綜合實(shí)踐活動(dòng)案例水果的奧秘

1、-?水果的奧秘?綜合實(shí)踐活動(dòng)案例*市谷城縣城關(guān)鎮(zhèn)城小學(xué) 吳舒婷 一、 活動(dòng)主題的提出：為了培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)展研究 ,通過(guò)親身實(shí)踐獲取直接經(jīng)歷，提高學(xué)生解決生活實(shí)際問(wèn)題的能力 ,我們從學(xué)生接觸的生活實(shí)際出發(fā)，從學(xué)生熟悉和關(guān)注的社會(huì)生活中選取主題。把學(xué)生所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái)，并尊重每一個(gè)學(xué)生的興趣、愛(ài)好與特長(zhǎng)，引導(dǎo)學(xué)生自己從日常生活中選取探究的課題或問(wèn)題?，F(xiàn)在正是水果繁多的季節(jié)，許多學(xué)生既熟悉水果，但又缺乏水果知識(shí)，“了解自己喜歡的水果正是學(xué)生所渴望探究的問(wèn)題。根據(jù)這一實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)全班同學(xué)熱烈討論，一致同意以探究“水果的奧秘為主題，開(kāi)展一系列探究性活動(dòng)。 二、 活動(dòng)的具體目標(biāo)：知識(shí)

2、目標(biāo)：1、了解水果的特征及水果有關(guān)的小常識(shí)，并對(duì)自我學(xué)習(xí)研究的容有一定認(rèn)識(shí)。2、在小組合作中形成共同意識(shí)，勇于在自己組的研究中充當(dāng)主要角色。3、加強(qiáng)交流，在跨組交流中實(shí)現(xiàn)資源共享，使雙方到達(dá)“雙贏能力目標(biāo)：1、培養(yǎng)孩子們一般認(rèn)識(shí)事物的能力，包括觀察能力、比較分析能力和思維能力等等。2、讓學(xué)生經(jīng)歷收集資料和整理資料的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查、搜索、整理的綜合能力。3、培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及勇于探索的精神。情感目標(biāo)：1、 鼓勵(lì)學(xué)生在集體中進(jìn)展創(chuàng)新學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)探究、與他人合作，體驗(yàn)與人合作、交流的樂(lè)趣。2、 通過(guò)參與此次社會(huì)實(shí)踐的調(diào)查活動(dòng)，鍛煉口才，提高社會(huì)交際能力，激發(fā)學(xué)生探究事物的

3、興趣。三、活動(dòng)的具體過(guò)程:一活動(dòng)準(zhǔn)備：1、明確活動(dòng)目標(biāo)、自愿組成小組：在成立小組時(shí)，我尊重學(xué)生的選擇，讓學(xué)生自愿組成小組。2、制定活動(dòng)方案：學(xué)生自由組成小組后，每個(gè)小組通過(guò)討論的方式制定了活動(dòng)方案。 布置每個(gè)人的任務(wù)，使學(xué)生明確了分工和活動(dòng)步驟，養(yǎng)成了做事有方案的好習(xí)慣。3、聘家長(zhǎng)為活動(dòng)輔導(dǎo)員：聘請(qǐng)家長(zhǎng)為活動(dòng)輔導(dǎo)員，讓家長(zhǎng)帶孩子參觀果園，與他們一起查找有關(guān)水果的一些資料，教孩子練習(xí)怎樣用刀，怎樣切、雕等一些簡(jiǎn)單的操作，制作水果拼盤(pán)。二活動(dòng)過(guò)程及方法。1、參觀果園。1參觀前，精心設(shè)計(jì)一些自己渴望了解的問(wèn)題。2到果園實(shí)地參觀、采訪。主要是參觀水果的特征及生長(zhǎng)情況，并就自己感興趣的問(wèn)題如水果生長(zhǎng)的環(huán)

4、境、水果的營(yíng)養(yǎng)、四季的水果分別有哪些等等對(duì)家長(zhǎng)或在果園里工作的人員進(jìn)展采訪。3通過(guò)做筆錄、口錄、拍攝等方式，對(duì)調(diào)查到的資料進(jìn)展收集。2、分組探究，整理調(diào)查到的資料。1參觀完畢后，盡情暢談各自的收獲、體會(huì)。2根據(jù)各自興趣，確立探究的主題如研究水果特點(diǎn)的或水果營(yíng)養(yǎng)的等等，也可以針對(duì)*一水果進(jìn)展全面的探究，自主組合成立研究小組。3小組制定研究方案及成果展示的方式如制成板報(bào)、“水果等。4在教師指導(dǎo)、幫助下展開(kāi)研究活動(dòng)。三成果展示、總結(jié)反思。為了讓學(xué)生進(jìn)一步了解水果，展示他們的設(shè)計(jì)制作，我為大家提供了綜合實(shí)踐“資源共享欄，每小組成果優(yōu)中選優(yōu)，來(lái)展示給大家。通過(guò)學(xué)生之間相互交流，師生之間相互評(píng)價(jià)，使學(xué)生了

5、解水果的有關(guān)知識(shí)；通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐操作水果拼盤(pán)，使大家能夠合理食用水果。四活動(dòng)延伸1、了解各種水果營(yíng)養(yǎng)。合理食用水果，珍愛(ài)水果，知道水果的來(lái)之不易。不要隨意浪費(fèi)水果。3、 制作拼盤(pán)。發(fā)現(xiàn)自己作品的優(yōu)點(diǎn)、缺乏之處，在生活中，為家人制作水果拼盤(pán)。四、活動(dòng)成果展示設(shè)計(jì)：第一階段：明確目標(biāo)、準(zhǔn)備活動(dòng)一學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：水果的相關(guān)資料、水彩筆、塑料袋、各種水果、盤(pán)子、水果刀、濕巾、標(biāo)簽等。提醒課題，激趣導(dǎo)人。l、導(dǎo)語(yǔ)：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎.想了解水果的奧秘嗎.提醒課題“水果的奧秘2、創(chuàng)設(shè)情境師出示紙箱：“這是從大自然中取來(lái)的 水果寶箱，里面裝了不同水果。同學(xué)們，你們想知道里面都裝了哪些水果嗎.想！二 實(shí)踐活動(dòng)

6、1、認(rèn)識(shí)水果的特征摸水果1分別請(qǐng)幾位學(xué)生到“水果寶箱中來(lái)摸水果，說(shuō)感受。提要求：想知道里面裝了那些水果，不能用眼睛看，要用手來(lái)摸，并把摸到的感覺(jué)告訴大家，如果大家能猜出是什么水果并正確地說(shuō)出這種水果的顏色，這個(gè)水果就送給那個(gè)小組。2全班同學(xué)猜水果。師相機(jī)板書(shū)嘗水果1 小組同學(xué)共同品嘗水果獎(jiǎng)品或自帶的水果，并說(shuō)說(shuō)水果的味道。2 全班交流，自己喜歡的水果的味道。畫(huà)水果，給水果做“(猜謎語(yǔ))。過(guò)渡語(yǔ)：這么多好吃的水果，你最喜歡吃哪一種.它有什么特點(diǎn).能用你靈巧的畫(huà)筆來(lái)告訴大家吧！l學(xué)生畫(huà)自己最喜歡的水果，并在圖畫(huà)的反面用形象幽默、幽默的言語(yǔ)描述水果的特點(diǎn)，為水果做“。 2 小組匯報(bào)，展示作品。為水果

7、做的“ 形象幽默、幽默，把水果的特點(diǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致。“青幔子，綠幔子，滴哩嗒啦掛珠子； “有紅有綠又有黃，身子圓圓好模樣； 珠子綠，珠子紫，吃它吐皮又吐籽。“有甜有酸有營(yíng)養(yǎng)，常吃身體保安康。“春、夏、秋、冬我主角， “看是綠的， 小朋友愛(ài)吃我， 肉是紅的， 維生素A、B、C、D、E真是多， 吃是甜的， 美女美容都找我。 吐出的是黑的。3全班交流。 2、了解水果的生長(zhǎng)環(huán)境。師：你知道了哪些水果的生長(zhǎng)環(huán)境.把你搜集到的資料來(lái)說(shuō)一說(shuō)。學(xué)生匯報(bào)。如蘋(píng)果的來(lái)歷：澆水、移苗、施肥、剪枝、噴藥、采摘、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售等。西紅柿的種植：撒種移苗澆水搭棚點(diǎn)花剪頭收獲師：原來(lái)每一種水果都是用很多勞動(dòng)換來(lái)的，

8、我們要珍惜。3、了解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1調(diào)查本班學(xué)生愛(ài)吃各種水果的人數(shù)，制成統(tǒng)計(jì)圖。提問(wèn)：觀看統(tǒng)計(jì)圖發(fā)現(xiàn)了什么.以后應(yīng)該怎樣做.2水果對(duì)我們的安康是大家關(guān)注的，學(xué)生利用搜集來(lái)的報(bào)紙剪貼粘成板報(bào)，展示各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3學(xué)生談一談：讓我來(lái)告訴你。什么時(shí)間吃什么水果最好。師：使用水果要營(yíng)養(yǎng)搭配合理。注意各種水果都要食用，才能做到均衡營(yíng)養(yǎng)。4、研究水果的吃法1師：我們探究了這么多有關(guān)水果的知識(shí)，則你知道水果有哪些吃法嗎.生1：可以生吃水果、水果拼盤(pán)、水果沙拉等。生2：可以熟吃。拔絲蘋(píng)果、剝皮香蕉煮著吃等。生3：可以曬成干果、做成罐頭等。2師：則你們?cè)敢庥媚沆`巧的雙手制作一個(gè)有創(chuàng)意的水果拼盤(pán)嗎.師：要

9、想制作拼盤(pán)，首先我們要做什么.學(xué)生討論得出制作要求：a制作時(shí)要注意衛(wèi)生平安。b小組分工明確，拼盤(pán)要有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)。(3)制作水果拼盤(pán)，小組合作。4展示水果拼盤(pán)作品：各種樣式有創(chuàng)意的拼盤(pán)。師：我們來(lái)評(píng)出最正確創(chuàng)意獎(jiǎng)、最正確制作獎(jiǎng)。師生評(píng)、生生評(píng)。師：你認(rèn)為這個(gè)不太完美的水果拼盤(pán)應(yīng)該怎樣完善呢. 三 活動(dòng)總結(jié)與擴(kuò)展：師：通過(guò)這次活動(dòng)，你有什么體驗(yàn)?zāi)?在今天的活動(dòng)中同學(xué)們用自己喜歡的方式感受、認(rèn)識(shí)了自己喜歡的水果，用自己靈巧的雙手做成了精巧的水果拼盤(pán)。同學(xué)們可真聰明！大家喜歡的水果肯定還有很多，就用你們喜歡的方式去了解它們吧！ 第二階段：參觀調(diào)查、整理資料1、參觀前，精心設(shè)計(jì)一些自己渴望了解的問(wèn)題。2

10、、到果園實(shí)地參觀、采訪。主要是參觀水果的特征及生長(zhǎng)情況，并就自己感興趣的問(wèn)題如水果生長(zhǎng)的環(huán)境、水果的營(yíng)養(yǎng)、四季的水果分別有哪些等等對(duì)家長(zhǎng)或在果園里工作的人員進(jìn)展采訪。3、筆錄、口錄、拍攝等方式，對(duì)調(diào)查到的資料進(jìn)展收集。第三階段：互通信息、分組合作如果說(shuō)自主研究為孩子們提供了獨(dú)立思考和主觀判斷的空間，則分組學(xué)習(xí)則讓孩子們懂得和形成了交流合作的高效學(xué)習(xí)方法與互相協(xié)助的共同意識(shí)。1、參觀完畢后，盡情暢談各自的收獲、體會(huì)。2、根據(jù)各自興趣，確立探究的主題，自主結(jié)合成立研究小組。3、各小組制定研究方案及成果展示的方式如制成板報(bào)、水果等。4、教師指導(dǎo)、幫助下展開(kāi)研究活動(dòng)。 表一：水果知識(shí)調(diào)查表品名顏色味道

11、環(huán)境營(yíng)養(yǎng)季節(jié)第四階段：成果展示、評(píng)價(jià)反思綜合實(shí)踐活動(dòng)成果匯報(bào)的形式多樣，容豐富，針對(duì)此次活動(dòng)，我采用直觀的成果展示。同學(xué)們把自己搜集來(lái)的有關(guān)水果的知識(shí)制成了各種樣式不同的水果版報(bào)，不同小組制成的作品不同，在活動(dòng)中我設(shè)計(jì)了一個(gè) “資源共享欄，為學(xué)生提供展示才華的空間；學(xué)生積極參與制作熱情很高，調(diào)動(dòng)了學(xué)生繪畫(huà)，涂色，粘貼動(dòng)手操作的積極性，滿足同學(xué)們的表現(xiàn)欲，增強(qiáng)了他們的自信心，教師在此課中起到了輔助、引導(dǎo)的作用。在教室舉辦拼盤(pán)成果展覽會(huì)，先讓學(xué)生用自己的方式匯報(bào)本組最有特色的拼盤(pán)，學(xué)生在匯報(bào)時(shí)方式也不一樣，有的組給拼盤(pán)起了好聽(tīng)的名字，如春天的燕子，孔雀開(kāi)屏，五果船有的組還給拼盤(pán)編了廣告詞，匯報(bào)完后

12、，請(qǐng)其他同學(xué)評(píng)價(jià)，提出了不少好的建議，最后將所有的拼盤(pán)集中放在展臺(tái)上，讓師生共同欣賞、品嘗，共同享受勞動(dòng)成果的喜悅，進(jìn)一步提高了學(xué)生的自信心和對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)的興趣。匯報(bào)完畢后，因同學(xué)們表現(xiàn)出色我給各組頒了一個(gè)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，又把“積極參與獎(jiǎng)、“最正確效果獎(jiǎng)的授獎(jiǎng)權(quán)交給了每個(gè)小組成員，在他們討論和評(píng)議中產(chǎn)生獲獎(jiǎng)?wù)摺１敬尉C合實(shí)踐活動(dòng)根本可以告一段落了。雖然在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,教師始終在參與學(xué)生的活動(dòng),始終給于學(xué)生一些口頭的、即時(shí)的評(píng)價(jià)，這些評(píng)價(jià)也對(duì)學(xué)生的研究、實(shí)踐過(guò)程作了正確的導(dǎo)向，很好地促進(jìn)了學(xué)生的開(kāi)展。但是，我們希望再一次通過(guò)終結(jié)性的評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地對(duì)自我、他人、整個(gè)活動(dòng)進(jìn)展個(gè)性化的評(píng)定和

13、鑒賞，在反思中成長(zhǎng)。因此，我們精心設(shè)計(jì)了一評(píng)價(jià)表。如下所示：表二：評(píng)價(jià)表用 號(hào)來(lái)評(píng)價(jià)所列容評(píng)價(jià)容評(píng)價(jià)人主動(dòng)參與實(shí)踐能力成果收獲自己同學(xué)教師家長(zhǎng)、親友五學(xué)生的收獲 這次歷時(shí)一個(gè)月的研究實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們親近了社會(huì)、獲取了大量的書(shū)本以外的信息，很好地開(kāi)展了自我，可謂收獲頗多。學(xué)生1：水果有不同的顏色，味道不同，生產(chǎn)地區(qū)不同，每個(gè)同學(xué)愛(ài)吃的水果也不同。學(xué)生2：這次活動(dòng)給我們帶來(lái)了樂(lè)趣，以后在家里，我會(huì)幫媽媽招待客人，做幾盤(pán)漂亮的拼盤(pán)，我希望學(xué)校以后多開(kāi)展這樣的活動(dòng)。學(xué)生3：我喜歡這次綜合實(shí)踐活動(dòng)，雖然遇到了一些困難，但關(guān)鍵要看你如何對(duì)待，不要怕失敗，失敗是成功之母，我相信今后我一定能做得更好！學(xué)生4：

14、今后綜合實(shí)踐活動(dòng)中，我要認(rèn)真完成自己負(fù)責(zé)的工作，特別在匯報(bào)課上要大膽展示自己的成果，讓自己膽子大起來(lái)！學(xué)生5：制作水果拼盤(pán)要注意顏色豐富、有酸有甜、有模有樣，才會(huì)更受歡迎。六教學(xué)反思我覺(jué)得這次活動(dòng)課中同學(xué)們展出的成果非常的好，我真為他們而感到自豪。此次活動(dòng)非常成功，學(xué)生們?cè)谶@次活動(dòng)中不但學(xué)到了水果知識(shí)，在課堂實(shí)踐中，也學(xué)會(huì)與其他人合作交流，同學(xué)之間建立起融洽友愛(ài)的親密伙伴關(guān)系。在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，也發(fā)現(xiàn)一些同學(xué)有時(shí)隨意性強(qiáng)，教師調(diào)控能力不是很好，缺乏之處教師應(yīng)為學(xué)生提供更廣闊的天地，教師有時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)學(xué)生的語(yǔ)言平淡。作為一名綜合實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)教師我深刻地認(rèn)識(shí)到：在綜合實(shí)踐活動(dòng)中，教師是活動(dòng)過(guò)程的參與者、組織者、幫助者，學(xué)生不再作為知識(shí)的承受者，被動(dòng)地聽(tīng)從教師的指令，而是帶著各自的興趣與需要直接