xx中學(xué)伙食管理員工作職責(zé)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 xx中學(xué)伙食管理員工作職責(zé) xx中學(xué)伙食管理員工作職責(zé) 文章作者：qy.zss 文章加入時(shí)間：2005年9月28日17:14 xx中學(xué)伙食管理員工作職責(zé) 1、努力學(xué)習(xí)*、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，并幫助炊事員學(xué)習(xí)，不斷的提高為師生服務(wù)的思想，不斷提高管理水平。 2、負(fù)責(zé)食堂的賬目和現(xiàn)金，餐票的管理，食品、燃料的管理，做到賬目清楚，物品管理得當(dāng)，不霉?fàn)€、不變質(zhì)、不損壞、不丟失。 3、負(fù)責(zé)食堂炊具、餐具的管理，建立食堂衛(wèi)生清掃制度，做到廚房餐具清潔、整齊、衛(wèi)生。 4、編排每周每日的菜譜，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，調(diào)劑得當(dāng)，花樣交換。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，在各人分工范圍內(nèi)，嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)。 6、準(zhǔn)

2、時(shí)上下班，工作時(shí)間內(nèi)不隨便離開(kāi)食堂。 7、負(fù)責(zé)食堂米面、菜類、調(diào)料燃料的采購(gòu)供應(yīng)工作，做到節(jié)約，防止浪費(fèi)。 8、制定炊事員的衛(wèi)生制度，并督促執(zhí)行，每周認(rèn)真檢查。 9、對(duì)師生來(lái)食堂就餐，一視同仁，態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣，熱情關(guān)心對(duì)有病師生在飲食上有所照顧。 10、愛(ài)護(hù)食堂的一米一面，廉潔奉公，大公無(wú)私，先人后己。 文章出處： 【大 中 小】 【打印】 【關(guān)閉】 摘要：一、實(shí)訓(xùn)目的二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（一）：期初建賬及余額的錄入會(huì)計(jì)是對(duì)一個(gè)會(huì)計(jì)主體在一段會(huì)計(jì)期間的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的反應(yīng)，監(jiān)督、預(yù)策、決策等。首先我們得從建賬開(kāi)始，建賬就是要根據(jù)公司有可能發(fā)生的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容做一個(gè)初步的規(guī)劃，除了企業(yè)必須有的科目之外，還應(yīng)該從

3、實(shí)際的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中來(lái)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目。因?yàn)闀?huì)計(jì)科目是反應(yīng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)記錄核算的基礎(chǔ)，根據(jù)企業(yè)的起初賬務(wù)情況，建好總賬和明細(xì)賬，然后就是期初余額的錄入，如實(shí)地將企業(yè)前期余額反映在所建的總賬和明細(xì)賬上。（二）：填制會(huì)計(jì)憑證，并對(duì)憑證進(jìn)行審核在設(shè)置好會(huì)計(jì)科目和建好總賬明細(xì)賬的情況下，就是要按照時(shí)間順序?qū)舅l(fā)生的每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，依據(jù)原始憑證進(jìn)行填制記賬憑證，在填制記賬憑證的時(shí)候要認(rèn)真審核原始憑證是否符合要求，依據(jù)審核后的原始憑證真實(shí)地填制記賬憑證。在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，我們用的是雙金額式的記賬憑證，有時(shí)候不小心就會(huì)將金額的方向填錯(cuò)，在記賬憑證上還要如實(shí)的記錄原始憑證的張數(shù)，在記賬憑證的背面還要粘貼好原始

4、憑證，真實(shí)的反映企業(yè)的每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容，做好記賬憑證以后交給主管也就是我們的指導(dǎo)老師周榮華老師簽字審核，之后就可以登記總賬和明細(xì)賬了。（三）：會(huì)計(jì)帳簿的登記與結(jié)帳記賬憑證通過(guò)審核簽字后就可以進(jìn)行登記賬簿工作，登記總賬就是把已經(jīng)簽字了的記賬憑證做為依據(jù)，逐筆將經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)記錄在總帳和明細(xì)賬中，以便期末對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的匯總核算，如實(shí)的反映企業(yè)在一個(gè)會(huì)計(jì)期間內(nèi)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。在會(huì)計(jì)期末時(shí)依據(jù)總賬和明細(xì)賬進(jìn)行成本的核算和利潤(rùn)的分配，登記總帳和明細(xì)賬一定要細(xì)心，不能出現(xiàn)金額的錯(cuò)誤，或者方向的錯(cuò)誤，因?yàn)橛涗涘e(cuò)誤的總帳和明細(xì)賬是不能如實(shí)的反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的，會(huì)導(dǎo)致期末科目匯總時(shí)的數(shù)據(jù)不真實(shí)，試算不平衡等等多方

5、面的問(wèn)題，從而不能結(jié)帳，而且在反查賬務(wù)的時(shí)候工作復(fù)雜力度加大了。給會(huì)計(jì)工作的時(shí)間上造成了推移，不能及時(shí)的反映經(jīng)濟(jì)情況，所以，早登記總帳和明細(xì)賬的過(guò)程中我們主要把握好謹(jǐn)慎性原則，才能如實(shí)的不記賬憑證完整的登記入賬。（四）：會(huì)計(jì)報(bào)表的填制記賬完后要做的就是填制會(huì)計(jì)報(bào)表，由于2006年的新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的變動(dòng)和修改，我們?cè)谔钪茣?huì)計(jì)報(bào)表時(shí)必須依據(jù)新的準(zhǔn)則中的要求去填制，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一次真正的改變，很多以前學(xué)到的知識(shí)得到了很好運(yùn)用，也增加了很多新的知識(shí)，在原來(lái)的基礎(chǔ)上得到了很高的強(qiáng)化，接受了更多的新知識(shí)，強(qiáng)化了我們?cè)跁?huì)計(jì)報(bào)表的填制上應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。三、實(shí)訓(xùn)總結(jié)與感受通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我們溫故而知新，起到了預(yù)

6、期的效果，例如：在公司發(fā)生材料采購(gòu)業(yè)務(wù)的時(shí)候，發(fā)生的運(yùn)費(fèi)有些需要提稅的，而有些則不需要提稅，在運(yùn)輸費(fèi)用計(jì)如原材料成本是如果是一種原材料，該怎樣記？而多種原材料的情況下又該怎樣記?這些是我們?cè)瓉?lái)都不知道的，通過(guò)此次的實(shí)際訓(xùn)練，讓我更加明晰的知道該怎樣計(jì)算原材料的入庫(kù)成本，企業(yè)為了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的持續(xù)性，就會(huì)生產(chǎn)產(chǎn)品出售，在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)首先就要領(lǐng)用原材料，做為會(huì)計(jì)，就要根據(jù)為了生產(chǎn)各種產(chǎn)品的領(lǐng)料單計(jì)算出材料的出庫(kù)成本，當(dāng)然方法是有很多種的，在次我主要說(shuō)說(shuō)對(duì)加權(quán)平均法來(lái)計(jì)算單位成本的感受。在過(guò)去的一年的時(shí)間里，我們財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)得不是很好，所以當(dāng)我們?cè)谶@次接觸到這些成本業(yè)務(wù)的核算時(shí)總是無(wú)從下手，找不到頭緒，在實(shí)

7、際訓(xùn)練的過(guò)程中，碰到需要計(jì)算材料的出庫(kù)成本時(shí)，就不知道該怎樣去計(jì)算，過(guò)去曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)先進(jìn)先出法，后進(jìn)先出法（這種方法現(xiàn)在也不用）等等多種計(jì)算單位成本的方法，但是從來(lái)就沒(méi)有真正的實(shí)際操作過(guò)，本次實(shí)際訓(xùn)練時(shí)面臨這些問(wèn)題時(shí)才真正的感到自己的好多缺點(diǎn)。在周老師的詳細(xì)講解下才弄明白是怎么一回事情，讓我及時(shí)的彌補(bǔ)了這一知識(shí)空缺，受益非淺！四、綜合實(shí)踐的建議高職會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中，必須加強(qiáng)與會(huì)計(jì)實(shí)業(yè)界的聯(lián)系，培養(yǎng)市場(chǎng)需要的會(huì)計(jì)人才；強(qiáng)制推行“案例教學(xué)”，適時(shí)設(shè)置實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)；增加會(huì)計(jì)上機(jī)實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化常用軟件工具的應(yīng)用；實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生的“雙證”要求，增加畢業(yè)生的“務(wù)實(shí)”經(jīng)驗(yàn)；加強(qiáng)教師培養(yǎng)，提高教師素質(zhì)；加大校外實(shí)習(xí)基地的建

8、設(shè)力度，由于我院會(huì)計(jì)專業(yè)是后起的專業(yè)之一，多數(shù)設(shè)備仍然不齊全，這使得我們的實(shí)際實(shí)踐活動(dòng)受限。為此，我在這里就本專業(yè)提出一點(diǎn)點(diǎn)建議：應(yīng)為學(xué)生提供更多的實(shí)踐平臺(tái)，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，只有動(dòng)手動(dòng)腦能力都強(qiáng)的人才會(huì)被企業(yè)被社會(huì)所認(rèn)可。相信在以后的教學(xué)中我院的教學(xué)后勤工作會(huì)更加完善可行，能更好更多的培育出高技能水平的社會(huì)所需的人才。通過(guò)此次實(shí)際訓(xùn)練，讓我更加深刻地了解了會(huì)計(jì)究竟是做什么，怎樣做？彌補(bǔ)了以前來(lái)不及學(xué)到的基礎(chǔ)知識(shí)，加深了對(duì)前段時(shí)間所學(xué)知識(shí)的鞏固，強(qiáng)化了我們的專業(yè)技能。會(huì)計(jì)是一門活學(xué)活用的專業(yè)，而且隨時(shí)都因?yàn)閲?guó)家政策的變動(dòng)而變動(dòng)。但是最重要的基礎(chǔ)是不會(huì)變的，希望老師們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)過(guò)程中以基礎(chǔ)知

9、識(shí)的教育為重中之重，有了較好的基礎(chǔ)知識(shí)，再加以適當(dāng)?shù)膶?shí)踐訓(xùn)練，就能更好地完善我們的專業(yè)，強(qiáng)化高職高專會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際操作能力，為社會(huì)培養(yǎng)符合需求的高級(jí)應(yīng)用型人才而努力！也為自己以后走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！ 2008年對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是難忘的一年，在這樣一個(gè)難忘的日子里，暑假我來(lái)到了中國(guó)人壽保險(xiǎn)股份有限公司新晃支公司進(jìn)行暑假后實(shí)踐活動(dòng)。正式進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)是在7月22日，這天的天氣不怎么好，一大早下了很大的雨，但是我還是很準(zhǔn)時(shí)的來(lái)到了公司。我參加了每天都要開(kāi)展的晨會(huì)活動(dòng)。一開(kāi)始是一個(gè)勵(lì)志的活動(dòng)跳晨操。這對(duì)于從來(lái)沒(méi)有參加過(guò)這樣活動(dòng)的我來(lái)說(shuō)很新奇。我也跟著大家做了起來(lái)。接下來(lái)是“士氣展示”、“今日

10、活動(dòng)規(guī)劃”、“喜訊報(bào)道”和“心得分享”。在這些活動(dòng)當(dāng)中我看到了很多在學(xué)校和書(shū)本上學(xué)不到的東西。就如在“心得分享”當(dāng)中，營(yíng)銷人員訴說(shuō)著自己簽這份保單的過(guò)程當(dāng)中有難、也有易，但是他們的成功都是離不開(kāi)“堅(jiān)持”、“務(wù)實(shí)”這樣一些字眼。這些東西在平常生活當(dāng)中覺(jué)得就是這樣一回事，可是當(dāng)這一切發(fā)生在自己身邊的這些人身上的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是這樣的不容易，才能換得成功的。在公司的第一天，我就被分到了個(gè)險(xiǎn)科的辦公室里面。這比我當(dāng)初想的，和營(yíng)銷人員跑業(yè)務(wù)有些差別。不過(guò)，這樣的安排是更加合理的。我是一個(gè)對(duì)保險(xiǎn)行業(yè)一點(diǎn)都不了解的人，不知道有哪些險(xiǎn)種、不知道有哪些條款、不知道怎樣去算一份保單在辦公室里面對(duì)我的幫助或許會(huì)

11、更大。就是在我正式上班的這一天，辦公室里的其中兩個(gè)同事要去懷化分公司進(jìn)行組訓(xùn)，接受國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）這一新險(xiǎn)種的培訓(xùn)。和他們一同去的還有5個(gè)人，是去懷化分公司接受新人培訓(xùn)。對(duì)于這個(gè)新人培訓(xùn)我真的還是很希望能夠去參加的，但是因?yàn)槊~有限，公司決定讓非實(shí)習(xí)生參加。雖然有一點(diǎn)小小的遺憾，但是我覺(jué)得只要努力，在公司里面還是能學(xué)到很多東西的。辦公室里面現(xiàn)在就剩下我和我們個(gè)險(xiǎn)科管后勤的、姓向的一個(gè)女生了。我不知道自己可以做什么，她也不知道我能做些什么。這就使得我很無(wú)聊的坐了一個(gè)上午。下午的時(shí)候，向姐給了我一本關(guān)于保險(xiǎn)基礎(chǔ)知識(shí)的書(shū)。這也就是的我正式了解保險(xiǎn)業(yè)的開(kāi)始了。從一開(kāi)始來(lái)到公司，就發(fā)現(xiàn)公司里面

12、的人很忙碌。為的就是新產(chǎn)品國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）這樣一個(gè)新的險(xiǎn)種。各個(gè)省對(duì)于新險(xiǎn)種的推出有著自己的決策時(shí)間，而湖南這一次決定是在8月8日這樣一個(gè)特殊的日子里來(lái)推出。國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）是我對(duì)于中國(guó)人壽保險(xiǎn)品種最了解的一款。從它的定位上來(lái)說(shuō)，“瑞鑫”的定位就是“震后上市第一險(xiǎn)”，并且它的特點(diǎn)就是健康和分紅在同一個(gè)險(xiǎn)種上面。關(guān)于國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）的紅利領(lǐng)取方式就是：生存金方面是每三年返還一次利，滿期金也就是到80周歲的時(shí)候被保險(xiǎn)人會(huì)得到3倍的保險(xiǎn)金額，在身故保險(xiǎn)金方面則分為一年以內(nèi)和一年以上，自保險(xiǎn)合同生效之日起一年內(nèi)被保險(xiǎn)人因疾病生故將不計(jì)利息的全額返還保險(xiǎn)金，但是一年以上被保

13、險(xiǎn)人因疾病生故將得到300%的賠償。在國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）當(dāng)中，關(guān)于重大疾病的規(guī)定還多了兩個(gè)：慢性肝功能衰竭失代償期和嚴(yán)重的帕金森病。從這一方面來(lái)說(shuō)對(duì)于被保險(xiǎn)人來(lái)說(shuō)很很有利的。這樣一個(gè)新的品種當(dāng)然也有自己的目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)于新老客戶有著不同的推薦話術(shù)。在老客戶方面，就可以加大力度的說(shuō)明保障齊全、保險(xiǎn)多元化。在新客戶方面，則可以強(qiáng)調(diào)功能的齊全，并且新客戶更加好溝通。40歲的人群是最適合的目標(biāo)市場(chǎng)，因?yàn)檫@一年齡段的人群購(gòu)買能力強(qiáng)，對(duì)于健康和養(yǎng)老關(guān)注得很多，保障比較多，而且保費(fèi)也相對(duì)于比較的低。最后就要說(shuō)的就是國(guó)壽附加重大自然災(zāi)害保險(xiǎn)，這樣一個(gè)附加險(xiǎn)是在汶川大地震之后推出來(lái)的。這個(gè)附加險(xiǎn)特點(diǎn)就是繳

14、費(fèi)低、能抵御自然災(zāi)害、保障高（5/10000的保費(fèi)比率），抵御的自然災(zāi)害包括地震、泥石流、滑坡、臺(tái)風(fēng)、海嘯、洪水。這個(gè)附加險(xiǎn)的保險(xiǎn)期間為1年到75周歲為止。而具體的繳費(fèi)方法則在后面附注的計(jì)劃書(shū)里。為了這次國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）公司做了一系列的宣傳活動(dòng)。就單單我們支公司就在縣廣播電視臺(tái)給這個(gè)保險(xiǎn)做了最黃金時(shí)段的一個(gè)廣告，并且在7月26日的時(shí)候全公司的員工上街宣傳游行。游行的順序是最前面4個(gè)人在抬司徽，接著就是兩個(gè)人在拉橫幅，在后面的是95519的花車，隨后是摩托車隊(duì)、腰鼓隊(duì)和公司的其他員工。而懷化分公司則是在宣傳手法上面則是采用了，決定在8月8日這樣一個(gè)特別的日子里面出88份單。所有的拿到“

15、瑞鑫”銷售資格的營(yíng)銷員可以從8月1日到8月8日的這段時(shí)間里面銷售，并且可以錄入系統(tǒng)，只是出單的時(shí)間是在8月8日。一開(kāi)始我還在想能不能順利完成這樣的任務(wù)，雖然是由幾個(gè)縣一起來(lái)完成這樣的目標(biāo)，但是88份單的數(shù)量是不是太多了呢？讓人們?cè)谶@么短的時(shí)間內(nèi)接受并且能夠去購(gòu)買這樣的保險(xiǎn)，這樣的目標(biāo)是不是定得太高了呢？但是幾天的銷售下來(lái)，我的看法改變了。這個(gè)保險(xiǎn)很多人都愿意去購(gòu)買，并且我們支公司也是因?yàn)橛幸粋€(gè)人的單出現(xiàn)了問(wèn)題才沒(méi)有達(dá)成分公司的目標(biāo)的?？梢?jiàn)，這樣的產(chǎn)品是很具有市場(chǎng)的。從swot分析方法下來(lái)分析，國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）的優(yōu)勢(shì)就是中國(guó)人壽保險(xiǎn)股份有限公司占據(jù)了全國(guó)一半左右的市場(chǎng)份額，公司大、信譽(yù)

16、高、品質(zhì)有保證，并且這樣一種保險(xiǎn)的所保的品種全、收益也比較高；劣勢(shì)就是在保單的填寫方面（以30歲男性為例）險(xiǎn)種名稱 保險(xiǎn)金額 保險(xiǎn)期間 交費(fèi)期間 標(biāo)準(zhǔn)保險(xiǎn)費(fèi) 額外費(fèi)用 a國(guó)壽瑞鑫兩全分紅 12057.88 定期（50年/日至80歲） （10年/至39歲） 2 758.84 b國(guó)壽瑞鑫提前給付重大疾病 12057.88 定期（50年/日至80歲） （10年/至39歲） 241.16 國(guó)壽附加重大自然災(zāi)害意外 200 000 定期（1年/日至31歲） （1年/至31歲） 100 表1很容易讓人誤以為b國(guó)壽瑞鑫提前給付重大疾病賠付完之后a國(guó)壽瑞鑫兩全分紅還能夠繼續(xù)分紅，不過(guò)經(jīng)過(guò)營(yíng)銷人員的解釋就可以避

17、免消費(fèi)者這樣的一個(gè)誤區(qū)，但是這樣的成本就比較大了；國(guó)壽瑞鑫兩全保險(xiǎn)（分紅型）的機(jī)會(huì)在于，其他保險(xiǎn)公司沒(méi)有推出重大自然災(zāi)害意外保險(xiǎn)，而中國(guó)人壽是第一家推出這樣保險(xiǎn)的公司，市場(chǎng)前景廣闊；威脅就是如果其他家保險(xiǎn)公司要模仿則是很容易的事情，那么這個(gè)時(shí)候中國(guó)市場(chǎng)份額則會(huì)被其他公司分割。但是中國(guó)人壽保險(xiǎn)有限公司推出這樣的保險(xiǎn)品種也是保險(xiǎn)行業(yè)的一個(gè)突破了。在保險(xiǎn)公司實(shí)習(xí)的這段期間，我不僅學(xué)到了一些專業(yè)的保險(xiǎn)知識(shí)，還學(xué)到了一些其他的東西。從剛進(jìn)公司的那一天開(kāi)始，我就聽(tīng)到他們重復(fù)的說(shuō)“要多翻活動(dòng)日志，了解客戶心理”。他們對(duì)于客戶的把握和對(duì)客戶的開(kāi)發(fā)有著自己的見(jiàn)解。一般我們?cè)谡n本上所學(xué)的就是：如果一個(gè)人你去拜訪他

18、三次，如果他還不能成為你的潛在顧客，那么就不要再投入精力去維系了，不然就會(huì)造成資源的浪費(fèi)。但是有些營(yíng)銷人員可以為一個(gè)顧客投入幾年的時(shí)間，這樣的堅(jiān)持的精神不得不讓我感動(dòng)。 有時(shí)候在開(kāi)晨會(huì)，我們個(gè)險(xiǎn)科的經(jīng)理還正式的給大家上課。課程雖然很短，但是說(shuō)的東西卻很重要。第一次是聽(tīng)到他說(shuō)天堂和地獄的故事，就是說(shuō)在同樣一個(gè)條件之下大家都只有很長(zhǎng)的勺子用來(lái)取食物食用，地獄里面每個(gè)人都只想快點(diǎn)取到食物送到自己的嘴里，但是勺子很長(zhǎng)，每個(gè)人卻做不到，只能在饑餓中懊惱；而在天堂里面，大家是用勺子取食物給別人食用，這樣大家都很開(kāi)心。告訴大家要懂得分享，懂得分享自己的經(jīng)驗(yàn)，讓其他伙伴們也可以借經(jīng)驗(yàn)去營(yíng)銷。在我記憶當(dāng)中最深刻的就是討論“你為何而來(lái)，你為誰(shuí)而做？”是啊，來(lái)保險(xiǎn)公司做營(yíng)銷到底是為誰(shuí)而來(lái)，又為誰(shuí)而