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文檔簡介

1、地中海俱樂部地中海俱樂部一、地中海俱樂部發(fā)展歷程一、地中海俱樂部發(fā)展歷程 地中海俱樂部是比利時水球運動員杰拉德布里茲于1950年創(chuàng)建的;當(dāng)時只是個體育俱樂部,非謀利性組織; 1954年,經(jīng)常為俱樂部供應(yīng)設(shè)施的吉爾伯特特里戛諾正式加入俱樂部,且根據(jù)波利尼西亞人的傳統(tǒng)建起了第一個草屋度假村,取代了帳篷;真正地當(dāng)做一種生意來經(jīng)營; 1957年地中海俱樂部成為地中海俱樂部有限公司; 1966年,地中海俱樂部的股票在巴黎上市;從此以后,地中海俱樂部作為一種新型的住宿設(shè)施聯(lián)號迅速發(fā)展起來,成為全世界有名的度假聯(lián)號; 地中海俱樂部按照地理位置劃分為4個完全獨立的區(qū)域:歐洲與非洲區(qū)總部在巴黎,南美洲區(qū)的總部設(shè)

2、在巴西的里約熱內(nèi)盧;這兩個大區(qū)屬于地中海俱樂部股份有限公司;北美與中美洲區(qū)總部設(shè)在紐約,太平洋、亞洲與印度洋區(qū)總部設(shè)在東京,這兩個大區(qū)由地中海俱樂部公司管轄,總部設(shè)在開曼島。 一般來說,這兩個公司或四大區(qū)都有很大的自主權(quán),根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅膶嶋H情況進(jìn)行經(jīng)營管理,但是,有關(guān)集團(tuán)公司的重大事宜仍然由巴黎總部決定,包括俱樂部的發(fā)展戰(zhàn)略、人員流動、人際關(guān)系、財務(wù)、資產(chǎn)與電腦化政策等;文雅的組織者文雅的組織者 文雅的組織者是根據(jù)法文翻譯過來的,簡稱. O,他們受雇于度假村,直接為在度假村度假的人服務(wù),他們在度假村里與“文雅的成員”在同等的房間里睡覺,在同一餐桌上用飯,共同分享度假村里各種活動的樂趣; 文雅的

3、組織者在度假村的體育活動、娛樂活動與管理方面是個技師和專家,他們是一批受過嚴(yán)格訓(xùn)練的專業(yè)人員,他們的職責(zé)是服務(wù)于大家而不是任何人的奴仆,他們有著嫻熟的技巧和豐富的專業(yè)知識,人們總覺得他們并不是在工作,而是和大家共同享樂; 他們是流動性的,不同的季節(jié)變換不同的度假村,以防止對某種工作產(chǎn)生厭倦情緒;他們又是國際性的,有時在同一度假村中會有2030個不同國籍的“文雅的組織者”。文雅的組織者文雅的組織者一、俱樂部的雇員分為七大類別1.水上運動員,具體專業(yè)分為:滑水教練、航海教練、風(fēng)帆教練、通氣管潛水教練、有氧潛水教練和獨木舟教練;2.陸地運動教練員:具體專業(yè)分為滑雪教練、滑雪技師、運動教練、網(wǎng)球教練、

4、高爾夫球教練、旱冰教練、攀巖教練、體操教練、騎馬教練、射箭教練和擊劍教練;3.度假村維護(hù)人員:具體專業(yè)分為場地工長、園藝師、旅館供應(yīng)經(jīng)理、木工、制冷工程師、電工、管道或供暖工程師和司機(jī);4.烹飪專業(yè)人員:餐廳經(jīng)理、餐飲經(jīng)理助理、面點廚師、面包師、酒吧調(diào)酒師、大廚和屠宰師; 文雅的組織者文雅的組織者 5.娛樂專業(yè)人員:音響工程師、燈光工程師、臺景設(shè)計師、演出服裝設(shè)計師、夜總會音樂主持人、舞蹈或舞美編導(dǎo)、喜劇師和司儀; 6.接待和行政管理人員:辦公室助理、秘書、導(dǎo)游、推銷員、美發(fā)師、出納或會計、接待員、客房服務(wù)領(lǐng)班和洗衣房領(lǐng)班; 7.兒童護(hù)理和醫(yī)務(wù)人員:嬰兒俱樂部、幼兒俱樂部和兒童俱樂部的護(hù)理員、

5、護(hù)士、營養(yǎng)師、按摩師和美容專家;文雅的組織者文雅的組織者 二、文雅的組織者需要具備的基本條件 1.必須樂于與人交往,而且是個有人緣的人; 2.必須善于誘導(dǎo)他人; 3.必須對各種文化感興趣; 4.要有很強(qiáng)的適應(yīng)不同環(huán)境的能力; 5.必須具有幽默感并保持微笑;地中海俱樂部服務(wù)特點地中海俱樂部服務(wù)特點 與普通旅館相比,地中海俱樂部的服務(wù)特點如下: 服務(wù)內(nèi)容 旅館 俱樂部 住房 有 有 每日三餐 無 有 各類運動/活動 無 有 提供運動教練 無 有 夜宵娛樂活動 無 有 隨餐贈送啤酒/葡萄酒 無 有 全套兒童活動 無 有 地中海俱樂部有關(guān)規(guī)定地中海俱樂部有關(guān)規(guī)定 一、加入俱樂部 每年繳納會員費,成人每

6、人50美元,兒童每人20美元;新會員每個家庭再交納30美元初次入會費(會費中已包含去俱樂部度假村的旅游保險);無論是初次入會還是續(xù)繳年費,只需在實際預(yù)定度假時與預(yù)訂費一并交納即可; 二、住房安排 總原則是兩人同住一室,即兩個同性別的單身客人安排在一個房間;俱樂部的度假村在有空余房間的情況下也可提供單人住房,但房費較兩人合住的費用高10%40%,此外,在預(yù)訂度假時須明確要求單人房間,具體房間安排是待客人抵達(dá)度假村確定;六歲以下兒童自動安排與父母同住,六歲以上兒童可選擇(在父母房間)增添臨時床位或與另外一名兒童同住一房;地中海俱樂部有關(guān)規(guī)定地中海俱樂部有關(guān)規(guī)定 三、付款政策 接受下列信用卡:VIS

7、A,MASTER CARD,AMERICAN EXPRESS;如果在度假前45天或更早預(yù)訂,必須于3天內(nèi)預(yù)付25%定金,同時繳付會費和初次入會費;其余款項亦須在抵達(dá)度假村之前45天全數(shù)繳付;如果在度假前45天以內(nèi)預(yù)訂,則需在24小時內(nèi)繳付全數(shù)款額;12歲以上兒童按成人價付款; 四、取消或變更度假 變更度假時間或地點與取消度假同樣處理 距離度假時間 罰款占總額的比例 46天或更早 每人5% 45天至31天 每人25% 30天至8天 每人50% 7天或更少 每人80%地中海俱樂部有關(guān)規(guī)定地中海俱樂部有關(guān)規(guī)定 五、銷售分類 1.家庭假日 2.夫妻假日 3.單身假日 4.蜜月假日 5.兒童免費周 6.

8、特色假日;7.滑雪 8.潛水;9.季節(jié)特價 四個“三角魚叉”和“太陽”表示地中海俱樂部度假村中舒適度最好的;3個為傳統(tǒng)的;2個表示一般的; 地中海俱樂部的度假村是一種自給自足的度假村,游客所需要的幾乎所有東西都舉手可得,并且?guī)缀跛械馁M用已經(jīng)在游客離開家門前支付了;諸如機(jī)票費、陸路交通費、所有的餐費(包括就餐時無限量的葡萄酒、軟飲及有時提供啤酒);絕大部分運動設(shè)施及授課,4歲以下兒童的兒童樂園,娛樂及跳舞等;但是,如下情況需要在結(jié)束度假時候付款:在酒吧飲酒、個別運動項目、遠(yuǎn)足游覽、自己舉行宴會;少年俱樂部(少年俱樂部(13171317歲)歲)時間表活動目的活動安排活動時間8:20 8:30提供

9、團(tuán)隊精神,提供結(jié)交新朋友的機(jī)會報到集合,互相自我介紹,安排當(dāng)日活動10分鐘8:3010:00寓教于樂,激發(fā)學(xué)習(xí)新知識的興趣以及對藝術(shù)的審美情趣室內(nèi)學(xué)習(xí)包括(任選一項)電腦講座;綠色植物欣賞;插花藝術(shù),陶藝制作90分鐘10:0010:10休息休息10分鐘10:1011:40初步掌握一門運動技巧戶外活動包括(任選一項)學(xué)打保齡球;學(xué)打網(wǎng)球;學(xué)射箭;健美操學(xué)習(xí)90分鐘11:4012:00休息以便進(jìn)餐飯前安靜活動20分鐘12:0012:30新鮮、營養(yǎng)、無污染食品午餐綠色健康食譜30分鐘少年俱樂部(少年俱樂部(13171317歲)歲)時間表活動目的活動安排活動時間12:0014:30休息恢復(fù)體力自由活動并午休150分鐘14:3015:30檢驗學(xué)習(xí)效果戶外體育鍛煉繼續(xù)上午科目并考核60分鐘15:3015:50準(zhǔn)備上室內(nèi)課休息換衣服20分鐘15:5016:50檢驗學(xué)習(xí)效果室內(nèi)學(xué)習(xí)繼續(xù)上午科目并考核60分鐘16:5017:00鼓勵學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)總結(jié)當(dāng)日情況,合影留戀10分鐘17:0017:30新鮮、營養(yǎng)無

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