
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文檔簡(jiǎn)介
1、糖尿病人日常菜單糖尿病人日常菜單與正常人的飲食沒(méi)有太大的差別。但要有一定的規(guī)律性,不能像正常人吃飯那樣隨意。 飲食療法不是一勞永逸的事,需要天天執(zhí)行,長(zhǎng)期不懈地堅(jiān)持下去,才能見(jiàn)到效果。一般糖尿病菜單一、早餐、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食、副食: 煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。 淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。 涼拌蔬菜。二、午餐、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食、副食: 瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐、主食: 高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。 喜歡喝粥者可根據(jù)我習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。、副食: 蔬菜、豆制品等。 雞
2、、鴨、肉、魚等可根據(jù)我喜愛(ài)情況選擇。四、晚上睡覺(jué)前喝純牛奶一杯,約毫升。五、說(shuō)明、每日主食必須吃夠,不得少于克(干品)。、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種進(jìn)行選擇,必須吃夠克以上。、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。、食鹽不超過(guò)克,食用油用植物油,不超過(guò)克為宜。、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二頓大米主食、一頓面主食?;蛞活D大米主食、 二頓面主食。、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長(zhǎng)壽”,所以說(shuō)糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。肥胖型糖尿病菜單一、早餐:主食:高纖維饅頭或花卷克克(干品)。副食:、
3、豆?jié){毫升。、涼拌蔬菜克克二、午餐:主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食克克。(干品)副食:、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過(guò)克。、蔬菜克克,清炒或涼拌。、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過(guò)一個(gè))三、晚餐:主食:、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食克克(干品)。、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐克。(干品)副食:、瘦肉不超過(guò)克。、蔬菜克克,清炒或涼拌。四、晚上睡覺(jué)前喝鮮純牛奶毫升,約一杯。五、說(shuō)明:、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種任選幾種。、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。、每日烹調(diào)油(植物油)不超過(guò)克,食鹽不超過(guò)克清淡為宜。、上午、下午加餐可吃些
4、水果,但不要過(guò)量,不超過(guò)克為宜。選擇含糖量低的水果,(含糖量在以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天兩頓大米主食、一頓面主食。或一頓大米主食、 兩頓面主食。、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長(zhǎng)壽”,所以說(shuō)糖尿病人在合理飲食的基礎(chǔ)上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。不同熱量的糖尿病菜單您每天需要多少熱量呢?如果您是一個(gè)小個(gè)子,每天都運(yùn)動(dòng)的女人,或者您是一個(gè)中等個(gè)子,但不太運(yùn)動(dòng)的 女人,那么您需要千卡的熱量。如果您是一個(gè)大個(gè)子的女人,或者是一個(gè)小個(gè)子的男人,又或者您是一個(gè)中 等個(gè)子,但不太運(yùn)動(dòng)的男人,那么您需要千卡
5、的熱量。如果您是一個(gè)中等個(gè)子的男人或者是一個(gè)大個(gè)子的女 人,每天運(yùn)動(dòng)或從事體力勞動(dòng),那么您需要千卡的熱量。下面有不同熱量的菜單,供您參考您應(yīng)根據(jù)自身所需熱能,選擇相應(yīng)熱能菜單,會(huì)有利于您的病情穩(wěn)定與 康復(fù)。千卡能量菜單菜單一早餐:蘇打餅干兩,牛奶毫升。午餐:米飯兩,豬舌克,萬(wàn)苣筍克,豆油克,梨克。晚餐:面條兩,豆腐克,薺菜克,鴨蛋個(gè),豆油克。菜單二早餐:豆?jié){毫升,雞蛋個(gè)(克),饅頭兩,咸菜少許。午餐:米飯兩,蝦仁炒油菜(蝦仁克、油菜克、烹調(diào)油克)。晚餐:米糕兩,肉絲炒芹萊絲(肉克、芹萊克、烹調(diào)油克),拍拌黃瓜(黃瓜克)千卡能量菜單菜單一早餐:饅頭兩,豆奶毫升。午餐:面條兩,瘦牛肉克,豆腐克,洋
6、蔥克,草莓克,豆油克。晚餐:米飯兩,瘦豬肉克,茭白克,豆油克。菜單二早餐:豆?jié){毫升,煮雞蛋個(gè),小燒餅兩,泡菜少許。,小白萊湯(小白菜克、烹調(diào)油克、鹽V克),素炒菠萊(菠菜克、烹調(diào)油克)。午餐:米飯兩,蔥燒海參(蔥克、水發(fā)海參克、烹調(diào)油克) 晚餐:饅頭兩,玉米面粥兩,清蒸魚(魚肉克、烹調(diào)油克) 千卡能量菜單菜單一早餐:蘇打餅干兩,牛奶毫升。午餐:餛飩皮兩,豬肉克,香豆腐干克,胡蘿卜克,豆油克,梨?zhèn)€(梨克)。晚餐:米飯兩,海蝦克,蒜苗克,豆油克。菜單二早餐:花卷兩,豆?jié){毫升。午餐:面條兩,鯧魚克,胡蘿卜克,豆油克,蘋果克。晚餐:米飯兩,臭干克,豬肉克,茭白克,豆油克。千卡能量菜單菜單一早餐:咸面包
7、兩,牛奶粉克。午餐:米飯兩,墨魚克,香豆腐干克,芹菜克。晚餐:米飯兩,紅殼雞蛋個(gè),絲瓜克,豆油克。菜單二早餐:牛奶袋,煮雞蛋個(gè),咸面包片片。午餐:米飯兩,肉片燒萊花(肉片克、萊花克、烹調(diào)油克),蒜拌海帶絲(水發(fā)海帶克)。加餐:蘋果個(gè)(克)。晚餐:玉米熬蕷頭兩,雪里蕻炒肉(瘦肉絲克、雪里蕻克、烹調(diào)油克),番茄南豆腐湯(番茄克、南豆腐克)睡前半小時(shí):蘇打餅干兩。千卡能量菜單菜單一早餐:年糕兩,鵪鶉蛋克,酸奶毫升。午餐:面條兩,帶魚克,刀豆克,百葉克,豆油克,枇杷克。晚餐:米飯兩,豬大排克,菠菜克,豆油克。菜單二早餐:牛奶袋,茶雞蛋個(gè),花卷兩,大米粥兩。加餐:無(wú)糖餅干兩。午餐:米飯.兩,牛肉燒冬瓜(
8、牛肉克、冬瓜克、烹調(diào)油克),番茄切片(番茄克)。加餐:獼猴桃個(gè)(克)。晚餐:養(yǎng)麥肉絲面(養(yǎng)麥面條克、肉絲克、油菜克、豆腐干克、木耳少許、烹調(diào)油克),泡萊少許。睡前半小時(shí):蘇打餅干兩。千卡能量菜單菜單一早餐:咸燒餅兩,油條根,牛奶毫升。午餐:米飯兩,草魚克,發(fā)芽豆克,豆油克,橙子克。晚餐:米飯兩,雞翅克,番茄克,素雞克,豆油克。菜單二早餐:饅頭兩,豆?jié){毫升。午餐:米飯兩,河蝦克,胡蘿卜克,豆油克。晚餐:面條兩,豆腐克,豬肉克,薺菜克,鮮蘑菇克,豆油克。說(shuō)明:糖尿病人每天主食必須吃夠,不得少于克 (干品)。主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天 兩頓大米主食、一頓面主食,或一頓大米主食、 兩頓面主食。每天所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則” 上指定的品種進(jìn)行選擇,必須吃夠克以上。每天所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。食鹽不超過(guò)克。食用油用植
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