粗鹽提純教學(xué)設(shè)計

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載+一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能：學(xué)會固體物品的稱量和液體量取的正確操作方法；復(fù)習(xí)過濾器制作和使用過程中的 幺貼二低三靠”的注意事項；鞏固溶解、 過濾操作技能和學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能掌握粗鹽提純的一般步驟；過程與方法：通過小組的實驗探究，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和實驗操作 能力；培養(yǎng)學(xué)生的實驗方案設(shè)計能力。情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度；培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，以及 提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。二、實驗原理：不溶性固體與可溶性固體分離采取溶解、過濾的方法三、教學(xué)重點：掌握稱量、溶解、過濾、蒸發(fā)等實驗操作技能；知道 粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的步驟；能設(shè)計出簡單可溶性雜質(zhì)除去的方 案。四、教學(xué)難點：可溶性雜

2、質(zhì)除去方案的設(shè)計；課堂時間的調(diào)控。五、實驗用品的準(zhǔn)備（分12組）：粗鹽、托盤天平、祛碼、漏斗、藥匙、小燒杯、大燒杯、玻璃棒、濾紙若干（4張/組）、鐵架臺帶鐵圈、蒸發(fā)皿、酒精燈、火柴、10ml量筒、膠頭滴管、蒸儲水。六、教學(xué)過程：情景創(chuàng)設(shè)：同學(xué)們，我們在生活中喝豆?jié){時，想把豆?jié){中的豆渣除去， 怎么辦？在化學(xué)上有時也想獲得更純凈的物質(zhì)。應(yīng)該說方法很多，今天我們就 實驗活動8”的學(xué)習(xí)來掌握幾種重要的提純方法。1 .溫故知新：你會更出色的完成實驗：托盤天平的調(diào)平方法：調(diào)平時，游碼應(yīng)放在 處。若指針向右偏轉(zhuǎn),平衡螺母應(yīng)向 調(diào)；若指針向左偏轉(zhuǎn)，平衡螺母應(yīng)向調(diào)。粗鹽是干燥無腐蝕性的藥品，在稱量時應(yīng)該在托盤天

3、平兩端各放置。稱量時不用祛碼行不行？（所需藥品為 5.0g）用量筒量液時，正確的讀數(shù)方法。向量筒傾倒液體時，若已接近 10ml,應(yīng)用 把液體加至10ml。過濾器制作和使用時要注意事項中一貼：；二低：；2 .學(xué)生在課下自學(xué)：閱讀 P87-88課文，把握文中重點。3 .預(yù)習(xí)檢測：粗鹽提純除去不溶性雜質(zhì)的基本步驟對應(yīng)四個步驟，四次使用玻璃棒，其作用分別是：室溫時，NaCl溶解度是36g,那么10mL水約溶解NaCl g蒸發(fā)操作中何時停止加熱？計算精鹽的產(chǎn)率=X 100%4 .仔細(xì)觀看視頻，規(guī)范自己的操作5 .檢查有無下列用品：粗鹽、托盤天平、祛碼、藥匙、小燒杯、大燒杯、玻璃棒、漏斗、濾 紙若干（4張

4、/組）、鐵架臺帶鐵圈、蒸發(fā)皿、酒精燈、火柴、10ml量 筒、膠頭滴管、蒸儲水、漏斗、石棉網(wǎng)、塔埸鉗。6 .合作實驗比一比：你們會實驗，我們更是實驗高手小組分工：稱取NaCl、制作過濾器、過濾組（2-3人）量液、溶解、蒸發(fā)組（2-3人）7 .實驗步驟溶解用托盤天平稱取約5g粗鹽（精確到0.1g）。用量筒量取10mL水，并倒入燒杯里。用藥匙從已稱量過的粗鹽中取一匙粗鹽加入燒杯內(nèi)的水中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。然后用玻璃棒攪拌（起什么作用？）并觀察發(fā)生的現(xiàn)象。再繼續(xù)邊加粗鹽邊攪拌。當(dāng)加入的粗鹽達到稱取量約1/2時，減少每次的加入量，并充分?jǐn)嚢瑁尤氲拇蛀}溶解完后再繼續(xù)加粗鹽。當(dāng)充分?jǐn)嚢枰膊荒苁勾蛀}完全溶解

5、時，停止加粗鹽。觀察粗鹽水是否 渾濁。過濾：制作一個合格的過濾器，并安裝好一套過濾裝置。將所制備的粗鹽水沿玻璃棒 （起什么作用？）緩緩地倒進過濾器進 行過濾。過濾完畢后，仔細(xì)觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。如果濾液是渾濁的，應(yīng)先查明原因（如過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣、濾紙破損、儀器不潔、操作失誤等），再重新過濾。蒸發(fā)將澄清的濾液全部倒入蒸發(fā)皿里，并將蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱。在加熱過程中，用玻璃棒不斷地攪拌濾液（起什么作用？）。待蒸發(fā) 皿中出現(xiàn)較多量固體時，停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發(fā)皿中食鹽的外觀。計算產(chǎn)率用玻璃棒將蒸發(fā)皿中的固體全部轉(zhuǎn)移到紙上 （對紙有什

6、么要求？）， 稱量它的質(zhì)量。計算精鹽的產(chǎn)率，并將它與粗鹽進行比較，然后回收到教師指定的 容器中。稱量粗鹽/g剩余粗鹽/g溶解粗鹽/g精鹽/g精鹽產(chǎn)率/g8 .問題與交流：制取粗鹽時，曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發(fā)鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想：能否采用降低溫度的方法來達到同一目的？（提示：課題粗鹽提純從氯化鈉的溶解度曲線考慮。）本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的那些性質(zhì) 烤慮到粗鹽的來源 你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物，并設(shè)計實驗驗證你的判斷。9 .課堂小結(jié)根據(jù)學(xué)生實驗操作中出現(xiàn)的問題做歸納性總結(jié)，指出其存在的問題以及今后要注意的事項。七、板書設(shè)計：實驗活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除一、粗鹽提純步驟

7、：溶解2、過濾3、蒸發(fā)4計算產(chǎn)率精鹽產(chǎn)率=乂 100%八、教學(xué)反思：該實驗充分檢驗了學(xué)生的實驗操作能力， 但是從實驗情況看，不少學(xué) 生的實驗操作能力較差，所以今后在教學(xué)中要強化鞏固，培養(yǎng)學(xué)生的 動手能力。單位威海市占寨中學(xué)夏偉1、了解食鹽的用途。2、學(xué)會用重結(jié)晶法提純混有泥沙的粗鹽。3、了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。知識與技能4、通過實驗，使學(xué)生進一步鞏固溶解、過濾、蒸發(fā)等基本實驗操 作學(xué)習(xí)目過程與方法1、通過重結(jié)晶法除去粗鹽中的難容性雜質(zhì),進一步培養(yǎng)學(xué)生的科 學(xué)探究意識。標(biāo)2、通過粗鹽提純讓學(xué)生掌握物質(zhì)提純的科學(xué)方法。情感、態(tài)度與1、通過參與粗鹽提純過程，培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)

8、態(tài)度并提高科學(xué)素養(yǎng)。價值觀2、在合作交流中，體驗小組合作的樂趣，樹立團隊合作意識。3、感受化學(xué)源于生活，服務(wù)于社會。學(xué)習(xí)重點物質(zhì)提純的方法學(xué)習(xí)難點除粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。學(xué)習(xí)方法自主、合作、探究學(xué)情分析及教學(xué)設(shè)計化學(xué)實驗既是化學(xué)學(xué)科的特色，又是學(xué)生的興趣點，學(xué)生對 實驗的向往和欲望都將是推動本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容順利進展的基礎(chǔ)。同 時，學(xué)生已經(jīng)具備了過濾、蒸發(fā)等基本操作技也對酸堿鹽和 溶解的知識有了較為詳細(xì)的了解，在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)粗鹽提純，可 以說是水到渠成。簡單的說，本節(jié)課就是利用學(xué)生已有的知識和 技能來解決生活和生產(chǎn)上的實際問題。在學(xué)習(xí)方式上，努力體現(xiàn)如下教學(xué)思想和原則：以問題組織 教學(xué)；注重采用探究學(xué)

9、習(xí)方式；強調(diào)學(xué)習(xí)方式多樣化；突出化學(xué)學(xué)科方法和觀念的教育。學(xué)習(xí)過程學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入觀看圖片，介紹氯化鈉的 廣泛用途觀看視頻，自主學(xué)習(xí)1化學(xué)學(xué)習(xí)植根于活， 來源于物質(zhì)；2、創(chuàng)設(shè)情景，弓1發(fā)學(xué) 生學(xué)習(xí)興趣。新授：一、除難溶性雜質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生分析粗鹽中的雜 質(zhì)1 .引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的知 識和技能，設(shè)計試驗方案。2 .分組實驗3 .得出重結(jié)晶法是分離提 純物質(zhì)的一種物理方法及 其用途回顧已有的知識，找 出粗鹽中的雜質(zhì)1 .學(xué)生帶著問題， 以小組為單位進行 合作學(xué)習(xí)。2 .學(xué)生實驗3 .認(rèn)真傾聽和觀 看屏幕明確本節(jié)課的學(xué)習(xí) 任務(wù)1 .利用學(xué)生的已有 知識和技能來解決實 際問題。2 .培養(yǎng)

10、學(xué)生一絲不茍、 嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度3 .體現(xiàn)科學(xué)方法二、除可溶性 雜質(zhì)1 .引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)方法 除可溶性雜質(zhì)2 .得出化學(xué)方法一一化學(xué)沉淀法1 .學(xué)生認(rèn)真觀看 視頻自主學(xué)習(xí)，再合 作討論，分析如何除 去可溶性雜質(zhì)2 .學(xué)生認(rèn)真傾聽1 .培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、 分析問題和解決問題 的能力；利用學(xué)生認(rèn)知 沖突，引發(fā)學(xué)生思考， 發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。2 .體現(xiàn)科學(xué)方法三、課堂小結(jié)由粗鹽提純到分離提純混 合物，進一步提升本節(jié)的 方法和觀念。嘗試自行歸納總結(jié)1、培養(yǎng)學(xué)生的歸納總 結(jié)規(guī)律，總結(jié)物質(zhì)提純 的方法。2、突出對學(xué)科觀念的 培養(yǎng)，體會利用化學(xué)手 段來改造物質(zhì)的奇妙粗鹽提純教學(xué)反思 夏偉一、本節(jié)課的定位本

11、節(jié)課的真正意圖不是知道粗鹽提純的具體知識層面，而是通過粗鹽提純， 突出化學(xué)學(xué)科的方法和觀念。根據(jù)學(xué)生已有的知識和技能，來學(xué)習(xí)重結(jié)晶法提純 物質(zhì)，對學(xué)生來說沒有什么難度，自己看書便能找到答案，但是這樣是不符合化 學(xué)學(xué)科特點的，更不能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。因此，以學(xué)生已有的知識和技能為 載體，來解決生活和生產(chǎn)上的實際問題，即將舊知識進行鞏固，又學(xué)習(xí)了新方法。 總之，確定了 “粗鹽提純”這一主線主線后，我便從“除粗鹽中難溶性雜質(zhì)和可 溶性雜質(zhì)”兩條分線入手，逐一解決，最后完成學(xué)習(xí)任務(wù)。二、本節(jié)課的精彩之處1 .目標(biāo)明確通過引導(dǎo)學(xué)生分析粗鹽中的雜質(zhì)，能讓學(xué)生一下子就明白這節(jié)課要學(xué)什么， 在思想上，引起了

12、學(xué)生的有意注意。2 .問題組織教學(xué)通過設(shè)置具有梯度的問題，讓不同層次的學(xué)生都有交流展示的機會， 并在此 過程中充分獲得自信和學(xué)習(xí)的滿足感， 對于學(xué)生來說，這都是最可貴的收獲。另 外，學(xué)生針對自己的學(xué)習(xí)情況提出疑問后， 我沒有急于回答，而是把問題拋給學(xué) 生“誰能回答他的疑問呢？”讓有能力的學(xué)生來解決，這樣充分顯示了學(xué)生的主 體地位。3 .過程清晰整節(jié)課的授課過程都是按照自主學(xué)習(xí)一一合作學(xué)習(xí)一一交流展示一一總結(jié) 提升的過程進行的。對于自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的時機把握比較恰當(dāng)，大部分問題 都是通過先自主后合作的順序來進行的，當(dāng)拋出問題引起學(xué)生的認(rèn)知沖突以后， 先通過自主學(xué)習(xí)讓學(xué)生充分思考， 發(fā)現(xiàn)問題的難點，再進行合作學(xué)習(xí)，這樣既能 提高合作學(xué)習(xí)的效率又防止有些同學(xué)過分依賴組內(nèi)的其他成員。 以上在除粗鹽中 難溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)上體現(xiàn)的淋漓盡致。4 .從學(xué)科出發(fā)整節(jié)課我都站在化學(xué)科學(xué)的角度去統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)。 同樣的內(nèi)容，站在不同的學(xué)科 角度會有不同的研究方向和結(jié)果，而化學(xué)是一門認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)、應(yīng)用物質(zhì) 的學(xué)科。以此為主線統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)，在這樣潛移默化的影響之下，學(xué)生自然而然的就 形成了化學(xué)學(xué)科的基本觀念。三、本節(jié)課的新思考1 .本節(jié)課突出方法和觀念的教育，我覺得自己強調(diào)的還不夠。比如，重結(jié)晶 是分離提純物質(zhì)的重要方法，