細(xì)胞呼吸-優(yōu)質(zhì)課-生物必修一

1、整理ppt整理ppt拉瓦錫等在研究人的呼吸作用拉瓦錫等在研究人的呼吸作用1818世紀(jì)，法世紀(jì)，法國化學(xué)家拉瓦國化學(xué)家拉瓦錫錫把呼吸作用比把呼吸作用比作碳和氫的作碳和氫的“緩慢燃燒過緩慢燃燒過程程”。問題探討問題探討： 整理ppt呼吸現(xiàn)象和呼吸作用呼吸現(xiàn)象和呼吸作用細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) + + 有機(jī)物有機(jī)物+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用（本質(zhì)）呼吸作用（本質(zhì)）O2O2呼吸（現(xiàn)象）呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官COCO2 2氣體運(yùn)輸氣體運(yùn)輸+ +整理ppt類型類型有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸整理ppt酶酶不徹底氧化產(chǎn)物不徹底氧化產(chǎn)物 +有機(jī)

2、物有機(jī)物少少量量能能量量 原始大氣中不含游離的氧，于是原始的微生物原始大氣中不含游離的氧，于是原始的微生物適應(yīng)了無氧環(huán)境，于是產(chǎn)生了無氧呼吸。適應(yīng)了無氧環(huán)境，于是產(chǎn)生了無氧呼吸。整理ppt酶酶+ O2CO2+H2O +有機(jī)物有機(jī)物大量能量大量能量酶酶不徹底氧化產(chǎn)物不徹底氧化產(chǎn)物 +有機(jī)物有機(jī)物少少量量能能量量整理ppt有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所線粒體線粒體外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴整理ppt、有氧呼吸發(fā)生的場所在哪里、有氧呼吸發(fā)生的場所在哪里? ? 、有氧呼吸分為三個(gè)階段，每一階段分別生成有氧呼吸分為三個(gè)階段，每一階段分別生成了什么物質(zhì)？最終的產(chǎn)物是什么了什么物質(zhì)？最終的產(chǎn)物是什么? ?、

3、哪些階段生成、哪些階段生成HH？哪些階段釋放能量？釋？哪些階段釋放能量？釋放能量最多的是哪一階段？放能量最多的是哪一階段？、是不是每個(gè)階段都需要、是不是每個(gè)階段都需要的參與呢？的參與呢？二、有氧呼吸二、有氧呼吸整理ppt線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C C6 6H H1212O O6 6 酶酶少量能量少量能量(ATP)(ATP)4H2 2丙酮酸丙酮酸(C(C3 3H H4 4O O3 3) ) 第一階段第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶6H6H2 2O O 6CO6CO2 2 少量能量少量能量20H20H(ATP)(ATP)6O6O2 2 6O6O2 2 大量能量大量能量(ATP)(ATP)酶

4、酶12H12H2 2O O 第二階段第二階段: :線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)第三階段第三階段: :線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜2.1有氧呼吸過程有氧呼吸過程整理ppt葡萄糖葡萄糖酶酶少量能量少量能量酶酶丙酮酸丙酮酸H O2 CO2H2O 少量能量少量能量大量能大量能量量酶酶HH2O 線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜有氧呼吸過程有氧呼吸過程2.1有氧呼吸過程有氧呼吸過程整理ppt1.1.有氧呼吸過程有氧呼吸過程葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶2CH2CH3 3COCOOH +4 H + COCOOH +4 H + 能量能量 （丙酮酸）（丙酮

5、酸） （少量）（少量） 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解酶酶6CO6CO2 2 +20 H + +20 H + 能量能量 （少量）（少量）場所：線粒體基質(zhì)場所：線粒體基質(zhì)2CH3COCOOH（丙酮酸）（丙酮酸）HH的氧化的氧化酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量 （大量）（大量）場所：線粒體內(nèi)膜場所：線粒體內(nèi)膜24H + 6O24H + 6O2 2+6H+6H2 2O O整理pptH H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸丙酮酸CO2丙酮酸丙酮酸H HH H2 2O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O

6、6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶C：H：O：C C、HH、OO的來龍去脈：的來龍去脈：C6H12O6 丙酮酸丙酮酸H2OCO2整理pptC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶是指細(xì)胞在是指細(xì)胞在氧氧的參與下，通過的參與下，通過多種酶多種酶的催化作用，把的催化作用，把葡萄糖葡萄糖等有機(jī)物等有機(jī)物徹底徹底氧氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，釋放大化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，釋放大量能量量能量, ,生成許多生成許多ATPATP的過程。的過程。概念：概念：2.2有氧呼吸的反應(yīng)式及概念有氧呼吸的反應(yīng)式及概念整理ppt有氧呼吸三個(gè)階段有氧呼吸三個(gè)階段

7、都釋放能量都釋放能量,那么這那么這些能量釋放出來以些能量釋放出來以后后,有哪些去路有哪些去路?整理ppt熱能熱能葡萄糖葡萄糖COCO2 2+H+H2O O能量能量ADPADPPiPiATPATP用于各項(xiàng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)生命活動(dòng)2870kJ2870kJ約約4040（體溫的來源）（體溫的來源）1mol1mol葡萄糖葡萄糖2870kJ2870kJ有氧呼吸有氧呼吸熱能散失熱能散失38ATP(1161kJ)2.3有氧呼吸的能量去路有氧呼吸的能量去路整理ppt細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體線粒體線粒體葡萄糖葡萄糖HH、O O2 2COCO2 2、HHH H2 2O O少量少量能量能量少量少量能量能量大量

8、大量能量能量第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段丙酮酸、丙酮酸、 H H2 2O O丙酮酸、丙酮酸、HH2.4有氧呼吸各個(gè)階段的比較：有氧呼吸各個(gè)階段的比較：整理ppt思考：思考：有氧呼吸各個(gè)階段的反應(yīng)物和生成物、場所等分別是有氧呼吸各個(gè)階段的反應(yīng)物和生成物、場所等分別是什么？什么？有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2和和H H2 2O O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？幾階段？有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2中的中的C C和和O O分別來自哪里？有氧分別來自哪里？有氧呼吸的生成物呼吸的生成物H H2 2O O中的中的O O從何而來？從何

9、而來？ 有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有HH產(chǎn)生？最多的是哪產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？其去向？一個(gè)階段？其去向？有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATPATP產(chǎn)生？最多的是哪產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？一個(gè)階段？有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？C C6 6H H1212O O6 6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸？能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸？整理ppt細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體完整活細(xì)胞完整活細(xì)胞葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖整理ppt蘋果儲(chǔ)藏久了為什么會(huì)有酒味呢？蘋果儲(chǔ)藏久了為什么會(huì)有酒味呢

10、？無氧呼吸的場所在哪里呢?zé)o氧呼吸的場所在哪里呢?反應(yīng)是如何進(jìn)行的呢？反應(yīng)是如何進(jìn)行的呢？整理ppt3.1 3.1 過程過程與有氧呼吸第一階段相同與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶2CH2CH3 3COCOOH +4 H + COCOOH +4 H + 能量能量 （丙酮酸）（丙酮酸） （少量）（少量） 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)三、無氧呼吸三、無氧呼吸整理ppt丙酮酸不徹底分解丙酮酸不徹底分解場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C C6 6H H1212O O6 6酶酶2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH（丙酮酸）（丙酮酸）

11、酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3（乳酸）（乳酸）A.A.乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵 例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等玉米胚細(xì)胞等）C C6 6H H1212O O6 62CH2CH3 3COCOOHCOCOOH（丙酮酸）（丙酮酸）酶酶2C2C2 2H H5 5OHOH（酒精）（酒精）B.B.酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵 例：大多數(shù)植物、酵母菌例：大多數(shù)植物、酵母菌酶酶整理ppt無氧呼吸過程無氧呼吸過程細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C C6 6H H1212O O6 6 酶酶少量能量少量能量(ATP)(ATP)

12、4H4H2 2丙酮酸丙酮酸(2C(2C3 3H H4 4O O3 3) ) 第一階段第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶酶酶(C(C2 2H H5 5OH)OH)酒精酒精+ CO+ CO2 2 + + 少量能量少量能量(C(C3 3H H6 6O O3 3) )乳酸乳酸第二階段第二階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)整理pptC C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量少量能量酶酶3.2無

13、氧呼吸的反應(yīng)式及概念無氧呼吸的反應(yīng)式及概念無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧無氧條件下，通過條件下，通過多種酶多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解為的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解為不徹底不徹底的氧化產(chǎn)物的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出，同時(shí)釋放出少量能量少量能量, ,生成少量生成少量ATPATP的過程。的過程。你能參照有氧呼吸的概念給無氧呼吸一個(gè)定義嗎？你能參照有氧呼吸的概念給無氧呼吸一個(gè)定義嗎？整理ppt3.3有氧呼吸的能量去路有氧呼吸的能量去路 1mol1mol葡萄糖分解成乳酸，共釋放葡萄糖分解成乳酸，共釋放196.65kJ/mol196.65kJ/mol，其中一部分以熱能形式散失其中

14、一部分以熱能形式散失( (約約69%)69%)； 另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中(61.08kJ/mol,(61.08kJ/mol,約約31%)31%)儲(chǔ)存，儲(chǔ)存，形成形成2 2個(gè)個(gè)ATPATP。同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？整理ppta.a.高等植物在高等植物在水淹水淹的情況下，可以進(jìn)行短時(shí)間的無氧呼吸的情況下，可以進(jìn)行短時(shí)間的無氧呼吸b.b.高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞骨骼肌細(xì)胞內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)無氧呼吸。肌肉無氧呼吸。肌肉酸酸脹。脹。c.c.酵母菌在酵母菌在缺氧缺氧的條

15、件下，可以將有機(jī)物分解成的條件下，可以將有機(jī)物分解成酒精酒精和二和二氧化碳。氧化碳。3.4無氧呼吸實(shí)例無氧呼吸實(shí)例整理ppt整理ppt3.5無氧呼吸的意義無氧呼吸的意義整理ppt酵母菌、乳酸菌等酵母菌、乳酸菌等微生物微生物的無氧呼吸，叫做發(fā)酵的無氧呼吸，叫做發(fā)酵（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）3.6發(fā)酵發(fā)酵整理ppt問題：問題：1 1、無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段？各個(gè)階段的、無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段？各個(gè)階段的反應(yīng)怎樣？反應(yīng)怎樣？2 2、無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)有幾種？、無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)有幾種？3 3、無氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同點(diǎn)和、無氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同點(diǎn)和不同點(diǎn)？不同

16、點(diǎn)？整理ppt有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系整理ppt先細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、后線粒體先細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、后線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶、第三階段需要酶、第三階段需要O O2 2酶、不需要酶、不需要O O2 2CO2+H2OC2H5OH+CO2C3H6O3釋放大量的能量，形成釋放大量的能量，形成38ATP釋放少量的能量，形成釋放少量的能量，形成2ATP從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量酶酶整理ppt有氧呼吸與無氧呼吸的比較表（供參考）

17、有氧呼吸與無氧呼吸的比較表（供參考）整理ppt呼吸作用的意義：呼吸作用的意義：整理ppt四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用整理ppt生產(chǎn)生產(chǎn)啤酒啤酒、果酒和白酒等、果酒和白酒等生產(chǎn)生產(chǎn)乳酸類乳酸類、檸檬酸類飲料、檸檬酸類飲料生產(chǎn)生產(chǎn)味精味精、醬油和、醬油和醋醋應(yīng)用于垃圾、廢水的處理應(yīng)用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣 4.1 發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵技術(shù)整理ppt 細(xì)胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質(zhì)、細(xì)胞的分裂、植株的細(xì)胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質(zhì)、細(xì)胞的分裂、植株的生長和發(fā)育等生長和發(fā)育等提供能量提供能量和各種原料，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和各種原料，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，要設(shè)法適當(dāng)上，要設(shè)法適當(dāng)

18、增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)作物的生長發(fā)育增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)作物的生長發(fā)育; ;也可以通過也可以通過降低呼吸作用，減少有機(jī)物消耗降低呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。 例：農(nóng)業(yè)的例：農(nóng)業(yè)的中耕松土中耕松土，水稻生產(chǎn)中的適時(shí)，水稻生產(chǎn)中的適時(shí)露田和曬田露田和曬田等措施的實(shí)質(zhì)就是為了改善土壤等措施的實(shí)質(zhì)就是為了改善土壤通氣通氣條件以增強(qiáng)根系的條件以增強(qiáng)根系的細(xì)胞呼吸。細(xì)胞呼吸。 例例 ：溫室大棚，白天適當(dāng)增加溫度有利于光合作用的：溫室大棚，白天適當(dāng)增加溫度有利于光合作用的進(jìn)行。夜間不能進(jìn)行光合作用，但是細(xì)胞呼吸要消耗掉進(jìn)行。夜間不能進(jìn)行光合作用，但是細(xì)胞呼吸要消耗掉一部分光合作用累計(jì)的有機(jī)物。可通過減低夜間溫度

19、來一部分光合作用累計(jì)的有機(jī)物?？赏ㄟ^減低夜間溫度來降低細(xì)胞呼吸消耗。這就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上通過適當(dāng)降低細(xì)胞呼吸消耗。這就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上通過適當(dāng)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的原因。提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的原因。4.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整理ppt 細(xì)胞呼吸要細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少。，使有機(jī)物積累減少。 因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說，又要設(shè)法因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說，又要設(shè)法降降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗等，盡可能減少有機(jī)物的消耗等。4.3糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮整理ppt 如何利用呼吸作用的原理進(jìn)行如何利用呼吸作用的原理進(jìn)行水果和蔬菜的貯藏和保鮮？水果和蔬

20、菜的貯藏和保鮮？低溫、低溫、低氧低氧、高二氧化碳（或充氮?dú)猓?、高二氧化碳（或充氮?dú)猓┱韕pt 糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意降低溫度和保持干燥降低溫度和保持干燥，抑制細(xì)，抑制細(xì)胞呼吸，延長保存期限。胞呼吸，延長保存期限。 例：稻谷等種子含水量超過例：稻谷等種子含水量超過14.514.5時(shí)，呼吸速率就會(huì)時(shí)，呼吸速率就會(huì)驟然增加驟然增加 ，釋放出的熱量和水分，會(huì)導(dǎo)致糧食霉變。，釋放出的熱量和水分，會(huì)導(dǎo)致糧食霉變。4.3糧食儲(chǔ)藏糧食儲(chǔ)藏整理ppt 為了抑制細(xì)胞呼吸，果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用為了抑制細(xì)胞呼吸，果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低氧濃度、降低氧濃度、沖氮?dú)饣蚪档蜏囟葲_氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊鹊确椒?。方法?例：蘋果

21、、梨、柑、橘等果實(shí)在例：蘋果、梨、柑、橘等果實(shí)在0 011時(shí)可儲(chǔ)藏幾個(gè)時(shí)可儲(chǔ)藏幾個(gè)月不壞；荔枝一般只能短期保鮮，但采用低溫速凍等方月不壞；荔枝一般只能短期保鮮，但采用低溫速凍等方法可保鮮法可保鮮6 68 8個(gè)月。個(gè)月。 農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜，也是利用水農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜，也是利用水果果自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細(xì)胞呼吸自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細(xì)胞呼吸的原理。的原理。4.3果蔬保鮮果蔬保鮮整理ppt易錯(cuò)題：易錯(cuò)題：D整理ppt1 1、一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑鍛練，從他的大腿肌細(xì)胞中、一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑鍛練，從他的大腿肌細(xì)胞中檢測到檢測到3 3種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如下圖。圖

22、中種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如下圖。圖中P P、Q Q、R R三曲線依次代表三曲線依次代表 A A、 O O2 2、COCO2 2、乳酸、乳酸 B B、乳酸、乳酸、COCO2 2、O O2 2 C C、 COCO2 2、O O2 2、乳酸、乳酸 D D、 COCO2 2、乳酸、乳酸、O O2 2整理ppt2 2、 高等植物呼吸作用只發(fā)生在高等植物呼吸作用只發(fā)生在( ) ( ) A A活細(xì)胞活細(xì)胞B B含有葉綠體的細(xì)胞含有葉綠體的細(xì)胞C C不含葉綠體的細(xì)胞不含葉綠體的細(xì)胞D D氣孔周圍的細(xì)胞氣孔周圍的細(xì)胞A整理ppt整理ppt二、細(xì)胞呼吸的方式二、細(xì)胞呼吸的方式探究活動(dòng)探究活動(dòng)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方

23、式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸時(shí)否需要氧？生物在有氧和無氧條細(xì)胞呼吸時(shí)否需要氧？生物在有氧和無氧條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢？件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢？討論：討論： 1、酵母菌細(xì)胞呼吸的方式有幾種？、酵母菌細(xì)胞呼吸的方式有幾種？ 2、發(fā)生條件和產(chǎn)物分別是什么？、發(fā)生條件和產(chǎn)物分別是什么？ 3、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的假設(shè)？、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的假設(shè)？整理ppt探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、實(shí)驗(yàn)原理一、實(shí)驗(yàn)原理1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無氧的條件在有氧和無氧的條件下都可以生存下都可以生存, 屬于兼性厭氧菌。屬于兼性厭氧菌。2、 CO2的檢測方法的檢測方法（1） CO2使澄清石灰水變渾濁使澄清石灰水變渾濁（2） CO2使使溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)水溶液由水溶液由藍(lán)藍(lán)變變綠綠再變?cè)僮凕S黃3、酒精的檢測、酒精的檢測 橙色橙色的的重鉻酸鉀重鉻酸鉀溶液在溶液在酸性條件酸性條件下與酒精發(fā)生下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成反應(yīng)，變成灰綠色灰綠色。二、作出假設(shè)二、作出假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼