《質(zhì)量守恒定律》教學(xué)案例

1、質(zhì)量守恒定律教學(xué)案例教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究質(zhì)量守恒定律，了解常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系。2、從微觀角度認(rèn)識(shí)在一切化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒(méi)有增減。過(guò)程與方法通過(guò)簡(jiǎn)單的探究活動(dòng)體會(huì)科學(xué)探究的基本過(guò)程。初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息，學(xué)會(huì)對(duì)數(shù)據(jù)信息處理的基本方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神，體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：對(duì)質(zhì)量守恒定律含義的理解。教學(xué)過(guò)程：（復(fù)習(xí)回顧）：寫出下列反應(yīng)的文字表達(dá)式：（1）、紅磷在氧氣中的燃燒；（2）、過(guò)氧化氫制氧氣：（可以指定一個(gè)學(xué)生在黑板上板書出來(lái)，其他的同學(xué)將其完成在草稿紙上

2、。）引導(dǎo)：這些反應(yīng)的文字表達(dá)式反映出反應(yīng)物在一定的條件下轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌挛镔|(zhì)，可以看出參加反應(yīng)的是什么物質(zhì)，生成的是什么物質(zhì)，表示出在化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)的變化，但是物質(zhì)的總量有沒(méi)有變化呢？在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系呢？（發(fā)現(xiàn)問(wèn)題）學(xué)生討論并回答問(wèn)題：提出猜想猜想一：化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量小于生成物的質(zhì)量。猜想二：化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量等于生成物的質(zhì)量。猜想三： 化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量大于生成物的質(zhì)量。好！同學(xué)們都有自己的觀點(diǎn)，那么到底誰(shuí)才是勝利者呢？下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究這一問(wèn)題：怎樣來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明我們的觀點(diǎn)呢？學(xué)生自己看實(shí)驗(yàn)（從課本的9294頁(yè)的實(shí)驗(yàn)，）老師從旁指導(dǎo)，指

3、出實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問(wèn)題。方案一：紅磷在氧氣中的燃燒的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生找出反應(yīng)物是紅磷（固體）和氧氣（氣體），生成物是五氧化二磷（固體）哪要比較的是參加反應(yīng)紅磷與氧氣的質(zhì)量和與生成物五氧化二磷的質(zhì)量進(jìn)行比較。結(jié)合用紅磷測(cè)定空氣中氧氣的含量實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生試描述方案一中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，特別是氣球在該實(shí)驗(yàn)中的作用及變化。方案二：鐵與硫酸銅的反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)物是硫酸銅溶液和鐵釘用砂紙打磨干凈，放如小燒杯中，將盛有鐵釘和小試管的燒杯放在天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量M1。將鐵釘浸到硫酸銅溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，待反應(yīng)一段時(shí)間后溶液顏色改變時(shí)，將盛有硫酸銅溶液和鐵釘再稱量一次，記錄所稱的質(zhì)量M2，比較反應(yīng)前后的質(zhì)量。

4、讓學(xué)生閱讀課本的94頁(yè)板書一、質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的物質(zhì)的質(zhì)量總和。（并依據(jù)質(zhì)量守恒定律完成課本的94頁(yè)表格）所有的化學(xué)反應(yīng)都遵循質(zhì)量守恒定律，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀。實(shí)驗(yàn)5-1先在小燒杯中加入5mL碳酸鈉粉末，后在小試管中加入5mL鹽酸，正放入小燒杯中，將盛有碳酸鈉粉末和小試管的燒杯放在天平上稱量，記錄所稱的質(zhì)量M1。將鹽酸傾到入盛有碳酸納的燒杯中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，待反應(yīng)一段時(shí)間后，將盛有混合溶液和小試管再稱量一次，記錄所稱的質(zhì)量M2，比較反應(yīng)前后的質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)5-2取一根用砂紙打磨干凈的長(zhǎng)鎂條和一塊石棉網(wǎng)在托盤天平上稱量，記錄所稱質(zhì)量，在石棉網(wǎng)上方將鎂條

5、點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象，將燃燒產(chǎn)物與石棉網(wǎng)一起放在托盤天平上稱量，比較反應(yīng)前后的質(zhì)量。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，所有的化學(xué)反應(yīng)都遵循質(zhì)量守恒定律，為什什么有的實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量等于生成物的質(zhì)量，但是有的實(shí)驗(yàn)確不能證明化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量等于生成物的質(zhì)量，那么同學(xué)們對(duì)這個(gè)問(wèn)題有什么看法呢？下面請(qǐng)按我們劃分的小組進(jìn)行討論。學(xué)生試著討論，總結(jié)出化學(xué)變化中質(zhì)量的變化。老師提示：（請(qǐng)同學(xué)們聯(lián)系我們從微觀方面所講的化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，想想化學(xué)變化中質(zhì)量究竟有什么樣的關(guān)系。）學(xué)生匯報(bào)：甲組：我們組發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)5-1中有氣體生成了，產(chǎn)生的氣體逸到空氣中去，乙組：實(shí)驗(yàn)5-2中有氣體參加了反應(yīng)，使的我們無(wú)法

6、測(cè)量他們的重量。學(xué)生組：我們通過(guò)聯(lián)系以前的知識(shí)，得知，化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是分子破裂，原子重新組合成新的分子的過(guò)程，從這里我們得知原子的種類、數(shù)量、性質(zhì)在化學(xué)變化中并沒(méi)有發(fā)生變化，既然反應(yīng)前后原子沒(méi)有發(fā)生變化，反應(yīng)前后原子的總質(zhì)量也應(yīng)該沒(méi)有發(fā)生變化，所以我們確定化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量等于生成物的質(zhì)量好！同學(xué)們回答的都很好。那么經(jīng)過(guò)我們的討論，我們知道了這樣一個(gè)規(guī)律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的個(gè)物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個(gè)規(guī)律也就是質(zhì)量守恒定律。（得出結(jié)論）通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化的探討，你有哪些收獲？學(xué)生總結(jié)：板書二、微觀解釋： 原子的種類、原子的數(shù)目、原子的質(zhì)量不變?？偨Y(jié)

7、：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，每個(gè)同學(xué)都有不同程度的收獲，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的不足，在今后的學(xué)習(xí)中相信大家回做的更好。教學(xué)反思質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)教學(xué)中的一條重要規(guī)律。本節(jié)的知識(shí)將貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的始終。因此它的學(xué)習(xí)與教學(xué)顯得猶為重要。 新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科自制的優(yōu)勢(shì)，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，使獲得化學(xué)知識(shí)和技能的過(guò)程也成為理解化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究、聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際和形成科學(xué)價(jià)值觀的過(guò)程。這節(jié)課我的教學(xué)目標(biāo)是“通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生理解質(zhì)量守恒定律的含義及原因，能應(yīng)用它解釋一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)事實(shí)?！备匾氖桥囵B(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的方

8、法來(lái)定量研究問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力。這也是化學(xué)教學(xué)中要向?qū)W生逐步傳輸?shù)囊环N重要思想。 本節(jié)課內(nèi)容是一節(jié)承上啟下的章節(jié)，位置很重要，所以在這一節(jié)學(xué)習(xí)以前，我以前面所學(xué)的文字表達(dá)式為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入課堂來(lái)。首先我提出問(wèn)題：“同學(xué)們還記得我們是怎么樣來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)的嗎？”學(xué)生們不約而同的回答到：“文字表達(dá)式。”我心理暗喜，一個(gè)好的開(kāi)頭，于是繼續(xù)說(shuō)到：“那么你們還記得我們所講過(guò)的文字表達(dá)式嗎？”這次回答沒(méi)有上次整齊：“記得！”“好，那么接下來(lái)我想請(qǐng)兩位同學(xué)來(lái)聽(tīng)寫聽(tīng)寫我們的文字表達(dá)式，有沒(méi)有哪一位同學(xué)愿意上來(lái)寫一下??？”我問(wèn)完了之后，學(xué)生們好多都立即低下了頭，因?yàn)樗麄兛赡軟](méi)有記住，但是我沒(méi)有氣餒，給一位

9、有上來(lái)一試的學(xué)生一個(gè)眼神的鼓勵(lì)，但是因?yàn)榭赡苁悄懥亢苄?，所以最后她還是沒(méi)有站起來(lái)，最后為了給它一次機(jī)會(huì)，我點(diǎn)了她起來(lái)。最后寫的雖然不是很如意，就是有一個(gè)反應(yīng)的生成物的名稱寫錯(cuò)了。接下來(lái)我繼續(xù)引導(dǎo)他們，從這個(gè)化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式，我們能從中間獲得什么信息呢，學(xué)生說(shuō)出了反應(yīng)物和生成物以及反應(yīng)的條件，我及時(shí)鼓勵(lì)：“對(duì)！大家說(shuō)的很對(duì)，這個(gè)反應(yīng)式告訴了我們一個(gè)化學(xué)反應(yīng)以及反應(yīng)物、反應(yīng)條件和生成物?！薄暗谴蠹矣袥](méi)有想過(guò)反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量關(guān)系呢？它們之間有什么關(guān)系呢？”經(jīng)過(guò)學(xué)生們激烈的討論最后得出猜想，下面應(yīng)該是學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的猜想，可是由于條件限制，老師都很難進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，更別說(shuō)學(xué)生實(shí)驗(yàn)了，學(xué)生只能看實(shí)驗(yàn)，這樣的后果既不利于學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念；也談不上學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的能力的培養(yǎng)。剛才激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，就扼殺在搖籃中了。同時(shí)也扼殺學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力?，F(xiàn)在回想起這節(jié)課，學(xué)生臉上茫然的表情深深印在我腦海中，作為教師我很