酒吧消防應(yīng)急預(yù)案

1、客棧消防應(yīng)急預(yù)案一、 應(yīng)知應(yīng)會(huì)：（一）、應(yīng)知：1、應(yīng)知本單位火險(xiǎn)報(bào)警器的數(shù)量及位置。2、應(yīng)知滅火器材、消防栓位置及使用方法。3、應(yīng)知本單位貴重物品、資料、危險(xiǎn)物品的位置及緊急轉(zhuǎn) 移方案。4、應(yīng)知本到年尾安全出口及疏散通道的情況。5、應(yīng)知本單位安全出口及控制的區(qū)域。6、應(yīng)知一旦發(fā)送火災(zāi)，本單位其他救援人員及需要救援人 員的情況，位置。（二）應(yīng)會(huì)：1、應(yīng)會(huì)正確報(bào)警，撥通“ 119”火警電話(huà)后，能詳細(xì)講清楚 發(fā)生火災(zāi)的單位、地址、起火具體部位、燃燒物和著火的程 度，并講清楚自己的姓名、單位、職務(wù)、聯(lián)系電話(huà)等情況， 并立即將情況向公司辦公室及單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。2、應(yīng)會(huì)根據(jù)不同情況正確使用滅火器材滅火。

2、3、應(yīng)會(huì)引導(dǎo)被困人員脫險(xiǎn)。4、應(yīng)會(huì)正確自救 、互救。5、應(yīng)會(huì)引導(dǎo)消防車(chē)輛。6、應(yīng)會(huì)正確疏散、轉(zhuǎn)移危險(xiǎn)物品7、應(yīng)會(huì)配合有關(guān)部門(mén)搶救傷員。8、應(yīng)會(huì)維護(hù)火場(chǎng)秩序，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。三、初起火災(zāi)的撲滅1、如發(fā)現(xiàn)著火苗頭，一方面打“ 119”報(bào)警，一方面報(bào)告公 司領(lǐng)導(dǎo)，在消防隊(duì)到達(dá)之前，在場(chǎng)人員中的領(lǐng)導(dǎo)為火場(chǎng)指揮 者。2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，在崗人員立即撲救，義務(wù)消防隊(duì)人員立即到 達(dá)火場(chǎng)進(jìn)行撲救，控制火情撲滅初起的火災(zāi)。3、正確選擇滅火器材和滅火方法，火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)堵截火勢(shì) 蔓延，控制燃燒范圍，逐步撲滅火勢(shì)。4、對(duì)無(wú)法控制的火勢(shì)和發(fā)生爆炸等危險(xiǎn)的情況，應(yīng)組織緊 急撤退。5、消防隊(duì)員到后要立即報(bào)告。6、配合義務(wù)部門(mén)搶救傷員，

3、配合公安部門(mén)維護(hù)秩序。四、大火現(xiàn)場(chǎng)的人員疏散 在發(fā)現(xiàn)著火功時(shí)，應(yīng)立即組織人員安全疏散。在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)就是 疏散的領(lǐng)導(dǎo)者和組織者，要具體指示疏散方向，利用安全通 道，到達(dá)安全地點(diǎn)。疏散時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)：1、組織者要提醒疏散人員不要為找貴重物品浪費(fèi)時(shí)間 2、不要向狹窄的角落退避。3、遇濃煙時(shí)要盡量貼近地面。4、用濕毛巾捂住口鼻。5、如疏散通道虎門(mén)被煙火封鎖，應(yīng)躲進(jìn)廁所、水房等待救 援。五、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)物資疏散1、首先疏散易燃、易爆、劇毒物品吸貴重物品。2、及時(shí)清理消防隊(duì)人員進(jìn)入通道。3、疏散出來(lái)的物資要設(shè)專(zhuān)人看管。酒吧消防安全教育培訓(xùn)管理制度安全消防教育培訓(xùn)是企業(yè)管理工作的重要環(huán)節(jié)之一。 是提高全員安全消防素質(zhì)

4、、 安全消防管 理水平和防止各類(lèi)事故，從而實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要手段。1、安全消防教育培訓(xùn)的內(nèi)容 主要包括安全消防思想（方針政策） 、安全消防知識(shí)、安全消防技能和安全消防法律法規(guī)四 個(gè)方面的內(nèi)容。1.1 安全消防思想教育1.1.1 思想認(rèn)識(shí)和方針政策的教育。以提高安全消防重要意義的認(rèn)識(shí)和全面理解黨和國(guó)家有 關(guān)安全消防工作的方針政策，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。1.1.2 勞動(dòng)紀(jì)行教育。遵守勞動(dòng)紀(jì)律是貫徹安全消防方針，減少傷害事故和火災(zāi)事故，實(shí)現(xiàn) 安全生產(chǎn)的重要保證。1.2 安全消防知識(shí)教育 所有員工都必須具備安全消防基本知識(shí)；尤其應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民工的安全消防知識(shí)的教育與培 訓(xùn)。其主要內(nèi)容應(yīng)包括： 本單位的安全消防

5、基本概況及特點(diǎn)； 生產(chǎn)工藝流程等生產(chǎn)概況；消 防報(bào)警電話(huà)、危險(xiǎn)部位及安全防護(hù)的基本知識(shí)；安全消防注意事項(xiàng)；機(jī)械設(shè)備、消防設(shè)施及 器材等相關(guān)安全消防知識(shí)；個(gè)人防護(hù)用品的正確使用知識(shí)等。1.3 安全消防技能教育就是結(jié)合本單位或崗位專(zhuān)業(yè)等特點(diǎn)， 實(shí)現(xiàn)安全操作、 安全防護(hù)及火災(zāi)的撲救、 疏散逃生和自 救互救等所必須具備的基本技能要求。安全消防技能知識(shí)是比較專(zhuān)門(mén)、細(xì)致和深入的知識(shí)； 它包括安全技術(shù)、 消防技術(shù)、 勞動(dòng)衛(wèi)生和安全操作規(guī)程及事故案例教育等； 尤其是事故教育， 可以從教訓(xùn)中吸取有益的東西，預(yù)防類(lèi)似事故的重復(fù)發(fā)生。1.4 安全消防法律法規(guī)教育 運(yùn)用各種有效形式，對(duì)全體員工進(jìn)行安全消防法律法規(guī)教育

6、；從而提高員工的遵法、守法、 懂法的自覺(jué)性，從而達(dá)到安全生產(chǎn)的目的。2、安全消防教育培訓(xùn)的對(duì)像根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定要求， 應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全消防教育和培訓(xùn)； 保證從業(yè)人員具備必 要的安全消防知識(shí)， 熟悉有關(guān)的安全消防規(guī)章制度和安全操作規(guī)程， 掌握本崗位的安全消防 技能。未經(jīng)安全消防教育和培訓(xùn)不合格人員，不得上崗作業(yè)。2.1 單位主要領(lǐng)導(dǎo)人員的安全消防培訓(xùn)工作，由政府部門(mén)或上級(jí)主管部門(mén)負(fù)責(zé)。2.2 各部門(mén)負(fù)責(zé)人的安全消防教育培訓(xùn)。2.2.1 新任職的各及負(fù)責(zé)人的安全消防培訓(xùn)工作，由項(xiàng)目部負(fù)責(zé)。2.2.2 在職各負(fù)責(zé)人的安全消防輪訓(xùn)工作，隨本部的教育計(jì)劃安排進(jìn)行。2.3 外包工程項(xiàng)目（乙方）負(fù)責(zé)

7、人及管理人員，必須持有相關(guān)主管部門(mén)頒發(fā)的安全消防生產(chǎn) （消防安全）合格證書(shū)。外包工程項(xiàng)目所在單位，負(fù)責(zé)對(duì)工作人員進(jìn)行安全消防交底；防 止發(fā)生各類(lèi)事故。2.4 特種作業(yè)人員必須持證上崗；并按時(shí)到主管部門(mén)檢證。項(xiàng)目部負(fù)責(zé)安全消防專(zhuān)業(yè)技術(shù)抽 考，以加強(qiáng)對(duì)特種作業(yè)人員的管理。 、2.5 新員工、實(shí)習(xí)代培訓(xùn)等人員和在職人員，調(diào)換工種及休假（工傷）一周以上人員的安全 消防培訓(xùn)教育工作，由各部門(mén)、班組負(fù)責(zé)。班前安全防火講話(huà)， 是單位日常性安全防火教育活動(dòng)之一。 是集團(tuán)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要保證 措施。因此，必須把班前安全防火講話(huà)工作抓實(shí)抓細(xì)抓好；并要做好記錄。2.5.1 安全消防知識(shí)、須知和規(guī)程學(xué)習(xí)抽考，有針對(duì)

8、性的事故安全教育等。2.5.2 安全消防技能演練；當(dāng)班作業(yè)易發(fā)生的危險(xiǎn)和應(yīng)采取的預(yù)防措施等。2.5.3 遺留安全消防問(wèn)題的鼾與安全措施，并督促整改完善。2.5.4 特殊性、危險(xiǎn)性較大的工作；主管領(lǐng)導(dǎo)要親自講話(huà)，并詳細(xì)進(jìn)行安全防火交底。2.6 周一安全活動(dòng)每周一開(kāi)始工作前， 應(yīng)對(duì)在崗人員開(kāi)展安全消防法規(guī)教育活動(dòng)。 活動(dòng)形式可采取看錄像、 聽(tīng) 報(bào)告、分析事故案例、圖片展覽、滅火器操作演示、智力競(jìng)賽、熱點(diǎn)辯論等多種形式進(jìn)行。 主管領(lǐng)導(dǎo)要親自講話(huà)，主要內(nèi)容包括：2.6.1 上周安全消防形勢(shì)，存在部門(mén)及對(duì)策。本周工作重點(diǎn)和要求及措施。2.6.2 最新安全消防信息教育，提高員工安全生產(chǎn)和素質(zhì)。2.6.3

9、針對(duì)實(shí)際工作的其他安全消防內(nèi)容。2.7 節(jié)假日安全消防教育 出現(xiàn)以下幾種情況時(shí)，應(yīng)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行教育；時(shí)間不少于2 小時(shí)。2.7.1 因故改變安全操作規(guī)程2.7.2 實(shí)施重大和性安全消防技術(shù)措施。2.7.3 更新設(shè)備、工具和儀器，推廣新工藝、新技術(shù)、新材料等。2.7.4 發(fā)生傷害、火災(zāi)機(jī)械設(shè)備損壞等事故及重大未遂事故。2.7.5 出現(xiàn)其他重大不安全因素，導(dǎo)致安全管理部門(mén)環(huán)境發(fā)生變化的。2.8 季節(jié)性施工安全生產(chǎn)教育 進(jìn)入雨期，高溫季節(jié)，負(fù)責(zé)人組織本區(qū)域內(nèi)的工作人員。進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的性安全消防技術(shù)教育； 時(shí)間不少于 2 小時(shí)。2.9 新進(jìn)入的工作人員必須進(jìn)行安全消防教育；時(shí)間不少于 8 小時(shí)。主要內(nèi)容

10、：2.9.1 營(yíng)業(yè)中的不安全因素及防護(hù)措施和相關(guān)事故案例。2.9.2 本公司的安全消防技術(shù)及措施和安全注意事項(xiàng)等。3、全員安全消防培訓(xùn) 根據(jù)國(guó)家關(guān)于安全消防培訓(xùn)教育的有關(guān)規(guī)定要求， 各部門(mén)除按以上要求開(kāi)展工作外， 還應(yīng)開(kāi) 展形式多樣的宣傳教育和培訓(xùn)工作。3.1 安全消防重點(diǎn)單位，應(yīng)半年進(jìn)行一次安全消防培訓(xùn)和應(yīng)急措施演練。3.2 應(yīng)每年進(jìn)行一次安全消防培訓(xùn)和應(yīng)急措施演練。3.3 根據(jù)本公司的實(shí)際充分運(yùn)用廣播、視頻、海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等進(jìn)行廣泛的安全消防知識(shí)宣傳教 育活動(dòng)。店名日期咖啡廳治安應(yīng)急預(yù)案1. 為更好、更有效地控制現(xiàn)場(chǎng)，保安無(wú)須按指定位置站崗，站崗 時(shí)注意觀察周?chē)鷧^(qū)域的變化與動(dòng)靜， 如發(fā)現(xiàn)有可疑

11、情況或苗頭， 立即 向所在區(qū)域的樓面主管和保安隊(duì)長(zhǎng)報(bào)告。 隊(duì)長(zhǎng)到現(xiàn)場(chǎng)后根據(jù)情況， 呼 叫夜場(chǎng)總經(jīng)理或經(jīng)理還有保安經(jīng)理， 如遇大吵大鬧的情況， 保安經(jīng)理 立即派保安巡邏大隊(duì)人員趕到現(xiàn)場(chǎng)， 先由樓面負(fù)責(zé)人調(diào)解， 保安預(yù)備 控制現(xiàn)場(chǎng)，如調(diào)解無(wú)效，立即采取防備措施，及時(shí)通知 110 和派出所 以便調(diào)解。2. 若在自己區(qū)域發(fā)生沖突時(shí)，保安要嚴(yán)加控制。在勸阻不聽(tīng)的情 況下，將其從本區(qū)域最近的通道強(qiáng)硬拉出現(xiàn)場(chǎng)， 以免影響現(xiàn)場(chǎng)其他客 人，減少現(xiàn)場(chǎng)混亂，在現(xiàn)場(chǎng)夜場(chǎng)總經(jīng)理的指示下，再進(jìn)行有效處理。3. 保安處理突發(fā)時(shí)間的同時(shí)，不能盲目沖動(dòng)，重點(diǎn)保護(hù)出面調(diào)解 的負(fù)責(zé)人、 服務(wù)員、被動(dòng)客人， 行動(dòng)中既要?jiǎng)幼餮杆伲?又

12、要反應(yīng)靈活， 站在公司立場(chǎng)上，維護(hù)公司利益，一切行動(dòng)聽(tīng)從指揮。4. 在出事故的同時(shí)，所在區(qū)域的保安隊(duì)長(zhǎng)根據(jù)事故大小還要快速 通知保安公司，在征求總經(jīng)理同意并獲得授權(quán)的情況下打電話(huà)給派出 所及拉響報(bào)警器，使他們快速趕到現(xiàn)場(chǎng)控制處理。5. 保安在行動(dòng)中切記：聽(tīng)從指揮，遇事鎮(zhèn)定、與樓面配合切調(diào)， 該向前沖的要向前沖，反應(yīng)要果斷迅速，不能遇事退縮。 打架事件樓面工作人員與保安部配合的應(yīng)急方案1. 樓面各部門(mén)員工一旦發(fā)現(xiàn)或察覺(jué)某客人有打架、鬧事苗頭，應(yīng) 立即通知所在區(qū)域較近的保安， 保安得知后立即通知保安隊(duì)長(zhǎng)和保安 經(jīng)理，作快速防備控制處理，保安經(jīng)理也要通知總經(jīng)理，同時(shí)視情況 決定是否通知派出所。2. 同時(shí)應(yīng)防止本區(qū)客人跑單情況發(fā)生。3. 樓面經(jīng)理應(yīng)及時(shí)了解事發(fā)情況，發(fā)進(jìn)行調(diào)解，控制場(chǎng)面，避免 惡化，避免影響現(xiàn)場(chǎng)其他客人。4. 接到通知后的總經(jīng)理和保安經(jīng)理趕到后，樓面負(fù)責(zé)人應(yīng)用最快 的方法向其說(shuō)明客人故意鬧事的原因，以便妥當(dāng)處理解決問(wèn)題。5. 根據(jù)情況， 樓面服務(wù)員適當(dāng)將鬧事客人范圍內(nèi)的酒杯、 煙灰缸、 水杯、酒瓶等物品盡快收拾干凈， 以防打架時(shí)方便客人利用這些杯具 亂砸。6. 員工在事件現(xiàn)場(chǎng)撿到掉落的電話(huà)、手表、錢(qián)包、等物品時(shí)立即 上交妥善保管。7. 鬧事現(xiàn)場(chǎng)（一般指包房）沒(méi)有