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1、 任何系統(tǒng)都有邊界,例如人體的邊界是皮膚任何系統(tǒng)都有邊界,例如人體的邊界是皮膚和黏膜,一個(gè)國(guó)家有陸地、海域、領(lǐng)空的邊界。和黏膜,一個(gè)國(guó)家有陸地、海域、領(lǐng)空的邊界。 思考:思考:細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng) , 它它 的邊界是什么?的邊界是什么?一、學(xué)習(xí)目標(biāo)一、學(xué)習(xí)目標(biāo):1、知識(shí)與能力(1)簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能 。 (2)進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn), 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。 2、過程與方法(1)通過對(duì)問題的探究,形成對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和掌握。(2)小組探討,形成團(tuán)結(jié)互助的習(xí)慣。3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(1)通過有關(guān)視頻,提高學(xué)習(xí)興趣。()認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對(duì)于
2、細(xì)胞這個(gè) 生命系統(tǒng)的重要意義 問題探討:1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞?光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎?2、怎樣獲得細(xì)胞膜?探究一:體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1、要求:閱讀課本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,回答以下問題?、要求:閱讀課本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,回答以下問題?(1)實(shí)驗(yàn)原理是什么?)實(shí)驗(yàn)原理是什么?(2)材料如何選擇?)材料如何選擇?(3)方法步驟怎樣?方法步驟怎樣?2、討論:、討論: 人和其他哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞人和其他哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞(1)制臨時(shí)裝片)制臨時(shí)裝片(2)先低倍鏡后高倍鏡觀察)先低倍鏡后高倍鏡觀察可采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法可采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法 探究二:細(xì)胞膜的成分 細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)
3、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(50%)(50%)和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)(40%)(40%)組成,另外還組成,另外還 有少量的糖類有少量的糖類(2%10%)(2%10%)。 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。4 4、與生活的聯(lián)系、與生活的聯(lián)系: 3、思考:怎樣驗(yàn)證細(xì)胞膜中含蛋白質(zhì)?、思考:怎樣驗(yàn)證細(xì)胞膜中含蛋白質(zhì)?2、歸納、歸納細(xì)胞膜的成分:細(xì)胞膜的成分:雙縮脲試劑鑒定雙縮脲試劑鑒定 例例2 通過有關(guān)方法,測(cè)得多種膜的化學(xué)成分,如通過有關(guān)方法,測(cè)得多種膜的化學(xué)成分,如 下表(表中數(shù)據(jù)均為質(zhì)量分?jǐn)?shù))下表(表中數(shù)據(jù)均為質(zhì)量分?jǐn)?shù))(1)依據(jù)上表數(shù)據(jù),請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜
4、與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同)依據(jù)上表數(shù)據(jù),請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是點(diǎn)是 ;(2)化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有:)化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有:_。 物質(zhì)種類膜的物質(zhì)種類膜的類別類別蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)(主要是脂質(zhì)(主要是磷脂)磷脂)糖類糖類變形蟲細(xì)胞膜變形蟲細(xì)胞膜545442424 4大鼠肝細(xì)胞膜大鼠肝細(xì)胞膜595935352.92.9人紅細(xì)胞膜人紅細(xì)胞膜494943438 8線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜76762424微量微量線粒體外膜線粒體外膜52524848微量微量都含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)都含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì) 細(xì)胞膜中含較多的糖類,而細(xì)胞細(xì)胞膜中含較多的糖類,而細(xì)胞器中只含微量的糖
5、類器中只含微量的糖類 探究三:細(xì)胞膜的功能2 2、歸納、歸納細(xì)胞膜的功能:細(xì)胞膜的功能: (1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性 細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以進(jìn)入,細(xì)胞不細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以進(jìn)入,細(xì)胞不需要的或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)不能進(jìn)入,需要的或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)不能進(jìn)入, 細(xì)胞功能的協(xié)調(diào)性要依賴物質(zhì)和能量的交細(xì)胞功能的協(xié)調(diào)性要依賴物質(zhì)和能量的交換,也有賴于信息的交流。換,也有賴于信息的交流。細(xì)胞壁: 纖維素和果膠支持和保護(hù)成分:功能:例例3 3、 在哺乳動(dòng)物受精的過程中,精子能夠與卵細(xì)胞相互識(shí)別,精
6、子將其在哺乳動(dòng)物受精的過程中,精子能夠與卵細(xì)胞相互識(shí)別,精子將其頭部鉆入卵細(xì)胞中,與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合,當(dāng)一個(gè)精子進(jìn)入后,細(xì)胞發(fā)生變化,頭部鉆入卵細(xì)胞中,與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合,當(dāng)一個(gè)精子進(jìn)入后,細(xì)胞發(fā)生變化,不再讓其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細(xì)胞膜能夠不再讓其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細(xì)胞膜能夠 ( )A.A.保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定 B.B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.C.卵細(xì)胞攝入所需要的精子卵細(xì)胞攝入所需要的精子 D.D.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 變式:水溶性染色劑(變式:水溶性染色劑(PIPI)能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色,可應(yīng)用于細(xì)胞)能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色,可應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別。細(xì)胞浸泡于一定濃度的死活的鑒別。細(xì)胞浸泡于一定濃度的PIPI中,僅有死亡細(xì)胞的核會(huì)被著色。利中,僅有死亡細(xì)胞的核會(huì)被著色。利用用PIPI鑒別細(xì)胞的基本原理是(鑒別細(xì)胞的基本原理是( )A A、死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)不同、死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)不同B B
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