山核桃嫁接關(guān)鍵技術(shù)要點農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、山核桃嫁接關(guān)鍵技術(shù)要點 山核桃是我國聞名的干果，也是重要的木本油料植物之一，而且其果仁養(yǎng)分豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，對人體具有較好的保健作用，深受廣闊消費者的歡迎。 嫁接是山核桃種植中的重要步驟之一，但是嫁接具有較高的技術(shù)含量，假如不能較好地把握嫁接技術(shù)，將會對嫁接勝利率造成肯定的影響。因此，普及山核桃嫁接技術(shù)，對于促進(jìn)我國核桃種植業(yè)的進(jìn)展具有肯定的樂觀意義。 1 接穗的采集與貯存 山核桃的嫁接一般都采納插皮舌接的方式。因此，接穗的采集應(yīng)在樹液已經(jīng)開頭流淌而芽尚未開頭萌發(fā)時進(jìn)行。在東北地區(qū)，一般在4月底到5月初采集接穗為宜。假如采集過早，樹液尚未開頭流淌，難以離皮；而采集過遲，芽

2、已萌發(fā)，生長時對養(yǎng)分物質(zhì)和水分的需求較大，嫁接后難以成活。 接穗的采集和嫁接過程不肯定是同步進(jìn)行，因而部分接穗在采集后需要進(jìn)行短時間的儲存。但是由于接穗已經(jīng)到了萌發(fā)的邊緣，假如貯存不當(dāng)，將會萌發(fā)，從而降低嫁接后的成活率。因此，接穗對于貯存環(huán)境有著較高的要求。一般在貯存之前要先將穗條端口進(jìn)行蠟封，然后將其捆成小捆，和浸透水的海綿一起用塑料薄膜進(jìn)行密封后放入冷庫中進(jìn)行儲存。儲存溫度在15 為宜。 2 嫁接部位的選擇及其放水 不同大小的砧木，其嫁接位置也會有所不同，因而需要依據(jù)詳細(xì)的砧木來選擇嫁接位置。嫁接時樹液已經(jīng)開頭流淌，部分樹液流淌到接穗和砧木的接觸面，形成一層隔膜，將砧木和接穗隔離開來，影響

3、到砧木和接穗之間的愈合，最終影響到嫁接的成活率。因而在嫁接前需要將這部分樹液排解，這個過程稱為放水。放水一般在嫁接的前幾天進(jìn)行。 依據(jù)砧木的不同，可分為3種類型，其嫁接部位及放水方式分別如下：地徑不足3 cm，且尚未形成樹冠骨架的砧木。對于這類砧木，嫁接部位一般在主干，離地2535 cm處。這種砧木放水也極為簡潔，刨開一側(cè)土壤，截斷主根即可。地徑不足3 cm，但是已經(jīng)形成樹冠骨架的砧木。對于這類砧木，一般在擬選留的主枝上嫁接，同時在嫁接的主枝下面，從基部鋸除12 個較粗的分枝用于放水。如分枝過少，亦可采納斷根法。地徑大于3 cm的大砧木。由于這種砧木骨干枝多，可選留34個骨干枝作為主枝培育，留

4、長5070 cm嫁接，截面直徑4 cm以下為好。視截面直徑大小不同，插入12 個接穗。另外，由于這種砧木體大，需要加大放水力度，一般需要采納3種方式共同放水，才能達(dá)到較好的效果：一是保留樹冠，汲取底部的水分；二是在嫁接的骨干枝以下，從基部鋸除23 個骨干枝；三是在嫁接的骨干枝上，將嫁接部位以下的全部側(cè)枝從基部鋸除放水。 通過這3種方式的并用，可以極好地達(dá)到放水的作用，從而提高嫁接的成活率。 3 嫁接時間及方法 采納插皮舌接的方式嫁接，要待砧木離皮后才能進(jìn)行。因此，這種方式的嫁接一般比切接和切腹接都要晚一些。在東北地區(qū)，一般在5月底到6月初進(jìn)行。嫁接過早，砧木不易離皮；過遲接穗新梢，當(dāng)年的生長量

5、會明顯降低。 果樹的嫁接方式有許多，如劈接、插皮接等，但是由于成活率較低，當(dāng)前常用的方法主要是操作便利、成活率高的插皮舌接，但是這種方式技術(shù)要求較高。其嫁接過程主要包括以下幾個步驟：預(yù)備砧木，首先在選定的嫁接位置將砧木鋸斷，削去老皮，露出新皮；嫁接，采納皮對皮、骨對骨的方式，將接穗和砧木對接；捆扎，用塑料薄膜自下而上將砧木和接穗固定好，接穗頂端的剪口也要裹住，以削減水分蒸發(fā)。 4 嫁接后的管理 4.1 抹芽除萌 在嫁接完成之后，由于進(jìn)入生長旺盛期，砧木上的萌蘗也會快速生長，但是其生長過程中將會消耗大量的養(yǎng)分，影響到接穗的生長速度。因此，一般在萌蘗開頭生長后即需要進(jìn)行抹除，防止喧賓奪主。 4.2

6、 取出綁帶 待接穗生長穩(wěn)定之后，即可去掉掩蓋在嫁接處的薄膜，并將纏繞塑料帶剪斷，削減嫁接處的生長阻力，促進(jìn)其快速生長。但是此時接穗和砧木結(jié)合處仍有劈裂的風(fēng)險，可用塑料帶稍作捆綁，當(dāng)年生長期結(jié)束后可完全去掉。 4.3 立柱防風(fēng) 嫁接完成后，尤其是大砧木嫁接的狀況下，由于養(yǎng)分供應(yīng)充分，接穗生長速度特殊快，導(dǎo)致其葉片碩大肥厚、頭重腳輕。而夏季暴風(fēng)驟雨較多，很可能會將接穗吹斷，從而導(dǎo)致前功盡棄。因此，當(dāng)接穗生長到20 cm以上時，需要進(jìn)行立柱防風(fēng)，即用具有肯定強度的立柱順著砧木和接穗綁在一起，每隔30 cm左右綁一道，從而提高接穗對于大風(fēng)的反抗力量。 4.4 摘心修剪 嫁接后新梢生長較快，一般為了避開新梢過快生長，可在其生長到30 cm左右時進(jìn)行1次摘心，促進(jìn)側(cè)枝的生長。另外，由于山核桃的嫁接需要放水，一般都有保留部分樹冠或者骨干樹枝。但是在嫁接勝利之后，這些樹冠或者樹枝將會搶走部分養(yǎng)分，影響新梢的生長。因此，需要準(zhǔn)時對其進(jìn)行修剪，為新梢的生長供應(yīng)足夠的養(yǎng)分。 山