2022年千元咖啡吧創(chuàng)業(yè)計劃書(范)

1、高品質文檔2022年千元咖啡吧創(chuàng)業(yè)計劃書(范) 一，運營模式 技術合作形式。結合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點，建議合在高檔寫字樓、商圈、高科技園區(qū)、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址；統(tǒng)一裝修風格、統(tǒng)一產品；總部供應技術支持（包括人員培訓）和產品（咖啡豆、茶）配送。 二，產品和服務 1、 產品和服務描述 出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人供應優(yōu)良的環(huán)境和服務，讓消費者在這里呈現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄予一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。 這些業(yè)務與投資場所業(yè)主的產業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。 2、 競爭比較 同行競爭格局對

2、我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對而言，我們管理水平、產品和服務質量,都占有相當?shù)膬?yōu)勢。 3、 資源、技術 咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業(yè)，究竟其帶有高消費顏色，消費者必定在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些，對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術，一方面也避開了不少經營風險。 三、市場分析 1、市場需求 （1）穩(wěn)定的老客戶資源。 （2）寫字樓與賓館客源。 （3）購物消遣場所。 （4）成熟居民小區(qū). （5）外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、廣告公司等新興產業(yè)。 （6）如本區(qū)域各種學校眾多，當中的

3、教職工和學生情侶也是潛在客源。 2、行業(yè)進展趨勢 （1）咖啡消費市場進展快速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，依據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。 2）咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿意要求了，消費者開頭認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。 （3）訓練水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活

4、方式。 3、競爭分析 （1）與強勢品牌店的間接競爭。目前各大城市中星巴克(starbucks coffee), 以及同樣來自美國的coffee beanery，源自日本的真鍋咖啡（manabe），都在平分秋色. （2）直接競爭對手。如臺灣莊記咖啡、風尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等，規(guī)模都不太大，具有肯定特色。 （） 營銷規(guī)劃 利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，快速建立比利時皇家的知名度、美譽度，穩(wěn)固住老客源。 4、推廣方案 （1） 廣告宣揚 針對高檔小區(qū)內的居民，可在四周購物場所的停車場內，向有車族派送精致廣告單頁（dm）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)待券形式。 （2） 大事營銷 學生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學生會組織，進行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。 時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。 （3） 服務營銷 建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)待率并不高，如9.折。一方面，這可以給消費者受敬重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特殊是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很 受敬重。 共性化服務。 在桌上放一些宣揚品，內容是關于咖啡的學問、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。 為多位