山西的特產(chǎn)小學作文

1、山西的特產(chǎn)小學作文導語：山西，因居太行山之西而得名，簡稱“晉” ，又 稱“三晉”，古稱河東，省會太原市。下面是小編為你帶來 的山西的特產(chǎn)小學作文，歡迎閱讀。篇一：山西面食民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的 煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山 西的面食來，那也稱得上是四海聞名。山西面食歷史悠久。早在東漢時期，面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝， 面食進一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特 別愛吃山西風味的面食， 御膳頓頓都有面。 現(xiàn)在面食成為我 們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進一步的提高。山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須 面、

2、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的 面食。還有貓耳朵面，做法非常簡單，只要把一塊面放在手 掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的 要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專用的削面 刀削。你看，我們學校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋里， 滾開翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋 3 米處的師傅們， 左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋 中。肖 U 面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來很可口。龍須面 更是名不虛傳。它細如絲，長如線，煮好后加上調料，那滋 味別提有多美了！有道是，中國面食在山西，山西面食在太原。來太原的 游客不品嘗山西的面食，那真是白來。山西人

3、是好客的，您 若來了，那味香色美的面食一定會使您吃得滿意。篇二：夢論山西特產(chǎn)大家好 ! 我來自山西。一提到山西。不得不說說山西的 醋和煤。 被稱為煤鄉(xiāng)的山西。 名不虛傳 - 煤產(chǎn)量居全國第一。山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、 軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務局，此外 還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以 看出。說起醋，我得多說：明清以來， 山西便以醋名揚海內(nèi) 外， 成為當時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不 僅使山西形成了深厚的 “醋文化”，而且制醋作坊遍地開花， 延綿至今山西仍有制醋企業(yè) 1

4、100 多家，年產(chǎn)量 25 萬噸，約 占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量 15 萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。毫不夸張的說，山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關口。 一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破 壞市場，企業(yè)越來越弱； 另一方面， 外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大， 形成了對山西醋業(yè)的強大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)。我的演講就到這里。希望山西的醋和煤，可以給你永久 的記憶。篇三：山西的特產(chǎn)我的家鄉(xiāng)在山西太原，那是一個風景優(yōu)美，歷史悠久的 地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古跡， 還有幾個世界文化遺產(chǎn)，如：平遙古城、五臺山等

5、等。我以 我的家鄉(xiāng)為傲！生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風情 最濃厚的要數(shù)過年了。 因為我們家人口比較多， 過年的時候 都非常熱鬧。臘八節(jié)過后，我們就忙著準備過年了，氣氛一 日濃似一日。我們老家有一段諺語：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒， 三十日包餃子。”由于我們是北方人特別喜歡吃餃子。除夕 的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再 醒上。這樣的面吃起來才筋道。媽媽和奶奶動作都非常嫻熟， 搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得，動作連貫如一，包出來的餃 子精美、飽滿，好似一個工藝品，讓人都舍不得吃。我在旁 邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動手。我按 圖索驥，學著媽媽的動作：把餡放在面皮里，把邊捏得緊緊的。啊哈！我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦！不過 就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒有灰心，一個個做， 但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆著去吧！我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑 肉燉粉、羊雜繪等等。看著都讓人“口水飛流直下三千尺” T!山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是中國古老的歷 史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮；山西老陳醋 甜綿酸香，不