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1、觀察與描寫五味的觀察與描寫人類是生活在多味的世界里 為了分辨和欣賞這個大自然獨特的恩賜,為了分辨和欣賞這個大自然獨特的恩賜,我們甚至生長了兩個器官:舌頭與鼻子。我們甚至生長了兩個器官:舌頭與鼻子。1、舌頭品嘗著:苦、辣、酸、甜;、舌頭品嘗著:苦、辣、酸、甜;2、鼻子辨別著:香、臭、腥、膻、鼻子辨別著:香、臭、腥、膻shn(羊(羊肉的氣味)。肉的氣味)。 香的花,甜的蜜,苦的藥,酸的杏,辣的香的花,甜的蜜,苦的藥,酸的杏,辣的蔥,麻的花椒,又香又甜的香瓜,又甜又酸的蔥,麻的花椒,又香又甜的香瓜,又甜又酸的覆盆子。桔子,香蕉,荔枝,菠蘿,蘋果,梨,覆盆子。桔子,香蕉,荔枝,菠蘿,蘋果,梨,棗和桃,
2、以特殊的美味,奉獻給人類。棗和桃,以特殊的美味,奉獻給人類。 請欣賞下面圖片,說說下面水果蔬菜味道請欣賞下面圖片,說說下面水果蔬菜味道o你吃過嗎?一、自然味o 可以通過人們的嗅覺和味覺器官來辨識,通常叫自然味。 還有一種味道,比自然味更濃烈,更長久,更普遍,這就是:還有一種味道,比自然味更濃烈,更長久,更普遍,這就是:社會味。社會味。 o 在運動會50米競跑中你第一個沖上終點,你心中是什么滋味?期末考試你考了全班第一名又是什么滋味?當飛機在高空發(fā)生故障,空姐要乘客寫下遺囑時,是什么滋味?寫了遺囑又平安降落大地時,又是什么滋味? 想一想o想一想.如果你作為千軍萬馬的統(tǒng)帥,被囚后,只能靠屋檐水解渴
3、是什么滋味?再想一下如果爸爸媽媽突然不在你身邊,你是什么滋味?讀一讀o作為人,不論是將、是帥、是華僑巨富、大家閨秀、皇親國戚、凡夫走卒、聰明人、傻子和奴才,有誰能拒絕自然恩賜的味道和擺脫社會的味道!人,人生,正是苦、辣、酸、甜多種味道攪拌而成的。作文,怎么能對“味”不進行辨析呢?不辨析卻要求寫得“有滋有味”,“有人情味”這不是自欺,就一定是欺人!二、社會味o用各種氣味和味道來比喻和形容對生活的感覺與體味,比如:生活比蜜甜,感到心里有一種說不出的苦楚。我們把這些叫作社會味。三、味的直接描寫o桔子很甜。o大蒜真辣。o核桃香極了。o酸的葡萄。o很香的茉莉花。o苦溜溜的苦瓜。味的基本式味的基本式(常用
4、式常用式) o蘋果園里刮的風都是蘋果味。o桃樹上的花散發(fā)著清香。o新翻的土地飄出甜絲絲的泥土味。o稻子的香味從稻田飄來了。o魚的腥味從海邊飄了過來。味的強調(diào)式 讀一讀下面句子,分別寫了哪幾種味道?o沒熟透的楊梅又酸又甜,熟透了的就甜津津的。o他在穿了很久的襯衫上灑上了香水,真是香味中透出臭和酸的味道。o秋天的森林,有葡萄的甜味,爛葉的酸味,松針的苦味,蘑菇的香味。o桂林的大街上,有桂花味、香蕉味、桔子味,還飄著游人的香水味。四、味用物代替味可以直接寫成酸、甜、香、臭,也可用物代替。如桂花味、香蕉味。五、味的比喻描寫o有些實物,具有特殊的氣味與味道,很難用苦辣酸甜等詞語來描繪,往往用比喻的方法來
5、表達。這樣寫,格調(diào)更加清新,效果更好,人們也更容易體味。o舉例:朋友送我一瓶蜜,乳白色,調(diào)上半杯一喝,甜香里帶著股清氣,很有點鮮荔枝味兒。六、味道賞析 o(1)味道的類別欣賞味道的類別欣賞o苦苦杏仁。o辣蔥辣鼻子,蒜辣心,青椒辣嘴唇。o酸山西老醋酸倒了牙。o香芳氣襲人是酒香。o臭臭魚爛蝦(2)味道的感情欣賞味道的感情欣賞o苦吏呼一何怒,婦啼一何苦。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。o辣辛辣的諷刺她是我們這里有名的潑辣貨你就叫她鳳辣子o酸穿戴非常寒酸。一把辛酸淚。讓人心酸。(3)味道的感情欣賞味道的感情欣賞o甜這個人嘴甜心辣。甜嘴蜜舌地哄人。o香酒香不怕巷子深。說什么脂正濃、粉正香、轉(zhuǎn)眼兩鬢又成霜。o臭他倆臭味相投。(4)味與其它因素的搭配味與其它因素的搭配 o色味合寫第四道菜是深綠色,吃起來有香椿味。紫丁香噴出苦參參的香味。o形味合寫形狀像佛手般的蘭花,被稱為天香。桃樹珍珠般的花蕾,已散發(fā)出暗香。演示例文演示例文 (一)o 丁香樹o 夏天來了,校園里幽香四溢,只要你向教室門前望,首先映入眼簾的就是丁香樹,枝繁葉茂,花團錦簇。丁香花不但小而多,而且特別香,有紫的,有白的。從丁香樹旁走過,醉人的清香撲鼻而來,會讓你精神倍增,心曠神怡,流連忘返。小丁
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