香椿人工栽培管理技術(shù)_種植技巧

1、香椿人工栽培管理技術(shù) 香椿也叫椿芽，據(jù)報(bào)道，在上海每斤香椿賣到了90元一斤。近年來，香椿作為一種養(yǎng)分豐富、藥食兼用的新型蔬菜，備受人們青睞，種植前景可觀。香椿養(yǎng)分豐富，可炒，腌漬，香味濃郁，是蔬菜中的珍品，也是重要的調(diào)味菜。下面我就來為大家介紹一下香椿的人工栽培管理技術(shù)，我們一起來看看。 一、繁殖方法 1、播種繁殖 由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此在播種前，要將香椿種子在30-35溫水中浸泡24h，然后撈起，置于25處催芽。至胚根露出米粒大小時(shí)播種，播種時(shí)的*壤溫度最低在5。香椿出苗后，生有2-3-片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，有4-5片真葉時(shí)定苗，行株距為25cm×15cm。 2、分株繁殖 (1)

2、在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當(dāng)次年苗長(zhǎng)至2m左右，再進(jìn)行定植。 (2)采納斷根分蘗法，于冬末春初，在成樹四周挖60cm深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平。 二、矮化密植 1、多層型 當(dāng)苗高長(zhǎng)至2m時(shí)摘除頂稍，促使側(cè)芽萌發(fā)，形成3層骨干枝，第1層距地面70cm，第2層距第1層60cm，第3層距第2層40cm。這種多層型樹干較高，木質(zhì)化充分，產(chǎn)量較穩(wěn)定。 2、叢生型 苗高1m時(shí)即去頂稍，留新發(fā)枝，只采嫩葉不去頂芽，待枝長(zhǎng)20-30cm時(shí)再抹頭，特點(diǎn)是樹干較矮、主枝較多。 三、管理要點(diǎn) 1、溫度 棚溫在25左右，24h嫩芽可長(zhǎng)3-4cm;而15狀況下，只長(zhǎng)1cm;棚溫超過35時(shí)，影響椿芽

3、著色和品質(zhì)。扣膜后10-15d是緩苗期，應(yīng)著力提高氣溫，白天棚溫可在30左右。經(jīng)過1個(gè)多月的自然光溫積累，芽萌發(fā)后，白天溫度掌握在25-30，夜間掌握在13-17，采芽期間氣溫以18-25為宜，視狀況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫。 2、濕度 溫棚中的苗木，根系吸水力量差，初期宜保持較高的*壤濕度和空氣濕度，栽植后要澆透水，以后視狀況澆小水?？諝庀鄬?duì)濕度保持在85%以上，晴天還要向苗木噴水，以防失水干枯。萌芽后，空氣相對(duì)濕度以70%為宜，濕度過大，不僅發(fā)芽遲緩，且香味大減，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)放風(fēng)排濕。 3、光照 香椿喜光，應(yīng)盡量選用無滴膜，白天準(zhǔn)時(shí)揭開草苫，常常清掃膜上雜物，以增加光照，若光照過強(qiáng)，可適當(dāng)蓋草遮陽。 (來源：青錢柳) 以上就是香椿的人工栽培管理技術(shù)，香椿一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，香椿芽顏色變紅褐色時(shí)