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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上開業(yè)籌備工作計劃一2013年 11月20日至11月30日1,應到位人員:培訓教官 營運經(jīng)理4,制定公司管理架構(gòu)、人員編制、薪資方案。5,制定招聘計劃,確定招聘地點。6,準備培訓教材,印制培訓資料,制定培訓計劃,確定培訓地點,(參訓人員名單,培訓人員食宿)。培訓工作內(nèi)容:大課全體一、二線員工均要求參加,專業(yè)課相關部門參加。培訓內(nèi)容:1公司簡介、房型房價、公司經(jīng)營方針、管理理念、及企業(yè)文化介紹。2公司管理架構(gòu)及各部門職能,各崗位職責。3員工手冊、規(guī)章制度、服務宗旨、禁忌事項。4儀容儀表檢查標準及電話及對講機使用禮節(jié)。5杯具器皿使用方法及酒水服務常識。6小吃、超市商品價格、

2、種類。7服務流程及應注意的問題。8管理人員基本工作態(tài)度及能力標準。9營業(yè)政策及各種營業(yè)表格的制定及使用方法。10會員卡樣式、內(nèi)容制定及介紹。11音響、電腦、電器使用常識及常見問題解決方法。12服務技能。13服務流程演練。14消防安全知識、店內(nèi)消防設施、及消防演習應急預案。15形體課。16考核。 7,制定公司行文標準及人員錄用、離職程序、員工檔案、公司行文、公司證照等相關文件管理制度、建立籌備期人員考勤制度及薪資計算、發(fā)放日期等相關規(guī)定。8,制定開業(yè)優(yōu)惠活動內(nèi)容及宣傳策劃方案:注明:由于本店開業(yè)日期為“春節(jié)”,故開業(yè)優(yōu)惠活動周期為一周。公司名稱、店名稱、徽標?;拘麄髟~、廣告詞。企業(yè)外觀、門頭、

3、霓虹燈、廣告牌。商城中心可提供的內(nèi)部宣傳。股東、籌備人員充分利用各自公司及各人的業(yè)務便利和人脈關系的附帶宣傳。媒體的宣傳:交通臺、晚報、車載電視、出租車、微信、微博、短信群發(fā)等。樓宇電視廣告、大廈電梯廣告。(9)發(fā)放宣傳品。(10)針對消費群體發(fā)放的折扣券、代金券、房間費用券、酒水券等。10,建立建全各項行政管理制度。如:公司員工手冊、各崗位職責、考勤制度、獎懲制度、服務宗旨、禁忌事項、儀容儀表檢查標準、消防安全制度、公司人事政策、員工假期福利政策等。11,市場調(diào)研:對販式KTV的裝修風格、經(jīng)營模式、服務標準、酒水、食品的價格、房間小時費用、折扣政策、活動內(nèi)容、會員卡政策及銷售情況、人員編制、

4、薪資標準、假期、員工福利等勞動人事政策及客源情況、消費能力等進行深入調(diào)查了解,為我店經(jīng)營政策及勞動人事政策的制定提供參考。二 2013年 12月1日至12月14日1,確定經(jīng)營模式、經(jīng)營特色、市場定位。2,制定營業(yè)政策,包括:酒水、食品銷售品種、規(guī)格、價格、房間價格(可能待裝修成型后)時段折扣政策。3,制定開業(yè)酬賓政策、活動內(nèi)容。4,制定會員卡政策。5,逐步開始實施宣傳方案。6,財務部建立、健全各項財務制度及各項財務程序。如:盤點制度、成本控制制度、申購程序、采購程序、入庫程序、領貨程序等。7,印制各種行政,營業(yè)卡、表。8,設計各崗位工服。9,繼續(xù)進行市場調(diào)研。三 2013年12月15日至201

5、4年1月15日1應到位人員:全體員工2各部門干部員工均應按編制招聘到位并參加培訓。3,根據(jù)工程進度,相關部位人員參與本部位的設備、設施布置、安裝、調(diào)試工作(如:音響電腦、消防監(jiān)控、收銀臺等)。4,制定會員卡銷售方案,提成政策。5,開始會員卡銷售工作。6,制定演出計劃。招聘,洽談演出藝員。7,申購所有工作營業(yè)用具、設備,杯具、器皿。四、2014年 1月16日至1月22日1,應到位人員:全體一、二線干部、員工。2,進場搬運家俬。3,打掃衛(wèi)生。4,各部門熟悉本工作部位環(huán)境、設備、設施。5,檢查、調(diào)試設備、電器、燈光、音響、電腦并培訓房間音響、電腦使用知識。6,申購所有銷售酒水、食品。7,進貨、領貨及超市布置8,水果間制定自助餐、小吃、果盤銷售標準并出樣品。9,節(jié)目排練。10,按正

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