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1、關(guān)于高職現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游課程第二課堂教學(xué)創(chuàng)新的思考 【摘 要】由高職生導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游凸顯的問(wèn)題來(lái)看,高職現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游課程應(yīng)創(chuàng)新第二課堂教學(xué),從實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)、考前強(qiáng)化訓(xùn)練、導(dǎo)游綜合素質(zhì)養(yǎng)成三個(gè)方面采取教學(xué)策略。 【關(guān)鍵詞】高職 現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游課程 第二課堂教學(xué)創(chuàng)新 導(dǎo)游資格考試 現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游 【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】0450-9889(2012)11C-0170-02 全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試的考試方式由筆試和口試兩部分組成。其中口試亦稱現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試。廣西的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試主要從語(yǔ)言表達(dá)能力、景點(diǎn)講解能力、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、應(yīng)變能力和禮儀等五個(gè)方面來(lái)綜合考
2、查考生的導(dǎo)游素質(zhì),現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中,語(yǔ)言表達(dá)能力分值占30分、景點(diǎn)講解能力占40分、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范占10分、應(yīng)變能力占10分、禮儀占10分。任何一種能力的缺陷都可能影響到考試通過(guò)率。 一、高職生在導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試中存在的問(wèn)題 通過(guò)對(duì)歷年廣西的全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試的考務(wù)分析,發(fā)現(xiàn)高職考生存在的問(wèn)題主要集中表現(xiàn)在以下六個(gè)方面。 (一)表情生硬、形體語(yǔ)言運(yùn)用不當(dāng) 考生一入考場(chǎng),不顧現(xiàn)場(chǎng)情況如何,就急著講解,表現(xiàn)得很拘謹(jǐn),身體直挺,手不知所措,講解過(guò)程中極少甚至不敢和“游客”進(jìn)行眼神交流,全然沒(méi)有“目光語(yǔ)、手勢(shì)語(yǔ)、體態(tài)語(yǔ)”的適時(shí)運(yùn)用。比如講到“大家請(qǐng)往左邊看,或者往右邊看”時(shí)
3、,他的眼睛卻直直地看著前方,即便有考生運(yùn)用了手勢(shì)語(yǔ)也是帶有很明顯的設(shè)計(jì)痕跡,不夠自然,不是真實(shí)情感的流露。因此,感染力不強(qiáng),不能給考官留下深刻的印象。 (二)書面語(yǔ)痕跡重,缺乏現(xiàn)場(chǎng)感 有些考生的導(dǎo)游詞記得很熟,但在表達(dá)過(guò)程中過(guò)多使用形容描繪性詞語(yǔ),過(guò)分關(guān)注嚴(yán)密的條理表達(dá),語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)缺乏抑揚(yáng)頓挫,語(yǔ)氣停頓不恰當(dāng),給人感覺(jué)是在“背”導(dǎo)游詞而不是在進(jìn)行導(dǎo)游解說(shuō),缺乏現(xiàn)場(chǎng)感。 (三)導(dǎo)游詞內(nèi)容雷同,缺乏創(chuàng)新 考生導(dǎo)游詞儲(chǔ)備量少,知識(shí)涉及面窄,一味地背相關(guān)考試輔導(dǎo)資料,對(duì)其中內(nèi)容不理解,講解起來(lái)不知道該如何調(diào)動(dòng)情感,語(yǔ)言形象變化小,導(dǎo)游詞千篇一律,沒(méi)有個(gè)人的觀點(diǎn),缺乏創(chuàng)新,極難做到相同的內(nèi)容用不同的詞語(yǔ)表
4、述。 (四)不能恰當(dāng)運(yùn)用導(dǎo)游講解方法,講解效果不夠生動(dòng)。 考生應(yīng)試過(guò)程中,不作游客心理分析,幾乎都是平淡無(wú)奇的“平鋪直敘”,不知道選用游客熟悉的語(yǔ)言進(jìn)行換位交流、不懂利用設(shè)問(wèn)和游客進(jìn)行互動(dòng)、不會(huì)運(yùn)用對(duì)比來(lái)突出景物的獨(dú)特之處、不能適當(dāng)引用詩(shī)詞典故來(lái)為導(dǎo)游詞增色,講解方法單一,講解效果不夠生動(dòng)。 (五)心理素質(zhì)、應(yīng)變能力較差 應(yīng)試過(guò)程中過(guò)度緊張,講解時(shí)一旦出現(xiàn)疏漏,便神情慌張,結(jié)結(jié)巴巴,不能靈活應(yīng)變,冷場(chǎng)、怯場(chǎng)時(shí)有發(fā)生。導(dǎo)游工作具有獨(dú)立性強(qiáng)的特點(diǎn),服務(wù)對(duì)象復(fù)雜多變,如果遇事不能沉著穩(wěn)定、獨(dú)當(dāng)一面,則很難勝任導(dǎo)游工作。 (六)禮儀不夠規(guī)范 考生在進(jìn)場(chǎng)、應(yīng)試、考官點(diǎn)評(píng)及退場(chǎng)等情境中,走姿、站姿不夠標(biāo)準(zhǔn)
5、,規(guī)范性動(dòng)作不到位,禮貌用語(yǔ)時(shí)有時(shí)無(wú);儀容儀表方面穿著、飾物不恰當(dāng),形象不得體,學(xué)生氣息濃重;表情不自然,親和力不夠;體態(tài)不大方,導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)不足。 以上高職考生在導(dǎo)游人員資格考試中暴露出的問(wèn)題,主要原因就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)專門的導(dǎo)游詞設(shè)計(jì)與創(chuàng)作練習(xí);平時(shí)口語(yǔ)訓(xùn)練少;導(dǎo)游實(shí)務(wù)中“導(dǎo)游講解方法”章節(jié)的學(xué)習(xí)沒(méi)有落到實(shí)處;不掌握游客心理;抗挫經(jīng)歷少。由此也折射出旅游院校在課程設(shè)置上主觀性強(qiáng)、多理論、少實(shí)踐、忽視導(dǎo)游人文素養(yǎng)和情商教育。因此,必須改進(jìn)教學(xué)方法,有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生各方面的能力、表現(xiàn)進(jìn)行訓(xùn)練,以提高考試通過(guò)率,為旅游業(yè)輸送符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)游人才。 二、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游課程第二課堂教學(xué)創(chuàng)新的具體展開(kāi) 導(dǎo)游工作
6、的實(shí)踐性非常強(qiáng),受教學(xué)條件的影響,學(xué)生在課堂的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于在課外的時(shí)間,而由高職生導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游凸顯的問(wèn)題來(lái)看,學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)非常欠缺,因此,教師應(yīng)多渠道、多形式開(kāi)展第二課堂教學(xué)。 (一)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新 1.社團(tuán)活動(dòng)。重視學(xué)生社團(tuán)建設(shè),多為學(xué)生創(chuàng)造“走出去”的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)學(xué)生自行組織如旅游協(xié)會(huì)、導(dǎo)游志愿者服務(wù)中心、模擬旅行社等社團(tuán),密切關(guān)注學(xué)校所在地區(qū)旅游發(fā)展形勢(shì),積極主動(dòng)地接觸行業(yè),深入校外實(shí)訓(xùn)基地。在節(jié)假日、旅游旺季期間,社團(tuán)可有計(jì)劃、有組織地開(kāi)展相關(guān)專業(yè)活動(dòng)。如參加3·15旅游服務(wù)質(zhì)量宣傳周活動(dòng)、國(guó)際旅游日和中國(guó)旅游日的旅游宣傳、旅游景區(qū)免費(fèi)導(dǎo)游、各種旅游調(diào)查、大型節(jié)慶活
7、動(dòng)接待服務(wù)等。通過(guò)豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng),一方面可以讓學(xué)生建立友好的人際關(guān)系,另一方面可以使學(xué)生更全面地了解旅游業(yè),更深刻地理解旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)。 2.辯論會(huì)。首先,結(jié)合旅游業(yè)精選可辯性高、具有較強(qiáng)現(xiàn)實(shí)意義的辯題;然后,把學(xué)生按一辯、二辯、三辯及自由發(fā)言人的順序每四人組成一個(gè)辯論團(tuán)隊(duì);最后,參辯正反兩方就辯題進(jìn)行辯論,每一方都有自己的論點(diǎn)和論據(jù),雙方的觀點(diǎn)都不能完全主觀地評(píng)判誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),二者都有道理,雙方的辯手就憑借自己的能言善辯,憑借自己的思維能力,爭(zhēng)取勝利。學(xué)生通過(guò)參與辯論會(huì),既可鞏固專業(yè)知識(shí),也可拓展知識(shí)面,還可鍛煉思維反映能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,臨場(chǎng)綜合能力也得到提高,形成良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。 3
8、.校園導(dǎo)游。以校園作為一個(gè)目的景區(qū),設(shè)計(jì)出校園的游覽路線。根據(jù)設(shè)計(jì)出的游覽路線,收集相關(guān)資料,編寫校園導(dǎo)游詞。分成若干小組以集中訓(xùn)練的形式熟記校園導(dǎo)游詞,再由各小組選派組員帶領(lǐng)其他同學(xué)參觀游覽校園,進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游講解。做過(guò)校園導(dǎo)游的組員向大家分享帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),其他同學(xué)對(duì)該組員進(jìn)行導(dǎo)游評(píng)議。這樣可以促使學(xué)生的帶團(tuán)能力得到鍛煉和提高。 4.新生接待。把入學(xué)新生作為游客,分析游客心理,策劃導(dǎo)游接待方案,設(shè)計(jì)旅游線路,包括車站接團(tuán)、車站到學(xué)院沿途導(dǎo)游、校園導(dǎo)游、入學(xué)報(bào)到等環(huán)節(jié),編寫歡迎詞、沿途導(dǎo)游詞、校園導(dǎo)游詞,成立導(dǎo)游接待組,組織實(shí)施新生入學(xué)團(tuán)導(dǎo)游工作。 在這些目標(biāo)比較明確的實(shí)踐活動(dòng)之后及時(shí)組織學(xué)生總結(jié)經(jīng)
9、驗(yàn)教訓(xùn),找差距,補(bǔ)遺漏,學(xué)生掌握了游客心理分析的基本方法,其心理素質(zhì)、應(yīng)變能力得到提高,自學(xué)能力得到培養(yǎng),帶團(tuán)能力得到提高,從而有效地避免緊張、慌亂等臨場(chǎng)發(fā)揮失常的情形。 (二)開(kāi)展考前強(qiáng)化訓(xùn)練 1.案例分析。結(jié)合導(dǎo)游人員資格考試大綱,從服務(wù)程序規(guī)范、特殊要求、一般性突發(fā)問(wèn)題和個(gè)案性突發(fā)問(wèn)題等方面謹(jǐn)慎地遴選教學(xué)案例,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例閱讀、思考、分析、討論和交流,教給他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法,進(jìn)而提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,使他們更好地掌握和鞏固導(dǎo)游基礎(chǔ)理論知識(shí)。 2.說(shuō)導(dǎo)游。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試范圍,設(shè)計(jì)若干旅游線路,制定導(dǎo)游接待任務(wù)書,學(xué)生根據(jù)接待任務(wù)書,從游客基本情況介紹、接待計(jì)劃設(shè)計(jì)
10、、游覽線路安排、導(dǎo)游講解方法的運(yùn)用、突發(fā)問(wèn)題處理預(yù)案等方面進(jìn)行510分鐘的說(shuō)導(dǎo)游,綜合訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)言組織能力、溝通能力和語(yǔ)言表述控制能力,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、應(yīng)變能力和知識(shí)組合能力。 3.講故事。不限內(nèi)容,要求學(xué)生每人準(zhǔn)備一些故事,通過(guò)班會(huì)、座談會(huì)等形式,讓學(xué)生上臺(tái)講述。學(xué)生為更好地完成講故事的任務(wù),就會(huì)自主查找資料、閱讀書籍、練習(xí)演講。這樣,既調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤其是閱讀興趣,擴(kuò)充了知識(shí)面,又能起到加強(qiáng)他們語(yǔ)言表達(dá)能力的作用。同時(shí),由于故事的曲折性、生動(dòng)性,使說(shuō)聽(tīng)雙方都能加深對(duì)事物、現(xiàn)象、社會(huì)問(wèn)題的理解,形成良好的學(xué)習(xí)心態(tài)和學(xué)習(xí)氛圍。 4.說(shuō)笑話。旅游活動(dòng)實(shí)際上是一個(gè)精神愉悅的審美過(guò)程。
11、游客在旅游活動(dòng)的不同階段,會(huì)表現(xiàn)出不同的心理需求和生理需求,導(dǎo)游員必須適時(shí)調(diào)整講解內(nèi)容,掌控好活動(dòng)節(jié)奏,使游客始終保持健康、愉快、輕松的心情游玩。旅游疲憊時(shí),導(dǎo)游員的一段笑話無(wú)疑會(huì)起到潤(rùn)滑劑的作用。因此,要求學(xué)生準(zhǔn)備各種笑話,反復(fù)練習(xí),說(shuō)出笑點(diǎn)。這樣,既豐富了學(xué)生的導(dǎo)游講解內(nèi)容,也使學(xué)生通過(guò)講笑話而保持一種輕松、自由、愉快的學(xué)習(xí)狀態(tài),培養(yǎng)出性格開(kāi)朗、性情活潑、富有愛(ài)心、精神飽滿、熱情大度、幽默風(fēng)趣的品格,良好的心理素質(zhì)是做好導(dǎo)游服務(wù)工作的一個(gè)關(guān)鍵因素。 (三)注重導(dǎo)游綜合素質(zhì)養(yǎng)成 1.人文知識(shí)擴(kuò)容。增加旅游目的地的歷史、民俗、地理、園林、建筑、宗教、名勝古跡、文物特產(chǎn)、風(fēng)味小吃、民間傳說(shuō)、民俗
12、活動(dòng)等專題講座,不斷豐富學(xué)生的人文知識(shí),使導(dǎo)游服務(wù)工作充滿人情味和人文關(guān)懷,使游客獲得心理愉悅和尊重。 2.剪報(bào)。許多游客往往是通過(guò)導(dǎo)游來(lái)解讀一個(gè)國(guó)家,認(rèn)識(shí)一個(gè)城市,了解一個(gè)地方的。從導(dǎo)游的身上,可以感受到當(dāng)?shù)厝说木耧L(fēng)貌,了解到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。沒(méi)有導(dǎo)游的精彩講解,景點(diǎn)游覽就會(huì)索然無(wú)味。因此,導(dǎo)游要“上知天文,下知地理”,導(dǎo)游是“雜家”,只有具備豐富的知識(shí),在導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中對(duì)游客提出的問(wèn)題才能給予精彩的解答。知識(shí)是靠時(shí)間沉淀的,剪報(bào)、摘錄無(wú)疑是一種不斷夯實(shí)與積累知識(shí)的最有效方法。 3.社會(huì)公德教育。積極開(kāi)展“我愛(ài)母親河”環(huán)保活動(dòng)、“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)、“學(xué)雷鋒”社區(qū)服務(wù)、景區(qū)義務(wù)導(dǎo)游、旅游日旅游
13、咨詢和維權(quán)宣傳等公益活動(dòng),建立青年志愿者協(xié)會(huì)、環(huán)保協(xié)會(huì)等公益組織,使學(xué)生在實(shí)踐中受到感染,培養(yǎng)高尚的情操,實(shí)現(xiàn)道德品質(zhì)的升華,形成良好的職業(yè)道德。 4.職業(yè)形象設(shè)計(jì)。由于學(xué)生在課堂的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于在課外的時(shí)間,缺乏對(duì)導(dǎo)游人員工作環(huán)境、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、素質(zhì)要求的了解,因此,要根據(jù)國(guó)家旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求,積極開(kāi)展旅游從業(yè)人員形體訓(xùn)練、接待禮儀培訓(xùn)和人物形象設(shè)計(jì),在校園文化建設(shè)、班風(fēng)建設(shè)和宿舍管理三方面努力營(yíng)造出旅游職業(yè)氛圍,幫助學(xué)生提前進(jìn)入導(dǎo)游職業(yè)角色。 總之,現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游課程設(shè)計(jì)必須與行業(yè)對(duì)接,緊扣導(dǎo)游崗位需求,基于“導(dǎo)游工作過(guò)程”組織教學(xué)內(nèi)容,以能力考核為目標(biāo),加大課程改革力度,不斷創(chuàng)新教學(xué)方式與手段,這樣才能培養(yǎng)出具有良好職業(yè)意識(shí)和優(yōu)秀實(shí)踐操作技能的高素質(zhì)導(dǎo)游人才。 【參考文獻(xiàn)】 1葉蓓.基于全國(guó)導(dǎo)游員資格考試談旅游教
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