魯科版必修1第二章第一節(jié)+元素與物質(zhì)的分類公開課課件

1、第一節(jié)第一節(jié) 元素與物質(zhì)分類元素與物質(zhì)分類第三課時(shí)第三課時(shí) 一種重要的混合物一種重要的混合物膠體膠體 清晨，太陽(yáng)升起，漫步在茂密的森林中清晨，太陽(yáng)升起，漫步在茂密的森林中,縷縷陽(yáng)光穿過枝葉鋪灑在地面上。你知縷縷陽(yáng)光穿過枝葉鋪灑在地面上。你知道為什么會(huì)產(chǎn)生這美麗的景象嗎道為什么會(huì)產(chǎn)生這美麗的景象嗎?聯(lián)想聯(lián)想質(zhì)疑質(zhì)疑三、一種重要的混合物三、一種重要的混合物膠體膠體圖圖2. 夜晚美景夜晚美景 夜晚，城市的夜空流光溢彩、夜晚，城市的夜空流光溢彩、美不勝收，你知道這是為什么嗎美不勝收，你知道這是為什么嗎?聯(lián)想聯(lián)想質(zhì)疑質(zhì)疑定義：一種或幾種物質(zhì)定義：一種或幾種物質(zhì) ( 分散質(zhì)分散質(zhì) )分散到另一種物質(zhì)分散到

2、另一種物質(zhì) ( 分散劑分散劑 ) 里形里形成的混合物統(tǒng)稱為分散系。成的混合物統(tǒng)稱為分散系。組成：組成：一、分散系及其分類：一、分散系及其分類：1.分散系：分散系：分散質(zhì)：分散質(zhì)：分散成微粒的物質(zhì)分散成微粒的物質(zhì)分散劑：分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)容納分散質(zhì)的物質(zhì) 2.幾種常見的分散系幾種常見的分散系 （根據(jù)（根據(jù)分散質(zhì)顆粒大小分散質(zhì)顆粒大小分類）分類）分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子 的直徑的直徑外觀外觀分散質(zhì)的微粒分散質(zhì)的微粒穩(wěn)定性穩(wěn)定性1nm100nm1-100nm之間之間 均一、透明均一、透明渾濁渾濁比較均一、透明比較均一、透明分子、離子分子、離子更多分子或離更多分子

3、或離子的集合體子的集合體分子或離子分子或離子的集合體的集合體穩(wěn)定穩(wěn)定比較穩(wěn)定比較穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定2.有些液態(tài)膠體也是透明的，用有些液態(tài)膠體也是透明的，用肉眼很難與溶液相區(qū)別，那么用肉眼很難與溶液相區(qū)別，那么用什么方法能夠?qū)⑺麄儏^(qū)分開呢？什么方法能夠?qū)⑺麄儏^(qū)分開呢？思考：1.三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么呢？么呢？二、膠體的性質(zhì)二、膠體的性質(zhì)光線通過硫酸光線通過硫酸銅溶液銅溶液光線通過氫氧光線通過氫氧化鐵膠體化鐵膠體丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象1、丁達(dá)爾現(xiàn)象、丁達(dá)爾現(xiàn)象定義：定義：當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的光區(qū)，這種現(xiàn)象光側(cè)面可觀察到

4、明亮的光區(qū)，這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象或丁達(dá)爾效應(yīng)。稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象或丁達(dá)爾效應(yīng)。二、膠體的性質(zhì)二、膠體的性質(zhì)自然界中的云、霧、煙塵都是膠體，自然界中的云、霧、煙塵都是膠體，分散質(zhì)是微小的塵埃或液滴，分散劑是空氣。分散質(zhì)是微小的塵?；蛞旱?，分散劑是空氣。原因：原因：應(yīng)用：應(yīng)用：區(qū)別溶液和膠體區(qū)別溶液和膠體2 2、聚沉、聚沉向膠體中加入可溶性鹽時(shí)，膠體形成沉淀向膠體中加入可溶性鹽時(shí)，膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象稱為膠體的聚沉。析出的現(xiàn)象稱為膠體的聚沉。 解釋：解釋：鹽中陽(yáng)離子或陰離子能中和膠體微粒所帶的電荷，從而使鹽中陽(yáng)離子或陰離子能中和膠體微粒所帶的電荷，從而使分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀

5、析出。分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。加入可溶性鹽加入可溶性鹽加熱加熱加入帶異種電荷的膠體加入帶異種電荷的膠體方方法法應(yīng)用：制豆腐應(yīng)用：制豆腐3、電泳、電泳膠體中的分散質(zhì)微粒在膠體中的分散質(zhì)微粒在直流電的作用下產(chǎn)生直流電的作用下產(chǎn)生定向移動(dòng)定向移動(dòng)的現(xiàn)象叫做的現(xiàn)象叫做電泳。電泳。電泳現(xiàn)象說明膠體中的電泳現(xiàn)象說明膠體中的分散質(zhì)微粒帶有電荷分散質(zhì)微粒帶有電荷想一想：為什么膠體比較穩(wěn)定？想一想：為什么膠體比較穩(wěn)定？應(yīng)用：應(yīng)用：1、電鍍、電鍍 2、靜電除塵、靜電除塵知識(shí)點(diǎn)擊知識(shí)點(diǎn)擊膠體與滲析膠體與滲析膠體的分散質(zhì)微粒能夠透過濾紙而不能穿過膠體的分散質(zhì)微粒能夠透過濾紙而不能穿過半透膜，

6、因而可以用它將膠體與分子或離子半透膜，因而可以用它將膠體與分子或離子分開。分開。利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純、精制膠體的操作稱為提純、精制膠體的操作稱為滲析。滲析。滲析原理示意圖滲析原理示意圖學(xué)習(xí)膠體后，請(qǐng)你根據(jù)性質(zhì)決定用途的觀點(diǎn)，分析學(xué)習(xí)膠體后，請(qǐng)你根據(jù)性質(zhì)決定用途的觀點(diǎn)，分析下列圖示中膠體的用途與哪些性質(zhì)有關(guān)，并做出相下列圖示中膠體的用途與哪些性質(zhì)有關(guān)，并做出相關(guān)注解。關(guān)注解。膠體的用途膠體的用途FeClFeCl3 3溶液溶液用于傷口止血用于傷口止血制豆腐制豆腐冶金廠大冶金廠大量的煙塵量的煙塵用高壓電除除塵用高壓電除除塵手電筒在手電筒在晚

7、上產(chǎn)生光柱晚上產(chǎn)生光柱小結(jié)：膠體的性質(zhì)： 介穩(wěn)定性介穩(wěn)定性 丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象（區(qū)分溶液和膠體）（區(qū)分溶液和膠體） 電泳電泳（膠粒帶電）（膠粒帶電） 聚沉聚沉（加熱、加入強(qiáng)電解質(zhì)、加入帶相（加熱、加入強(qiáng)電解質(zhì)、加入帶相反電荷的膠體）反電荷的膠體）能力拓展能力拓展1. “納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1 100nm的材料，納米的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（所形成的物質(zhì)（ ）是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過能透過濾紙濾紙 不能透過濾紙不能透過濾紙 靜置后

8、，會(huì)析出黑色沉淀靜置后，會(huì)析出黑色沉淀 A . . B2. 在實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻璃割破，可用在實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻璃割破，可用FeCl3溶液應(yīng)急止血，其主要原因是溶液應(yīng)急止血，其主要原因是A.FeCl3溶液具有殺菌消毒的作用溶液具有殺菌消毒的作用B. FeCl3溶液能使血液凝固溶液能使血液凝固C. FeCl3溶液能產(chǎn)生溶液能產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀堵住傷口沉淀堵住傷口D. FeCl3溶液能使血液發(fā)生化學(xué)變化溶液能使血液發(fā)生化學(xué)變化B3 下列事實(shí)與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是下列事實(shí)與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是 （）（）用鹽鹵點(diǎn)豆腐用鹽鹵點(diǎn)豆腐用明礬凈水用明礬凈水微波手術(shù)能大大減少病人出微波手術(shù)能大大減少病人出血量血量

9、江河入?？谛纬扇侵藿尤牒？谛纬扇侵轆只有只有B只有只有C只有只有D全部全部分析：分析：鹽鹵的主要成份是鹽鹵的主要成份是MgCl2等電解質(zhì)，豆?jié){的主要成分等電解質(zhì)，豆?jié){的主要成分是由蛋白質(zhì)形成的液溶膠。用鹽鹵點(diǎn)豆腐是利用電解質(zhì)使液溶是由蛋白質(zhì)形成的液溶膠。用鹽鹵點(diǎn)豆腐是利用電解質(zhì)使液溶膠發(fā)生聚沉。膠發(fā)生聚沉。明礬的水溶液中含明礬的水溶液中含Al3+，Al3+與水作用產(chǎn)生與水作用產(chǎn)生Al(OH)3，Al(OH)3以膠體形式存在。以膠體形式存在。Al(OH)3膠粒吸附作用很強(qiáng)，能吸附膠粒吸附作用很強(qiáng)，能吸附水中的雜質(zhì)和其它膠粒，例如粘土形成的膠粒，聚沉成較大的水中的雜質(zhì)和其它膠粒，例如粘土形成

10、的膠粒，聚沉成較大的微粒而沉淀，使水得到凈化。微粒而沉淀，使水得到凈化。血液是一種液溶膠，微波產(chǎn)生熱量，促使血液膠體聚沉血液是一種液溶膠，微波產(chǎn)生熱量，促使血液膠體聚沉 。江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤膠體，海洋中含有大江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤膠體，海洋中含有大量量NaCl等電解質(zhì)。電解質(zhì)促使膠體聚沉，與泥沙一起形成三等電解質(zhì)。電解質(zhì)促使膠體聚沉，與泥沙一起形成三角洲。角洲。D 4.化學(xué)興趣小組的同學(xué)們按照下面的實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)備化學(xué)興趣小組的同學(xué)們按照下面的實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)備制備氫氧化鐵膠體：用潔凈的小燒杯取少量蒸餾水，制備氫氧化鐵膠體：用潔凈的小燒杯取少量蒸餾水，用酒精燈加熱至沸騰，向燒杯中逐滴加入用酒精燈加熱至沸騰，向燒杯中逐滴加入1mol/LFeCl3飽和溶液滴入沸水中，至液體變?yōu)橥该黠柡腿芤旱稳敕兴?，至液體變?yōu)橥该鞯募t褐色，的紅褐色，氫氧化鐵膠體中微粒直徑的范圍是氫氧化鐵膠體中微粒直徑的范圍是_。如何檢驗(yàn)?zāi)z體制備是否成功？如何檢驗(yàn)?zāi)z體制備是否成功？一位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中邊滴加一位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中邊滴加FeCl3邊攪拌，沒有邊攪拌，沒有制得膠體，反而出