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文檔簡介

1、共享知識分享快樂珍惜糧食,爭做“光盤小達人”的調(diào)查報告浙江嘉興市嘉善縣大云中心學(xué)校 沈詩逸 繆敏霞 何旭濤 葉鵬程 趙中聰一、調(diào)查背景有些同學(xué)在吃午飯時抱怨飯菜不合味口, 沒吃幾口便一倒了之,沒有珍惜糧 食的意識。這一現(xiàn)象被同學(xué)們看到后心里很不安,同學(xué)們親身在農(nóng)業(yè)未來館體驗 種菜的辛勞,明白這些糧食來之不易,這種現(xiàn)象不僅浪費糧食,而且長此下去對 同學(xué)們的身體有害。如何才能使同學(xué)們的午餐吃得健康又營養(yǎng),減少不必要的浪 費呢?聯(lián)想到現(xiàn)在流行的“光盤行動”,同學(xué)們決定成立大云中心學(xué)?!肮獗P行 動”小組,展開了針對學(xué)校午餐浪費現(xiàn)象的爭做“光盤小達人”的活動,使同學(xué) 們認識到節(jié)約糧食的重要性。二、調(diào)查課

2、題的目標通過這次調(diào)查報告后,找到學(xué)生浪費現(xiàn)象背后所存在的問題, 并找到解決的 辦法,使學(xué)生能夠珍惜糧食,爭做“光盤”小達人,將中華名族節(jié)儉的美德,深 入同學(xué)心中。三、活動調(diào)查過程(一)調(diào)查問卷我們向四年級同學(xué)們發(fā)放問卷,發(fā)出問卷200份,回收有效問卷174份。結(jié) 果統(tǒng)計如下:(1)你對“光盤行動”的了解有多少?知道的17.14%聽說過26.29%完全不知道 56.57%可見:學(xué)生對于當下流行的一些活動及倡議不是很了解。(2)您平時吃飯大概剩菜多少?(3)您認為,什么因素導(dǎo)致您浪費食物?飯菜太多33.33%食物不好吃43.64%食物不衛(wèi)生10.90%其他 12.13%可見:隨著生活水平的提高,學(xué)

3、生對食物口味的要求也越來越高, 從而導(dǎo)致了浪 費的現(xiàn)象。(4)您身邊的食物浪費現(xiàn)象多嗎?可見:四年級學(xué)生身邊的浪費現(xiàn)象還是比較多見的。非常常平較普遍少見(5)倒掉的食物主要是什么?可見:學(xué)生中對食物還是有偏愛性的,而且口味也有一定的要求,特別是在某些8% 米飯或青菜 肉 某些不愛吃的 其他不愛吃的里面,學(xué)生認為辣的是占主要的原因。(6)每次倒飯之后是什么心情?可見:有些學(xué)生對于浪費,還是有點愧疚的,但是又很無奈,但卻也有部分同學(xué) 竟然說“倒了就倒了唄”根本沒有一點節(jié)約糧食的意識。口有點愧疚,以后不倒了有點愧疚,但是真的吃不完18%18%64%倒了就倒了唄(二)對問卷的分析(1)學(xué)生對現(xiàn)在流行的

4、“光盤行動”這一流行詞不是很了解,對身邊的一些浪 費現(xiàn)象沒有很關(guān)注。(2)學(xué)生對學(xué)校提供的午餐偶爾剩一些,但也有不少同學(xué)剩一半左右,而能每 次吃完的幾乎沒有學(xué)生能做到?jīng)]有實際改變的行為。(3)在學(xué)生心目中食物不好吃、飯菜太多是學(xué)生浪費糧食的主要原因。在浪費 的糧食中,其中占的比例最大的是肉。部分學(xué)生對辣的也很難接受。( 4)大多數(shù)學(xué)生在浪費糧食后,心里有點愧疚, 但是真的吃不完。 , 卻還有一小部分,沒有一點節(jié)約意識,認為倒了就倒了,是理所當然。(三)采訪研究( 1)采訪學(xué)校食堂負責人李老師時間: 9 月 28 日 地點:李老師辦公室 對象:學(xué)校食堂負責人李老師問題1:您覺得什么時候?qū)W生剩下的

5、飯菜會比較少呢?答:學(xué)生喜歡的油炸的、香腸、番茄湯這些菜時,剩下的飯菜比較少。問題2:學(xué)校準備全校的飯菜,工作量很大,一般所有的工人需要工作多久,會來的及嗎?答:一般我早上6: :00 就到學(xué)校檢查當天運進來的菜,工人們工作量是很大的, 每天都趕著中午的飯菜, 下午要對食堂的餐具進行消毒, 衛(wèi)生進行打掃。 (我們參觀了食堂工作人員為學(xué)生準備伙食的地方)問題3:學(xué)校安排的菜會進行定期的換嗎?答:學(xué)校的菜在網(wǎng)頁上都有反映,學(xué)校的菜考慮到營養(yǎng),還有學(xué)生的喜愛度,會進行換的。 (李老師還拿出了菜單給我們看)( 2)采訪四年級班主任采訪對象:四年級四個班班主任采訪記錄:1. 學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了這樣的生活,喜

6、歡的多吃一點,不喜歡的一倒了之。2. 在有一個班中, 班主任要求學(xué)生兩個菜一定要吃掉一個菜, 三個菜就要吃完兩個菜,飯要吃完的硬性規(guī)定下,學(xué)生也能夠很好的遵守。3. 學(xué)生如果吃了很多零食的情況下,午餐浪費現(xiàn)象明顯嚴重。(四)手抄報比賽目的: 為了讓學(xué)生了解糧食的來之不易, 使學(xué)生明白珍惜糧食的重要性, 弘揚中華歷來傳承下來的美德。作品主題: “珍惜糧食”設(shè)計要求:紙張A4紙或A3紙,富有創(chuàng)意參賽優(yōu)秀作品:(五)勞作體驗通過學(xué)??衫玫馁Y源農(nóng)業(yè)未來館, 讓部分沒有節(jié)約意識的同學(xué)進行勞作, 通過自己的親身體驗, 明白糧食蔬菜的來之不易, 從而達到教育學(xué)生節(jié)約糧食的目的,為活動的順利開展做好教育工作

7、。(六)宣傳語征集(活動延伸)目的:通過設(shè)計宣傳語,學(xué)生更加了解節(jié)約的可貴,這也是爭做“光盤小達人”的其中一項,本次活動在四年級中進行,宣傳語的選拔,意在與可以進行全校宣傳,將本次活動延伸至整個學(xué)校。友情提示:能夠簡潔明了,容易記憶,富有創(chuàng)新。四、調(diào)查成果通過這次小課題調(diào)查活動,在學(xué)生中掀起了一場“珍惜糧食 爭做光盤小 達人”的活動,節(jié)約意識在學(xué)生心中鞏固,學(xué)生在手抄報制作,農(nóng)業(yè)未來館體 驗,廣告語征集中明白了節(jié)儉的可貴之處, 更加了解每一個人是這個大家庭的一 員,只要以身作則,就能夠把浪費現(xiàn)象降到最低,希望終有一天,能和浪費說再 見。在調(diào)查活動中,我們還評出了 “光盤小達人” 五、研究感想這

8、幾個星期以來,我們快樂的收獲著,雖然遇到過各種困難,但在老師的指 導(dǎo)下,我們的堅持下,也將活動辦得有聲有色,看到同學(xué)們的一個個“光盤”,我們臉上露出了笑容,因為這次活動,我們覺得自己的力量也能影響身邊的同學(xué)。六、學(xué)生的收獲同學(xué)們更加注重中華名族的傳統(tǒng)美德一一節(jié)約糧食。沈詩逸在寫活動感想時 寫道:”通過這次活動,我成長了很多,懂得了團結(jié)的重要性,也知道怎么和組 員交流,作為組長的我,不僅僅是發(fā)號施令,更應(yīng)該想他們所想,所有事情都做 在他們前面,自己做好榜樣”。繆敏霞也在活動感想中說道:”這次活動讓我獲益 良多,我以為活動只需要去做做就好了,所以在一開始,并沒有特別的放在心上, 但在活動中,我卻發(fā)現(xiàn)自己的疏忽拖累了整組的進度,明白了團隊的含義”。何旭濤也說道:“我以前也是對吃不完的食物熟視無睹,但現(xiàn)在,只要看到?jīng)]吃完 的,總覺得犯了錯一般難受,從心中明白了珍惜糧食的重要性”在活動開展之余,不僅學(xué)生中“光盤行動”深入人心,在教師中,也頻頻提 到“光盤”這個詞。通過這次活動,我們了解到活動的順利開展,是需要付出很 多努力的,我們忙碌著卻也快樂著,收獲的是喜悅,更是一些方法

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