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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_采購計劃范文合集7篇 一、市場調(diào)查 (一)市場分析:由于南北兩地的地理位置不同,導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同,對生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國一線城市,擁有許多外來人,其中南方人為主導,南方商品在北方有一個大空缺,缺乏一個正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。(二)供應商分析:擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌,能夠及時根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場占有主導地位。(三)需求商品分析:需求的商品為南方商品,能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進,從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。(四)商品需求

2、量分析:此店的面積為1.1萬平方米。能覆蓋大興區(qū)57.6萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一,因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的20%。(五)需求商品的需要日期:冬季。二、SWOT分析:優(yōu)勢:全國連鎖超市,在全夠各地都有自己的忠誠顧客,可以直接與消費者接觸,及時反饋消費的需求變化。劣勢:由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異,難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆,同時還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗械膰膺B鎖超市,他們擁有先進的管理技術(shù),成熟的管理經(jīng)驗,和龐大的配送系統(tǒng),先進的信息系統(tǒng)。長處:擁有自己的供應商和生產(chǎn)基地,全國性的采購可以降低采購成本。擁有全

3、國的一個平臺,可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng),一個成熟的運營和管理系統(tǒng)。短處:本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手,擁有這強大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM的情況做出及時的方式,同時擁有先進的物流系統(tǒng)。三、制定采購計劃:(一)需求商品結(jié)構(gòu):目前永輝超市中生鮮及加工類商品占比達到51%,高于同業(yè)20%30%水平,有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品,永輝超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式,更加吸引廣大市民的眼球,同時提升競爭力。因此,我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時,因為冬天即將到來,我們應采購一些棉被等御寒物。(二)商品采購超市部分商品采購:蔬菜

4、與瓜果為每天采購。(三)供應商分析:1、生鮮類的供應商提供商品能力強,且商品種類齊全,價格低廉,供應商集中,運輸方便。2、電器類的供應商信譽度高,多為有實力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送物流中心。3、食品類的供應商過多,不方便管理,但商品價格低,運輸方便。(四)需求商品的需要日期:12月3月(五)采購方式:按環(huán)節(jié)分:直接采購按時間分:非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)(六)日程計劃:先選擇合適的供應商,然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品,議定合同。最后交貨結(jié)算。(七)運輸方式選擇:永輝超市的配送中心,擁有著先進的物流配送方式,其將分散的重復交易集中于

5、一個部門完成,使各分店諸多供應商的復雜關(guān)系,變?yōu)榕渌椭行墓痰年P(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務關(guān)系。通過這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率,減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化,以降低超市交易費用,提升規(guī)模經(jīng)濟效應。永輝的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總,由配送中心向供應商進貨,變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費者的長渠道為廠家永輝消費者這樣的短渠道,擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,降低了流通成本。(八)交貨結(jié)算:交貨時間:生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須

6、到貨。結(jié)算方式:1、貨到付款:每采購一批商品就與供應商結(jié)算。2、月結(jié):固定供應商每個月月末結(jié)算。3、零購整結(jié):小型供應商貨款到達一定金額結(jié)算。四、供應商選擇(一)供應商調(diào)查1、初步調(diào)查:主要是對供應商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運送情況等調(diào)查。對供應商的能力做出一種預測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)??刹捎谜{(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。2、深入調(diào)查:深入到供應商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門,對現(xiàn)有的設備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進行考察,看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應具備的生產(chǎn)工藝條

7、件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。(二)供應商開發(fā)評估內(nèi)容產(chǎn)品的評估、供應商資格認證準備、供應商質(zhì)量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。(三)供應商考核1、供應商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應商行為準則。2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到,同供應商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。3、供應商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持,必須保持不斷地開拓創(chuàng)新,而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應商的支持。4、供應商考核體

8、系:價格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。(四)供應商選擇1、證章齊全:所有與我合作的廠商,應持有工商執(zhí)照、稅務登記,以及相關(guān)許可證書等各類有效證章,具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。2、經(jīng)營守法:與我合作的廠商,應有良好的自律意識,能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法,無違法經(jīng)營的不良記錄。3、信譽良好:各合作(廠)商應具有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求聲譽,愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。4、產(chǎn)品適銷:各廠商提供的商品應適銷對路,具有較強的市場競爭力,不僅符合國家質(zhì)檢標準,而且能夠為合作雙方增效創(chuàng)利。5、前景看好:不論廠家、還是商家,凡有意合作者,應擁有強烈的社會責任感與使命感

9、,創(chuàng)新意識強,發(fā)展?jié)摿Υ?,合作雙贏的前景良好。6、合理的產(chǎn)品價格:大規(guī)模購買時,一般的供應商都會提供一定的數(shù)量折扣,并且在不同的付款方式下,也可能出現(xiàn)不同的折扣。7、準確的交貨期:超市缺貨會使顧客流失,超市應合理計算交貨期限,更重要的是督促供應商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。8、穩(wěn)定的供應能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應商作為合作伙伴,并不斷加強兩者之間的關(guān)系,以便長期合作。 采購計劃 篇2 尊敬的領(lǐng)導:為了完善酒店硬件設備,提升酒店服務質(zhì)量。特申請補足酒店硬件設施。以下為采購清單: 本次采購物品為酒店用品現(xiàn)有情況缺少的,具體補充原因分析如下:1:床單被套 :目前酒店床單被套按照備用1:2標準進行配置,

10、如此配置存在著較多方面的不足,例如:布草洗滌公司的拖沓,賓客無意損壞,客房入住率飽和等情況布草問題就會呈現(xiàn),以至于客房服務員無法提供整潔的布草進行跟換。2:掃把 推車:目前酒店客房服務員的掃把是1把,在打掃房間時都是互相借用,如能每人配置1把,就會提高客房打掃的速度。服務員有條不紊的工作。推車是每個服務員打掃房間的必需品。用來擺放客房布草,易耗品,打掃垃圾等等的多功能車。目前酒店只有1臺推車,在3個服務員同時工作的時候總在出現(xiàn)布草不清,取放物品不方便的情況。如每人配置一輛,將大大提升客房效率,以備日后入住率飽和,客房能在有限時間內(nèi)完成清潔工作。 3:名片:目前酒店的名片還是上任經(jīng)理的姓名,電話

11、。在客戶預訂,營銷方面會有很大的影響,所以印制新名片以及酒店預訂卡是勢在必行的。4:客房系統(tǒng)軟件:其中包括了客房收銀系統(tǒng),酒店wife。辦公電話等硬件設施。完善酒店硬件,客房收銀管理系統(tǒng)是必有硬件。能夠?qū)崿F(xiàn)客房收銀規(guī)范、避免客房矛盾。實現(xiàn)酒店wife覆蓋是當前社會的基本配置。辦公電話也需要及時安裝,通過內(nèi)線通話減少酒店不必要的通訊開支。5:驗鈔機:酒店根據(jù)發(fā)展需要,避免服務員忙碌時忽略對人民幣的檢驗,以及避免不必要的損失。大額現(xiàn)金的管理。安裝一部驗鈔機以及后期的poss機,能夠更好的服務客戶。請領(lǐng)導批準,盡快置辦。 采購計劃 篇3 摘要:采購計劃管理是實現(xiàn)精益采購的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,本文以福建中煙

12、工業(yè)有限責任公司為例,分析了公司現(xiàn)有的采購計劃管理模式以及存在的不足,提出了在采購計劃編制、采購計劃績效考評及采購計劃信息化管理等方面的優(yōu)化措施和解決方案,對精益采購的計劃管理環(huán)節(jié)進行了初步探索。關(guān)鍵詞:煙草工業(yè)精益采購采購計劃管理現(xiàn)狀方案優(yōu)化一、背景概述20xx年,國家局出臺了煙草企業(yè)采購管理規(guī)定,對煙草行業(yè)的采購行為從采購范疇到采購計劃,從采購實施到采購全過程監(jiān)管,都提出了具體的要求;20xx年,是煙草行業(yè)全面推行精益管理的開局之年,精益管理已成為行業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的必要之行,成為企業(yè)能否實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之舉,其中,也對作為精益管理的重要一環(huán)精益采購,提出了更為明確的方向:煙草企業(yè)應以

13、質(zhì)量、價格、技術(shù)和服務為依據(jù),以降低采購成本、提高采購效率為切入點,建立健全物資采購保障體系,實施科學決策和有效控制,著力推進精準預測、精準采購與精準供應。因此,精準預測采購需求,科學合理編制采購計劃,是企業(yè)開展采購工作流程的第一步,也是確保企業(yè)實現(xiàn)精益采購的關(guān)鍵一步。二、福建中煙采購計劃及實施的整體情況分析1.采購計劃管理組織運作模式。經(jīng)過近年的實踐與摸索,公司已基本建立省公司董事會審議批準省公司本級及所屬企業(yè)宏觀戰(zhàn)略及計劃、省公司管委會審定省公司本級及所屬企業(yè)具體制度和實施方案、各級企業(yè)管辦和其他業(yè)務部門負責落實細化的三級管理體制;建立以管理委員會工作規(guī)則及其實施細則為流程核心,以采購管理

14、程序為流程依據(jù),以信息系統(tǒng)為流程載體的三大管控體系,確保了全省采購工作的有效運行。2.采購計劃管理與過程管控。在計劃管理方面,采購辦要求各單位要嚴格按照年度采購計劃及其實施方案確定的采購項目、采購方式、采購金額實施采購計劃。在計劃執(zhí)行過程中,對確實因為生產(chǎn)經(jīng)營需要調(diào)整的項目,采購辦及時組織調(diào)研,召開專題會議進行分析評審,嚴格按照規(guī)定程序進行申報、審批。在過程管控方面,采購辦以全國煙草行業(yè)貫徹落實煙草企業(yè)采購管理規(guī)定電視電話會議精神為指導,嚴格執(zhí)行行業(yè)、企業(yè)采購管理制度,加強對項目實施環(huán)節(jié)關(guān)鍵節(jié)點的控制,重點做好招標文件評審、攔標價格設置、評標辦法、評標標準、定標原則、評標過程管理以及檔案管理等

15、工作。充分利用采購綜合管理信息系統(tǒng),按照采購管理制度,加強對項目實施環(huán)節(jié)關(guān)鍵節(jié)點的控制,嚴格把關(guān),嚴格落實“上一個環(huán)節(jié)沒有通過不得進入下一個環(huán)節(jié)”的工作要求,不斷強化程序的硬約束作用,確保董事會和管委會會議各項決議在實際執(zhí)行過程中無偏差、不走樣。三、采購計劃管理中的差距1.采購計劃與投資計劃的銜接有待進一步加強。對于卷煙工業(yè)企業(yè)的發(fā)展而言,技術(shù)改造起著相當關(guān)鍵的推動作用。以福建卷煙工業(yè)系統(tǒng)為例,十年來,公司投資項目量多面廣,投資量大,先后完成固定資產(chǎn)投資和信息化投資近百億元,技術(shù)裝備、基礎(chǔ)設施、科技研發(fā)和信息化水平得到了全面提升,因此,投資計劃中的采購項目是公司年度采購計劃中十分重要的部分。1

16、.1采購計劃與投資計劃編制范圍不同。根據(jù)煙草行業(yè)采購管理規(guī)定要求,采購計劃編制的范圍為以合同方式取得的物資、工程(含信息化項目)和服務的所有采購項目,由各級公司的采購辦進行編制匯總;投資計劃編制的范圍為固定資產(chǎn)投資項目(整體改造、局部技改、生產(chǎn)設施、工藝設備、輔助生產(chǎn)設施、公用動力設施、科學教育設施、后勤保障設施、煙葉倉儲設施等)、信息化投資項目、多元化投資項目,不含建筑物的維護加固、設備的大修理等維護性工程及工器具、車輛、辦公家具、計算機軟硬件購置項目,由各級公司的投資管理部門進行編制匯總。1.2采購計劃與投資計劃管理流程不同。投資項目管理流程為:投資項目按照行業(yè)投資項目管理要求實行計劃管理

17、,各級公司在每年9月份啟動投資計劃編制工作,省公司的生產(chǎn)制造中心、信息中心于10月份對新增項目中與生產(chǎn)相關(guān)的項目、信息化項目進行職能評審,投資管理處11月初匯總、初審各單位提交的年度投資計劃,經(jīng)總經(jīng)理辦公會、管委會、董事會審議后于12月上報國家局。國家局于次年2-3月份下達投資計劃,投資管理處根據(jù)國家局下達的投資計劃及時進行投資計劃分解,經(jīng)總經(jīng)理辦公會、管委會審議、董事會審批后下發(fā)投資計劃。采購計劃管理流程為:省公司于每年12月下發(fā)采購計劃編制通知,各單位根據(jù)下一年度生產(chǎn)經(jīng)營目標于次年1月份報送采購計劃,采購辦匯總、初審全省采購計劃,并由財務、審計、法規(guī)、監(jiān)察等職能部門進行集中評審后,經(jīng)管委會

18、審議、董事會審批后下發(fā)采購計劃通知,全省采購計劃方可生效實施。1.3采購計劃與投資計劃信息傳遞相對滯后。由于全省的投資與采購計劃,在計劃的編制起點、審批的權(quán)限、編制的范圍等方面均存在較大差異,同時基層企業(yè)投資管理部門與采購管理部門間對投資計劃調(diào)整的溝通相對滯后,信息化平臺尚未實現(xiàn)兩個系統(tǒng)的關(guān)聯(lián),使得投資計劃與采購計劃目前無法實現(xiàn)實時的對接,無法在第一時間將審批后投資計劃的調(diào)整情況及時傳遞到采購計劃編制部門進行更新分解。2.尚未建立采購計劃進度跟蹤與采購計劃執(zhí)行情況考評體系。采購績效評估是指通過建立科學、合理的評估指標體系,全面反映和評估采購政策功能目標和經(jīng)濟有效性目標實現(xiàn)程序的過程。我司采購計

19、劃實行按年度編制,分月實施的原則;在年度中期可對采購計劃進行半年調(diào)整,對下半年度擬新增、采購金額擬變更、采購方式擬變更及擬取消的項目在總計劃盤子中進行相應調(diào)整。雖然在采購實施方案的審定中對采購進度安排一并進行了評審,但對是否完成及是否按進度完成并未考核,尚未建立一套符合公司特性的采購計劃進度跟蹤與執(zhí)行情況的考評體系,缺乏對項目實施過程中時間上的約束及獎懲激勵措施。某些項目,尤其是貨物及服務類項目,部分子公司或承辦部門在項目實施中存在時間上的松散性和隨意性,導致某一月份采購項目扎堆實施,某一月份采購項目零實施,或者到了年末才決定不予實施或結(jié)轉(zhuǎn)至下年度實施,進度計劃形同虛設,給采購辦工作人員組織采

20、購帶來了不便,也為全省精益采購目標的實現(xiàn)和績效的提升帶來的阻礙。3.采購計劃管理信息化仍存在可提升空間。3.1尚未建立采購績效評估模塊。對于采購計劃執(zhí)行環(huán)節(jié)的評估,最直接的標準便是采購計劃執(zhí)行的進度。目前省公司的采購管理信息化平臺尚未建立績效評估模塊,未能直觀、客觀的來衡量各采購部門的采購目標是否達成,缺乏對子公司采購計劃執(zhí)行情況的實時比較與觀測。3.2尚未建立采購計劃趨勢預測模塊。采購預測是指企業(yè)在商品采購市場上調(diào)查取得的資料的基礎(chǔ)上,經(jīng)過分析研究,并運用科學的方法來測算未來一定時期內(nèi)商品或服務市場的供求及其變化趨勢,從而為采購決策和制定采購計劃提供科學的依據(jù)。通過信息化手段預測采購需求在公

21、司的采購管理中尚屬空白,若能借助信息化平臺,對以往的采購信息進行整合,結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)現(xiàn)市場供求變化和規(guī)律,對各子公司、各類采購的項目的需求趨勢預測做到心中有數(shù),將有助于提高采購計劃編制的準確性,確保全省采購策略制定的合理性,從而提高采購計劃編制精度,降低采購風險。四、煙草工業(yè)企業(yè)采購計劃管理的優(yōu)化策略與方案1.通過專案調(diào)整,實現(xiàn)采購計劃與投資計劃的有效對接。目前我司采購計劃實行按年度編制,分月實施的原則,除個別零星應急調(diào)整的項目外,均在年度中期對全省的采購計劃進行一次全盤的批量計劃調(diào)整。在采購計劃半年調(diào)整的現(xiàn)有模式上,針對投資計劃下達后所帶來的采購計劃的增減情況,可在每年的11月份將由各

22、級公司的投資、采購部門將投資與采購計劃先行對接,于次年2-3月份投資計劃下達后及時進行一次采購計劃的專案調(diào)整。由各級公司的投資管理部門與采購部門共同牽頭,加強溝通,密切配合,對采購年度計劃中涉及的固定資產(chǎn)投資項目及信息化投資項目的項目數(shù),項目金額,調(diào)整理由等進行對接與核實,由下至上匯總,由省公司采購辦向公司董事會統(tǒng)一申報專案調(diào)整計劃;由各級公司采購部門及時在系統(tǒng)中進行分解、錄入與維護,加快企業(yè)內(nèi)部信息流的高效流動,以此實現(xiàn)投資計劃與采購計劃的無縫對接。2.通過績效評估,建立采購計劃考評體系。2.1對采購計劃考核標準進行界定。將采購計劃執(zhí)行率納入各部門績效考核指標,合理設置審批環(huán)節(jié)。明確各節(jié)點業(yè)

23、務辦理和審批所需耗用的時間,測算出五種采購方式的采購項目從啟動實施采購計劃直至完成采購所有流程所需耗用的時間,以此作為采購計劃進度考評的依據(jù),促進各承辦、職能部門提高工作效率。經(jīng)公司董事會審定的采購項目執(zhí)行計劃,應于當年全部完成。對于招標采購項目執(zhí)行情況以發(fā)布招標公告送為項目完成節(jié)點;對于招標以外的其他采購項目以商務文件發(fā)送至談判對象為項目完成節(jié)點;對于已經(jīng)完成招標所有程序但招標失敗或流標的項目,視同完成。2.2對采購計劃進行進度分解。省公司各部門及各子公司要嚴格按照制定的采購進度計劃完成采購的各環(huán)節(jié)工作,如無法按進度計劃完成的需向采購辦提交書面說明進行進度調(diào)整。在編制采購計劃時應注意:根據(jù)采

24、購物資、工程或服務的規(guī)模和數(shù)量,具體的技術(shù)規(guī)范與規(guī)格,使用性能要求,對每批貨物、服務或工程從準備到交貨或結(jié)算需要多長時間做出安排。2.3將采購計劃執(zhí)行率納入年度績效考核。對于沒有按照年度采購計劃完成計劃實施也未進行進度調(diào)整的子公司或省公司相關(guān)部門(政策性因素或不可抗力因素除外),可由省公司采購辦通知企業(yè)管理處,企業(yè)管理部根據(jù)實際情況對責任部門績效進行考評。3.通過優(yōu)化信息化平臺,提高工作效率和改善作業(yè)流程。3.1實現(xiàn)與投資系統(tǒng)的及時對接。每年在國家局下達投資計劃后,由省公司嚴格按照國家局下達的年度投資計劃和擬建項目自主審批權(quán)限額度進行明細分解后,各級公司投資部門便可同時在投資管理信息系統(tǒng)中進行

25、錄入維護,形成本年度準確的投資計劃。通過采購管理信息系統(tǒng)與投資管理信息系統(tǒng)的對接與關(guān)聯(lián),由項目實施部門在采購信息系統(tǒng)的計劃管理模塊上直接對數(shù)據(jù)進行更新,實現(xiàn)針對投資計劃變更帶來的采購計劃變更的線上專案調(diào)整。3.2實現(xiàn)績效考評。采購績效指標體系包括采購計劃完成及時率、采購周期、采購從啟動實施采購計劃直至完成采購所有流程所需耗用的時間等。通過上述數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中的體現(xiàn),建立子公司或部門的績效評估體系,與采購實施過程關(guān)聯(lián),在系統(tǒng)中動態(tài)、持續(xù)的進行評價,正確及時反饋考評結(jié)果。3.3實現(xiàn)采購需求趨勢預測。采購計劃是對未來計劃期內(nèi)采購管理活動所做的預見性的安排和部署,以確定從組織外部采購哪些產(chǎn)品和服務,以最好

26、的滿足企業(yè)內(nèi)部的需求,而采購量與采購計劃金額提供的是代表采購支出情況的數(shù)字預報。為了使這些預測的數(shù)據(jù)體現(xiàn)出最大價值,采購管理系統(tǒng)中應當建立一個趨勢預測模塊,建立采購需求趨勢模型。以系統(tǒng)中存儲的現(xiàn)有歷史數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ),通過指數(shù)平滑法等定量的分析方法進行橫向與縱向的對比,結(jié)合卷煙工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況及宣傳促銷計劃,反映采購需求,市場行情的變化,形成采購計劃編制的初步依據(jù),為企業(yè)的采購決策提供支持。五、結(jié)語采購計劃是在企業(yè)的戰(zhàn)略目標框架之內(nèi)提出的,應服務服從于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營需要,只有趨于精準、科學、合理的采購預測與采購計劃編制,才能從源頭上推進采購實施的規(guī)范與高效,為實施精準采購、精準供應提供最基

27、本的依據(jù),杜絕采購中的各種資源的浪費,從而真正實現(xiàn)精益采購。參考文獻:1孫麗.采購管理實操手冊.北京:中國電力出版社.20xx.2梁雪賢等.現(xiàn)代采購管理實務.北京:科學出版社.20xx.3孫佩紅,唐磊等.企業(yè)采購控制精細化管理全案.北京:人民郵電出版社.20xx.4李育蔚.采購人員標準化工作手冊.北京:人民郵電出版社.20xx.5成毅.工廠采購精細化管理手冊.北京:人民郵電出版社.20xx.6程淑麗.采購部業(yè)務關(guān)鍵點控制手冊.北京:人民郵電出版社.20xx.7煙草行業(yè)采購管理規(guī)定.20xx. 采購計劃 篇4 做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工

28、作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下:一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔

29、工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。(二)設計酒店各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:1.本酒店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系

30、。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有1820間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需要決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設計標準及目標市場定位。酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)

31、標準制作清單,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢。酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門

32、在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負責制服的設計與制作酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工

33、作手冊工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店

34、各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。(十)負責全店的基建清潔工作在全店的.基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔

35、工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔的知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。二、酒店開業(yè)準備計劃制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法

36、既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。(一)開業(yè)前三個月與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。(二)開業(yè)前第兩個月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗

37、收、入庫與查詢的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?1.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。12.設計部門組織機構(gòu)。13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業(yè)前的培訓計劃。14.落實員工招聘事宜。(三)開業(yè)前一個月1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定客

38、房設施、設備的檢查、報修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房質(zhì)量檢查制度。9.制定遺失物品處理程序。10.制定待修房的有關(guān)規(guī)定。11.建立"VIP"房的服務標準。12.制定客房的清掃程序。13.確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。14.確定客衣洗滌的有關(guān)服務規(guī)程。15.設計部門運轉(zhuǎn)表格。16.制訂開業(yè)前員工培訓計劃四)開業(yè)前二十天1.審查洗衣房的設計方案。2.與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需 品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。3.準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。5.核定所有布件及物

39、品的配備標準。6.實施開業(yè)前員工培訓計劃。(五)開業(yè)前第十五天1.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。2.制定客用物品和清潔用品的供應程序。3.制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。4.建立OK房的檢查與報告程序。5.確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。6.制定員工激勵方案(獎懲條例)。7.制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。8.制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。10.繼續(xù)實施員工培訓計劃。(六)開業(yè)前第十天1.與財務部合作,根據(jù)預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。2.核定所有客房的交

40、付、接收日期。3.準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。4.確定各庫房物品存放標準。5.確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。6.與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。7.與財務總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。8.如飯店自設洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系。 采購計劃 篇5 出賣人(甲方):_買受人(乙方):_根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上,就肉類供貨的有關(guān)事宜達成如下協(xié)議。一、貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格、包裝及供貨批量:見每批貨物發(fā)貨

41、單。貨物發(fā)貨單為本合同的組成部分。二、質(zhì)量標準:符合國家相應的標準,且_三、履行期限:為_ 年_月_日至_ 年_月_日。四、交貨及運輸:_ 。五、結(jié)算方式:_ 。六、貨物驗收:甲方應按照國家有關(guān)規(guī)定提供衛(wèi)生許可證、屠宰資質(zhì)等證件及每批貨物的動物產(chǎn)品檢疫合格證明等票據(jù)文件。乙方應對每批貨物進行驗收,對質(zhì)量有異議的,由雙方抽樣封存后在_ 日內(nèi)進行進一步檢驗,檢驗單位為:_ 。七、違約責任:1、一方遲延交貨或遲延支付貨款的,應每日按照遲延部分貨款 %的標準向?qū)Ψ街Ц哆`約金。遲延超過_ 日的,對方有權(quán)解除合同并要求遲延方賠償損失。2、因乙方未提供必要的交貨驗收條件致使甲方無法按時交貨的,乙方應賠償由此

42、給甲方造成的損失。3、甲方交付的貨物不符合質(zhì)量要求或來自不具備合法資質(zhì)的屠宰企業(yè)的,乙方有權(quán)拒收,并及時通知甲方;發(fā)生乙方拒收或者乙方提出質(zhì)量異議的情況下,甲方應在_日內(nèi)另行向乙方補足貨物;質(zhì)量問題嚴重的,乙方有權(quán)解除合同。因不符合要求質(zhì)量給乙方造成損失的,甲方應承擔賠償責任。4、若發(fā)生特殊情況,致使乙方不再需要甲方送貨的,或甲方無足夠貨物提供給乙方的,均應提前_ 日告知對方,雙方可解除合同;未及時通知的,應賠償由此給對方造成的損失。5、一方無正當理由中止履行或單方變更、解除合同的,應賠償由此給對方造成的損失。6、_ 。八、不可抗力:因發(fā)生自然災害等不可抗力的,經(jīng)核實可全部或部分免除責任,但應

43、當及時通知對方,并在合理期限內(nèi)提供證明。九、爭議解決方式:本合同項下發(fā)生的爭議,由當事人雙方協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向_ 人民法院提起訴訟,或按照另行達成的仲裁條款或仲裁協(xié)議申請仲裁。十、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。未盡事宜,由雙方共同協(xié)商簽訂補充協(xié)議。本合同一式 份,甲方 份,乙方 份,_, 份,具有同等法律效力。十一、其他約定:_ 。出賣人(簽章):_買受人(簽章):住所:_住所:法定代表人:_法定代表人:委托代理人:_委托代理人:電話:_電話:年_月_日年_月 日 采購計劃 篇6 我們樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念,積極落實采供工作要點。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價

44、格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則。根據(jù)市場調(diào)查及所需原料,特制訂以下工作計劃。一、組織實施陽光采購策略公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。我們強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢問比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。1、完善制度,職責明確,按章辦事。通過組織學習采購管理戰(zhàn)略和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文

45、件,通過換版之機,完善了更具操作性的材料、設備采購控制流程、采購及供方評價作業(yè)指導書等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,競標單位保證在三家以上,全程由總工辦、工程部、審計部、采購部共同參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。3、形成監(jiān)督機制。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買

46、材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上注重溝通技巧和談判策略。要求各個長期合作供應商在原價位的基礎(chǔ)上下浮5至8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整部分工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行 采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中

47、得到煅練。三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了采購供應部供方信息表,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。采購成本核算一次性紙筷子的原材料主要為報紙、書本紙、硬化劑、食品色劑,根據(jù)以上采購計劃及說明,結(jié)合我公司的實際情況,紙原料由采購人員與各回收站聯(lián)系,解決其來源問題。根據(jù)公司的生產(chǎn)計劃:從xxxx年11月正式投入生產(chǎn)開始,計劃到xxx

48、x年11月,生產(chǎn)量達6300萬雙,則需要189000Kg廢紙,按照一年360天計算,即需要保證每天525Kg的原料廢紙供應量,添加劑年需求量是6300Kg,結(jié)合普通包裝的成本94500元,全自動紙筷子生產(chǎn)線設備一臺8900元,第一年的預計采購成本為456200元。前3年需設備一臺,故后兩年無需購買新設備,以此類推,從xxxx年11月到xxxx年11月,計劃生產(chǎn)量達8100萬雙,預計采購成本是575100元;從xxxx年11月到xxxx年11月,計劃生產(chǎn)量達10800萬雙,預計采購成本是766800元。第四年,引進新的一臺全自動紙筷子生產(chǎn)設備,從xxxx年11月到20xx年11月,計劃生產(chǎn)量達1

49、6500萬雙,其中3300萬雙高級包裝筷子,13200萬雙普通包裝筷子,預計采購成本是1262900元;從20xx年11月到20xx年11月,計劃生產(chǎn)量達21600萬雙,其中4320萬雙高級包裝筷子,17280萬雙普通包裝筷子,預計采購成本為1641600元。其中,添加劑與食品色劑的價格可能會依據(jù)市場情況有所浮動,可采取競標方式最終確定供應商。而由于技術(shù)壁壘,制造設備的價格不會有大的浮動。至于主要原料,因為是廢紙,所以其價格也不會有明顯波動。綜上所述,未來5年的采購成本核算具有較高參考價值,由于是新型技術(shù)企業(yè),供應商的選擇相對較少,也不會有太大的變動,價格與數(shù)量能得到有力保證。 采購計劃 篇7 玉米在飼料配方中比例約為50%-70%,所占比重最大,俗稱飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購中的重要性。那么如何制定玉米采購的計劃呢?1、分時間段制定庫存9-10月新糧上市,采用保守策略,即低庫存原則,隨用隨買;11月底左右收儲政策出臺,且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣,就采用積極策略,加大采購至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買;4月至至低點時采用積極策略,加大采購可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流較難時,可采用安全策略,20-25天庫存。每年國家會在6-9月拍賣玉米,也可以在這里采用竟拍策略;若有進口玉米配額,并獲得檢疫檢驗證,也可以自已委托

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