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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人:_日 期:_酒店工作計(jì)劃集錦6篇 酒店工作計(jì)劃 篇1 為配合公司20xx年度目標(biāo)的達(dá)成,加強(qiáng)人力資源管理和行政管理的計(jì)劃性,行政人事部現(xiàn)制訂20xx年度工作計(jì)劃,并遵照計(jì)劃開(kāi)展具體工作,更好的協(xié)調(diào)各部門(mén)的運(yùn)作及支持公司的決策,協(xié)助各部門(mén)達(dá)成公司20xx年的工作目標(biāo)。一、人員招聘1、20xx年是公司快速發(fā)展的一年,人力發(fā)展將迅速增加,并逐步到位。2、利用公司的招聘、薪酬政策和春節(jié)后人力流動(dòng)高峰期的機(jī)會(huì),補(bǔ)充基層、中層,尤其是本行業(yè)優(yōu)秀人才,作為人力資源更替、補(bǔ)充和培養(yǎng)儲(chǔ)備。3、實(shí)行內(nèi)部培養(yǎng)和晉升,提拔和任用有上進(jìn)心、不斷學(xué)習(xí)和提升的內(nèi)部員工。公司目前屬于發(fā)展期,2

2、0xx年總體目標(biāo)首先要考慮滿足崗位需求,再考慮人才儲(chǔ)備,實(shí)現(xiàn)梯隊(duì)建設(shè)。熟人推薦:包括員工推薦,在公司工作,且技術(shù)熟練程度較高,已通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)個(gè)人工資目標(biāo),推薦適合公司的優(yōu)秀人才共同發(fā)展,公司將給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。網(wǎng)絡(luò)招聘:繼續(xù)和前程無(wú)憂招聘網(wǎng)站合作。海報(bào)招聘:主要面向基層人員招聘。招聘渠道拓展:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖人。調(diào)查了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)薪酬福利等情況。做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作:與用人部門(mén)溝通,及時(shí)準(zhǔn)確了解需求;進(jìn)行招聘宣傳:制作招聘海報(bào)。二、績(jī)效考核1、思路分析績(jī)效考核有兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:一是,考核指標(biāo)的科學(xué)性;二是,一種管理習(xí)慣的形成,養(yǎng)成行為習(xí)慣,關(guān)鍵在于堅(jiān)持和制度保障。2、目標(biāo)概述績(jī)效考核的根本目的,不是為了處

3、罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵(lì)員工,不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)工作成果達(dá)成。3、具體實(shí)施方案(1)繼續(xù)完善績(jī)效考核配套制度及文件。(2)補(bǔ)充、修正已有崗位和新增崗位考核指標(biāo)。(3)重點(diǎn)對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行評(píng)估,對(duì)考核形式、考核項(xiàng)目、考核結(jié)果反饋與改進(jìn)情況進(jìn)行跟蹤,保證績(jī)效考核工作良性運(yùn)行。(4)推行過(guò)程是一個(gè)貫穿全年的持續(xù)工作,行政人事部完成此項(xiàng)工作目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)就是建立合理、公平、有效的績(jī)效評(píng)價(jià)體系。4、實(shí)施目標(biāo)注意事項(xiàng)(1)績(jī)效考核工作牽涉到各部門(mén)、各職位、各

4、職員的切身利益。因此,在保證績(jī)效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上,要從正面引導(dǎo)員工用積極地心態(tài)對(duì)待績(jī)效考核,達(dá)到通過(guò)績(jī)效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。(2)績(jī)效考核工作是一個(gè)溝通的工作,也是一個(gè)持續(xù)改善的過(guò)程。在操作過(guò)程中注意縱向、橫向溝通,確???jī)效考核工作順利推行。(3)績(jī)效評(píng)價(jià)體系,并不是行政人事部的單獨(dú)工作,在操作過(guò)程中,應(yīng)以部門(mén)負(fù)責(zé)人為主導(dǎo),聽(tīng)取各方面人員的意見(jiàn)和建議,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)工作方法。三、培訓(xùn)發(fā)展1、思路分析目前,各企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)重視度不夠、力度不足,培訓(xùn)管理制度約束力不強(qiáng)。2、目標(biāo)概述(1)員工培訓(xùn)和開(kāi)發(fā)是公司著眼于長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略必須進(jìn)行的工作之一,也是培養(yǎng)員工忠誠(chéng)度、凝聚力的方法之

5、一。(2)通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)與開(kāi)發(fā),員工的工作技能、知識(shí)層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng),增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。3、具體實(shí)施方案(1)對(duì)現(xiàn)有核心員工,特別是管理人員進(jìn)行整體素質(zhì)測(cè)評(píng),確定員工整體素質(zhì)情況,配合崗位素質(zhì)要求和工作職責(zé),確定其待培訓(xùn)的方面。(2)重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容:管理知識(shí)、工作溝通、企業(yè)文化、工作技能、制度培訓(xùn)、新員工培訓(xùn)等。4、向員工描繪企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)景和員工事業(yè)前途,關(guān)心員工心理需求,根據(jù)員工特性制定適合的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,這是穩(wěn)定員工的有效方式,當(dāng)心理需求得到滿足,員工的工作積極性和穩(wěn)定性都會(huì)提高。四、薪酬福利、員工關(guān)系1、薪酬福利根據(jù)公司行業(yè)進(jìn)行薪資方案的評(píng)估,制訂適合企業(yè)的工資標(biāo)準(zhǔn),福

6、利發(fā)放可采取多樣化形式。2、員工關(guān)系員工關(guān)系工作的成效,很大程度反映在員工隊(duì)伍穩(wěn)定性上,員工關(guān)系應(yīng)該包括企業(yè)和員工、上級(jí)和下級(jí)、員工和員工之間的關(guān)系,妥善處理好員工關(guān)系,不僅是公司良好社會(huì)形象打造的一個(gè)方面,更是企業(yè)尋求長(zhǎng)期發(fā)展的重要支柱。20xx年的構(gòu)想,準(zhǔn)備采取座談、聚會(huì)表等形式,引導(dǎo)員工與公司多進(jìn)行溝通,拉近企業(yè)與員工、上級(jí)與下級(jí)、員工與員工之間的距離,增強(qiáng)員工的歸屬感。 酒店工作計(jì)劃 篇2 一、策劃目的泗陽(yáng)海欣君悅大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象

7、,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來(lái)說(shuō)明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:第一個(gè)階段:入流這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強(qiáng)調(diào)泗陽(yáng)海欣君悅大酒店對(duì)泗陽(yáng)酒店業(yè)的介入,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)泗陽(yáng)或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),建議本階段主要把宣傳

8、重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,以達(dá)到在泗陽(yáng)酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。第二個(gè)階段:主流這個(gè)階段中,隨著泗陽(yáng)海欣君悅大酒店在泗陽(yáng)酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),針對(duì)泗陽(yáng)當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽(yáng)酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。第三個(gè)階段:上流隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽(yáng)海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。二、項(xiàng)目屬性分析1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小

9、時(shí)可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)廳、SPA、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,名豪國(guó)際大酒店、泗陽(yáng)大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。4.目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦?lái)散客。三、酒店市場(chǎng)定位泗陽(yáng)海欣君悅大酒店是泗陽(yáng)首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店。四、酒店目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)

10、、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶有:1、各政府部委辦局約45家2、泗陽(yáng)當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家 酒店工作計(jì)劃 篇3 一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法:1、認(rèn)真組織本部門(mén)員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門(mén)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的'集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距。3、開(kāi)展技能比武,今年我們將開(kāi)展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普

11、通話比賽等一系列技能比武。二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù):1、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,嚴(yán)格按會(huì)計(jì)法進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類(lèi)報(bào)表,搞好月度分析。4、主動(dòng)做好各部門(mén)間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門(mén)的關(guān)系,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破,主要措施:1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完

12、善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開(kāi)支有控制。2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,酒店存貨達(dá)45萬(wàn)元之高,其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,針對(duì)這一現(xiàn)狀,我們從四個(gè)方面著手。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類(lèi),在半年內(nèi)與工程部、采購(gòu)部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額,讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào),嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷(xiāo)商

13、品和滯銷(xiāo)商品有書(shū)面說(shuō)明,認(rèn)真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,對(duì)各部門(mén)原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專(zhuān)項(xiàng)分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門(mén)及價(jià)格委員會(huì),為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,為酒店整個(gè)物耗成本下降6%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說(shuō)過(guò),把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。 酒店工作計(jì)劃

14、篇4 隨著對(duì)辦公室工作性質(zhì)的了解和對(duì)服務(wù)規(guī)律的把握,辦公室在20xx年度工作中較好地切合了公司管理節(jié)奏,充分到位地發(fā)揮了總經(jīng)辦的職能。20xx年度,辦公室將繼續(xù)秉持協(xié)作、協(xié)調(diào)這一思路,搞好管理引導(dǎo)和后勤保障工作。在進(jìn)一步規(guī)范工作程序,掌握服務(wù)規(guī)律的同時(shí),不斷創(chuàng)新管理,提高績(jī)效,確保公司新年度重點(diǎn)任務(wù)的順利完成。一、 開(kāi)展宣傳管理,發(fā)揮檔案資料的作用。針對(duì)辦公室人手少,應(yīng)急、臨時(shí)性工作多的實(shí)際,20xx年度計(jì)劃合并內(nèi)勤和檔案員崗位。繼續(xù)辦好廠報(bào),并以企業(yè)報(bào)為陣地,搞好企業(yè)文化建設(shè)工作。明確工作分工和崗位職責(zé),進(jìn)一步發(fā)揮好檔案、圖書(shū)資料的作用,積極為生產(chǎn)一線服務(wù)。二、 抓好行車(chē)安全管理,努力調(diào)高服

15、務(wù)水平。繼續(xù)執(zhí)行車(chē)輛“三定”管理制度,并延用駕駛員里程工資和安全補(bǔ)助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下,做好年度車(chē)險(xiǎn)入保工作。20xx年度將繼續(xù)加強(qiáng)修車(chē)、路橋費(fèi)審核控制,嚴(yán)格車(chē)輛派遣管理,通過(guò)密切勞酬關(guān)系,拉大收入差距,進(jìn)而激發(fā)駕駛員文明駕駛,安全出行的工作積極性,使20xx年度車(chē)隊(duì)工作跨上新的臺(tái)階。三、發(fā)揮協(xié)調(diào)職能,凝聚管理合力。20xx年度辦公室意在搭建舞臺(tái),當(dāng)好跳臺(tái)。通過(guò)發(fā)揮協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì),提高部室的協(xié)作效率,進(jìn)一步培養(yǎng)和凝聚部室的管理合力。20xx年度,辦公室立足本職搞協(xié)作,在自主、圓滿完成內(nèi)部管理任務(wù)的同時(shí),聯(lián)合企管部抓好績(jī)效落實(shí)和制度修訂工作。以東廠設(shè)備整改和降耗挖潛為切入點(diǎn),配合生技

16、部抓好外協(xié)和服務(wù)工作。通過(guò)內(nèi)部宣傳和輿論引導(dǎo),統(tǒng)一員工思想認(rèn)識(shí),激發(fā)員工增收節(jié)支的熱情,配合人力部搞好員工培訓(xùn)工作。同時(shí),協(xié)同銷(xiāo)售部抓好供暖宣傳服務(wù),聯(lián)合財(cái)務(wù)部完成技改增容工程的驗(yàn)收決算工作。從提高土建施工服務(wù)效率,健全零工管理手續(xù)入手,積極為生產(chǎn)車(chē)間服務(wù)。四、 壓縮通訊費(fèi)用,減少公司開(kāi)支。20xx年度辦公室按照公司確定的18萬(wàn)元年度通訊費(fèi)用定額,進(jìn)一步壓縮手機(jī)補(bǔ)助范圍,減少通訊開(kāi)支。同時(shí),利用通訊行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),簽訂定額包月協(xié)議,降低話費(fèi)開(kāi)支。在條件允許的情況下,落實(shí)好合同期滿后管理人員通訊工具的調(diào)整和補(bǔ)助兌現(xiàn)等工作,堅(jiān)決完成4萬(wàn)元的費(fèi)用控制任務(wù)。五、嚴(yán)格土建管理,壓縮零工開(kāi)支。20xx年度

17、,辦公室將健全完善土建的派工、驗(yàn)收機(jī)制,規(guī)范工程預(yù)決算管理。通過(guò)堅(jiān)決執(zhí)行月度收方制度,堅(jiān)決壓縮零工用量,最大限度節(jié)約工程開(kāi)支。我們堅(jiān)信只有挺不直的脊梁,沒(méi)有帶不好的隊(duì)伍。只要規(guī)范了監(jiān)督管理體制,只要切實(shí)到位地執(zhí)行好公司的規(guī)章制度,工程管理和費(fèi)用控制工作一定會(huì)有大的進(jìn)步。六、擴(kuò)大行管外延,豐富后勤服務(wù)內(nèi)涵。以東廠區(qū)衛(wèi)生清掃、綠化改造為抓手,做好20xx年度東廠區(qū)綜合辦公樓和運(yùn)行廁所等的治理整頓工作。在工作范圍和覆蓋面兩方面擴(kuò)大行管工作外延,在求細(xì)求精抓死抓實(shí)方面豐富行管工作的內(nèi)涵,使行管職能在20xx年度發(fā)生大的變化,產(chǎn)生新的起色。七、 用心服務(wù),堅(jiān)定不移地抓好免費(fèi)供餐工作。免費(fèi)供餐是公司領(lǐng)導(dǎo)在

18、企業(yè)虧損經(jīng)營(yíng)情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務(wù)是食堂工作的重中之重。把好事辦好看似簡(jiǎn)單,在實(shí)際執(zhí)行工作中有太多的變數(shù)和困難。但在此項(xiàng)工作面前,辦公室已經(jīng)沒(méi)有任何退路。目前免費(fèi)供餐的管理框架已搭建完畢,關(guān)鍵是規(guī)章制度的貫徹落實(shí)。20xx年度食堂工作,將以兌現(xiàn)制度為重點(diǎn),在嚴(yán)格執(zhí)行制度的基礎(chǔ)上,悉心征求大家意見(jiàn),加強(qiáng)職工間的互動(dòng)交流,將心比心,以心換心。堅(jiān)定不移地把領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心變成運(yùn)行員工的歡欣和開(kāi)心。20xx年度辦公室以協(xié)調(diào)服務(wù)為主線,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,積極開(kāi)展好本職工作。在堅(jiān)持三個(gè)服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步創(chuàng)新管理,提高工作的時(shí)效性和及時(shí)性,通過(guò)把握服務(wù)工作的規(guī)律,來(lái)提高辦公室工作的主動(dòng)權(quán),更好地為公

19、司年度目標(biāo)任務(wù)的完成創(chuàng)造條件,為公司的扭虧增效工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 酒店工作計(jì)劃 篇5 在本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的關(guān)鍵一年,本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。1、全年酒店目標(biāo)。我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。2、價(jià)格策略。在觀念認(rèn)識(shí)上,將顧客

20、占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶。3、銷(xiāo)售策略。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平

21、的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類(lèi)會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。4、營(yíng)銷(xiāo)危機(jī)補(bǔ)救。對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可

22、以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。5、評(píng)估控制??偨?jīng)理負(fù)責(zé)是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé)通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé)通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。 酒店工作計(jì)劃 篇6 轉(zhuǎn)眼間一年的合同期一晃而過(guò),來(lái)BY酒店工作一年的時(shí)間里,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店各位同事的支持幫助和密切配合下,使我們各部門(mén)協(xié)調(diào)得很好,使得酒店的籌備工作和試業(yè)

23、階段也進(jìn)展得井然有序,這樣使我較為圓滿地完成了自己所負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作任務(wù),個(gè)人的綜合素質(zhì)和工作能力都取得了一定的進(jìn)步,為今后酒店的開(kāi)業(yè)工作打下了良好的基礎(chǔ)。工作方面本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)和本人長(zhǎng)達(dá)八年之久的星級(jí)酒店保安部管理經(jīng)驗(yàn),使工作效益和工作質(zhì)量有了較大的提高,較好的完成本部門(mén)的各項(xiàng)工作。一是重抓隊(duì)伍建設(shè)一支過(guò)硬的隊(duì)伍是做好保安工作的重要保證,在籌備保安隊(duì)伍的同時(shí),我就在隊(duì)伍組建上堅(jiān)持“兩手抓”,一手抓人員的配備,一手抓隊(duì)伍素質(zhì)的提高,在人員的配備上,在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí),高度重視隊(duì)員的綜合素質(zhì),凡是新入職的隊(duì)員均要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格

24、的審核后方可加入我們的行列,在籌備和試業(yè)期間,主要抓好隊(duì)員的綜合素質(zhì)培訓(xùn),講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)、安全和消防基本技能知識(shí),并由保安部組織了一次試業(yè)前的全酒店員工消防培訓(xùn)和近期配合人事部重新進(jìn)行了一次新員工入職培訓(xùn),另外還在籌備一次全酒店員工大型消防滅火與疏散演習(xí),使所有隊(duì)員和酒店員工都能盡快掌握各項(xiàng)基本的消防安全知識(shí)本領(lǐng),達(dá)到開(kāi)業(yè)時(shí)一個(gè)星級(jí)員工上崗的要求。二是抓隊(duì)伍的規(guī)范化管理根據(jù)酒店保安工作籌備的實(shí)際情況,強(qiáng)化以人為本的管理,在嚴(yán)格管理的前提下,不斷落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,在籌備期間本人有針對(duì)性的制定出部門(mén)培訓(xùn)教材及培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責(zé)、部門(mén)運(yùn)作程序、部門(mén)規(guī)章制度和酒店突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,以制度來(lái)管理隊(duì)員,

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