發(fā)展構(gòu)樹飼料引領(lǐng)農(nóng)民致富

1、發(fā)展構(gòu)樹飼料引領(lǐng)農(nóng)民致富構(gòu)樹 , 別稱皮樹、麻葉樹 , 是野生速生喬木 , 遍布全國(guó)廣大地區(qū) , 南方尤多見。一些地方的構(gòu)樹 , 改變了冬天落葉的特性 , 變?yōu)槌＞G速生樹種 , 根系發(fā)達(dá) , 枝葉繁茂 , 適應(yīng)性強(qiáng) , 抗干冷 , 耐濕熱。無論山上山下 , 田邊溝邊 , 路旁地角 , 各種土壤均可生長(zhǎng) , 極少病蟲害 , 利于改善生態(tài)環(huán)境。據(jù)悉 , 構(gòu)樹葉蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%,氨基酸、維生素、碳水化合物、微量元素等含量也豐富 , 是優(yōu)質(zhì)的禽畜、水產(chǎn)飼料資源和人類的食品資源。構(gòu)樹皮是麻紡品和造紙?jiān)?, 枝干可加工高、 中密度板材。有些地方的農(nóng)民 , 素有用構(gòu)樹葉喂豬的習(xí)慣 , 但由于葉中復(fù)雜的

2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu), 許多營(yíng)養(yǎng)素不能被牲畜吸收,80%的蛋白質(zhì)從動(dòng)物的糞便中排走了, 故飼養(yǎng)效率不高。武漢大學(xué)的科研人員 , 經(jīng)過多年潛心研究 , 運(yùn)用生物工程技術(shù)和酶工程技術(shù),對(duì)構(gòu)樹葉進(jìn)行發(fā)酵處理 , 使構(gòu)樹蛋白轉(zhuǎn)化技術(shù)取得突破, 獲得國(guó)家發(fā)明專利權(quán) , 其科研成果已轉(zhuǎn)化為生產(chǎn) , 一種全新的構(gòu)樹飼料 , 通過了國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè) , 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在湖北襄樊市 , 建成年產(chǎn) 5 萬噸的以構(gòu)樹葉為主要原料生產(chǎn)禽畜、水產(chǎn)飼料的示范基地和構(gòu)樹種植基地。湖北黃岡、 黃石市和廣西南寧市正在興建年產(chǎn) 30 萬噸的構(gòu)樹飼料生產(chǎn)基地。資料顯示 , 利用構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)生豬 , 平均料肉比為 3:1, 與市場(chǎng)上

3、名牌飼料相當(dāng) , 但可節(jié)約糧食 30%50%,養(yǎng)殖成本可降低 , 更兼肉豬生長(zhǎng)快 , 屠宰出肉率高 , 瘦肉率高 , 肉質(zhì)鮮嫩 , 故消費(fèi)者喻為“又嘗到 30 年前農(nóng)家豬的風(fēng)味”。在業(yè)已推廣使用的地區(qū) , 構(gòu)樹飼料深受農(nóng)民歡迎。一、發(fā)展構(gòu)樹飼料的意義發(fā)展構(gòu)樹飼料 , 具有投人少、產(chǎn)出高等優(yōu)勢(shì), 又可帶動(dòng)種植業(yè)、飼料加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、肉類加工業(yè)、 運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展 , 較快地形成產(chǎn)業(yè)鏈 , 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 , 是落實(shí)中央 2005 年 1 號(hào)文 , 解決“三農(nóng)”問題的有力舉措。湖北、廣西等省區(qū)的領(lǐng)導(dǎo) , 已分別就構(gòu)樹項(xiàng)目的開發(fā)作出批示, 國(guó)務(wù)院研究室組織了多學(xué)科的專家對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考

4、察, 向中央提交了發(fā)展構(gòu)樹飼料、實(shí)現(xiàn)化樹為糧的報(bào)告。 2004 年 5 月 25 日, 湖北省政府召開了推進(jìn)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的專題會(huì)議 , 成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。廣西也于 20()4 年 7 月成立了相應(yīng)機(jī)構(gòu) , 推進(jìn)構(gòu)樹項(xiàng)目的開發(fā)。筆者認(rèn)為 , 發(fā)展構(gòu)樹飼料的意義在于:第一 , 有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) , 增加農(nóng)民收人。發(fā)展構(gòu)樹飼料, 既可增加農(nóng)民的畜牧收入 , 又可引導(dǎo)農(nóng)民種植構(gòu)樹而增加種植收人。據(jù)測(cè)算 , 大面積種植構(gòu)樹兩年成林 , 每年采葉 5 一 6 次, 每畝地可產(chǎn)干葉 2.5 噸, 按 500 元 / 噸收購價(jià)計(jì)算 , 畝產(chǎn)值可達(dá) 1250 元, 種植一畝構(gòu)樹 , 僅出售樹葉 , 純收人就超

5、千元。 外加出售樹皮、 樹干的收人 , 得益就更多了。按每一農(nóng)戶種植 4 畝構(gòu)樹 , 成林后樹葉經(jīng)發(fā)酵加工成飼料 , 可養(yǎng)大 40 頭豬 , 利潤(rùn)超 2000 元。豬的糞尿經(jīng)熟化后可養(yǎng)魚 , 也可作構(gòu)樹或農(nóng)田的底肥 , 其效益大大高于種糧或其他作物。更誘人的一點(diǎn) , 種植構(gòu)樹 , 是一次投人 , 長(zhǎng)期受益。假如一個(gè)縣能引導(dǎo)、 扶持農(nóng)民種植 40 萬畝 , 成林后生產(chǎn)構(gòu)樹飼料 ,可喂養(yǎng) 400 萬頭豬 , 農(nóng)民獲利超過 10 億元。第二 , 有利于糧食安全和促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。 我國(guó)人多地少 , 耕地面積又在逐年縮減 , 糧食關(guān)乎國(guó)計(jì)民生 , 在保持糧食長(zhǎng)期穩(wěn)產(chǎn)的同時(shí) , 還要重視節(jié)約糧食。發(fā)展構(gòu)樹種

6、植 , 不與糧爭(zhēng)地。用構(gòu)樹飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè) , 可減少飼料糧消耗 , 實(shí)現(xiàn)“化樹為糧”。據(jù)測(cè)算 , 每噸畜禽、水產(chǎn)采用構(gòu)樹飼料喂養(yǎng), 比常規(guī)飼料可節(jié)約飼料糧30%一 50%,緩解“人畜爭(zhēng)糧”的矛盾。用構(gòu)樹葉生產(chǎn)飼料 , 可替代常用飼料所耗的豆粕 , 減少大豆進(jìn)口 , 為國(guó)家節(jié)省外匯。通過發(fā)展畜禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè) , 增加肉、奶產(chǎn)品 , 人們?nèi)粘Ｉ畹母笔称废M(fèi)量增多了 , 糧食用量也自然下降 , 相應(yīng)地 , 會(huì)大大減輕糧食調(diào)運(yùn)的壓力 , 有利于社會(huì)穩(wěn)定 , 加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第三 , 有利于改善生態(tài)環(huán)境。黨中央強(qiáng)調(diào), 要把保護(hù)、恢復(fù)和發(fā)展森林植被,改善生態(tài)環(huán)境作為國(guó)家和民族生存與可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略任務(wù)。

7、西部大開發(fā), 更要把生態(tài)環(huán)境作為重中之重, 當(dāng)務(wù)之急是退耕還林養(yǎng)畜。 開發(fā)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè) , 促成構(gòu)樹種植一飼料生產(chǎn)一養(yǎng)殖畜禽一肉類加工一構(gòu)樹林的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)模式, 擴(kuò)大貧困地區(qū)的植被面積 , 就能有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境 , 實(shí)現(xiàn)人與自然相協(xié)調(diào) , 保證我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。二、市場(chǎng)前景以構(gòu)樹葉為主要原料的構(gòu)樹飼料是一種純天然的綠色環(huán)保飼料。在構(gòu)樹種植、生長(zhǎng)過程中不施用農(nóng)藥、 化肥、除草劑 , 構(gòu)樹葉沒有農(nóng)藥殘留物 , 用構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)牲口 , 保證肉質(zhì)純正 , 品質(zhì)自然 , 味道鮮美 , 是真正的綠色食品 , 讓消費(fèi)者吃得放心 , 也為我國(guó)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供一流的產(chǎn)品。構(gòu)樹飼料低廉的生產(chǎn)成本和使用成本

8、決定了它具有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。構(gòu)樹蛋白質(zhì)含量 , 比首蓓粉高 60%,大致是豆粕蛋白含量的三分之二。市場(chǎng)上構(gòu)樹葉的價(jià)格比首蓓粉低30%,僅相當(dāng)于豆粕價(jià)格的五分之一。因此 , 利用構(gòu)樹葉生產(chǎn)飼料可大大降低生產(chǎn)成本。 目前構(gòu)樹飼料產(chǎn)品成本每噸約l600 元左右 , 而市售配合飼料的成本每噸一般在2200 元 , 少數(shù)名牌飼料每噸達(dá)3000 元。這個(gè)價(jià)差對(duì)構(gòu)樹飼料來說就有相當(dāng)大的利潤(rùn)空間。構(gòu)樹飼料作為一種優(yōu)質(zhì)的綠色飼料, 其飼養(yǎng)效果與市售名牌飼料相比毫不遜色。以飼養(yǎng)生豬為例, 料肉比同樣在 2.5 一 3.0 比1.0, 一頭良種小豬仔 ( 約巧公斤 ) 只需 3 一 4 個(gè)月即可出欄 (100 公

9、 673 經(jīng)濟(jì)科技研究論集斤左右 ), 其飼養(yǎng)成本大大低于采用市面售配合飼料或糧食飼料成本, 采用構(gòu)樹飼料必將給低迷的養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造更豐厚的利潤(rùn), 并帶來新的發(fā)展機(jī)遇。三、幾點(diǎn)建議從當(dāng)前情況看 , 構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須由飼料龍頭企業(yè)帶動(dòng), 而龍頭企業(yè)的發(fā)展必須以種植基地為依托。 沒有龍頭企業(yè) , 構(gòu)樹種植就沒有產(chǎn)品出路; 而沒有穩(wěn)定的基地 , 企業(yè)也不敢貿(mào)然投資。 構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)是一個(gè)全新的產(chǎn)業(yè), 是一個(gè)社會(huì)公益性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。在引導(dǎo)農(nóng)民種植、加工技術(shù)改進(jìn)、養(yǎng)殖技術(shù)推廣等方面, 任務(wù)繁重。筆者建議 :1. 必須由政府引導(dǎo) , 大力扶持。地方政府應(yīng)把構(gòu)樹飼料生產(chǎn)作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 , 按國(guó)家有關(guān)政策給予扶持 , 幫助龍頭企業(yè)搞好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃 ; 引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展構(gòu)樹種植 , 解決好種植基地建設(shè)中可能出現(xiàn)的各種問題。2. 在實(shí)施