科學觀察日記

1、科學觀察日記7月14日今天去市場上買了一些綠豆，我準備利用暑假來泡一些綠豆，看一看它們是怎么長的。綠豆的外表是綠色的，直徑約4毫米，似球體就像一顆顆硬硬的小子彈。中間好像有一條裂縫，細細的，還有一個像莖一樣的白色柄兒，好像已經(jīng)發(fā)芽了。你要是抓一把，還可以當飛彈玩兒呢！回到家，我迫不及待地打開袋子，把綠豆都倒在了碗里，發(fā)現(xiàn)碗都滿了。媽媽說不要這么多，只要挑一些飽滿的就可以了。于是我挑了十來顆，放在另一個碗里，接著加入了少量的水泡著，等待綠豆發(fā)芽。7月15日昨天泡綠豆的水還算多，可是今天少了一些，似乎被綠豆“吃”了，只剩一點兒沉積的水。只不過才一天的時間，白色柄兒不見了，綠豆皮也脫了，這時的綠豆如

2、同一粒粒“花生”。“花生”冒了一條白白的莖，顯然是綠豆破“殼”發(fā)芽了。白白的豆芽兒逐漸長起來了，纏繞著“花生”一個勁兒地轉(zhuǎn)，猶如一只只白色的小蝌蚪，好像在綠色的貝殼里玩耍，有的“蝌蚪”尾巴長，把自己緊緊地抱住，就像俗話說的：“腰里系根繩，抵穿層。豆芽兒究竟能長多長？我?guī)е@個疑問繼續(xù)觀察7月16日“偷梁換柱”這個成語相信大家一定不陌生，那"偷莖換皮”呢？呵呵，原來是我的豆芽兒"偷莖換皮啦！今天“蝌蚪”“尾巴”長多了，有的把“綠衣裳”也脫了。呵，莖“偷”了不少，皮也“換”了呢！豆芽兒的莖變得細長多了，尾部變紅了，猶如無“洞”無“刺”的蓮藕。有的把莖蹺得老高，就像個“6”字；有

3、的“尾巴”在水里扭，像蝌蚪在游泳。我把莖的長度量一量，長1厘米左右，能長到5厘米嗎？等著吧!7月17日已經(jīng)一天沒有觀察豆芽兒了，今早起來一看呀，芽芽兒是不是“吃”了“快速成長劑”，難道兩天之內(nèi)就能“變”得這么長了？我抓起一根豆芽兒量了量，出乎我的意料一一7厘米了！,豆子好像變多了一一原來是綠豆的皮都脫了。我把綠豆皮撿起來，增加豆芽兒的生活“空間”。有的豆芽兒很害羞，便把莖往自己身上繞；有的豆芽兒想顯出自己強壯有力的一面，便把莖往遠處伸。豆芽兒頂部冒出了兩片葉子，大概是豆芽長葉了吧。我問爸爸豆芽是否能炒來吃，爸爸笑著說：“才這么一點豆芽，怎么炒呢？7月20日不知不覺已經(jīng)過去好幾天了，豆芽兒更接近

4、蓮藕了，連刺也長出來了，就是沒有“洞”。長出來的“刺”好像是豆芽兒的須根，像大人們的胡須。今天的豆芽兒不是“一般”的高，而是“相當”的高，平均也有8厘米，最高的9厘米！個個是“曲項向大歌”，兩片葉子“連體兒”了，靠在莖上，像一把剪刀要剪掉豆芽兒似的。有的豆芽兒像一條蛇，伸出了“綠舌頭”；有的像一只鵝，驕傲地唱起“大歌”來；有的像一只丹頂鶴，顯得非常高傲7月22日豆芽兒全“變形”了：有的根須“扎”在“土”里；有的根須像手掌；有的葉子1.5厘米，兩片“粘”在了一起各種各樣，碗都堆滿了。這跟以前的豆芽兒有了很大的變化：先是綠豆皮，接著發(fā)芽，然后是脫皮，后來又長根須，最后各式各樣，全部變形。以前的“蛇”變成