蘋(píng)果簡(jiǎn)易貯藏法農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、蘋(píng)果簡(jiǎn)易貯藏法 采納簡(jiǎn)易方法貯藏蘋(píng)果，簡(jiǎn)潔易行，便于管理，適于戶貯，可緩和供求沖突，增加經(jīng)濟(jì)收入。 地溝貯藏法 1、地溝的預(yù)備 貯前先挖好地溝，溝深lm左右，寬1.2m左右，溝長(zhǎng)視地形和貯果量而定，可挖一條或多條溝，兩條溝間應(yīng)有2m以上的間隔，溝向以東西為好，溝邊用土培成20一40cm的土埂，南邊土埂應(yīng)高于北邊土埂。以防雨水流入溝內(nèi)，并使溝上的掩蓋物有肯定的斜度，以利雨水流下，溝上每隔l.5m左右放置一根木棍，以便白天用草苫等掩蓋物攔住陽(yáng)光或雨天防雨。地溝建成后應(yīng)在貯果前1周進(jìn)行預(yù)冷，即白天掩蓋地溝，夜晚去除掩蓋物，以降低溝內(nèi)溫度，若夜晚有雨，應(yīng)蓋嚴(yán)地溝以防雨水進(jìn)入。 2、果實(shí)入貯 先在溝底鋪

2、一層5一l0cm的干凈細(xì)河沙，將果實(shí)分層排放在溝內(nèi)，厚約60至80cm，排放時(shí)果實(shí)與溝壁之間用稻草、麥秸等隔開(kāi)，溝中間每隔3一4m立1個(gè)用玉米秸稈扎成的通氣把(直徑5一20cm，秸稈把頂部露出果堆)。入貯后在果實(shí)(果箱、筐)上面掩蓋草苫、蒲席等，以遮陰防雨、保溫防寒。適當(dāng)通風(fēng)，防止溝內(nèi)溫度回升過(guò)快。人貯初期和第2年春，要每隔5天檢查l次，氣溫變化大時(shí)要每隔2天檢查1次，看果皮是否變暗，溝內(nèi)(箱筐內(nèi))是否有酒味，如消失上述狀況，準(zhǔn)時(shí)通風(fēng)，果箱(筐)要啟開(kāi)，使果實(shí)與空氣充分接觸，狀況嚴(yán)峻的果實(shí)要準(zhǔn)時(shí)取出銷售。封凍期一般不需查果，但應(yīng)依據(jù)氣溫變化和天氣預(yù)報(bào)準(zhǔn)時(shí)保溫。 窯窖貯藏法 挖窖的大小和深淺可依

3、據(jù)貯果數(shù)量和地理狀況而定，改造土窯洞等的詳細(xì)措施也要依據(jù)土窯洞等的實(shí)際狀況和貯果量來(lái)確定。窯窖貯藏必需配有通風(fēng)口，有條件的可在通風(fēng)口處安裝排氣扇，夜間放開(kāi)窖門(mén)(窯門(mén))，使窖內(nèi)外空氣疏通，利用夜間(窯)窖外較低的氣溫來(lái)降低其內(nèi)部的溫度。 窯窖貯藏要求把已處理好的蘋(píng)果直接裝箱(筐)或先包1層紙后再裝箱(筐)貯藏即可。因窯窖內(nèi)濕度較大且果實(shí)直接和箱(筐)、空氣接觸，利于病菌的集中和繁殖，要求對(duì)再次使用的箱(筐)和窯窖進(jìn)行嚴(yán)格消毒，窯窖內(nèi)可按每立方米的空間用10g硫磺來(lái)薰蒸，密閉2天，再用的箱(筐)等可在窯窖內(nèi)薰蒸。亦可用漂白粉刷洗潔凈并在陽(yáng)光下曝曬消毒。窯窖消毒后即應(yīng)通風(fēng)排藥，并于貯果前1周使門(mén)及通

4、風(fēng)口晝閉夜開(kāi)，以降低窯窖內(nèi)溫度。窯窖貯果不宜l次大量貯入，應(yīng)分期分批入貯。 貯果后要定期抽查，以便準(zhǔn)時(shí)實(shí)行必要的措施，對(duì)不宜連續(xù)貯藏的蘋(píng)果要準(zhǔn)時(shí)銷售，冬季氣溫太低時(shí)，要留意封閉好通氣口和門(mén)口，加厚保溫層，阻擋冷氣入侵和內(nèi)熱外散，使窯窖內(nèi)溫度不低于3。 室內(nèi)貯藏法 1、室內(nèi)缸(甕)貯藏 選期大缸(甕)，洗凈晾干，放于貯果室內(nèi)，將缸（甕）底部鋪上10cm左右的濕沙，濕沙上放一木架，木架上擺放已處理好的蘋(píng)果，多層擺放，接近缸(甕)滿為止，然后用塑料膜封好缸(甕)口，每隔10一15天檢查1次，準(zhǔn)時(shí)取出失去貯藏力量的蘋(píng)果。貯藏期內(nèi)應(yīng)保持缸(甕)內(nèi)相對(duì)濕度的90%左右，如濕度不足，則使果皮皺縮，應(yīng)沿缸(甕)內(nèi)壁注入適量涼水。 2、室內(nèi)塑料袋貯藏 在袋上刺些小孔，孔徑1一2mm，裝入適量已處理好的蘋(píng)果，然后扎口放于室內(nèi)相宜的位置，每隔10一15天檢查1次，取出失去貯藏力量的蘋(píng)果。塑料袋裝果后亦可放在箱(筐)內(nèi)。袋(箱、筐)則應(yīng)分散放置。 室內(nèi)貯藏應(yīng)避開(kāi)陽(yáng)光照耀入室內(nèi)。封凍前和春季室溫往往較高，應(yīng)留意門(mén)窗要