第六章_中藥的炮制-吳

1、第六章第六章中藥的炮制中藥的炮制【目的要求】【目的要求】 掌握中藥炮制的目的。掌握中藥炮制的目的。 熟悉火制法等常用炮制方法。熟悉火制法等常用炮制方法。 了解其余炮制方法。了解其余炮制方法。一、炮制的概念：一、炮制的概念： 炮制是指藥物在應(yīng)用前或制炮制是指藥物在應(yīng)用前或制成各種劑型以前必要的加工處理過(guò)成各種劑型以前必要的加工處理過(guò)程，包括對(duì)原藥材進(jìn)行一般修治整程，包括對(duì)原藥材進(jìn)行一般修治整理和部分藥材的特殊處理。古代稱理和部分藥材的特殊處理。古代稱為炮炙、修治、修事等。為炮炙、修治、修事等。 由于中藥材大都是生藥，在制備各種劑由于中藥材大都是生藥，在制備各種劑型之前，一般應(yīng)根據(jù)醫(yī)療、配方、制劑

2、的不同型之前，一般應(yīng)根據(jù)醫(yī)療、配方、制劑的不同要求，并結(jié)合藥材的自身特點(diǎn)，進(jìn)行一定的加要求，并結(jié)合藥材的自身特點(diǎn)，進(jìn)行一定的加工處理，才能使之既充分發(fā)揮療效又避免或減工處理，才能使之既充分發(fā)揮療效又避免或減輕不良反應(yīng)，在最大程度上符合臨床用藥的目輕不良反應(yīng)，在最大程度上符合臨床用藥的目的。的。 生黃連：瀉火解毒生黃連：瀉火解毒 酒黃連：引藥上行，清上焦熱酒黃連：引藥上行，清上焦熱 姜黃連：治胃熱嘔吐姜黃連：治胃熱嘔吐 水蛭：質(zhì)地柔韌，不易調(diào)劑，經(jīng)滑石水蛭：質(zhì)地柔韌，不易調(diào)劑，經(jīng)滑石 粉炒后質(zhì)脆粉炒后質(zhì)脆易碎，可入丸散劑易碎，可入丸散劑, ,易于調(diào)劑。易于調(diào)劑。 一般來(lái)說(shuō)，按照藥性和治療要求而有

3、多種一般來(lái)說(shuō)，按照藥性和治療要求而有多種炮制方法，有些藥材的炮制還要加適宜的輔炮制方法，有些藥材的炮制還要加適宜的輔料，并且注意操作技術(shù)和適宜的火候。正如料，并且注意操作技術(shù)和適宜的火候。正如前人所說(shuō)：前人所說(shuō)：“不及則功效難求，太過(guò)則性味不及則功效難求，太過(guò)則性味反失反失”。 炮制是否得當(dāng)，直接關(guān)系到藥效，而少數(shù)炮制是否得當(dāng)，直接關(guān)系到藥效，而少數(shù)毒性、烈性藥物的合理炮制，更是關(guān)系到用毒性、烈性藥物的合理炮制，更是關(guān)系到用藥安全的重要措施。藥安全的重要措施。 藥物炮制法的應(yīng)用與發(fā)展，已有很悠久的藥物炮制法的應(yīng)用與發(fā)展，已有很悠久的歷史，方法多樣，內(nèi)容豐富。歷史，方法多樣，內(nèi)容豐富。 二、炮制

4、的目的二、炮制的目的 不同的藥物，有不同的炮制目不同的藥物，有不同的炮制目的；在炮制某一具體藥物時(shí)，又往的；在炮制某一具體藥物時(shí)，又往往具有幾方面的目的。往具有幾方面的目的。 總的說(shuō)來(lái)，炮制目的的大致可總的說(shuō)來(lái)，炮制目的的大致可以歸納為以下五個(gè)方面：以歸納為以下五個(gè)方面：1、除去雜質(zhì)和非藥用部分，使藥材純、除去雜質(zhì)和非藥用部分，使藥材純凈，保證藥材品質(zhì)和用量準(zhǔn)確。凈，保證藥材品質(zhì)和用量準(zhǔn)確。 藥物在采收、貯存和銷售過(guò)程中，藥物在采收、貯存和銷售過(guò)程中，往往會(huì)帶有一些非藥用部分及雜質(zhì)、往往會(huì)帶有一些非藥用部分及雜質(zhì)、砂土甚至變質(zhì)者，既影響藥品質(zhì)量，砂土甚至變質(zhì)者，既影響藥品質(zhì)量，又造成稱量不準(zhǔn)確

5、，經(jīng)過(guò)修制或特殊又造成稱量不準(zhǔn)確，經(jīng)過(guò)修制或特殊處理，完全可以避免因此造成的不良處理，完全可以避免因此造成的不良影響。影響?！疤畟?yáng)，太熱傷陰，過(guò)辛損津耗氣，過(guò)甘生濕太寒傷陽(yáng)，太熱傷陰，過(guò)辛損津耗氣，過(guò)甘生濕助滿，過(guò)酸損齒傷筋，過(guò)苦傷胃耗液，過(guò)咸助痰助滿，過(guò)酸損齒傷筋，過(guò)苦傷胃耗液，過(guò)咸助痰濕濕 ” 藥物的某些性味功效，在某種情況下藥物的某些性味功效，在某種情況下不一定適應(yīng)臨床應(yīng)用的需要，但經(jīng)過(guò)炮制不一定適應(yīng)臨床應(yīng)用的需要，但經(jīng)過(guò)炮制處理，則在一定程度上改變了藥物的性能處理，則在一定程度上改變了藥物的性能功效，以適應(yīng)不同病情和體質(zhì)的需要。功效，以適應(yīng)不同病情和體質(zhì)的需要。 麻黃麻黃 -生用辛

6、散解表作用生用辛散解表作用 蜜炙麻黃蜜炙麻黃 -辛散作用緩和，增強(qiáng)止咳平喘作用辛散作用緩和，增強(qiáng)止咳平喘作用2、改變或緩和藥物的性能、改變或緩和藥物的性能3、增強(qiáng)藥物的作用，提高臨床療效。、增強(qiáng)藥物的作用，提高臨床療效。 在中藥炮制方法中，經(jīng)常加入一些輔助藥在中藥炮制方法中，經(jīng)常加入一些輔助藥料（簡(jiǎn)稱輔料），如酒、蜜、醋、姜汁等，各料（簡(jiǎn)稱輔料），如酒、蜜、醋、姜汁等，各種輔料具體作用雖然不同，都具有增效的作種輔料具體作用雖然不同，都具有增效的作用，液體輔料更是如此。用，液體輔料更是如此。 桑葉、百部、紫菀蜜炙：增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用桑葉、百部、紫菀蜜炙：增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用 川芎、當(dāng)歸酒炒：增強(qiáng)溫通活

7、血作用。川芎、當(dāng)歸酒炒：增強(qiáng)溫通活血作用。 玄胡、香附醋炒：增強(qiáng)止痛功效。玄胡、香附醋炒：增強(qiáng)止痛功效。 黃連、竹茹姜汁炒：增強(qiáng)止嘔作用。黃連、竹茹姜汁炒：增強(qiáng)止嘔作用。 天南星牛膽汁制：增強(qiáng)息風(fēng)止痙作用。天南星牛膽汁制：增強(qiáng)息風(fēng)止痙作用。 有些藥物不加輔料，經(jīng)過(guò)炮制也能強(qiáng)有些藥物不加輔料，經(jīng)過(guò)炮制也能強(qiáng)療效。如：療效。如： 明礬鍛為枯礬：增強(qiáng)燥濕收斂作用。明礬鍛為枯礬：增強(qiáng)燥濕收斂作用。 槐花炒用：增強(qiáng)止血作用。槐花炒用：增強(qiáng)止血作用。 決明子、萊菔子、杜仲等清炒：利于決明子、萊菔子、杜仲等清炒：利于有效成分溶出，提高療效。有效成分溶出，提高療效。 人參、黃芩等加熱處理：防止甙類水人參、黃芩

8、等加熱處理：防止甙類水解而避免有效成分含量下降。解而避免有效成分含量下降。4 4、降低或消除藥物的毒副作用，保證用、降低或消除藥物的毒副作用，保證用藥安全。藥安全。 附子、川烏、草烏、半夏、天南星、馬錢(qián)附子、川烏、草烏、半夏、天南星、馬錢(qián)子等生用易于中毒，炮制后能降低其毒性。子等生用易于中毒，炮制后能降低其毒性。 巴豆、續(xù)隨子瀉下作用劇烈，宜去油取霜巴豆、續(xù)隨子瀉下作用劇烈，宜去油取霜用。用。 草烏用酒炒，可減輕其催吐的副作用。草烏用酒炒，可減輕其催吐的副作用。 對(duì)于有毒性藥物，炮制應(yīng)適度，對(duì)于有毒性藥物，炮制應(yīng)適度，不可太過(guò)或不及。如：不可太過(guò)或不及。如： 巴豆霜應(yīng)保留脂肪油在巴豆霜應(yīng)保留脂

9、肪油在18%20%18%20%左右。左右。 馬錢(qián)子砂燙，其士的寧生物堿含量應(yīng)馬錢(qián)子砂燙，其士的寧生物堿含量應(yīng)在在0.8%0.8%左右，偏高容易中毒，除去或左右，偏高容易中毒，除去或破壞太過(guò)，療效難以保證。破壞太過(guò)，療效難以保證。5、改變藥物性狀、便于調(diào)劑和制劑、改變藥物性狀、便于調(diào)劑和制劑6、潔凈藥物，利于貯藏保管、潔凈藥物，利于貯藏保管7、矯味矯臭、便于服用、矯味矯臭、便于服用三、炮制的方法：三、炮制的方法： 現(xiàn)代的炮制方法在古代炮制經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)現(xiàn)代的炮制方法在古代炮制經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上有了很大的發(fā)展和改進(jìn)，根據(jù)目前的實(shí)上有了很大的發(fā)展和改進(jìn)，根據(jù)目前的實(shí)際應(yīng)用情況，可分為五大類型：際應(yīng)用情況，可分

10、為五大類型：修治修治、水水制制、火制火制、水火共制水火共制、其他制法其他制法。 （一）修治（一）修治 1、純凈處理：、純凈處理：采用挑、揀、簸、篩、刮、刷等方采用挑、揀、簸、篩、刮、刷等方法，去掉灰屑、雜質(zhì)及非藥用部分，法，去掉灰屑、雜質(zhì)及非藥用部分，使藥物清潔純凈。使藥物清潔純凈。 如：撿去合歡花中的枝、葉；刷除如：撿去合歡花中的枝、葉；刷除批把葉、石葦葉背面的絨毛；刮去厚批把葉、石葦葉背面的絨毛；刮去厚樸、肉桂的粗皮等。樸、肉桂的粗皮等。2、粉碎處理：、粉碎處理：采用搗、碾、鎊、銼等方法，使藥采用搗、碾、鎊、銼等方法，使藥物粉碎，以符合制劑和其他炮制法的物粉碎，以符合制劑和其他炮制法的要求

11、。要求。 如：牡蠣砸粹，貝母搗粉，角類藥如：牡蠣砸粹，貝母搗粉，角類藥鎊片或銼粉。鎊片或銼粉。3、切制處理、切制處理采用切、鍘的方法，把藥物切制采用切、鍘的方法，把藥物切制成一定的規(guī)格，便于進(jìn)行其它炮制，成一定的規(guī)格，便于進(jìn)行其它炮制，也利于干燥、貯藏和調(diào)劑時(shí)稱量。根也利于干燥、貯藏和調(diào)劑時(shí)稱量。根據(jù)藥材的性質(zhì)和醫(yī)療需要，切片有很據(jù)藥材的性質(zhì)和醫(yī)療需要，切片有很多多規(guī)格規(guī)格。 天麻、檳榔：宜切薄片。天麻、檳榔：宜切薄片。 澤瀉、白術(shù)：宜切厚片。澤瀉、白術(shù)：宜切厚片。 黃芪、雞血藤：宜切斜片。黃芪、雞血藤：宜切斜片。 桑白皮、批把葉：宜成絲。桑白皮、批把葉：宜成絲。 白茅根、麻黃：宜側(cè)成段。白茅

12、根、麻黃：宜側(cè)成段。二、水制：二、水制： 用水或其它液體輔料處理藥物的方法。用水或其它液體輔料處理藥物的方法。水制的目的主要是清潔藥材，軟化藥材以便水制的目的主要是清潔藥材，軟化藥材以便于切制和調(diào)整藥性。常用的有洗、淋、泡、于切制和調(diào)整藥性。常用的有洗、淋、泡、漂、浸、潤(rùn)、水飛等。主要內(nèi)容如下：漂、浸、潤(rùn)、水飛等。主要內(nèi)容如下：1、洗：、洗： 將藥材放入清水中，快速洗滌，除去上浮將藥材放入清水中，快速洗滌，除去上浮雜物及下沉臟物，及時(shí)撈出曬干備用。除少雜物及下沉臟物，及時(shí)撈出曬干備用。除少數(shù)易溶，或不易干燥的花、葉、果及肉類藥數(shù)易溶，或不易干燥的花、葉、果及肉類藥材外，大多需要淘洗。材外，大多

13、需要淘洗。2、淋：、淋： 將不宜浸泡的藥材，用少量清水澆灑噴將不宜浸泡的藥材，用少量清水澆灑噴淋，使其清潔和軟化。淋，使其清潔和軟化。3、泡：、泡： 將質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材，在保證其藥效的原將質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材，在保證其藥效的原則下，放入水中浸泡一段時(shí)間，使其變軟。則下，放入水中浸泡一段時(shí)間，使其變軟。4、潤(rùn)：、潤(rùn)： 又稱悶或伏。根據(jù)藥材質(zhì)地的軟硬，加工時(shí)的氣溫、工又稱悶或伏。根據(jù)藥材質(zhì)地的軟硬，加工時(shí)的氣溫、工具，用淋潤(rùn)、洗潤(rùn)、泡潤(rùn)、晾潤(rùn)、浸潤(rùn)、蓋潤(rùn)、伏潤(rùn)、露具，用淋潤(rùn)、洗潤(rùn)、泡潤(rùn)、晾潤(rùn)、浸潤(rùn)、蓋潤(rùn)、伏潤(rùn)、露潤(rùn)、包潤(rùn)、復(fù)潤(rùn)、雙潤(rùn)等多種方法，使清水或其它液體輔潤(rùn)、包潤(rùn)、復(fù)潤(rùn)、雙潤(rùn)等多種方法，使清水或其它

14、液體輔料徐徐入內(nèi)，在不損失或少損失藥效的前提下，使藥材軟料徐徐入內(nèi)，在不損失或少損失藥效的前提下，使藥材軟化，便于切制飲片。化，便于切制飲片。 5、漂：、漂： 將藥物置寬水或長(zhǎng)流水中浸漬一段時(shí)間，并反復(fù)換水，將藥物置寬水或長(zhǎng)流水中浸漬一段時(shí)間，并反復(fù)換水，以去掉腥味、鹽分及毒性成分的方法。以去掉腥味、鹽分及毒性成分的方法。 6、水飛、水飛 系借藥物在水中的沉降性質(zhì)分取藥材極細(xì)粉末的方法。系借藥物在水中的沉降性質(zhì)分取藥材極細(xì)粉末的方法。水飛的目的在于此法所制粉末既細(xì)，又減少了研磨中粉末水飛的目的在于此法所制粉末既細(xì)，又減少了研磨中粉末的飛揚(yáng)損失。水飛法常用于礦物類、貝甲類藥物的制粉。的飛揚(yáng)損失。

15、水飛法常用于礦物類、貝甲類藥物的制粉。如飛朱砂、飛爐甘石、飛雄黃。如飛朱砂、飛爐甘石、飛雄黃。 三 火制n 凡將藥材直接或間接凡將藥材直接或間接(或加入其他輔料或加入其他輔料)放置放置火上加熱處理的方法，統(tǒng)稱為火制法，主要采用火上加熱處理的方法，統(tǒng)稱為火制法，主要采用炒炒(炙炙)煨、炮、煅、煉、烘、焙、烤、燎等火制煨、炮、煅、煉、烘、焙、烤、燎等火制方法方法。n1、炒、炒：經(jīng)過(guò)修制或加工切制的干燥藥材，置于：經(jīng)過(guò)修制或加工切制的干燥藥材，置于鍋內(nèi)用火加熱，不斷翻動(dòng)至一定程度稱為炒，是鍋內(nèi)用火加熱，不斷翻動(dòng)至一定程度稱為炒，是常用的一種火制法，又分清炒和加輔料炒兩類：常用的一種火制法，又分清炒和

16、加輔料炒兩類： (1)清炒清炒：根據(jù)炒的程度不同，分：根據(jù)炒的程度不同，分炒黃、炒焦、炒炒黃、炒焦、炒炭炭。炒黃炒黃 將藥材置于鍋內(nèi)，以微火短時(shí)間加將藥材置于鍋內(nèi)，以微火短時(shí)間加熱翻動(dòng)，炒至表面黃色，內(nèi)部基本無(wú)變化，并能熱翻動(dòng)，炒至表面黃色，內(nèi)部基本無(wú)變化，并能嗅到藥材所散發(fā)出的固有氣味，外部鼓起爆裂。嗅到藥材所散發(fā)出的固有氣味，外部鼓起爆裂。炒焦炒焦： 將藥材置于鍋內(nèi)以較強(qiáng)的火力加熱，炒將藥材置于鍋內(nèi)以較強(qiáng)的火力加熱，炒至外面焦黃或焦褐，內(nèi)部淡黃并有焦香氣味為度。至外面焦黃或焦褐，內(nèi)部淡黃并有焦香氣味為度。如焦六油、焦山楂如焦六油、焦山楂.炒炭炒炭：將藥材置于鍋中以武火加熱，炒至表面枯將藥材

17、置于鍋中以武火加熱，炒至表面枯黑，內(nèi)部焦黃或褐為度，此謂炒炭存性。黑，內(nèi)部焦黃或褐為度，此謂炒炭存性。(2)輔料炒輔料炒： 根據(jù)所加輔料不同，分麩炒、土炒、根據(jù)所加輔料不同，分麩炒、土炒、米炒等，加液體輔料米炒等，加液體輔料(蜜、酒、酷等蜜、酒、酷等)炒稱炙。炒稱炙。麩炒麩炒： 利用麥麩加熱時(shí)發(fā)生的煙以薰黃藥材的利用麥麩加熱時(shí)發(fā)生的煙以薰黃藥材的方法稱為麩炒。方法稱為麩炒。土炒土炒： 用灶心土與藥用灶心土與藥材同炒，使藥材成焦黃色材同炒，使藥材成焦黃色或土黃色的方法。因灶心或土黃色的方法。因灶心土性味辛溫，有溫中、止土性味辛溫，有溫中、止血、止嘔之效，井能中和血、止嘔之效，井能中和胃酸，與藥材

18、同炒可增強(qiáng)胃酸，與藥材同炒可增強(qiáng)補(bǔ)脾和胃、止嘔止瀉功能。補(bǔ)脾和胃、止嘔止瀉功能。米炒米炒： 將藥材同大米將藥材同大米同炒，借助熱力與米的煙同炒，借助熱力與米的煙氣將藥材薰黃，這樣能使氣將藥材薰黃，這樣能使藥材增強(qiáng)補(bǔ)中益氣的作用，藥材增強(qiáng)補(bǔ)中益氣的作用，并能降低藥材的燥性、毒并能降低藥材的燥性、毒性。性。2、炮、炮(燙燙)： 將藥物用武火急炒，或同沙子、將藥物用武火急炒，或同沙子、蛤粉、滑石粉、蒲黃粉一起拌炒的方法蛤粉、滑石粉、蒲黃粉一起拌炒的方法 .(1)砂砂燙燙： 選取顆粒均勻潔凈之粗砂，置鍋內(nèi)加熱選取顆粒均勻潔凈之粗砂，置鍋內(nèi)加熱至至100以上，放入藥材翻炒，使藥材均勻受熱，以上，放入藥材

19、翻炒，使藥材均勻受熱，表面逐漸鼓起，內(nèi)部組織由堅(jiān)硬轉(zhuǎn)為松脆，直至表表面逐漸鼓起，內(nèi)部組織由堅(jiān)硬轉(zhuǎn)為松脆，直至表面焦黃，倒入鐵篩中篩去沙粒。需要醋淬者，可乘面焦黃，倒入鐵篩中篩去沙粒。需要醋淬者，可乘熱傾入醋中，取出晾干使用，如炮穿山甲片熱傾入醋中，取出晾干使用，如炮穿山甲片 .(2)蛤粉燙蛤粉燙： 蛤粉受熱傳熱較沙慢，燙藥不易焦。蛤粉受熱傳熱較沙慢，燙藥不易焦。動(dòng)物膠類常用蛤粉燙，使內(nèi)外受熱均勻，質(zhì)堅(jiān)韌轉(zhuǎn)動(dòng)物膠類常用蛤粉燙，使內(nèi)外受熱均勻，質(zhì)堅(jiān)韌轉(zhuǎn)為松脆。為松脆。(3)滑石粉燙滑石粉燙： 同蛤粉燙，如滑石粉燙水蛭同蛤粉燙，如滑石粉燙水蛭.3.炙法 將藥材與液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥材組將藥

20、材與液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥材組織內(nèi)部的方法稱為織內(nèi)部的方法稱為炙法。炙法。 1 、酒炙、酒炙(炒炒)：藥物加酒炙炒的一種方法。酒甘辛大熱，藥物加酒炙炒的一種方法。酒甘辛大熱，能引藥上行、活血通絡(luò)。藥材經(jīng)酒炙后可緩和寒性，增強(qiáng)能引藥上行、活血通絡(luò)。藥材經(jīng)酒炙后可緩和寒性，增強(qiáng)活血通絡(luò)作用，有助于生物堿、揮發(fā)油的溶解煎出以提高活血通絡(luò)作用，有助于生物堿、揮發(fā)油的溶解煎出以提高療效，也有矯臭矯味之作用，如酒炒黃芩、川連、當(dāng)歸、療效，也有矯臭矯味之作用，如酒炒黃芩、川連、當(dāng)歸、桑寄生、牛膝等。桑寄生、牛膝等。2、醋炒、醋炒：藥材與米醋同拌炒的一種方法。醋酸苦微溫，藥材與米醋同拌炒的一種方法。醋

21、酸苦微溫，能引藥入肝，增強(qiáng)行氣止痛作用，能與藥物中游離生物堿能引藥入肝，增強(qiáng)行氣止痛作用，能與藥物中游離生物堿結(jié)合成可溶性鹽，使有效成分易于煎出，并有矯味除腥除結(jié)合成可溶性鹽，使有效成分易于煎出，并有矯味除腥除臭之作用。臭之作用。 3、蜜炙、蜜炙(炒炒)： 用蜜炒藥材的方法。蜂蜜性味甘平，有用蜜炒藥材的方法。蜂蜜性味甘平，有補(bǔ)中潤(rùn)肺，緩急寧嗽、解毒矯味的作用，所以蜜炙的藥物，補(bǔ)中潤(rùn)肺，緩急寧嗽、解毒矯味的作用，所以蜜炙的藥物，能增強(qiáng)補(bǔ)中潤(rùn)肺之作用。能增強(qiáng)補(bǔ)中潤(rùn)肺之作用。4、鹽炒、鹽炒： 將食鹽或鹽水與藥材拌炒的一種方法。鹽味咸將食鹽或鹽水與藥材拌炒的一種方法。鹽味咸寒，能清熱涼血，入腎軟堅(jiān)、防

22、腐、矯臭矯味。寒，能清熱涼血，入腎軟堅(jiān)、防腐、矯臭矯味。5、姜汁炒、姜汁炒： 藥物加姜汁拌炒的方法，生姜辛溫，有驅(qū)寒藥物加姜汁拌炒的方法，生姜辛溫，有驅(qū)寒性、健胃止嘔、解毒之作用。性、健胃止嘔、解毒之作用。6、油炙、油炙：用油炸或油拌炒藥材的方法，常用芝麻油、羊脂用油炸或油拌炒藥材的方法，常用芝麻油、羊脂油，使藥材炙后酥脆、易于粉碎，有效成分易煎出，并可祛油，使藥材炙后酥脆、易于粉碎，有效成分易煎出，并可祛毒。毒。4、煅、煅： 用強(qiáng)火燒制藥物的方法，使藥材松脆、性能改變、用強(qiáng)火燒制藥物的方法，使藥材松脆、性能改變、有效成分易于煎出，藥材易于加工粉碎。有效成分易于煎出，藥材易于加工粉碎。煅可分為

23、明煅、煅可分為明煅、燜煅法、煅淬法：燜煅法、煅淬法：(1)明煅明煅：將藥材直接置火上或鍋內(nèi)煅燒。直火煅燒至藥：將藥材直接置火上或鍋內(nèi)煅燒。直火煅燒至藥材紅透為止，如磁石、自然銅、礞石、牡蠣、石決明等；或材紅透為止，如磁石、自然銅、礞石、牡蠣、石決明等；或?qū)⑺幬镏蜜徨亙?nèi)煅，使熔化、發(fā)生氣泡，待完全冷卻后取出，將藥物置坩鍋內(nèi)煅，使熔化、發(fā)生氣泡，待完全冷卻后取出，如白礬煅后為枯礬，硼砂如白礬煅后為枯礬，硼砂(月石月石)煅后為煅月石等；亦有將直火煅后為煅月石等；亦有將直火煅紅之藥材，迅速投入醋或藥汁盆中，使其酥脆易碎，可反煅紅之藥材，迅速投入醋或藥汁盆中，使其酥脆易碎，可反復(fù)煅淬，如煅磁石，煅自然銅

24、煨爐甘石等。復(fù)煅淬，如煅磁石，煅自然銅煨爐甘石等。(2)燜煅法燜煅法：將藥材放于鍋中，上蓋一小鍋，合縫處以黃：將藥材放于鍋中，上蓋一小鍋，合縫處以黃泥封固，上壓一重物，小鍋上放數(shù)粒米，以文火烤燒，等米泥封固，上壓一重物，小鍋上放數(shù)粒米，以文火烤燒，等米變焦黃，?；鸷笕〕鏊幉?，本法適于煅炭，如血余炭、艾葉變焦黃，停火后取出藥材，本法適于煅炭，如血余炭、艾葉炭、陳棕炭，蓮房炭等。炭、陳棕炭，蓮房炭等。(3)煅淬法煅淬法：5、煨、煨：將藥材用濕紙、面團(tuán)包裹置于炭火中，將藥材用濕紙、面團(tuán)包裹置于炭火中，烘房中烘烤，或放于鍋內(nèi)燙炒的方法，以除去不烘房中烘烤，或放于鍋內(nèi)燙炒的方法，以除去不利于治療的油脂、揮發(fā)性物質(zhì)，達(dá)到緩和藥性的利于治療的油脂、揮發(fā)性物質(zhì)，達(dá)到緩和藥性的目的。目的。四水火共制n凡將藥物通過(guò)凡將藥物通過(guò)水、火共同加熱水、火共同加熱，由生變熱，由硬變軟，由生變熱，由硬變軟，由堅(jiān)變酥，以改變性能，減低毒性和烈性，增強(qiáng)療效，同由堅(jiān)變酥，以改變性能，減低毒性和烈性，增強(qiáng)療效，同時(shí)也起矯味作用的制法，統(tǒng)稱水火共制法。本法包括時(shí)也起矯味作用的制法，統(tǒng)稱水火共制法。本法包括蒸、蒸、煮、淬、蟬煮、淬、蟬。1、蒸、蒸： 將藥材置于蒸罐或籠中隔水加熱的方法，能將藥材置于蒸罐或籠中隔水加熱的方法，能改變藥性，增強(qiáng)療效，便于加工切片，利于保存。如酒蒸改變藥性，增強(qiáng)療效，便于加工切片，利于保存。