中國(guó)黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油打入日本市場(chǎng)環(huán)境分析調(diào)研報(bào)告

1、中國(guó)黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油打中國(guó)黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油打入日本市場(chǎng)環(huán)境分析調(diào)研報(bào)告入日本市場(chǎng)環(huán)境分析調(diào)研報(bào)告目錄前言主題黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油簡(jiǎn)介黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油簡(jiǎn)介日本市場(chǎng)機(jī)會(huì)的初步調(diào)查結(jié)果及分析日本市場(chǎng)機(jī)會(huì)的初步調(diào)查結(jié)果及分析日本消費(fèi)者的需求調(diào)查結(jié)果及分析日本消費(fèi)者的需求調(diào)查結(jié)果及分析日本市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查結(jié)果及分析日本市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查結(jié)果及分析調(diào)研結(jié)論調(diào)研結(jié)論調(diào)研建議調(diào)研建議參考文獻(xiàn)前言前言隨著現(xiàn)代育種技術(shù)和人們對(duì)黑色食品認(rèn)識(shí)的提高，黑小麥栽培品種相繼育成。由于隨著現(xiàn)代育種技術(shù)和人們對(duì)黑色食品認(rèn)識(shí)的提高，黑小麥栽培品種相繼育成。由于黑小麥?zhǔn)且粋€(gè)集高營(yíng)養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫力之功能于一身的珍稀品種黑小

2、麥?zhǔn)且粋€(gè)集高營(yíng)養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫力之功能于一身的珍稀品種，受到廣大消受到廣大消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一直供不應(yīng)求，開發(fā)前景廣闊。目前費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一直供不應(yīng)求，開發(fā)前景廣闊。目前“廚禾食品有限公司廚禾食品有限公司”新研發(fā)出一款黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油，想將其打入到醬油消耗大國(guó)日本。新研發(fā)出一款黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油，想將其打入到醬油消耗大國(guó)日本。為了了解黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油的市場(chǎng)潛力、目標(biāo)區(qū)域的醬油市場(chǎng)狀況、目標(biāo)消為了了解黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油的市場(chǎng)潛力、目標(biāo)區(qū)域的醬油市場(chǎng)狀況、目標(biāo)消費(fèi)群體特征、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況等，特進(jìn)行了此次描述性調(diào)研，為我公司的產(chǎn)品進(jìn)費(fèi)群體特征、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況等，特進(jìn)行了此

3、次描述性調(diào)研，為我公司的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的可行性提供必要的決策資料和支持?jǐn)?shù)據(jù)入市場(chǎng)的可行性提供必要的決策資料和支持?jǐn)?shù)據(jù)。作為公司的國(guó)際市場(chǎng)推廣專員，本人擔(dān)任此次調(diào)查中的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，參與作為公司的國(guó)際市場(chǎng)推廣專員，本人擔(dān)任此次調(diào)查中的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，參與了為期四周的調(diào)研了為期四周的調(diào)研, ,包括調(diào)研的方案設(shè)計(jì)、實(shí)施和結(jié)果分析。本文將重點(diǎn)包括調(diào)研的方案設(shè)計(jì)、實(shí)施和結(jié)果分析。本文將重點(diǎn)分析黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本市場(chǎng)的環(huán)境情況，對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果分析黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本市場(chǎng)的環(huán)境情況，對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行了深化和總結(jié)。此次市場(chǎng)調(diào)查，主要采用了文案調(diào)研及互聯(lián)網(wǎng)調(diào)研的進(jìn)行了深化和總結(jié)。此次市場(chǎng)調(diào)查，主

4、要采用了文案調(diào)研及互聯(lián)網(wǎng)調(diào)研的方法，通過收集二手資料，綜合運(yùn)用定性和定量的調(diào)查研究方法方法，通過收集二手資料，綜合運(yùn)用定性和定量的調(diào)查研究方法分析了日本市場(chǎng)的環(huán)境狀況，預(yù)測(cè)了黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本地區(qū)分析了日本市場(chǎng)的環(huán)境狀況，預(yù)測(cè)了黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本地區(qū)的發(fā)展趨勢(shì)和前景，并研究了目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為特征的發(fā)展趨勢(shì)和前景，并研究了目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為特征, ,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手目前的經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)狀況。從而得出黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油是否有市手目前的經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)狀況。從而得出黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油是否有市場(chǎng)潛力的結(jié)論。為我公司產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)的可行性提供了依據(jù)。在此基場(chǎng)潛

5、力的結(jié)論。為我公司產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)的可行性提供了依據(jù)。在此基礎(chǔ)上礎(chǔ)上, ,本文對(duì)黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本地區(qū)提供了有關(guān)營(yíng)銷方面的建本文對(duì)黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本地區(qū)提供了有關(guān)營(yíng)銷方面的建議議, ,如定價(jià)策略、包裝建議等。如定價(jià)策略、包裝建議等。黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油簡(jiǎn)介黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油簡(jiǎn)介黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油是以脫脂大黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油是以脫脂大豆，黑小麥為主要原材料通過發(fā)酵豆，黑小麥為主要原材料通過發(fā)酵壓榨等工序制作而成的一種新型醬壓榨等工序制作而成的一種新型醬油。這種醬油最大的優(yōu)勢(shì)在于它不油。這種醬油最大的優(yōu)勢(shì)在于它不同于普通醬油采用的是一種特殊的同于普通醬油采用的是一種特殊的

6、優(yōu)質(zhì)小麥即黑小麥，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卓?jī)?yōu)質(zhì)小麥即黑小麥，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卓越，富含多種特殊成分，以致被營(yíng)越，富含多種特殊成分，以致被營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為養(yǎng)專家譽(yù)為“蛋白麥蛋白麥”、“補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣麥麥”、“防癌麥防癌麥”、“益壽麥益壽麥”，是名副其實(shí)的是名副其實(shí)的“天下第一麥天下第一麥”。我。我們知道普通醬油具有：增加食物香們知道普通醬油具有：增加食物香味，增進(jìn)食欲?？寡趸?、抗腫瘤、味，增進(jìn)食欲。抗氧化、抗腫瘤、降血壓、殺菌作用等。降血壓、殺菌作用等。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)黑小麥作為優(yōu)秀的健康食品原料使得“廚禾食品有限公司”新研發(fā)的這款醬油還有以下優(yōu)勢(shì)：黑色食品特性顯著，保健黑色食品特性顯著，保健成分明確。成分明確。礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

7、元素含量豐富。礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富。氨基酸含量高，具備良好氨基酸含量高，具備良好的醫(yī)療保健價(jià)值的醫(yī)療保健價(jià)值。此款醬油口味不僅適合于傳統(tǒng)的食用生魚，還與蔬菜色拉、火鍋、涼拌豆腐都很配。是一款名副其實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健型醬油。消費(fèi)者的需求消費(fèi)者的需求市場(chǎng)需求量巨大市場(chǎng)需求量巨大，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，是典競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，是典型的買方市場(chǎng)型的買方市場(chǎng)。日本消費(fèi)者十分挑日本消費(fèi)者十分挑剔，追求食品的多樣剔，追求食品的多樣化、個(gè)性化?；?、個(gè)性化。消費(fèi)者對(duì)品牌、包消費(fèi)者對(duì)品牌、包裝有一定的要求裝有一定的要求日本市場(chǎng)環(huán)境日本市場(chǎng)環(huán)境日本現(xiàn)有的醬油市日本現(xiàn)有的醬油市場(chǎng)是個(gè)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)場(chǎng)是個(gè)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存的市場(chǎng)。并存的市場(chǎng)。日

8、本市場(chǎng)規(guī)模大，日本市場(chǎng)規(guī)模大，消費(fèi)水平高消費(fèi)水平高。日本對(duì)外開放性日日本對(duì)外開放性日益增強(qiáng)。益增強(qiáng)。黑色食品浪潮黑色食品浪潮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者日本市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈這些日本本土品這些日本本土品牌有著強(qiáng)大牌有著強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和排他性優(yōu)勢(shì)和排他性，使外國(guó)企業(yè)資本使外國(guó)企業(yè)資本和食品難以進(jìn)入。和食品難以進(jìn)入。同時(shí)日本長(zhǎng)期實(shí)同時(shí)日本長(zhǎng)期實(shí)行的配套主義，行的配套主義，門類齊全且質(zhì)量門類齊全且質(zhì)量較高較高。日本醬油。日本醬油的質(zhì)量和口味是的質(zhì)量和口味是享譽(yù)全球的，因享譽(yù)全球的，因此要此要想擠占日本想擠占日本市場(chǎng)很有難度市場(chǎng)很有難度。調(diào)研結(jié)論調(diào)研結(jié)論中國(guó)黑小麥營(yíng)養(yǎng)保健型醬油進(jìn)入日本市場(chǎng)潛力很大，中國(guó)黑小麥營(yíng)養(yǎng)

9、保健型醬油進(jìn)入日本市場(chǎng)潛力很大，挑戰(zhàn)也很大。挑戰(zhàn)也很大。需要注重日本獨(dú)特的社會(huì)文化，同時(shí)也面臨著競(jìng)爭(zhēng)需要注重日本獨(dú)特的社會(huì)文化，同時(shí)也面臨著競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者需求多樣化等問題。激烈，消費(fèi)者需求多樣化等問題。具體來(lái)說，雖然由于文化因素影響，醬油在日本市具體來(lái)說，雖然由于文化因素影響，醬油在日本市場(chǎng)很受歡迎，但是由于日本本土醬油市場(chǎng)的已相當(dāng)場(chǎng)很受歡迎，但是由于日本本土醬油市場(chǎng)的已相當(dāng)成熟，想要擠占日本醬油市場(chǎng)還是很有難度的。其成熟，想要擠占日本醬油市場(chǎng)還是很有難度的。其中最大的問題可能還是在于中最大的問題可能還是在于黑小麥產(chǎn)品種類單一，黑小麥產(chǎn)品種類單一，質(zhì)量難以保證，沒有在消費(fèi)者心中留下獨(dú)特的產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，沒有在消費(fèi)者心中留下獨(dú)特的產(chǎn)品形象，而且品牌知名度不高。形象，而且品牌知名度不高。所以如何所以如何定位定位，如何，如何提升品牌形象提升品牌形象，在消費(fèi)者的中占據(jù)位置至關(guān)重要。，在消費(fèi)者的中占據(jù)位置至關(guān)重要。調(diào)研建議調(diào)研建議競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)注，宣傳營(yíng)養(yǎng)保健功能，創(chuàng)造產(chǎn)品形象利用宏觀環(huán)境中的有利之處注重產(chǎn)品的包裝，力求獨(dú)特新穎消費(fèi)者的需求變化，