蘋果園土肥水的管理農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、蘋果園土肥水的管理 1.土壤管理 成年果樹果園的土壤管理，應(yīng)采納清根法或樹盤掩蓋法，每年春季到雨季前結(jié)合施肥、灌水后，進行中耕松土。除草12次，以保持土壤松及無雜草的生長，雨季割草掩蓋樹盤12次，秋季果樹落葉后進行秋耕，用鐵鍬深翻樹盤到1520cm后增施有機肥。追肥三次，時間分別在萌芽前后，謝花后和果實膨大期，氮磷鉀元素協(xié)作使用。比例為1：0.6：1.5。 2.肥料管理 增施有機肥料，特殊是綠肥及其他富含磷鉀的有機肥，不僅能提高果樹產(chǎn)量，而且能增進果實著色，提高果實風(fēng)味和貯藏性能。 合理施用氮肥：適當(dāng)增放氮肥，對果樹生長、結(jié)果有明顯促進作用。但氮肥施用不當(dāng)對果實品質(zhì)也有多方面的不良影響。因此，

2、優(yōu)質(zhì)果品必需要做到合理施用氮肥。一般果樹氮肥要掌握到樹體氮素養(yǎng)分水平略低于或略微限制產(chǎn)量時為宜，假如達到*產(chǎn)量水平，果實著色和品質(zhì)就會較差?；ㄆ谇昂?不施用銨態(tài)氮肥，以免引起果實吸鈣不足，降低品質(zhì)。 增施磷、鉀肥：大量試驗表明，適當(dāng)增施磷、鉀肥可以增加果實顏色，提高果實含糖量，增進果實品質(zhì)，還有增大果實的作用。單獨施用鉀肥有降低果實硬度和貯藏力的趨勢，磷鉀同時施用沒有發(fā)覺不良現(xiàn)象。因此各地應(yīng)依據(jù)土壤有效磷、鉀肥與氮肥的比例一般宜達到1：1：1。每年結(jié)合施基肥和追肥灌水23次，并結(jié)合噴藥進行根外追施。 針對缺素癥補充養(yǎng)分：果樹某種養(yǎng)分元素不足，造成養(yǎng)分失調(diào)，會產(chǎn)生缺素癥，影響果樹的生長、結(jié)果及果

3、實品質(zhì)。如缺硼癥形成的縮果病，缺鈣引起的苦痘病，水心病等貯藏病害，缺鋅造成的小葉病，缺鐵造成的黃葉病都會直接間接地降低果實品質(zhì)，應(yīng)針對詳細狀況預(yù)防和準(zhǔn)時治療。 大多數(shù)缺素癥的防治途徑首先是增加土壤有機質(zhì)，多施綠肥和農(nóng)家肥；留意作物的輪作倒茬；保持適當(dāng)?shù)耐寥浪?；調(diào)整土壤酸堿度使之接近中性；直接在土壤和葉面追施缺乏元素等。 調(diào)整各種養(yǎng)分元素的比例：各種元素之間常有相互制約，相互促進的作用，某些缺素癥經(jīng)常是由于各種元素之間的比例失調(diào)所致，因此必需留意調(diào)整各種養(yǎng)分元素之間的比例關(guān)系。一般氮鉀比在0.4-0.6之間果實的風(fēng)味及著色較好。果實內(nèi)氮鈣比為10時，品質(zhì)很好，且貯藏性*。大于20就會發(fā)生苦痘?。淮笥?0果實軟，不耐貯藏。因此在防治某種缺素癥以提高果實品質(zhì)時必需留意調(diào)整與其他元素的比例關(guān)系，才能達到預(yù)期效果。 3保持土壤相宜水分 相宜的水分供應(yīng)是提高果品品質(zhì)的基本條件，水份不足時，不但果實小，而且果肉變粗發(fā)硬，品質(zhì)顯著下降。水分過多，糖份降低，酸量增高。而當(dāng)旱澇不均時，常會造成裂果、日灼、水心病等生理病害。從果實開頭著色到果實采