2022年千元咖啡吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(范)

1、高品質(zhì)文檔2022年千元咖啡吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(范) 一，運(yùn)營模式 技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點(diǎn)，建議合在高檔寫字樓、商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品；總部供應(yīng)技術(shù)支持（包括人員培訓(xùn)）和產(chǎn)品（咖啡豆、茶）配送。 二，產(chǎn)品和服務(wù) 1、 產(chǎn)品和服務(wù)描述 出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人供應(yīng)優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里呈現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄予一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場所。 這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)。 2、 競爭比較 同行競爭格局對

2、我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。 3、 資源、技術(shù) 咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，究竟其帶有高消費(fèi)顏色，消費(fèi)者必定在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一方面也避開了不少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 三、市場分析 1、市場需求 （1）穩(wěn)定的老客戶資源。 （2）寫字樓與賓館客源。 （3）購物消遣場所。 （4）成熟居民小區(qū). （5）外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。 （6）如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的

3、教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。 2、行業(yè)進(jìn)展趨勢 （1）咖啡消費(fèi)市場進(jìn)展快速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠，依據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。 2）咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿意要求了，消費(fèi)者開頭認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。 （3）訓(xùn)練水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活

4、方式。 3、競爭分析 （1）與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前各大城市中星巴克(starbucks coffee), 以及同樣來自美國的coffee beanery，源自日本的真鍋咖啡（manabe），都在平分秋色. （2）直接競爭對手。如臺灣莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等，規(guī)模都不太大，具有肯定特色。 （） 營銷規(guī)劃 利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，快速建立比利時(shí)皇家的知名度、美譽(yù)度，穩(wěn)固住老客源。 4、推廣方案 （1） 廣告宣揚(yáng) 針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在四周購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精致廣告單頁（dm）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)待券形式。 （2） 大事營銷 學(xué)生派對、讀書活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，進(jìn)行一些沙龍派對、讀書活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。 （3） 服務(wù)營銷 建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)待率并不高，如9.折。一方面，這可以給消費(fèi)者受敬重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特殊是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很 受敬重。 共性化服務(wù)。 在桌上放一些宣揚(yáng)品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的學(xué)問、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。 為多位