供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)容

1、供應(yīng)鏈及其管理本章內(nèi)容要點n供應(yīng)鏈的概念和內(nèi)容n供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)容n供應(yīng)鏈中不確定性的管理n供應(yīng)鏈管理的發(fā)展第一節(jié) 供應(yīng)鏈（一）從過程的角度看供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈是一種物流分布選擇的網(wǎng)絡(luò)工具，它發(fā)揮著獲取原料，把原料轉(zhuǎn)化成中間產(chǎn)品或最終產(chǎn)品，以及把產(chǎn)品分銷給消費者的功能。簡單地說，供應(yīng)鏈是為消費者提供商品的整個過程。 供應(yīng)鏈中有客戶、零售商、分銷商、制造商和供應(yīng)商等五種主要成員。形成四個階段：（1）發(fā)生在客戶和零售商之間的訂貨過程（2）發(fā)生在零售商和分銷商之間的供貨過程。（3）發(fā)生在分銷商和制造商之間的制造過程。（4）發(fā)生在制造商和供應(yīng)商之間的采購過程。一、供應(yīng)鏈的概念（2）從價值鏈的角度看供應(yīng)

2、鏈 供應(yīng)鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，形成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最后用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且也是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運輸?shù)冗^程而增加其價值，給相關(guān)企業(yè)都帶來收益。（3）從“流”的角度看供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈是一種全球性的網(wǎng)絡(luò)，通過精心設(shè)計的信息流、物流和資金流，從原材料開始直到把產(chǎn)品和服務(wù)交到客戶手中。 供應(yīng)鏈上存在著信息流、物流、資金流等三種基本的流。對供應(yīng)鏈進行管理實際上就是通過對信息流的管理實

3、現(xiàn)對物流和資金流的綜合管理。二、供應(yīng)鏈的過程n供應(yīng)鏈是一系列過程和流，這些過程和流發(fā)生在供應(yīng)鏈的不同成員之間，共同滿足客戶的產(chǎn)品需求。n大多數(shù)情況下，供應(yīng)鏈中有客戶、零售商、分銷商、制造商、供應(yīng)商五個成員。供應(yīng)量中的每一個過程發(fā)生在前后相鄰的兩個成員之間，供應(yīng)鏈的五個成員依次對應(yīng)于四個供應(yīng)鏈過程。（一）訂貨過程n訂貨過程發(fā)生于客戶與零售商之間，包括接收及滿足客戶訂單的全部活動。n這個過程主要是滿足客戶的需求，它從客戶與零售商接觸開始到客戶得到訂單所購產(chǎn)品截止，主要包括以下步驟： 客戶到達 客戶訂單產(chǎn)生 客戶訂單完成 客戶驗收訂單客戶到達客戶驗收訂單客戶訂單生效客戶訂單完成1、客戶到達 指客戶到

4、達某地，并開始選擇購買產(chǎn)品，所有供應(yīng)鏈都從客戶的到達過程開始?？蛻舻竭_可能發(fā)生于如下情況： 客戶進入超市購買； 客戶通過電話銷售中心郵購； 客戶通過互聯(lián)網(wǎng)訪問電子商務(wù)網(wǎng)站。 從供應(yīng)鏈的觀點來看，這一過程的主要目標是建立客戶與產(chǎn)品見的聯(lián)系，盡量把客戶到達轉(zhuǎn)化成客戶訂單。2、客戶訂單產(chǎn)生 是指客戶告訴零售商他想購買的產(chǎn)品，零售商把產(chǎn)品分配給客戶。 客戶訂單產(chǎn)生階段的目標是將訂單信息快速、準確地傳送到它所涉及到的供應(yīng)鏈中的其他成員。3、客戶訂單完成 是指零售商滿足客戶的訂單需求并將產(chǎn)品交付給客戶。 客戶訂單完成的目標是以最低的成本、在許諾的時間內(nèi)將客戶訂購的全部產(chǎn)品運送給客戶。4、客戶驗收訂單 在該

5、階段，客戶驗收訂單所購貨物并取得所有權(quán)，并開始支付現(xiàn)金。（二）供貨過程n供貨過程發(fā)生在零售商和分銷商之間，包括為補充零售商庫存而產(chǎn)生的所有活動。它由零售商為了滿足未來需求而發(fā)出的訂單引起。n供貨過程類似于訂貨過程，僅僅是零售商的角色轉(zhuǎn)變成了分銷商的客戶。n供貨過程的目標是以最低的成本補充零售商的庫存，以保證向客戶提供必要的產(chǎn)品。這個過程主要包含以下幾個階段： 零售商訂單觸發(fā) 零售商訂單產(chǎn)生 零售商訂單完成 零售商驗收訂單訂單觸發(fā)驗收訂單訂單產(chǎn)生訂單完成（三）制造過程n制造過程發(fā)生在分銷商和制造商（或零售商與制造商）之間，包括補充分銷商（零售商）庫存的所有活動。n制造過程主要包含以下幾個活動：

6、訂單從分銷商、零售商或客戶處到達 生產(chǎn)調(diào)度 制造和發(fā)運 分銷商、零售商或客戶驗收產(chǎn)品訂單到達驗收產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)度制造和發(fā)運（四）采購過程n采購過程發(fā)生在制造商和供應(yīng)商之間，包括所有確保制造商的原材料對生產(chǎn)調(diào)度是可用的活動。n供貨過程不確定的客戶需求n采購過程確定的生產(chǎn)調(diào)度基于制造商生產(chǎn)調(diào)度或供應(yīng)商存貨需要的訂單驗收貨物供應(yīng)商生產(chǎn)調(diào)度原材料制造和發(fā)動三、價值鏈n供應(yīng)鏈由波特的價值鏈理論發(fā)展而來。波特指出，任何一個組織均可看作是由一系列相關(guān)的基本活動組成。所有的這些活動都可以用價值鏈表示出來。n價值活動可以分為兩大類：基本活動和輔助活動。n基本活動是設(shè)計產(chǎn)品的物質(zhì)創(chuàng)造及其銷售、轉(zhuǎn)移給買方和售后服務(wù)的各

7、種活動。n輔助活動是輔助基本活動并通過提供外購?fù)度?、技術(shù)、人力資源以及各種公司范圍的職能以相互支持。四、供應(yīng)鏈中的三種流n供應(yīng)鏈上有三種基本“流”在流動。這就是信息流、物流和資金流。這些“流”相互關(guān)聯(lián)、相互影響，形成了一個完整的系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理實質(zhì)上是為了加強企業(yè)的競爭優(yōu)勢，對幾種“流”進行不斷優(yōu)化的管理。1、信息流（1）引發(fā)物流，是供應(yīng)鏈存在的源頭。（2）信息流可以單獨流動，也可以和物料一起流動。2、物流（1）物流是供應(yīng)鏈上最顯而易見的的物資流動。（2）總體來講，物流是從供方向需方流動的，但是也有局部短暫的“負”流動。n3、資金流（1）物料是有價值的，物料的流動引發(fā)資金的流動。（2）一個商品

8、的經(jīng)營生產(chǎn)周期，是從接到客戶訂單開始到真正收回貨款為止。（3）為了合理利用資金，加快資金周轉(zhuǎn)，必須通過企業(yè)額財務(wù)成本系統(tǒng)來監(jiān)控和調(diào)整供應(yīng)鏈上的各項經(jīng)營生產(chǎn)活動；或者說，通過資金的流動來監(jiān)控和調(diào)劑物料的流動，通過投資收益率和資金周轉(zhuǎn)率的高低評價企業(yè)經(jīng)營效益。第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理n一、供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈管理是對供應(yīng)鏈中的業(yè)務(wù)活動進行綜合管理的概念。供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的信息流、物流和資金流的計劃與控制職能。二、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容n（一）供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理 n傳統(tǒng)縱向一體化物流的特點： 縱向一體化的物流關(guān)系 不穩(wěn)定的供需關(guān)系，缺乏合作 資源

9、的利用率低，沒有充分利用企業(yè)的有用資源 信息的利用率低，需求信息扭曲現(xiàn)象嚴重n供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 需求信息和反饋信息是網(wǎng)絡(luò)式傳遞的 各個環(huán)節(jié)都通過電子數(shù)據(jù)交換或Internet等手段（二）供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的信息管理n在傳統(tǒng)的物流系統(tǒng)中，供應(yīng)鏈中各個階段之間的信息傳遞是順序的。n在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下信息管理的主要目標就是實現(xiàn)供應(yīng)鏈中的各個階段對供需信息的共享。n在傳統(tǒng)的物流系統(tǒng)中，許多企業(yè)有能力跟蹤企業(yè)內(nèi)部的物流過程，但是沒有能力跟蹤企業(yè)之外的物流過程，因為沒有共享信息的信息系統(tǒng)和信息反饋機制。n對整個供應(yīng)過程范圍的信息跟蹤也是在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下信息管理的主要目標之一。（三）供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的協(xié)作關(guān)系

10、管理n合作性與協(xié)調(diào)性是供應(yīng)鏈管理的一個重要特點。n無縫連接的供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)是確保供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)運作的前提條件。n這種無縫連接的供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)是以相關(guān)企業(yè)之間的緊密協(xié)作為基礎(chǔ)的。三、對供應(yīng)鏈中不確定性的管理（一）供應(yīng)鏈的不確定性1、需求信息偏差逐級放大引起的供應(yīng)商庫存不確定性2、物流供應(yīng)時間延遲累計效應(yīng)導(dǎo)致的交貨期不確定性3、不確定性對供應(yīng)鏈管理的影響（二）降低供應(yīng)鏈不確定性影響的措施1、信息共享2、穩(wěn)定需求3、縮短提前期4、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系四、供應(yīng)鏈管理思想的體現(xiàn)n信息管理n客戶管理n庫存管理n關(guān)系管理n風險管理信息管理n在供應(yīng)鏈中，信息是供應(yīng)鏈各方的溝通載體，供應(yīng)鏈中各個階段的企業(yè)就是通過信息這條紐

11、帶集成起來，可靠、準確的信息是企業(yè)決策的有力支持和依據(jù)，能有效降低企業(yè)運作中的不確定性，提高供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度。 n供應(yīng)鏈管理的主線是信息管理，信息管理的基礎(chǔ)是構(gòu)建信息平臺，實現(xiàn)信息共享，將供求信息及時、準確地傳達到供應(yīng)鏈上的各個企業(yè)，在此基礎(chǔ)上進一步實現(xiàn)供應(yīng)鏈的管理。 客戶管理n在供應(yīng)鏈管理中，客戶管理是供應(yīng)鏈管理的起點，供應(yīng)鏈源于客戶需求，同時也終于客戶需求，因此供應(yīng)鏈管理是以滿足客戶需求為核心運作的。 n由于客戶需求千變?nèi)f化，而且存在個性差異，因此真實、準確的客戶管理是企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重中之重。庫存管理n如果能夠?qū)崟r地掌握客戶需求變化的信息，做到在客戶需要時再組織生產(chǎn)，那就不需要持有庫存即

12、以信息代替了庫存，實現(xiàn)庫存的“虛擬化”。n供應(yīng)鏈管理的一個重要使命就是利用先進的信息技術(shù)，收集供應(yīng)鏈各方以及市場需求方面的信息，用實時、準確的信息取代實物庫存，減小需求預(yù)測的誤差，從而降低庫存的持有風險。關(guān)系管理n現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理理論提供了提高競爭優(yōu)勢、降低交易成本的有效途徑，這種途徑就是通過協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈各成員之間的關(guān)系，加強與合作伙伴的聯(lián)系，在協(xié)調(diào)的合作關(guān)系的基礎(chǔ)上進行交易，為供應(yīng)鏈的全局最優(yōu)化而努力，從而有效地降低供應(yīng)鏈整體的交易成本，使供應(yīng)鏈各方的利益獲得同步的增加。風險管理n供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的合作，會因為信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其它政治、經(jīng)濟、法律等因素的變化，而導(dǎo)致各種風險

13、的存在。n為了使供應(yīng)鏈上的企業(yè)都能從合作中獲得滿意結(jié)果，必須采取一定的措施規(guī)避供應(yīng)鏈運行中的風險，如提高信息透明度和共享性、優(yōu)化合同模式、建立監(jiān)督控制機制等，尤其是必須在企業(yè)合作的各個階段通過激勵機制的運行，采用各種手段實施激勵，以使供應(yīng)鏈企業(yè)之間的合作更加有效。 五、如何理解供應(yīng)鏈管理n供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別：傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)體系是“從采購到銷售”，而供應(yīng)鏈是“從需求市場到供應(yīng)市場”。n供應(yīng)鏈管理的概念是一個觀念上的創(chuàng)新，需要人們摒棄以往妄自尊大的觀念。n供應(yīng)鏈對企業(yè)資源管理的影響，是一種資源配置的創(chuàng)新。n供應(yīng)鏈上有幾種基本“流”在流動：物流、信息流、資金流等。n供應(yīng)鏈應(yīng)是集成系統(tǒng)。產(chǎn)品

14、在最終市場上的競爭核心競爭力和供應(yīng)鏈的競爭冰山?jīng)Q定產(chǎn)品最終競爭力的冰山現(xiàn)象六、供應(yīng)鏈管理的特點1、與傳統(tǒng)管理方法相比較的特點（1）以客戶為中心 在供應(yīng)鏈管理中，顧客服務(wù)目標優(yōu)先于其他目標，以顧客滿意為最高目標。（2）跨企業(yè)的貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享利益和共擔風險 在供應(yīng)鏈中，企業(yè)不能僅僅依靠自己的資源來參與市場競爭，而要通過與供應(yīng)鏈參與各方進行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的合作，建立共同利益的合作伙伴關(guān)系，實現(xiàn)多贏。（3）集成化管理 供應(yīng)鏈管理應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)，重新組織和安排業(yè)務(wù)流程，實現(xiàn)集成化管理。 （4）供應(yīng)鏈管理是對物流的一體化管理 供應(yīng)鏈管理把從供應(yīng)商開始到最終消費者的物流活動作為一

15、個整體進行統(tǒng)一管理，始終從整體和全局上把握物流的各項活動，使整個供應(yīng)鏈的庫存水平最低，實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體物流最優(yōu)化2、與物流管理相比較的特點（1）供應(yīng)鏈管理的互動特性物流是以存貨資產(chǎn)作為管理對象的。供應(yīng)鏈管理是對存貨流動（包括必要的停頓）中的業(yè)務(wù)過程進行管理，它是對關(guān)系的管理，因此具有互動的特征。（2）供應(yīng)鏈管理成為物流的高級形態(tài) 物流是通過操作功能的整合形成的，供應(yīng)鏈管理則是通過渠道關(guān)系的整合形成的。從操作功能的整合到渠道關(guān)系的整合，使物流從戰(zhàn)術(shù)的層次提升到戰(zhàn)略高度，所以，供應(yīng)鏈管理是物流在邏輯上的延伸。（3）供應(yīng)鏈管理決策的發(fā)展 供應(yīng)鏈管理決策在包含運輸決策、選址決策和庫存決策的物流管理決策的

16、基礎(chǔ)上，增加了關(guān)系決策和業(yè)務(wù)流程整合決策，成為更高形態(tài)的決策模式。 （4）供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機制 供應(yīng)鏈管理通過在節(jié)點企業(yè)之間建立協(xié)商機制，謀求成員之間的聯(lián)合和協(xié)調(diào)，減少或消除所有供應(yīng)鏈成員企業(yè)所持有的緩沖庫存。（5）供應(yīng)鏈管理強調(diào)組織外部一體化供應(yīng)鏈管理認為只有組織內(nèi)部的一體化是遠遠不夠的，必須考慮在組織內(nèi)部和組織之間不同層次上相互關(guān)聯(lián)的技術(shù)經(jīng)濟問題，進行成本效益權(quán)衡。 （6）供應(yīng)鏈管理對共同價值的依賴性供應(yīng)鏈管理首先解決的是供應(yīng)鏈伙伴之間信息的可靠性問題。如何管理和分配信息取決于供應(yīng)鏈成員之間對業(yè)務(wù)過程一體化的共識程度。供應(yīng)鏈管理是為了在供應(yīng)鏈伙伴間形成一種相互信任、相互依賴、互惠互利和共同

17、發(fā)展的價值觀和依賴關(guān)系，而構(gòu)筑的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺。 （7）供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織 供應(yīng)鏈管理是在自己的“核心業(yè)務(wù)”基礎(chǔ)上，通過協(xié)作的方式來整合外部資源以獲得最佳的總體運營效益，除了核心業(yè)務(wù)以外，幾乎每件事都可能是“外源的”，即從公司外部獲得的。（8）供應(yīng)鏈管理是一個動態(tài)的響應(yīng)系統(tǒng) 高度動態(tài)的市場環(huán)境要求企業(yè)管理層能夠經(jīng)常對供應(yīng)鏈的運營狀況實施規(guī)范的監(jiān)控和評價，如果沒有實現(xiàn)預(yù)期的管理目標，就必須考慮可能的替代供應(yīng)鏈并做出適當?shù)膽?yīng)變。 七、供應(yīng)鏈管理的目標（1）總成本最低化 總成本最低化目標并不是指運輸費用或庫存成本，或其他任何供應(yīng)鏈物流運作與管理活動的成本最小，而是整個供應(yīng)鏈運作與管理的所有

18、成本的總和最低化。 （2）客戶服務(wù)最優(yōu)化 供應(yīng)鏈管理的實施目標之一，就是通過上下游企業(yè)協(xié)調(diào)一致的運作，保證達到客戶滿意的服務(wù)水平，吸引并保留客戶，最終實現(xiàn)企業(yè)的價值最大化。 （3）總庫存成本最小化 按照JIT管理思想，庫存是不確定性的產(chǎn)物，任何庫存都是浪費。因此，在實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標的同時，要使整個供應(yīng)鏈的庫存控制在最低的程度。 （4）總周期時間最短化 供應(yīng)鏈之間的競爭實質(zhì)上是時間競爭，即必須實現(xiàn)快速有效客戶反應(yīng)，最大限度地縮短從客戶發(fā)出訂單到獲取滿意交貨的整個供應(yīng)鏈的總時間周期。 n5、物流質(zhì)量最優(yōu)化達到與保持物流服務(wù)質(zhì)量的水平，也是供應(yīng)鏈管理的重要目標。而這一目標的實現(xiàn)，必須從原材料、零部件供應(yīng)的零缺陷開始，直至供應(yīng)鏈管理全過程、全方位質(zhì)量的最優(yōu)化。第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的新發(fā)展n一、傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的局限n二、電子手段對企業(yè)的影響n三、電子商務(wù)的發(fā)展n四、電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理供應(yīng)商評級標準優(yōu)秀優(yōu)秀良好