淮北地區(qū)夏大豆高產(chǎn)栽培技術

1、淮北地區(qū)夏大豆高產(chǎn)栽培技術 濉溪縣科技開發(fā)中心 紀永民 大豆子粒中含有40%以上的蛋白質(zhì)和20%的脂肪，有很大的經(jīng)濟價值，既是重要的糧食作物，也是重要的油料作物（大豆是我國四大油料作物大豆、花生、油菜、芝麻之一），也是很重要的飼料和工業(yè)原料，大豆又是一種重要的經(jīng)濟作物，大豆生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位舉足輕重。 我縣地處黃淮海流域南緣，日照、溫度、水分、土壤類型、輪作制度都較適宜大豆的生長發(fā)育，栽培措施得當能夠獲得高產(chǎn)，夏大豆生產(chǎn)和發(fā)展在我縣有著廣闊的前途和巨大潛力。目前，我縣夏大豆的種植面積一百多萬畝，是夏季作物中的第一大作物。因此，夏大豆生產(chǎn)與我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長和農(nóng)民收入增加至關重要。發(fā)展大豆

2、生產(chǎn)、提高大豆產(chǎn)量首先思想上要高度重視，還要掌握科學的種植方法。本人根據(jù)多年來的研究和生產(chǎn)實踐，總結(jié)出以下大豆高產(chǎn)栽培技術措施，供參考。 一、選好優(yōu)良品種 品種選用的幾個原則：A、選用中熟品種。B、選用喜肥抗倒品種。C、選用透光性好的品種。D、選用適于機械化栽培的品種。盡可能的選用近期國家及本省或鄰近地區(qū)審定的適宜于本地種植的高產(chǎn)大豆新品種。如中黃13、濉科928、濉科998、皖豆28、阜9765、合豆3號、蒙91413、皖豆24、徐豆16、中豆20、豫豆22、徐豆12、徐豆九號、周豆12、淮豆8號、駐豆9715等。示范冀豆17、魯96150、菏豆12、鄭97196等。 1、中黃13（中作97

3、5）：中國農(nóng)科院選育，有限結(jié)莢習性，生育期105天，白花、棕毛、卵圓葉，橢圓葉形，株高5070厘米，單株莢數(shù)41.6個，百粒重2426克，抗病、不抗倒，蛋白質(zhì)含量42.36%，脂肪含量21.86%。紫斑粒率和蟲蝕率低，中抗孢囊線蟲,落葉性能好，病蟲害較輕，抗倒伏。 2、濉科928：濉溪縣科技開發(fā)中心選育，該品種有限結(jié)莢習性，生育期96天，紫花、灰茸毛，橢圓形葉片。株高75厘米，底莢高度17厘米，主莖14.4節(jié)，有效分枝3個，單株莢數(shù)44.2個，單株粒數(shù)83.1個，單株粒重13.9克，百粒重17.5克，籽粒圓形、黃色、淺黃臍，蛋白質(zhì)含量45.73%，脂肪含量18.59%。成熟時全落葉、不裂莢，抗

4、倒伏，綜合農(nóng)藝性狀較好。 3、濉科998：濉溪縣科技開發(fā)中心選育，該品種有限結(jié)莢習性，生育期97天，紫花、灰茸毛，橢圓形葉片。株高61.3厘米，底莢高度14厘米，主莖15節(jié)，有效分枝3.7個，單株莢數(shù)57.1個，單株粒數(shù)96.7個，單株粒重14.1克，百粒重15克，籽粒圓形、亮黃、淺黃臍，蛋白質(zhì)含量43.66%，脂肪含量20.64%。成熟時全落葉、不裂莢，抗病、抗倒伏，綜合農(nóng)藝性狀較好。 4、皖豆28號：安徽省農(nóng)科院作物所選育，有限結(jié)莢習性，生育期107天，紫花、灰毛，卵圓形葉片，株高89.42厘米，單株莢數(shù)40.05個，單株粒重17.31克，百粒重24.02克，籽粒橢圓形、黃色、褐臍，蛋白質(zhì)

5、含量42.7%，脂肪含量20.08%。成熟時全落葉、不裂莢，抗病、抗倒，綜合農(nóng)藝性狀較好。 5、阜9675：安徽省阜陽市農(nóng)科所選育，有限結(jié)莢習性，生育期106天，紫花、棕毛，株高89.23厘米，單株莢數(shù)49.62個，單株粒重17.84克，百粒重18.55克，蛋白質(zhì)含量41.97%，脂肪含量19.27%?？共　⒖沟?，綜合農(nóng)藝性狀較好。 6、合豆3號：安徽省農(nóng)科院作物所選育，有限結(jié)莢習性，生育期101天，紫花、棕毛，株高70.2厘米，單株莢數(shù)36.8個，單株粒重16.6克，百粒重22.3克，蛋白質(zhì)含量42.7%，脂肪含量20.08%?？共?、抗倒，綜合農(nóng)藝性狀較好。 7、蒙91413：安徽省農(nóng)科院豆

6、類所選育，有限結(jié)莢習性，生育期104天，紫花、灰毛，株高77.2厘米，單株莢數(shù)48.4個，單株粒重15.9克，百粒重16.7克，個別點有霜霉病 和葉斑病、抗倒性一般，蛋白質(zhì)含量42.24%，脂肪含量20.78%。 8、徐豆16：江蘇省徐州市農(nóng)科所選育，有限結(jié)莢習性，生育期108天，紫花、棕毛、卵圓葉，株高62.5厘米，主莖13.9節(jié)，有效分枝2.3個，單株莢數(shù)37個，百粒重21.8克，籽粒橢圓形、黃色、深褐臍，蛋白質(zhì)含量42.62%，脂肪含量20.18%。成熟時全落葉、不裂莢，抗病、抗倒伏，綜合農(nóng)藝性狀較好。 9、中豆20：中國農(nóng)科院油料所選育，有限結(jié)莢習性, 生育期99天,白花、灰毛、圓葉，

7、株高57.8cm，底莢高度14.5cm，主莖13.9節(jié)，有效分枝3.3個，單株有效莢數(shù)30.5個，籽粒黃色，微光，橢圓粒，褐臍；單株粒數(shù)54.8粒，單株粒重7.93g，百粒重19.15g，抗倒，抗病。 10、豫豆22：河南省農(nóng)科院經(jīng)作所選育，有限結(jié)莢習性，生育期104天，紫花、灰毛，株高85厘米，單株莢數(shù)31個，單株粒重16克，百粒重19.4克，輕感紫斑病、抗倒性強，蛋白質(zhì)含量41.16%，脂肪含量19.48%。二、施足底肥 大豆是需肥較多，需要營養(yǎng)元素較全的作物。大豆雖然能夠固氮，但固氮量是有限的，而且其固氮作用主要在開花至鼓粒期，開花以前約40天左右的時間，根瘤小而少，固氮作用很?。还牧：?/p>

8、期根瘤衰老，固氮作用迅速下降，在磷素不足的情況下，根瘤數(shù)量和固氮能力也隨之下降。據(jù)測定，每生產(chǎn)100公斤大豆籽粒，約需吸收純氮8.25公斤、有效磷1.75公斤、有效鉀3.60公斤。除籽粒需較多養(yǎng)分外，其莖稈所含氮、磷、鉀也比其它糧食作物高得多。大豆雖然是深根作物，能夠吸收較深土壤層的養(yǎng)分，但仍需要補充一定量的氮肥以及磷肥、鉀肥和微肥。因此，大豆播種前要施足底肥，并施用一定數(shù)量的有機肥料。通常施肥量為氮45公斤/畝，磷68公斤/畝，鉀610公斤/畝及適量的微量元素，有機肥5000公斤/畝。三、適期早播1、種子處理：首先要選種和曬種。選種除去小、病、蟲、雜、碎粒，保證豆種飽滿均勻；曬種可以提高種子

9、活力和發(fā)芽率。其次是用微肥和菌肥拌種，每公斤種子用12克鉬酸銨兌30克水溶解后拌種，陰干后拌入相當于種子量5%的大豆根瘤菌肥。三是藥劑拌種，用多菌靈和辛硫磷與豆種按比例拌種后備用。播種前測定發(fā)芽率，盡量選用發(fā)芽率在90%以上的種子。 2、適量施肥：每畝施NPK各含15%的復合肥或大豆專用肥。 3、適期播種：為了爭取農(nóng)時，充分利用夏季光熱資源，應力爭麥收后立即播種，播種日期最好不遲于6月25日。如遇干旱，應先造墑后播種，足墑播種利于出苗。采用40厘米的行距，1015厘米的株距機械精量免耕播種，播種量控制在5公斤畝，畝留苗1.21.5萬株?？刂齐s草，播后苗前用乙草胺乳油80100毫升加豆草隆4克兌

10、水4050公斤退著或側(cè)著身體均勻噴灑在土壤表面。四、加強田間管理 1.苗期：大豆苗期所需肥水不多。該階段的主攻目標是在苗全的基礎上保苗勻、促早發(fā)、育壯苗。苗期的主要工作有：查苗補苗：出苗后及時調(diào)查苗情，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟及時浸種帶水補種或移栽幼苗。 中耕：結(jié)合定苗進行首次中耕，到花莢期封壟前結(jié)合追肥再中耕培土。中耕可起到松土、保墑、培土、增加土壤通透性的作用，有利于土壤微生物活動和根瘤菌生長，促進大豆根系發(fā)育，保證植株健康生長。 蟲害防治：苗期大豆害蟲以地下害蟲和蚜蟲為主。在沒有藥劑拌種的地塊發(fā)生地下害蟲危害時，用50%辛硫磷乳油或48%樂斯本乳油每畝500毫升兌水50公斤順壟噴施幼苗根部。用吡蟲啉

11、1000倍液噴霧防治蚜蟲。 2.花莢期：包括開花和結(jié)莢兩個時期。這一時期營養(yǎng)生長和生殖生長同時并進，植株生長發(fā)育最快，莖葉生長和花莢形成都需要大量養(yǎng)分和水分。養(yǎng)分和水分供應不足會造成大量落花落莢而減產(chǎn)。這一時期要加強肥水管理，促進多開花、多結(jié)莢、增粒數(shù)。 澆水和排水：這一時期大豆植株對水分比較敏感，水分過多或過少都會造成植株生長不良。水分過多，植株徒長，植株冠層和土壤通風透光不良，造成落花落莢，甚至倒伏。長時間缺水會抑制花芽分化、落花落莢。如遇降雨過多造成田間漬水，必須及時排水；如遇干旱，尤其發(fā)現(xiàn)中午大豆葉片萎蔫時，要及時澆水。 化學調(diào)控：當田間墑情較好，植株生長過于茂盛時，為防止植株徒長，提

12、高成莢率，可噴施多效唑或三碘苯酸鉀進行化學調(diào)控。 蟲害防治：花莢期重點防治金龜子幼蟲蠐糟對大豆根部的為害，用50%辛硫磷乳油或48%樂斯本乳油每畝500毫升兌水50公斤順壟噴施幼苗根部。追肥：原來施入的基肥和種肥往往不能滿足要求。一般肥力田塊在初花期每畝追施尿素57.5公斤，對增光保莢提高產(chǎn)量效果明顯。在土壤肥力較高，植株繁茂的情況下，可少追肥或不追肥。追肥結(jié)合中耕培土。 3.鼓粒期：這一時期從豆粒開始鼓起至達到最大體積和重量止，植株外觀已定型，以生殖生長為主，植株體內(nèi)有機營養(yǎng)物質(zhì)大量向籽粒轉(zhuǎn)移。該階段的主攻目標是保莢、增粒、促飽滿。 根外追肥：鼓粒初期，如發(fā)現(xiàn)因營養(yǎng)不良所致的早衰現(xiàn)象，要及時

13、進行葉面噴肥以補充營養(yǎng)。可用0.3%尿素、氨基酸液肥、磷酸二氫鉀、鉬酸銨水溶液對葉面噴霧。 灌水：大豆在鼓粒期基本停止營養(yǎng)生長，進入生殖生長旺盛時期。這時豆粒漸漸增大，需水量大，因此應適時適量灌增重水。灌“鼓粒水”可明顯提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。鼓粒后期須減少土壤水分，促進黃莢早熟。若抽機井水澆地一定要在下午四點半后至次日上午九點前進行，以免漫水噴，防止大豆“感冒”。 病蟲害防治：該階段主要病蟲害為紫斑病、灰斑病、根腐病、食心蟲等。防治紫斑病、灰斑病和根腐病可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，于發(fā)病初期開始噴霧防治，隔7天用藥一次，連續(xù)用藥兩次。大豆食心蟲幼蟲孵化盛期用2%殺螟松粉劑每畝2公斤噴粉

14、或50%殺螟松乳油1000倍液噴霧，施藥重點是中上部豆莢。五、大豆病蟲草害的防治 （一）大豆病害 大豆病害種類很多，分為真菌性病害、細菌性病害和病毒病。目前已發(fā)現(xiàn)100多種，其中影響產(chǎn)量的有30 余種，為害較大的只有幾種。下面介紹幾個主要病害： 1、大豆花葉病毒病： 本病是由大豆花葉病毒（SMV）、大豆矮化病毒（SSV）、花生條紋病毒（PSV）多種病毒單獨或混合侵染所引起，受害植株豆莢數(shù)量減少，百粒重降低，褐斑粒增多，常年減產(chǎn)57，重病年減產(chǎn)1025，個別年份或少數(shù)地區(qū)減產(chǎn)可達95，甚至絕收。并且病株豆粒蛋白質(zhì)含量及油含量減少，影響種子商品價值。防治方法：主要采取藥劑防治蚜蟲，消滅傳毒介體。常

15、用50抗蚜威可濕性粉劑 2000倍液，或用25蚜螨清乳油2000倍液，或用10吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液，或用菊馬乳油（氰戊菊酯十馬拉硫磷）10002000倍液等藥劑噴霧防治。 2、大豆胞囊線蟲?。罕静∮纱蠖拱揖€蟲（Heterodera glycines Ichinohe）寄生所引起。一般減產(chǎn)1020，嚴重時可達3050，甚至絕收，除為害大豆外，還為害多種豆科作物。 主要根部受害，影響地上部植株生育不良，矮小，莖葉發(fā)黃，花器群生，結(jié)實少或不結(jié)實。農(nóng)業(yè)防治措施： 輪作，與禾谷類作物輪作l2年；增施磷肥，適時灌水。藥劑防治； 用3呋喃丹顆粒劑，每畝24千克，在播種溝內(nèi)施藥，施藥后覆土?；蛴?甲

16、基異柳磷顆粒劑，每畝56千克，溝施，施藥后覆土。 3|、大豆根腐?。憾喟l(fā)生在土壤潮濕或有積水的地方。幼苗的根及莖基部產(chǎn)生褐色或紅褐色長條不規(guī)則病斑，后變紅褐色凹陷壞死斑，繞根莖擴展致根皮枯死，受害株根系不發(fā)達，根瘤少，地上部矮小瘦弱，葉片淡綠，分枝、結(jié)莢明顯減小。發(fā)病輕時，后期可恢復正常，病重時使病株萎焉，幼苗枯死。防治方法：在發(fā)病初期用下列農(nóng)藥澆灌。（1）農(nóng)抗120水劑150-300倍液；（2）75%百菌清可濕性粉劑1000倍液；（3）70%甲基托布津1000倍液；（4）70%惡霉靈可濕性粉劑1000-2000倍液；（5）50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液。 4、大豆葉斑?。?葉上病

17、斑談褐色至灰白色，不規(guī)則形，邊緣深褐色。后期病斑上生出許多小黑點，即病原菌的子囊腔。最后葉片枯死脫落。防治措施：清除病株殘體，深翻土地；發(fā)病期用50%福美雙可濕性粉劑500倍液噴霧防治。 5、大豆缺鐵癥狀：是大豆上一種缺鐵（Fe）元素的生理病害。一般不常發(fā)生，苗期受雨漬或種植在鈣質(zhì)土壤（富含碳酸鈣土壤）的大豆發(fā)病較為明顯。 發(fā)病初期，上部葉片變黃色，但葉脈仍保持綠色。后期葉片呈黃白色。防治措施：精耕細作，多施有機肥；發(fā)病初期，噴1硫酸亞鐵，經(jīng)過37天，黃化現(xiàn)象即可消除。 6、大豆細菌斑點病： 主要發(fā)生在葉片上，葉柄、莢、種子上也能發(fā)生。初期葉上出現(xiàn)黃綠色水浸狀小斑，后擴大成淡褐色多角形或不規(guī)則

18、病斑，中心干枯呈暗褐色，周圍有黃色暈圈。天氣潮濕時病斑上分泌出白色菌膿，干燥后呈膜狀。莖和葉柄上病斑長條形、褐色。莢上病斑與葉部相似。種子上病斑不規(guī)則形、褐色，常覆一層菌膿。 農(nóng)業(yè)防治措施 ：選用抗病或耐病品種，或采用無病種子；清除田間病殘體，實行23年以上輪作。藥劑防治：發(fā)病初期可噴1：1：200波爾多液。（二）大豆蟲害 危害大豆的害蟲種類很多，主要害蟲有：大豆蚜蟲，卷葉螟，豆天蛾，大豆食心蟲，豆莢螟，二條葉甲，豆稈黑潛蠅等。 1、大豆蚜蟲：主要群集于被害植株的嫩葉背面、幼莖及生長點等處刺吸汁液，造成葉背扭曲或皺縮，致使植株生長受阻、生育期推遲，同時還傳播大豆花葉病毒病。大豆蚜蟲還會在取食處

19、排出大量水分和蜜露，妨礙光合作用，減少干物質(zhì)積累，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。大豆蚜蟲蟲體雖小，但繁殖快，數(shù)量多，所以危害大。在田間植物上，常有翅蚜與無翅蚜兩種形態(tài)，有翅蚜可遠距離飛行、擴散蔓延；無翅蚜主要是近距離爬行，繁殖力強。防治措施：A、利用天敵：合理保護和利用當?shù)匮料x的天敵，保持生態(tài)平衡是十分必要的。大豆蚜蟲的天敵種類很多，主要有瓢蟲、草蛉、食蚜虻，花蝽和蚜繭蜂等。因此，在田間蚜量不很多，而天敵又有一定數(shù)量時，絕對不要盲目地施藥，要靠蚜蟲的“天敵”來控制蚜害，這也是發(fā)展綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)所提倡的。B、化學防治：一方面要選用有效、對路的農(nóng)藥品種，目前主要有吡蟲啉、速克斃、比丹、捕快等。另一方面要輪換用藥

20、，大豆蚜蟲的繁殖能力很強，發(fā)生世代又多，極易產(chǎn)生抗藥性，盲目地增加藥量和施藥次數(shù)，不僅增加成本，而且還造成農(nóng)藥的污染和殘留。因此，防治大豆蚜蟲不能長期連續(xù)使用一種農(nóng)藥。 2、豆天蛾：幼蟲食葉成缺刻，嚴重時將豆株吃成光稈。防治措施： A、誘殺成蟲 用黑光燈誘殺成蟲，可減少發(fā)生量。B、藥劑防治 在幼蟲l3齡期，用50馬拉硫磷、50敵敵畏、50辛效磷1000倍液噴霧防治；或用2西維因粉劑或3敵百蟲粉劑噴粉防治。C、生物防治： 產(chǎn)卵盛期釋放赤眼蜂；幼蟲l3齡期，可用蘇蕓金桿菌生物制劑（含活孢于100億個/克）稀釋800倍液噴霧防治。 3、 大豆食心蟲：以幼蟲蛀人大豆莢內(nèi)食害豆粒，降低大豆產(chǎn)量和商品性。

21、 A農(nóng)業(yè)措施 選種抗蟲、耐蟲優(yōu)良品種；化蛹期在豆茬地增加中耕次數(shù)，豆茬麥地收割后立即深翻細耙，殺死幼蟲和蛹。B藥劑防治 成蟲產(chǎn)卵盛期，每畝，噴施5敵百蟲粉劑2千克，不僅能毒殺成蟲，而且能殺死一部分卵和初孵幼蟲；幼蟲入莢盛期之前，每畝施2殺螟松粉劑25千克，殺螟松粉劑有一定的內(nèi)吸滲透作用，還能殺死大部分人莢的幼蟲。 4、 豆莢螟：俗稱紅蟲，是大豆重要害蟲之一。幼蟲蛀人大豆及其他豆科植物莢內(nèi)，食害豆粒，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。藥劑防治 成蟲盛發(fā)期或卵孵化盛期，每畝用5敵百蟲粉劑2千克，或50殺螟松乳油1000倍液均勻噴施。 5、 豆稈黑潛蠅Mekanagrimyza sojae(Zehnt.)廣泛分布于我

22、國黃淮流域以及南方等大豆產(chǎn)區(qū)。以幼蟲在大豆的主莖、側(cè)枝和葉柄內(nèi)蛀食，在莖內(nèi)形成彎彎曲曲的隧道。農(nóng)業(yè)防治措施：采取豆田深翻、提早播種、輪作換茬等措施，都有一定的抑制作用。化學防治：北方夏大豆開花期，平均每株有1頭時，用50辛硫磷乳油1000倍液噴霧，或用90萬靈可濕性粉劑4000倍液噴霧。 6、 大豆卷葉螟（Sylepta ruralis）為華北和東北地區(qū)大豆的重要害蟲。幼蟲將葉片卷成筒狀，尤以大豆開花結(jié)莢盛期為害嚴重。多雨濕潤的氣候有利于大豆卷葉螟的發(fā)生；生長茂密的豆田、晚熟品種、葉毛少的品種、施氮肥過多或晚播田被害較重。藥劑防治 在卵孵化盛期，每667平方米用50殺螟松8001000倍液80敵敵畏 1000倍液或90晶體敵百蟲1500倍液噴霧防治。（三）大豆草害 夏大豆田主要雜草有：狗尾草，馬唐，倉耳，鴨跖草，馬齒莧，野莧，菟絲子等，夏季溫度高、雨水充沛，雜草生長快、為害重，對大豆產(chǎn)量影響極大，務必要及時防治，可采用化學藥劑防除豆田雜草。 化學藥劑除草分為土