大寒節(jié)氣的民俗活動(dòng)及養(yǎng)生保健

1、大寒節(jié)氣的民俗活動(dòng)及養(yǎng)生保健大寒有什么民俗活動(dòng) 1、祭灶送灶神祈求神明保佑 祭灶是一項(xiàng)在中國(guó)漢族民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司令菩薩”或“灶君司令”，泉人一般稱“灶君公”。傳奇他是負(fù)責(zé)管理各家灶火的，被作為一家的愛(ài)護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛?2、迎新掃塵預(yù)備年貨 大寒節(jié)氣，時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過(guò)年奔波趕年集、買年貨，寫(xiě)春聯(lián)，預(yù)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，預(yù)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚(yú)肉等各種年肴。 同時(shí)祭祀祖先及各種神靈

2、，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒季節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。由于“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉利意“踩歲”，同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加深厚。 1.貼春聯(lián)，貼門(mén)神：春聯(lián)表達(dá)人們對(duì)新年的美妙愿望，門(mén)神則有辟邪之用。 2.祭祖：表示著后備兒孫節(jié)日之際不忘先人，并祈求得到祖先的庇佑。 3.守歲：一家人圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐。 4.生旺火：除夕守歲時(shí)，屋外點(diǎn)起篝火，火越旺越好，寓意人丁興盛，五谷豐登。 5.吃年夜飯：傳統(tǒng)年夜飯的名堂許多，一般餃子、餛飩是必備的，取其外形猶如元寶，寓意來(lái)

3、年財(cái)源滾滾。“魚(yú)”諧音“余”，也是年飯桌上年年有余的吉利菜品。 6.給壓歲錢：“三星在南，家家拜年，小輩磕頭，老輩給錢”。壓歲錢不僅是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài)，更有長(zhǎng)輩的庇佑，讓孩子們?cè)诔f迎新之際多了幾分欣喜。 7.放爆竹：民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。 3、北方人冰嬉 冰嬉亦稱“冰戲”，是我國(guó)北方人民一項(xiàng)傳統(tǒng)的體育活動(dòng)。小寒大寒，滴水成冰，進(jìn)入一年中最冷的三九天。除了要多穿衣多保暖外，在條件允許的狀況下大家也可以開(kāi)展滑冰運(yùn)動(dòng)啦。其實(shí)，滑冰在我國(guó)是一項(xiàng)歷史久遠(yuǎn)的運(yùn)動(dòng)。冰嬉作為我國(guó)北方人民一項(xiàng)傳統(tǒng)的體育活動(dòng)，其由來(lái)已早，但詳細(xì)起源于

4、何時(shí)，現(xiàn)無(wú)準(zhǔn)確考證。 大寒節(jié)氣的養(yǎng)生保健 1、早睡晚起 “大寒”是冬季的最終一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語(yǔ)有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒季節(jié)除了留意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)留意保暖。 2、避開(kāi)冷輻射 在大寒節(jié)氣中,要防止冷輻射對(duì)身體的損害。詳細(xì)措施是遠(yuǎn)離過(guò)冷的墻壁和其他物體,睡覺(jué)時(shí)至少要離開(kāi)墻壁50厘米以上。假如墻壁與室內(nèi)溫度相差超過(guò)5,墻壁常消失潮濕甚至有小水珠形成,此時(shí)可在墻壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負(fù)輻射,從而愛(ài)護(hù)身體免受負(fù)輻射的損害。 人體組織受到負(fù)輻射的

5、作用之后,局部組織消失血液循環(huán)障礙,神經(jīng)肌肉活動(dòng)緩慢且不敏捷。全身反應(yīng)可表現(xiàn)為血壓上升、心跳加快、尿量增加、感覺(jué)寒冷。假如原先患有心腦血管疾病、胃腸道疾病、關(guān)節(jié)炎等病變,可能誘發(fā)腦出血、胃出血、心肌梗死、關(guān)節(jié)腫痛等負(fù)輻射綜合征。 3、精神調(diào)養(yǎng) 在精神方面,要把握“暖身先暖心,心暖則身溫”的要訣。就是說(shuō),心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能暖和,方可抵擋嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒季節(jié),可以通過(guò)相宜的活動(dòng)、消遣來(lái)保持心情舒服,使體內(nèi)的氣血和順,做到“正氣存內(nèi),邪不行干”。 4、運(yùn)動(dòng)熬煉 在運(yùn)動(dòng)方面,大寒季節(jié)的運(yùn)動(dòng)可進(jìn)行慢跑、太極拳、打藍(lán)球等體育熬煉,但均應(yīng)留意相宜、適度,同時(shí)室外活動(dòng)不行

6、太早,等日出后為好。 5、飲食保健 在飲食方面,大寒節(jié)氣應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的飲食原則。飲食宜減咸增苦,以養(yǎng)心氣,使腎氣結(jié)實(shí),切忌粘硬、生冷食物;宜熱食,但燥熱之物不行過(guò)食;食物的味道可適當(dāng)濃一些,但要有肯定量的脂類,保持肯定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。 大寒養(yǎng)生吃什么食物好 1、遠(yuǎn)志棗仁粥 遠(yuǎn)志肉10克,酸棗仁10克,粳米50克。將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入沙鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志、棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。有滋陰養(yǎng)血安神的功效。 2、枸杞雞肉湯 雞半只,枸杞子15克,懷山藥30克,生姜片15克,精鹽適量。將雞肉洗凈切塊,倒入開(kāi)水鍋中燙一下取出,以去除腥味。把雞塊放入沙鍋中,加入懷山藥、枸杞子、生姜片及適量開(kāi)水,用小火煮至肉爛湯香,調(diào)入鹽,再煮沸即成。當(dāng)主餐隨便食用。有補(bǔ)肝益腎、溫中益氣的功效。 3、姜汁牛肉飯 鮮牛肉100克,姜汁5毫升,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放