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文檔簡介
1、2016 年新員工個人半年總結(jié)一、日常管理工作認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。二、管理工作中的一點體會經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的
2、處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結(jié),積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。 使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺* 愉快, 讓員工有干勁,形成團結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力三、加強自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
3、。雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班, 但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心, 向書本、 向同事學(xué)習(xí), 通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時的工作得以順利進(jìn)行。四、存在的問題半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項,每次培訓(xùn)腦子里沒有一個
4、很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動去學(xué)。五、下半年的工作計劃1 、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。2、加強學(xué)習(xí),拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。3、做好餐廳的物品盤點工作。4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高
5、員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生。6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時的給員工講節(jié)能的重要性,加強員工的節(jié)能意識。7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)能力提高,掙取做到。上一頁 下一頁本文檔可編輯,內(nèi)容僅供參考,需要結(jié)合您的實際情況進(jìn)行修改調(diào)整。編輯技巧分享:技巧1:目標(biāo)定位如果知道了要定位的目標(biāo), 那么利用 “定位目標(biāo) ”就是最快的方法, 例如要定位到第 n 頁, 第 n節(jié),第 n 行。操作方法:單擊菜單 編輯” 7查找與替換對話框,Word默認(rèn)切換到定位”選項卡,選擇左側(cè) “定位目標(biāo) ”列表框中的一項, 在右側(cè)的 “輸入頁號 ”文本框中設(shè)定用戶要尋找的具體目標(biāo), 然后單擊 “定位 ”按鈕,光標(biāo)就到了目標(biāo)位置。技巧2:即點即輸用戶在文檔的空白區(qū)域輸入內(nèi)容時,通常會按回車鍵或空格鍵使光標(biāo)到達(dá)想要的位置,但往往效果不甚理想,甚至導(dǎo)致出現(xiàn)排版問題而不斷修改文檔,此時就可以使用即點即輸功能。操作方法: 在空白區(qū)域的任意處雙擊鼠標(biāo)左鍵,光標(biāo)便可快速定
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