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文檔簡介

1、觀察法調(diào)查報(bào)告篇一:觀察法市場調(diào)查報(bào)告.對永輝超市觀察法的調(diào)查報(bào)告1概要永輝超市股份創(chuàng)辦于1998年,是中國大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè),經(jīng)過十多年的開展,已成為以零售業(yè)為龍頭,以現(xiàn)代物流為支撐,以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼,以實(shí)業(yè)開發(fā)為根底的大型企業(yè)集團(tuán),是福建省“商業(yè)流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的雙龍頭企業(yè).永輝超市在福建、浙江、廣東、重慶、貴州、四川、北京、天津、河北、安徽、江蘇、河南、陜西、黑龍江、吉林、遼寧等16個(gè)省市已開展超過300家大、中型超市,經(jīng)營面積超過300萬平方米,位居XX年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)20強(qiáng)、中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)8強(qiáng).本文來自:小草范文網(wǎng):觀察法調(diào)查報(bào)告近幾年,

2、在日趨劇烈的零售業(yè)市場爭奪中,永輝超市憑借其努力,成功的成為國內(nèi)零售品銷售企業(yè)龍頭.其市場份額一度與國外的沃爾瑪和家樂福旗豉相當(dāng).面對一家如此成功的企業(yè),如果,我們排除一些其它因素,單從效勞的質(zhì)量上來評價(jià)永輝超市,那么,它到底做得怎么樣呢?面對當(dāng)前如此復(fù)雜的市場,永輝超市能否保持其前八強(qiáng)的良好地位呢?本次調(diào)查的目的也正是為了摸清這一情況.并試圖通過1文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理,word版本可編輯,歡送下載支持.實(shí)踐調(diào)查,能夠提由一些有價(jià)值的信息,供公司參考使用.由于調(diào)查人員水平有限,且有調(diào)查信息的不對稱,環(huán)境的限制使調(diào)查范圍較窄,故報(bào)告中難免由現(xiàn)疏漏,故報(bào)告內(nèi)容僅作參考之用.2 .調(diào)查結(jié)果一一

3、記錄表評選量表所選取的分店為重慶巴南區(qū)李家沱永輝超市都和廣場店.3 .結(jié)果分析通過觀察結(jié)果可見,永輝超市效勞總體上市不錯(cuò)的.暫且不談其核心產(chǎn)品,其便利效勞和支持性效勞還是蠻好的.在以上觀察結(jié)果中,營業(yè)人員的素質(zhì)上,總共觀察點(diǎn)為7點(diǎn),其中4項(xiàng)被顧客觀察感知為普通,而有三項(xiàng)由現(xiàn)好.普通即是指和大多數(shù)超市都一樣,而好那么是指能夠比一般的超市做得好,其概念是相對化的.因此,我們不難看生,在永輝超市中,具營業(yè)人員的總體素質(zhì)還算比擬好,能夠吸引相當(dāng)大的一批顧客光臨永輝超市.從上述的跡象中,我們可以清楚的感覺到,在永輝超市購物,能讓顧客不會(huì)有素于無策的感覺,能有良好的感知效勞質(zhì)量.再來看另外的一個(gè)觀察工程,

4、即是購物的環(huán)境上,在本組的觀察結(jié)果中,共7項(xiàng),有5項(xiàng)被觀測者一致認(rèn)為極佳,而其余兩項(xiàng)也被評為好.這說明,永輝超市在效勞中很關(guān)注效勞環(huán)境的改善,這與北歐學(xué)派效勞營銷觀念中區(qū)分良好服務(wù)質(zhì)量三要素“what“how“where不謀而合,可見,永輝超市這一點(diǎn)做得相當(dāng)不錯(cuò),比起國內(nèi)其他一些大中型超市是有過之而無不及的.當(dāng)然,從觀察的過程中,我們也發(fā)現(xiàn)了一些疑問.那就是:為什么在營業(yè)人員的素質(zhì)上會(huì)由現(xiàn)4個(gè)普通呢,為什么永輝超市不試圖改良?我們小組討論認(rèn)為,原因可以歸結(jié)為以下幾個(gè)方面:第一,信息的不對稱.由于我們觀察的時(shí)間有限制,有可能沒有完整的反映永輝超市的總體情況.第二,由于選取觀察的分店地理位置原因,

5、可能導(dǎo)致不能完整反映總體的情況.第三,永輝超市在綜合考慮本錢與收益.即追求這幾項(xiàng)與普通超市持平,將資金轉(zhuǎn)向?yàn)轭櫩吞峁┝己玫漠a(chǎn)品上,以質(zhì)取勝.第四,超市治理人員效勞營銷戰(zhàn)略的失誤,忽略了服務(wù)人員一一一線員工在效勞業(yè)中的重要地位.4 .意見與建議作為觀察者,我們真實(shí)的感覺,永輝超市在上述諸方面的表現(xiàn)都不錯(cuò).但是,市場競爭勢必越來越劇烈,我們認(rèn)為,如果永輝超市要長期的保持自己的霸主地位,還是需要在服務(wù)中多做一些改良.根據(jù)我們暗訪的結(jié)論,我們提由以下一些建議,希望對公司有所幫助:首先,永輝超市應(yīng)該招聘一批具有專業(yè)知識(shí)的銷售人員,或是需要尋找一批具有良好銷售經(jīng)驗(yàn)的銷售人員,定期對一線效勞人員進(jìn)行培訓(xùn).其

6、次,在營業(yè)員團(tuán)隊(duì)的建設(shè)之中,永輝超市高管應(yīng)該有一套良好的績效獎(jiǎng)懲機(jī)制.與沃爾瑪和家樂福相比,應(yīng)該有不相上下的水平.最后,給予一線治理人員適當(dāng)?shù)慕?jīng)營決策權(quán).由于他們經(jīng)常和顧客接觸,最了解顧客價(jià)值生成過程,這樣能夠吸引一大批新顧客,并且保存老顧客.篇二:觀察法實(shí)驗(yàn)報(bào)告姓名:學(xué)號:班級:觀察法實(shí)驗(yàn)報(bào)告觀察法實(shí)驗(yàn)報(bào)告一、實(shí)驗(yàn)根本內(nèi)容時(shí)間:地點(diǎn):海口市大同路3號大同賓館一樓二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑榱苏{(diào)查真維斯門店的效勞質(zhì)量、店內(nèi)商品陳列、裝修風(fēng)格等,并作為下一次購物的參考依據(jù).三、實(shí)驗(yàn)方法實(shí)地觀察并對實(shí)驗(yàn)過程以錄像設(shè)備進(jìn)行記錄,根據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)好的調(diào)查表進(jìn)行觀察.四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容暗訪觀察調(diào)查表海口市大同路3號真維斯門店五

7、、實(shí)驗(yàn)步驟1.進(jìn)店瀏覽,觀察商品擺放、地面整潔程度、模特有無損壞.2.選擇奧一貨架附近有店員停留并挑選商品,觀察店員反響.3.考察店員是否過來招呼,否:主動(dòng)招呼店員過來;是:告訴店員只想隨便看看.4、選擇一款允許試穿的商品試穿,試穿照鏡過程中,觀察試衣間內(nèi)外裝修及設(shè)施陳設(shè),并詢問店員售后效勞的問題,以及搭配方面的建議和意見.最后以商品不適宜為由拒絕,注意不提由具體的不適宜的理由,以觀察店員的回應(yīng).5、繼續(xù)選擇另一款允許試穿的商品試穿,穿后對店員說“這件衣服還不錯(cuò),但我沒有適宜的其他衣服相配,觀察店員反響,是否能迅速為顧客搭配.是:留意店員的配搭水平;否:提由配搭要求,并留意店員的配搭水平.六、

8、實(shí)驗(yàn)總結(jié)經(jīng)過對??谑写笸?號大同賓館一樓的真維斯門店的觀察,發(fā)現(xiàn)這家門店的客流量非常大,店內(nèi)總是擁擠著許多顧客,但是真正付款購置的并不多.顧客過多不僅影響了購物心情,使顧客不能安心選購,同時(shí)也影響了店員的效勞質(zhì)量,不利于更好地為顧客效勞,更有可能影響真維斯這個(gè)品牌在顧客心中的形象.而且,這家門店的店員的促銷水平并不是很到位,為顧客搭配的幾件衣服都不是很滿意,也不能很好地向顧客推銷商品,營銷水平有待提升.但是,店內(nèi)的陳設(shè)及整潔程度都比擬好,購物環(huán)境相對平安、方便.篇三:觀察法實(shí)驗(yàn)報(bào)告觀察法實(shí)驗(yàn)方案題目名稱鄉(xiāng)村休閑旅游景區(qū)導(dǎo)游人員的效勞院系經(jīng)濟(jì)學(xué)院專業(yè)班級農(nóng)村與區(qū)域開展學(xué)生姓名姚志學(xué)生學(xué)號XX7

9、2304調(diào)查時(shí)間鄉(xiāng)村休閑旅游景區(qū)導(dǎo)游人員的服狀況調(diào)查的觀察法實(shí)驗(yàn)報(bào)告姚志經(jīng)濟(jì)學(xué)院一、實(shí)驗(yàn)根本內(nèi)容時(shí)間:XX年5月18日地點(diǎn):恩施州利川市蘇馬蕩風(fēng)景區(qū)烏龜石景點(diǎn)二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑榱苏{(diào)查蘇馬蕩導(dǎo)游的效勞質(zhì)量、說話態(tài)度與語氣、導(dǎo)游氣質(zhì)與技巧、導(dǎo)游適應(yīng)環(huán)境水平等,并作為下一次招聘導(dǎo)游的參考依據(jù).三、實(shí)驗(yàn)方法假裝成游客,實(shí)地跟隨導(dǎo)游效勞導(dǎo)說此景點(diǎn),觀察并對實(shí)驗(yàn)過程以錄像設(shè)備進(jìn)行記錄,根據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)好的調(diào)查表進(jìn)行觀察.四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為了更好地觀察導(dǎo)游效勞現(xiàn)狀,事先初步擬定下表,并由觀察人員熟記運(yùn)用,以到達(dá)觀察的最正確效果.暗訪觀察調(diào)查表五、實(shí)驗(yàn)步驟及準(zhǔn)備1、選好觀察人員,要求認(rèn)真負(fù)責(zé),觀察力、應(yīng)變水平、總結(jié)水平強(qiáng).最后,熟記上述觀察內(nèi)容.2、選擇奧一導(dǎo)游,偽裝成游客跟隨.3、帶好照相機(jī),攝像機(jī),可能的話全程視頻錄下.4、觀察過程中,觀察試導(dǎo)游的形態(tài)儀表及言談舉止,并適當(dāng)?shù)膯枌?dǎo)游相關(guān)效勞的問題,她給由旅游方面的建議和意見.對景區(qū)環(huán)境進(jìn)行觀察,包括路面、景區(qū)、設(shè)施等.5、為了結(jié)果的科學(xué)性,跟隨完一個(gè)導(dǎo)游后,繼續(xù)選擇另外的幾個(gè)導(dǎo)游跟隨,觀察她們的情況,同時(shí)做好記錄,便于比照觀察六、考前須知1、不能被導(dǎo)游發(fā)現(xiàn),否那么導(dǎo)游會(huì)成心表現(xiàn)生態(tài)度良

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