采購與供應鏈案例20115月試題

1、機密啟用前2011年5月中英合作采購與供應管理 職業(yè)資格證書考試（高級）采購與供應鏈案例（課程代碼：03617)本試卷共14頁。滿分100分。考試時間為180分鐘。注意事項：1請考生在答卷前將密封線內的項目填寫清楚，同時填寫自己的座位號。2本試卷共分兩部分。第一部分為引導式案例題，滿分為50分，包括一個案例及對應的兩道題，每道題25分；第二部分為開放式案例題，要求寫一份案例分析報告，滿分50分。3請考生用鋼筆或圓珠筆將答案直接寫在試卷上。一、引導式案例題（每題25分，共計50分） 仔細閱讀并分析案例中的信息，回答第1-2題。 I公司在中國市場的采購管理 I公司是一家從事全球性家具生產與零售的跨

2、國公司，在全世界44個國家及地區(qū)員工總數達到11萬余人，2010年全球利潤為26.94歐元。該公司憑借精細的采購管理，使得其產品價格與主要競爭對手相比，平均要低30%一50%。 I公司采用扁平化的管理機制，由幾個主要職能部門淞司）負責整個集團的運轉，各個部門互相支持。其供應鏈由供應商、采購及物流配送、研發(fā)中心、商場和顧客組成。同時，有十個支撐模塊，分別負責全球財務、公關、內部溝通、社會環(huán)境、財產、人力資源、法律、風險管理、市場、物流等。 I公司在中國的采購采取項目制的形式，具體的采購流程包括以下幾個環(huán)節(jié)： (1)準備階段 采購項目啟動前，團隊成員需要界定采購項目的范圍，明確采購項目的目標及目的

3、；分配資源，明確分工；做出時間計劃。 (2)信息收集 采購項目明確后，I公司便開始著手對供應商進行開發(fā)與調查。需收集的信息如下：產品系列、產能、對前景的預測與承諾、成本等。03617/Paper S/1101第1頁（共14頁） (3)決策制定 在收集到信息的基礎上進行相關的分析與決策，確定采購的類型，形成若干初步的采購方案，對比分析之后選擇符合企業(yè)采購標準的采購方案，然后尋找潛在的供應商。作為I公司的供應商應該具備以下特征：質量穩(wěn)定，交貨及時，價格合理，優(yōu)質服務，穩(wěn)定經營，管理先進。 (4)詢價談判 I公司會想方設法找到該產品的原料列表以及供應商列表，然后根據單個產品所使用的原料數量和原料價格

4、，再根據他們估計的生產商愿承擔的毛利水平，定出價格底線。 (5)采購實施 與供應商簽訂合同，然后廠商便可以投入生產。采購團隊中的技術監(jiān)控人員會經常去工廠進行質量檢驗及相關的技術控制指導等。 (6)項目跟蹤 在合同的執(zhí)行過程中，I公司還會對廠商進行跟蹤評估。I公司根據對供應商的跟蹤考評，決定下一批訂單給哪個供應商，訂單量等，以此為基礎開始新一輪采購。 I公司在中國形成了較為獨特的采購特點，體現在以下幾個方面： (1)供應商開發(fā) 要成為I公司的供應商，須先通過一個共2000多條的考核條目，其中包括價格、環(huán)保、質量、物流、環(huán)境、出貨準時度、員工工作條件、勞動時間、安全性因素和供應商管理方式等多項要求

5、，以符合其經營策略和品牌文化的要求。同一種產品，I公司傾向于只選擇一家供應商，當需要供應的數量很多時，I公司會考慮選擇第二家供應商。由于發(fā)展新的供應商成本會非常高，I公司在選擇第二家供應商時，會傾向于發(fā)展現有供應商。 (2)供應商評估 對于找到的目標供應商，采購小組首先進行開發(fā)策略評估。第一是對于該供應商的競爭力特點分析，如考察其組織架構，利潤或者營業(yè)狀況等；第二根據其產品系列分析其技術研發(fā)能力和對材料的使用狀況；第三是該供應商的管理層對I公司采購理念的接受程度以及是否愿意進行配合。 (3)采購訂單管理體系03617/Paper 5/1101第2頁（共14頁） I公司在向供應商下訂單時，會根據

6、所采購產品的不同分銷方式采取不同的訂貨方式，目的是幫助供應商有計劃地準備生產，并讓其銷售終端能夠及時地獲得產品補充。 常規(guī)訂單，一般采用4周+4周的模式，即工廠接到訂單后4周時間進行生產，并在第二個4周將貨物發(fā)送到指定的分銷中心或承運人，再由分銷中心向所需產品的商場倉庫運送。 訂貨量，I公司對某一種商品訂貨的數量主要取決于以下幾點：歷史銷售、銷售預測、在途貨物數量、已經下了訂單但尚未發(fā)貨的貨物數量、倉庫商店中的產品數量和產品在倉庫或商場中的安全庫存量。 (4)供應商關系管理 I公司致力于維持并發(fā)展和現有供應商的關系。I公司對供應商提供的支持和承諾包括：長期穩(wěn)定的合作關系、保證付款的準時性、承諾

7、在某一期間（一般為一年）一定的采購量、承諾清理協(xié)議庫存量（原材料和成品）、對生產效率提升的支持、對原材料和工廠機器設備的有效利用、產品結構的改進和創(chuàng)新、對包裝的持續(xù)改進、財務支持。 I公司在中國采購中的問題： (1)在供應商篩選方面的困難 中國的供應商信息往往瑣碎而不成體系，有時甚至缺失嚴重，這就意味著要獲得完整的供應商信息并進行比較遴選將相當困難。 (2)基于關系的談判的挑戰(zhàn) 公司在進行質量、服務和價格的談判時需要對當地的商業(yè)文化和關系有一個完整而深入地了解，這一點在中國則尤其明顯。 (3)科技和信息系統(tǒng)方面的困難 在中國，IT系統(tǒng)和信息基礎設施不夠健全，信息整合度也較低，質量標準體系不夠完

8、善，因此采購者可能需要承擔更大的責任和風險。 I公司的解決方案 (1)和供應商制定長期的發(fā)展戰(zhàn)略，捆綁供應商的產能至少2年。 (2)加大原材料的采購比例。之前，I公司在中國的原料采購部門只涉及很小比例的不銹鋼和碳鋼。如今，I公司開始嘗試在紡織品、塑料、木材甚至紙箱方面進行集中采購。 (3)輔導供應商提高生產效率。I公司對每一種材料都有專家對各個供應商的生產效率進行評估并提出建議。 (4)與供應商簽訂長期產能合約。（案例中的信息純屬虛構，僅作考試用途。如有雷同，純屬巧合。）03617/Paper 5/1101第3頁（共14頁）問題：1 (1)根據采購與供應鏈的相關理論與知識，結合案例分析I公司的

9、采購流程包括了企業(yè)標準采購流程的哪些環(huán)節(jié)？（12分）03617/Paper 5/1101第4頁（共14頁）(2)根據采購與供應鏈的相關理論與知識，結合案例分析I公司采購決策制定前與后涉及了企業(yè)采購決策流程的哪些環(huán)節(jié)？并分析其采購決策的重要作用。（13分）03617/Paper 5/1101第5頁（共14頁）(1)根據采購與供應鏈的相關理論與知識，結合案例分析I公司在中國的采購中供應商的選擇原則和選擇標準。 （12分）03617/Paper 5/1101第6頁（共14頁）(2)請對I公司的解決方案提出合理的改進建議。 （13分）03617/Paper 5/1101第7頁（共14頁）二、開放式案例

10、題（共計50分） 仔細閱讀案例并根據要求寫一份案例分析報告。 S超市有限公司的供應鏈管理S超市有限公司成立于九十年代中期，目前，網點總數已達到1600多家，覆蓋多個省份，實現銷售規(guī)模達到200多億元。S公司以先進的供應鏈為核心競爭力，其物流軟硬件方面的條件在全國連鎖超市中遙遙領先。S/A司配送中心的建立，使得各個門店盡可能降低了庫存量，甚至實現了真正的“零庫存”，同時也提高了S/A司的議價能力，成為S公司近幾年快速擴張的重要保證。 S公司司的供應鏈流程 S公司的供應鏈流程圖如圖1所示：物流 -信息流 圖1 S公司供應鏈的一般流程 在S公司的供應鏈流程中，居于供應鏈核心的是配送中心，配送中心包括

11、商品加工、輸送中心和三座分別有2000平方米左右的信息綜合樓，以及占地幾萬平方米的配送分揀儲藏庫，近萬平方米的生鮮配送中心，單品2萬多種，年配送額50多億。配送中心運用了很多先進的、成熟的技術及設備，具體如下： (1)采用了具有國際領先水平的專業(yè)倉庫管理軟件物流信息系統(tǒng)。 (2)采用無線網絡技術和手持RFID射頻終端等技術設備。(3)運用了國內領先的組合式貨架系統(tǒng)。03617/Paper 5/1101第8頁（共14頁） (4)在立體倉庫規(guī)劃中預留了自動分揀機、電子標簽系統(tǒng)等設備接口。 (5)擁有各式常溫、保溫廂式自備貨車60多臺，引進了地理信息系統(tǒng)和車輛管理系統(tǒng)，并運用了車載GPS技術。 在居

12、于核心的配送中心的基礎上（如圖1所示），S公司構造了A、B、C-圈的供應鏈流程： A表示S配送中心是按各連鎖分店提出的需貨信息，從供應商處組織貨源，然后依次經過集貨、儲存、加工、整理、選揀、分揀、配貨和送貨，最后到達相應的連鎖分店。 B表示對相當部分銷售比較均衡的、反映企業(yè)經營特點的、銷售頻率比較高的商品，由配送中心直接從供應商處整批組織貨源、集中保管，然后按各連鎖分店的需貨信息，經過儲存、加工、整理、選揀、分揀、配貨和送貨，最后送達各連鎖分店。 C表示對一些本地生產的商品，或者供應商可以直接送達各連鎖分店的商品，可以不經過S的配送系統(tǒng)，利用社會上的配送資源，直接由供應商為連鎖分店提供物流服務

13、。 S公司的供應鏈特點 S公司連鎖超市龐大的銷售網絡對供應商具有強大的吸引力，同時可以得到優(yōu)惠的價格折扣，兩者容易結成利益共同體。更為重要的是，連鎖超市通過其商品銷售信息對供應商的反饋，取得對供應商產品生產的影響力。同時配送中心承擔了所有采購和送貨任務，使各門店不用分散精力與供應商打交道，專心于門店銷售業(yè)務的發(fā)展和利潤的增長，不斷開發(fā)外部市場，拓展業(yè)務。 S 公司所面臨的挑戰(zhàn) 盡管S超市物流配送中心技術先進、軟硬件環(huán)境好，但供應鏈的整體運作還是面臨一些挑戰(zhàn)。主要表現在如下幾方面： (1)缺乏穩(wěn)定的供應鏈成員關系，貨源風險仍然存在。 S公司供應鏈體系中的信息流往往不穩(wěn)定，物流支持也不是很固定，并

14、且由于組織間合作的臨時性，信任與支撐也無從談起。因此，物流配送中心的運營，并未緩解商品質量、商品數量等貨源風險。 (2)建設成本和投資風險較大。 從廠房和基礎設施建設、軟硬件設備購入、人員培訓、信息系統(tǒng)建設，到物流配送中心的經營管理費用，S公司花費了巨大的資金和精力（S公司總部物流配送中心總投資約2億元），帶來了較大的投資風險。管理如此大規(guī)模的物流配送中心，缺乏縣有經驗和專業(yè)知識的人才，將會帶來較大的管理風險。 (3)缺乏有效的供應商的績效評價和反饋機制。目前S公司面臨的一個嚴重的問題是沒有建立客觀有效的供應商績效評價體系，從而導致03617/Paper 5/1101第9頁（共14頁）供應商的

15、評價不全面、不具體。即使進行了評價也沒有采取有效的反饋方法或反饋方法選擇不當，因此要么大大挫傷了供應商的積極性，要么過度激勵和懲罰，而導致了成本的上升和供應商的不滿。 (4)專業(yè)人員缺乏，員工素質不高。 中國配送中心起步比較晚，參與研究的專業(yè)人員不多，在制定供應鏈方案、實施管理、開拓市場以及經營管理等方面都缺少專業(yè)人才。對供應鏈管理的理解仍然停留在運輸、倉儲概念上，還沒有上升到供應鏈管理的整體理念。 S4-司供應鏈的改進 針對上述存在的問題，S物流配送中心提出了如下改進措施： (1)加快完善供應鏈體系。S公司將物流支持和物流服務進行整合，都聚集到物流配送中心，從而形成S公司理想的供應鏈結構模型（如圖2所示）。 圖2S公司理想的供應鏈結構模型 (2)提升社會化服務能力，增強柔性，挖掘利潤增長點，攤薄配送中心運營成本。 SA司配送中心的現代化設施都是專業(yè)性很強的資源，如何提高這些資源的利用率，社會化是一條重要途徑。S公司的供應商規(guī)模大、數量多、區(qū)域分布廣，他們自身也存在很大的物流需求。配送中心面向社會、整合供應商資源，開展諸如利用返程配送車輛的聯合運輸服務，不僅能夠滿足市場需