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1、如何從零做到一個(gè)合格的購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)員目錄1 .糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)11.1 玉米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)11.2 水稻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)21.3 大豆質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)22 .糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)定42.1 水份測(cè)定儀的使用42.2 容重器的使用發(fā)法43 .成本計(jì)算53.1 出糧率53.2 水份價(jià)差53.3 收購(gòu)價(jià)格的控制54 .購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)流程54.1 桿樣54.2 簽訂合同及客戶登記64.3 客戶登記劃分75 .合同執(zhí)行7如何從零做到一個(gè)合格的購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)員一糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1 .玉米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):總體看,容重、雜質(zhì)、水分、不完善粒以及生霉粒指標(biāo)是衡量玉米質(zhì)量最基本也是最重要的指標(biāo),具有廣泛代表性和權(quán)威性。玉米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等極谷重(g/L)不完善粒雜質(zhì)含量水分
2、含量色澤氣味總量其中:生霉粒17204.02.01.068565062059081.061.01.014.51.02.079.058.0377.055.0475.052.0573.049.0695.01.00.21.090.02.085.03.080.05.075.08.03.0大豆的感官司檢驗(yàn);水份檢驗(yàn);主要用齒覺(jué),視覺(jué),觸覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)檢驗(yàn)。所謂七長(zhǎng),八圓。九開(kāi),十脫衣。意思是說(shuō)七折干的大豆程長(zhǎng)形。八折干的程圓形,九折干的直咬合時(shí)兩片葉子分開(kāi)(水份在13%-14%,十分干的大豆咬合時(shí)不僅兩片葉子分開(kāi),同時(shí)種皮與葉子也分開(kāi)(水份在12%-13%。用手插入大豆堆中,感覺(jué)滑易人為水份較低,感覺(jué)阻較大,
3、不易滑開(kāi),帶有柔性者,水份較高。雙手捧起一把大豆,在手掌上翻動(dòng),聲音爽朗,水份較小,翻動(dòng)糧堆發(fā)現(xiàn)沙沙觸耳聲,豆粒奔跳,水份較小,一般在13%-14%二、糧食質(zhì)量的測(cè)定1 .水分測(cè)量:使用水分測(cè)定儀、按下電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)電源。、選擇測(cè)試糧食種類,常用玉米顯示數(shù)字2、大豆顯示數(shù)字3,水稻顯示數(shù)字12,屏幕閃爍顯示pour字母。、把糧食裝滿測(cè)試杯,放在儀器上端,打開(kāi)閘門(mén),糧食掉落在儀器里。、10秒后顯示數(shù)據(jù),連續(xù)測(cè)試三次,取平均值。2 .容重測(cè)量:使用容重器先將小顆粒樣品準(zhǔn)備好。測(cè)量小顆粒谷物容重:先將容量筒安裝在鐵板底座上,然后把插板插入容量筒插板槽內(nèi),并將排氣錘平置于插板之上,套好中間筒:關(guān)閉漏斗閥
4、,將試樣倒入谷物筒內(nèi),裝滿刮平,再將谷物筒套在中間筒上,完全打開(kāi)漏斗閥,讓谷物自由下落至中間筒內(nèi):用手握住谷物筒和中間筒的連接處,將插板迅速抽出,此時(shí)排氣曲和樣品落入容量筒中,再將插板插入插板槽內(nèi),依次取下谷物筒、中間筒和容量筒,倒凈容量筒插板上多余的試樣,抽出插板,將容量筒平穩(wěn)地放在電子秤上稱重:待數(shù)字顯示穩(wěn)定后,按下“打印”鍵,即可打印測(cè)量結(jié)果(若無(wú)打印功能,則需進(jìn)行手工記錄)。測(cè)量結(jié)束后要做到的是:先關(guān)閉電源開(kāi)關(guān),拔下電源插頭,然后對(duì)“谷物筒、中間筒、容量筒”內(nèi)外壁進(jìn)行清潔,最后將全部組件按照正確的位置放入儀器箱內(nèi),關(guān)閉儀器箱。三、成本換算:出糧率水份在30以下的玉米,變成水分在14.5
5、干糧,按1:1.2扣重水份在30至33的玉米,變成水分在14.5干糧,按1:1.3扣重水份在33至35的玉米,變成水分在14.5干糧,按1:1.4扣重水份在35以上的不收。例如:100Kg水分在30的玉米,變成水分在14.5干糧30-14.5=15.53 5.5*1.2=18.6100-18.6=81.4Kg水份價(jià)差例.符合標(biāo)準(zhǔn)14.5水份糧食,現(xiàn)收購(gòu)水份為30價(jià)格為2元/公斤,在收購(gòu)潮糧變干糧要產(chǎn)生一定的烘干費(fèi)用,以60元/噸計(jì)算。那么潮糧收購(gòu)價(jià)格是多少81.4*20*1+60/2000=0.844收購(gòu)價(jià)格的控制額外成本=運(yùn)費(fèi)+運(yùn)輸減量收購(gòu)價(jià)格=糧食費(fèi)用+額外成本/糧食噸數(shù)四、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程客
6、戶對(duì)象:烘干塔、農(nóng)戶、糧食經(jīng)濟(jì)人(1)、了解當(dāng)?shù)爻?、干玉米價(jià)格、質(zhì)量和到達(dá)需方地運(yùn)費(fèi)。(2)、核算價(jià)格,控制到需方院內(nèi)價(jià)格在合理價(jià)格以內(nèi)(隨市場(chǎng)變化)(3)、對(duì)客戶玉米桿樣1、攜帶采購(gòu)桿樣化驗(yàn)單到客戶糧倉(cāng)內(nèi)進(jìn)行打樣化驗(yàn)并填寫(xiě)該表采購(gòu)打樣化驗(yàn)單售糧證號(hào):20年月日鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村屯姓名ftg區(qū)囤垛倉(cāng)堆庫(kù)品名等級(jí)玉米水稻去費(fèi)容重、粗糙率、純糧(仁)率水分%雜質(zhì)%不完善粒整精米率%黃粒米%谷外糙米互混桿樣時(shí)使用探子在每個(gè)形態(tài)(囤、垛、倉(cāng)、堆、庫(kù))桿取全面,把樣品進(jìn)行化驗(yàn)并填寫(xiě)在上表把桿樣糧食在供應(yīng)商處或拿回公司進(jìn)行檢測(cè)(1)、檢驗(yàn)糧食質(zhì)量合格后,采購(gòu)化驗(yàn)單一式三份,一份在采購(gòu)員、一份在化驗(yàn)員、裝運(yùn)人員一份
7、計(jì)算價(jià)格合理后,簽署合同(2)、檢驗(yàn)不合格通知客戶并備案。(3)拜訪供應(yīng)商客戶后,備案填寫(xiě)供應(yīng)商庫(kù)存質(zhì)量形態(tài)表和供應(yīng)商信息采集表供應(yīng)商庫(kù)存質(zhì)量形態(tài)表業(yè)務(wù)、品名:玉米聯(lián)系方式:?jiǎn)挝唬簢?、?噸員:年供應(yīng)聯(lián)聯(lián)容生破執(zhí)不庫(kù)可可短序系地等水八、損兀存售售途備注商系重霉碎號(hào)月日名人方址級(jí)g/l份粒粒傷善總量數(shù)量?jī)r(jià)運(yùn)費(fèi)稱式粒格業(yè)務(wù)員:聯(lián)系方式:供應(yīng)商信息采集表序號(hào)供應(yīng)商名稱聯(lián)系人聯(lián)系方式地址經(jīng)營(yíng)品種烘干塔規(guī)格倉(cāng)容產(chǎn)權(quán)/租賃經(jīng)營(yíng)年限上一年度經(jīng)營(yíng)量短途運(yùn)費(fèi)備注單位:噸、元/噸(4)客戶等級(jí)管理:為不同等級(jí)的客戶定義相應(yīng)策略企業(yè)不能奢望讓所有客戶滿意,這是由企業(yè)贏利的本質(zhì)所決定。企業(yè)資源有限,必須要把有限的資源進(jìn)行合理分配,達(dá)到最佳投入產(chǎn)出比。我們?cè)谇懊嬷远x價(jià)值客戶的等級(jí),其目的也就是將客戶細(xì)化分類,找出其共性并提供與之相匹配的個(gè)性化的解決方案。把客戶分為A、B、C三個(gè)登記客戶;A、B、C、2、簽署糧食采購(gòu)合同(見(jiàn)附件1)糧食訂單收購(gòu)合同.doc3、合同的后期執(zhí)行(1)、聯(lián)系車(chē)隊(duì),商討運(yùn)費(fèi)價(jià)格。(2)、攜帶采購(gòu)化驗(yàn)單確定裝運(yùn)糧食。(3)、填寫(xiě)糧食收購(gòu)專用票據(jù)以車(chē)為單位,每車(chē)一稱,每車(chē)一驗(yàn)糧食收購(gòu)專用票據(jù)開(kāi)票日期:年月日單位:元/公斤收購(gòu)單位名稱售糧者姓名化驗(yàn)單號(hào)車(chē)號(hào)卸糧地點(diǎn)地址品種等級(jí)容重水分雜志不完善粒霉變粒焦糊粒粗蛋白車(chē)種散機(jī)麻袋編織袋毛重
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