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文檔簡介
1、西紅柿定植的管理技法 一、水分管理 番茄生長相宜的土壤濕度為:緩苗期65%-75%,緩苗后到結(jié)果初期80%,盛果期可達(dá)90%;以上各時(shí)期的濕度均不能低于50%。土壤濕度主要是通過灌水與控水來維持相宜的標(biāo)準(zhǔn)。正確的灌水方法要結(jié)合植株生長時(shí)期、生育狀況和土壤本身的含水量敏捷運(yùn)用。 一般的灌水方法是:定植澆足"壓根水'。緩苗期依據(jù)土壤狀況澆1-2次"發(fā)根水'。緩苗后至開花前適時(shí)澆1-2次"提苗水'。從見花到開花座果,應(yīng)適當(dāng)控水,即半不干則不澆水。由于此時(shí)期內(nèi)澆水過多,會(huì)使空氣濕度增大,導(dǎo)致花粉不易受精而引起落花落果。待*批果長到3厘米左右時(shí)澆*&
2、quot;穩(wěn)果水',以保證果實(shí)膨大的需要;這次灌水肯定要把握時(shí)期,假如灌水太早簡單引起徒長和落果,太晚則影響果實(shí)發(fā)育。進(jìn)入盛果期后,每批果實(shí)開頭膨大時(shí),都要澆1-2次"壯果水',水量可適當(dāng)增大。 番茄地的灌水宜實(shí)行澆灌。這樣,能削減病害的傳染。假如是實(shí)行溝灌,水不能漫畦,并盡可能速灌速排,剛好使土壤潮濕即可。有條件的地方,番茄地*能安裝微噴或微滴設(shè)施,既能節(jié)省大量水源,又有利于番茄的生長和發(fā)育。在養(yǎng)分管理上,由于番茄需肥量較高,在施足基肥的狀況下,仍要進(jìn)行合理追肥。追肥方法是:緩苗后至開花前輕施*速效性復(fù)合肥,每畝用量10-15公斤。*穗果掛穩(wěn)后重追*保果肥;此次追肥
3、很重要,能起到加速*穗果實(shí)膨大,提高其次、三穗果的結(jié)果率,和促進(jìn)植株養(yǎng)分生長的三重作用。以后結(jié)合果實(shí)的批量采收補(bǔ)充追肥2-3次。結(jié)果期的追肥種類以選用大糞稀或?qū)S脧?fù)合肥為宜,追肥量應(yīng)依據(jù)植株生育狀況敏捷把握。一般是每次每畝追30%的糞10-15擔(dān)或?qū)S脧?fù)合肥10公斤左右。在結(jié)果盛期,為提高果實(shí)品質(zhì)和提高好果率,還可葉面噴施1%的過磷酸鈣或0.1%-0.3%的磷酸二氫鉀。 二、中耕除草與破膜培土 種植番茄,假如土表不板結(jié)或雜草不嚴(yán)峻,可以不進(jìn)行中耕,以免造成根系損傷而誘發(fā)病害發(fā)生。但因澆水或下雨過多造成土表板結(jié)的話,只能在前期進(jìn)行適度中耕,切不行深挖,盡可能少傷根系。但培土是種番茄中一項(xiàng)不行缺少
4、的工作,一般需培土2-3次,主要是將溝中的泥土覆于畦面植株四周。這樣可使番茄地的排水更暢。對(duì)于掩蓋了地膜的番茄地,到了生育后期,也可揭除地膜進(jìn)行1-2次培土;同時(shí)結(jié)合進(jìn)行后期的肥水管理,能顯著提高總產(chǎn)量。 三、插支架與植株調(diào)整 番茄是半直立性的植物,緩苗后進(jìn)入旺盛生長時(shí)要準(zhǔn)時(shí)插架,以防倒伏。插架方式有單立架、籬笆架、人字架和四角架等。一般早熟品種可采納單立架;中晚熟品種宜采納籬笆和人字架;而四角架很少采納。 植株調(diào)整的一個(gè)重要內(nèi)容是實(shí)行何種整枝方式。傳統(tǒng)的整枝方式主要有兩種:一種是"單桿整枝',只留主桿,全部側(cè)枝全部摘除,每株留3-4穗果,適合早熟品種。另一種是"雙
5、枝整枝',除主枝外,保留*穗花序下的一條側(cè)枝,使其與主莖形成雙干,其它的側(cè)枝間續(xù)摘除,每株留6-7穗果,適合于多數(shù)中晚熟品種。除以上兩種方式外,依據(jù)近年來在番茄栽培試驗(yàn)中的摸索,番茄的整枝還可以采納"一干半整枝法'。即每株除主干外,還保留*花序下的*側(cè)枝;但此側(cè)枝僅留一穗果后即摘心,故名一干半。采納此法,與單桿整枝相比,在相同密度下能提高前期產(chǎn)量的15%-20%;且又防止了后期植株擁護(hù),能保持良好的群體結(jié)構(gòu),并獲得較高的總產(chǎn)量。該整枝法適合早熟與中熟品種。 在整枝摘芽過程中,應(yīng)強(qiáng)調(diào)適時(shí),不宜過早或過晚,因植株各部位存在一種內(nèi)在的相互作用。腋芽的生長能刺激根群的生長,過
6、早的摘除會(huì)影響根系生長,甚至引起根群內(nèi)輸導(dǎo)系統(tǒng)發(fā)育不完全,不耐干旱;而摘除過晚,消耗水分太多,對(duì)開花結(jié)果不利。據(jù)試驗(yàn):摘芽宜在側(cè)芽長6-10厘米時(shí)進(jìn)行。并宜選晴天中午摘芽,以利傷口的愈合。 在番茄的植株調(diào)整中,還有摘葉及摘心等工作。摘葉在生產(chǎn)上主要是摘去年輕的、感病的和光合功能很弱的葉子,以改進(jìn)群體的光能利用。但摘葉不宜過早和過多;一般以在結(jié)果期除*簇果以下的葉子為度。摘心主要是針對(duì)中晚熟品種而言,對(duì)于早熟品種,在為了加速前期果實(shí)膨大,而*后一穗果的商品性又不大的狀況下,才可實(shí)行摘心措施。 四、采收 番茄果實(shí)在成熟過程中可分為4個(gè)時(shí)期,即青熟期、轉(zhuǎn)色期、堅(jiān)熟期和完熟期(亦稱軟熟期)。 青熟期果實(shí)已充分膨大,但果皮全是青綠色,果肉堅(jiān)硬,風(fēng)味較差。 轉(zhuǎn)色期果實(shí)的
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