農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、項(xiàng)目前景：日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來，隨著機(jī)械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養(yǎng)殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費(fèi)工費(fèi)時，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會治安不好，農(nóng)民怕牛丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛；過去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。2007年的肉牛價格再創(chuàng)新高，市場上活牛價格高達(dá)2832元/公斤，育肥牛為3436元/公斤，牛肉價格為4246元/公斤。一頭牛育肥35個月，純利潤達(dá)10001

2、700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入15001800元。二、市場分析：現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來源于廣州從化，粵東、粵西等。供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長途運(yùn)輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。三、風(fēng)險分析：肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險主要是三方面:1、價格風(fēng)險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風(fēng)險也較低。2、疾病風(fēng)險：目前牛口蹄病、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動物之一。3、自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)

3、、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。四、經(jīng)營選址：廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個多小時的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。五、養(yǎng)殖方式：國內(nèi)牛市場上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點(diǎn)，適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能

4、好，飼料報(bào)酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草=西門塔爾牛架子牛（牛糞）=魚、黃鰭、蚯蚓=鴨新型皇竹草是目前生長最快、營養(yǎng)價值很高的牧草，對牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛57頭；牛糞可直接沉塘喂魚、黃鰭、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境，也可增加收入。六、成本分析：河源水田部分租價格在600-800畝/年，山坡租價格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田；皇竹草種植25畝，魚塘20畝，肉牛（架子牛）30頭，鴨1000只，黃鰭3000斤為例：前期投入：項(xiàng)目數(shù)量單價合計(jì)備注月攤山坡20畝35014000元2

5、年585元水田30畝70042000元2年1750元房屋建筑4000040000元使用4年850元鴨2000只36000元含運(yùn)費(fèi)黃鰭1000斤1515000元含運(yùn)費(fèi)魚20畝4008000元含運(yùn)費(fèi)肉牛（架子牛）30頭3500105000元含運(yùn)費(fèi)交際費(fèi)2000020000元一次性工資10人160016000元含食宿1600元挖魚塘20畝400080000元使用50年150元飼料9000090000元6個月15000元其它30000元合計(jì)466000元七、利潤分析：利潤分析：（6個月為一期）項(xiàng)目成本收入利潤備注鴨6000元飼料18000只X18元32400281400元成活率90%魚8000元15000元40000斤X4元160000成活率90%黃鰭15000元8000斤X12元96000元成活率90%牛105