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1、優(yōu)質(zhì)大白菜的種植技術(shù) 俗話說"百菜不如白菜'。立刻又到了一年中秋種大白菜的季節(jié),習(xí)慣于種植大白菜的許多菜農(nóng)依舊會選擇種植大白菜?;貞浫ツ臧撞耸袌龅膽K淡,菜農(nóng)們今年怎么做才能贏得更高的經(jīng)濟(jì)效益呢?記者采訪了石家莊市燕趙種業(yè)的張麥?zhǔn)煊懻搯T和天津市農(nóng)科院科潤蔬菜討論所的聞鳳英討論員,兩位白菜專家認(rèn)為應(yīng)以優(yōu)質(zhì)取勝。那么,怎樣才能種出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的大白菜呢?且看專家的看法。 品種對路 選擇一個(gè)好的品種是獲得優(yōu)質(zhì)大白菜的基礎(chǔ)。品種的選擇要遵循四個(gè)原則:*,所選品種必需相宜當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件下生長,這是獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的前提;其次,所選品種必需受市場歡迎,這樣才能保證產(chǎn)品暢銷,獲得好的收益;第三,
2、要充分了解所選品種的生產(chǎn)特性,以便協(xié)作相應(yīng)的栽培管理技術(shù);第四,隨著大白菜生產(chǎn)漸漸趨于周年生產(chǎn),大白菜病害愈來愈嚴(yán)峻,因此,肯定要選擇抗病性強(qiáng)的品種。近幾年,科研人員已培育出了一些將抗病性及高品質(zhì)結(jié)合在一起的品種,如"石綠70'、"冀白6號'、"津秋65'等。 把握習(xí)性 大白菜一般在立秋前后3天進(jìn)行播種,播種過早,病蟲害嚴(yán)峻;過晚,影響產(chǎn)量。大白菜生長所需的外界條件,在不同的生長階段有明顯的不同。發(fā)芽期:從播種到長出2片真葉一般需57天(拉小十字)相宜溫度為2530,溫度高發(fā)芽快。幼苗期:從拉小十字到長出810片葉時(shí)結(jié)束,一般需要1618天
3、,*適氣溫在2223,這時(shí)期如遇連續(xù)3到4天溫度超過30,就會使大白菜抗性降低,病毒病、黑腐病等病害發(fā)生,嚴(yán)峻時(shí)形成死苗,菜農(nóng)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)防病。蓮座期:從幼苗期結(jié)束到外部葉片全部綻開,外葉旺盛,早熟品種一般需要1822天,晚熟品種2328天。結(jié)球期:從外表看包頭菜心葉開頭內(nèi)卷抱合,長筒型大白菜簡內(nèi)心葉達(dá)到筒高12,進(jìn)入結(jié)球期。一般早熟品種需30天,中晚熟品種4060天。*適溫度1517,但以2022生長速度快。成熟期:當(dāng)平均氣溫降到4時(shí)是收獲白菜的*時(shí)期,石家莊地區(qū)一般在11月下旬,小雪前35天較好,到時(shí)留意聽天氣預(yù)報(bào),準(zhǔn)時(shí)收獲,如遇到變天可臨時(shí)根朝里就地碼堆。收獲后可進(jìn)行假植儲存,一般溝藏法比較省
4、力。在菜地挖寬4045厘米、深4045厘米的溝,將大白菜帶根假植于溝內(nèi),雙行放置。12月上旬*性將所挖溝時(shí)挖出的土全埋于菜上,形成一個(gè)小土堆,存到翌年2月下旬至3月中旬時(shí)*性將菜起完,晾曬半天到*,上市銷售,上市前不要動土層,這樣埋藏的白菜鮮嫩、損耗少,避開了貯存倒菜脫幫之苦。 嚴(yán)防病蟲 除栽培措施相宜外,大白菜三大病害(即霜霉病、軟腐病、病毒?。┑恼莆找彩莾?yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的關(guān)鍵。防治霜霉病,先要對種子進(jìn)行消毒,用50福美雙可濕性粉劑拌種;在沒發(fā)病時(shí)用多菌靈、百菌清等藥劑710天打*進(jìn)行預(yù)防;發(fā)覺中心病株后,用64殺毒礬或40乙磷鋁噴施。 病毒病一旦發(fā)生則很難掌握。在高溫、干旱時(shí)易發(fā)病,對主要傳毒介質(zhì)蚜蟲要準(zhǔn)時(shí)防治。防治病毒病應(yīng)以選用抗病品種為基礎(chǔ),適期播種,合理密植,預(yù)防干旱,可噴病毒A等進(jìn)行預(yù)防。 軟腐病是一種細(xì)菌性病害,預(yù)防應(yīng)實(shí)行輪作;采納小高壟栽培,避開田間積水;用農(nóng)抗751拌種;田間操作
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