第六章 釣漁業(yè)技術(shù)1

1、 第一節(jié)第一節(jié) 釣漁具捕魚原理和特點(diǎn)釣漁具捕魚原理和特點(diǎn) 第二節(jié)第二節(jié) 釣漁具分類釣漁具分類 第三節(jié)第三節(jié) 釣漁具的結(jié)構(gòu)與裝配釣漁具的結(jié)構(gòu)與裝配 第四節(jié)第四節(jié) 釣漁具生產(chǎn)技術(shù)釣漁具生產(chǎn)技術(shù) 第五節(jié)第五節(jié) 主要釣漁業(yè)技術(shù)主要釣漁業(yè)技術(shù) 在釣線上系結(jié)釣鉤，并裝上誘惑性的餌料在釣線上系結(jié)釣鉤，并裝上誘惑性的餌料（真餌或擬餌），利用魚類、甲殼類、頭（真餌或擬餌），利用魚類、甲殼類、頭足類等動物的食性，誘使其吞食而達(dá)到捕足類等動物的食性，誘使其吞食而達(dá)到捕獲目的的漁具稱為釣具。獲目的的漁具稱為釣具。 也有少數(shù)釣具不裝釣鉤，以食餌誘集而釣也有少數(shù)釣具不裝釣鉤，以食餌誘集而釣獲。獲。 適宜捕撈分散魚群（包括

2、蝦、蟹、柔魚等甲殼類適宜捕撈分散魚群（包括蝦、蟹、柔魚等甲殼類和頭足類），能在水流較急、底質(zhì)差的漁場作業(yè)。和頭足類），能在水流較急、底質(zhì)差的漁場作業(yè)。 一年四季均可作業(yè)，一般不受漁場底質(zhì)和水域深一年四季均可作業(yè)，一般不受漁場底質(zhì)和水域深淺的限制，近岸和遠(yuǎn)洋均可進(jìn)行生產(chǎn)捕撈。淺的限制，近岸和遠(yuǎn)洋均可進(jìn)行生產(chǎn)捕撈。 能釣捕上、中、下各水層的集散魚群，漁獲個體能釣捕上、中、下各水層的集散魚群，漁獲個體大，質(zhì)量好，有利于資源的繁殖保護(hù)。大，質(zhì)量好，有利于資源的繁殖保護(hù)。 結(jié)構(gòu)簡單，制作容易，投資少，成本低。結(jié)構(gòu)簡單，制作容易，投資少，成本低。 按釣具結(jié)構(gòu)分類按釣具結(jié)構(gòu)分類: (: (六個型六個型) )

3、 真餌單鉤、真餌復(fù)鉤、擬餌單鉤、擬餌復(fù)真餌單鉤、真餌復(fù)鉤、擬餌單鉤、擬餌復(fù)鉤、無鉤、彈卡鉤、無鉤、彈卡 按作業(yè)方式分類按作業(yè)方式分類 : (: (四個式四個式) ) 漂流延繩式、定置延繩式、曳繩式、垂釣漂流延繩式、定置延繩式、曳繩式、垂釣式式 釣鉤上的餌料是釣鉤上的餌料是真餌，釣鉤為一真餌，釣鉤為一軸一鉤結(jié)構(gòu)。它軸一鉤結(jié)構(gòu)。它是釣具中最常用是釣具中最常用的一種，如金槍的一種，如金槍魚延繩釣、鱸魚魚延繩釣、鱸魚延繩釣均屬于此延繩釣均屬于此種類型。種類型。 釣鉤的鉤尖有兩個釣鉤的鉤尖有兩個或兩個以上，而所或兩個以上，而所用餌料為真餌。如用餌料為真餌。如廣東南澳的魷魚手廣東南澳的魷魚手釣。釣。 采用

4、假的餌料進(jìn)行釣捕。一般是用羽毛、采用假的餌料進(jìn)行釣捕。一般是用羽毛、塑料、布片和金屬材料等擬制成魚類所嗜塑料、布片和金屬材料等擬制成魚類所嗜好的食物形象，裝在釣鉤上引誘捕撈對象好的食物形象，裝在釣鉤上引誘捕撈對象上鉤，它對貪食性的捕撈對象能發(fā)揮很好上鉤，它對貪食性的捕撈對象能發(fā)揮很好的效果。所用釣鉤為一軸一鉤。如海南省的效果。所用釣鉤為一軸一鉤。如海南省文昌的拖毛釣（曳繩釣）。文昌的拖毛釣（曳繩釣）。 釣鉤具有兩個或兩個以上的鉤尖，采用擬釣鉤具有兩個或兩個以上的鉤尖，采用擬餌。如光誘魷魚釣。餌。如光誘魷魚釣。 在釣線上直接結(jié)縛餌料，進(jìn)行釣捕漁獲物。在釣線上直接結(jié)縛餌料，進(jìn)行釣捕漁獲物。如浙江的

5、梭子蟹延繩釣就是無鉤釣具，餌如浙江的梭子蟹延繩釣就是無鉤釣具，餌料是帶魚、烏賊等，當(dāng)梭子蟹箝住餌料不料是帶魚、烏賊等，當(dāng)梭子蟹箝住餌料不放，并隨釣線拉到水面附近時，再用抄網(wǎng)放，并隨釣線拉到水面附近時，再用抄網(wǎng)迅速捕獲。迅速捕獲。 用竹篾或其他具彈卡的結(jié)構(gòu)物替代釣鉤，用竹篾或其他具彈卡的結(jié)構(gòu)物替代釣鉤，當(dāng)捕撈對象吞食后迅速彈開，并卡在口內(nèi)當(dāng)捕撈對象吞食后迅速彈開，并卡在口內(nèi)達(dá)到捕撈的目的。這種釣具一般都在內(nèi)陸達(dá)到捕撈的目的。這種釣具一般都在內(nèi)陸水域中使用，捕撈對象以鯉、鯽魚為主，水域中使用，捕撈對象以鯉、鯽魚為主，如湖南沅江的卡鉤。如湖南沅江的卡鉤。 又稱延繩釣，是釣具中最主要的一種作業(yè)又稱延繩

6、釣，是釣具中最主要的一種作業(yè)方式，分布面最廣，數(shù)量和產(chǎn)量最高。其方式，分布面最廣，數(shù)量和產(chǎn)量最高。其基本結(jié)構(gòu)是在一根干線上系結(jié)許多等距離基本結(jié)構(gòu)是在一根干線上系結(jié)許多等距離的支線，末端結(jié)有釣鉤和餌料，利用浮、的支線，末端結(jié)有釣鉤和餌料，利用浮、沉子裝置，將其敷設(shè)于表、中和底層，通沉子裝置，將其敷設(shè)于表、中和底層，通過浮標(biāo)和浮子將干線敷設(shè)于表、中層；控過浮標(biāo)和浮子將干線敷設(shè)于表、中層；控制浮標(biāo)繩的長度和沉降力的配備，將釣具制浮標(biāo)繩的長度和沉降力的配備，將釣具沉降至所需要的水層，作業(yè)時隨流漂動。沉降至所需要的水層，作業(yè)時隨流漂動。一般適用于漁場廣闊、潮流較緩的海區(qū)。一般適用于漁場廣闊、潮流較緩的海

7、區(qū)。如金槍魚延繩釣、鰻魚延繩釣等。如金槍魚延繩釣、鰻魚延繩釣等。 其結(jié)構(gòu)形式與漂流延繩釣相似，不同點(diǎn)是用錨或其結(jié)構(gòu)形式與漂流延繩釣相似，不同點(diǎn)是用錨或沉石固定于海底，適用于水流較急、漁場面積狹沉石固定于海底，適用于水流較急、漁場面積狹窄的海區(qū)釣捕底層魚類。如犬齒南極魚底層延繩窄的海區(qū)釣捕底層魚類。如犬齒南極魚底層延繩釣，其是用鐵錨固定于大洋底層，釣捕個體較大釣，其是用鐵錨固定于大洋底層，釣捕個體較大的犬齒南極魚的一種有效漁具。的犬齒南極魚的一種有效漁具。 其主要結(jié)構(gòu)由鐵錨、母繩、父繩、支線、紐帶繩、其主要結(jié)構(gòu)由鐵錨、母繩、父繩、支線、紐帶繩、浮子繩、浮子、沉子、釣鉤、閃燈、無線電浮標(biāo)浮子繩、浮

8、子、沉子、釣鉤、閃燈、無線電浮標(biāo)等組成。其主要捕撈對象為：小鱗犬齒南極魚、等組成。其主要捕撈對象為：小鱗犬齒南極魚、莫氏犬齒南極魚等。莫氏犬齒南極魚等。 用船拖曳釣具，以釣捕大型、游速較快的用船拖曳釣具，以釣捕大型、游速較快的魚類為主。它的基本結(jié)構(gòu)為一線一鉤，也魚類為主。它的基本結(jié)構(gòu)為一線一鉤，也有使用一線多鉤的，以捕撈不同水層和較有使用一線多鉤的，以捕撈不同水層和較深水層的魚類。深水層的魚類。 曳繩釣漁業(yè)的主捕對象為金槍魚類、馬鮫曳繩釣漁業(yè)的主捕對象為金槍魚類、馬鮫魚等，我國海南省文昌、瓊海沿海均有分魚等，我國海南省文昌、瓊海沿海均有分布，漁期為布，漁期為3939月。日本近海也有此類作業(yè)。月

9、。日本近海也有此類作業(yè)。美國、加拿大等主捕長鰭金槍魚。美國、加拿大等主捕長鰭金槍魚。 用手、機(jī)械和釣竿懸垂釣線的作業(yè)方式。以手釣用手、機(jī)械和釣竿懸垂釣線的作業(yè)方式。以手釣和竿釣較多。竿釣時使用餌鉤和擬餌鉤，釣鉤一和竿釣較多。竿釣時使用餌鉤和擬餌鉤，釣鉤一般有倒刺，釣獲效率高、速度快時也可使用無倒般有倒刺，釣獲效率高、速度快時也可使用無倒刺釣鉤。釣捕對象個體較大時，可使用雙竿釣。刺釣鉤。釣捕對象個體較大時，可使用雙竿釣。 魚群密集，或使用集魚燈誘集魚群后，可使用多魚群密集，或使用集魚燈誘集魚群后，可使用多鉤竿釣，或發(fā)光竿釣。手釣即用手直接持線進(jìn)行鉤竿釣，或發(fā)光竿釣。手釣即用手直接持線進(jìn)行垂釣作業(yè)

10、。垂釣作業(yè)。 一般用于釣捕深層魚類，特別適宜在其他漁具難一般用于釣捕深層魚類，特別適宜在其他漁具難以發(fā)揮作用的巖礁底質(zhì)區(qū)作業(yè)。以發(fā)揮作用的巖礁底質(zhì)區(qū)作業(yè)。 一、釣具結(jié)構(gòu)一、釣具結(jié)構(gòu) 二、釣具的裝配二、釣具的裝配 釣具由釣鉤、釣線、釣竿、浮子、沉子和釣具由釣鉤、釣線、釣竿、浮子、沉子和餌料組成。餌料組成。( (釣之六物釣之六物) )鰹釣竿鰹釣竿 釣鉤釣鉤 釣鉤是釣具的主體部釣鉤是釣具的主體部分，其作用是鉤刺魚分，其作用是鉤刺魚類而捕獲。其結(jié)構(gòu)、類而捕獲。其結(jié)構(gòu)、材料、形狀和大小等，材料、形狀和大小等，主要取決于釣捕對象主要取決于釣捕對象的習(xí)性、體重、嘴形的習(xí)性、體重、嘴形和作業(yè)方式。釣鉤主和作業(yè)

11、方式。釣鉤主要用堅(jiān)韌而富有彈性要用堅(jiān)韌而富有彈性的鋼絲制成的鋼絲制成 。1.1.軸頭軸頭 2.2.鉤軸鉤軸 3.3.后彎后彎 4.4.前彎前彎 5.5.鉤底鉤底 6.6.尖芒尖芒 7.7.倒刺倒刺 8.8.鉤軸長鉤軸長 9.9.尖高尖高 1010鉤寬鉤寬 軸頭軸頭 軸頭（鉤耳）用來系結(jié)釣線，軸頭（鉤耳）用來系結(jié)釣線，一般有扁平、凹口、直軸、一般有扁平、凹口、直軸、刻槽、環(huán)孔等不同的形狀，刻槽、環(huán)孔等不同的形狀，可根據(jù)不同的釣線材料性能可根據(jù)不同的釣線材料性能加以選用。通常摩擦阻力小加以選用。通常摩擦阻力小的釣線，配用容易牢固系結(jié)的釣線，配用容易牢固系結(jié)的環(huán)孔形、刻槽形等軸頭為的環(huán)孔形、刻槽形等

12、軸頭為宜。軸頭形狀還和制作工藝宜。軸頭形狀還和制作工藝有關(guān)。有時也可作為專用釣有關(guān)。有時也可作為專用釣鉤或漁民識別自己釣具的標(biāo)鉤或漁民識別自己釣具的標(biāo)識。識。 1.1.扁平形扁平形 2.2.凹口形凹口形 3 3直軸形直軸形 4.4.刻槽形刻槽形 5.5.環(huán)孔形環(huán)孔形 鉤軸（鉤柄）是上連軸頭，下連彎曲部的把柄部鉤軸（鉤柄）是上連軸頭，下連彎曲部的把柄部分，其長度可按捕撈對象的習(xí)性和作業(yè)要求去選分，其長度可按捕撈對象的習(xí)性和作業(yè)要求去選定。通常對牙齒銳利的魚，鉤軸宜長；對行動敏定。通常對牙齒銳利的魚，鉤軸宜長；對行動敏捷的魚，鉤軸宜短，因?yàn)轲D料可將鉤全部掩藏，捷的魚，鉤軸宜短，因?yàn)轲D料可將鉤全部掩

13、藏，不易覺察。同時鉤軸長，裝餌及從鉤上脫魚都方不易覺察。同時鉤軸長，裝餌及從鉤上脫魚都方便。便。 鉤軸下方延續(xù)至釣鉤彎曲部分。彎曲部由后彎、鉤軸下方延續(xù)至釣鉤彎曲部分。彎曲部由后彎、鉤底和前彎組成，二彎中間是鉤底。鉤底寬，魚鉤底和前彎組成，二彎中間是鉤底。鉤底寬，魚掙扎時易變形，制作時應(yīng)使尖芒向鉤軸內(nèi)傾。鉤掙扎時易變形，制作時應(yīng)使尖芒向鉤軸內(nèi)傾。鉤底窄，對魚類上鉤稍不利，但刺掛后不易脫落而底窄，對魚類上鉤稍不利，但刺掛后不易脫落而且刺痕小。且刺痕小。 鉤尖（尖芒）使鉤容易刺入魚體。尖芒長，鉤尖（尖芒）使鉤容易刺入魚體。尖芒長，刺魚可靠。尖芒外傾魚易上鉤，刺魚可靠刺魚可靠。尖芒外傾魚易上鉤，刺魚

14、可靠而且持久，但被魚吞入時對魚損傷大，而而且持久，但被魚吞入時對魚損傷大，而且過分外彎容易使魚脫逃。且過分外彎容易使魚脫逃。 倒刺是尖芒內(nèi)側(cè)的逆向尖刺。它使裝上的倒刺是尖芒內(nèi)側(cè)的逆向尖刺。它使裝上的餌料和上鉤的魚不易脫落，并有防止魚吞餌料和上鉤的魚不易脫落，并有防止魚吞鉤過深而退鉤麻煩等作用。鉤過深而退鉤麻煩等作用。 倒刺長的鉤，釣獲的可靠性高，而且魚吞倒刺長的鉤，釣獲的可靠性高，而且魚吞鉤不致過深，退鉤容易。倒刺短，魚容易鉤不致過深，退鉤容易。倒刺短，魚容易脫鉤。脫鉤。 魚多時，倒刺短的鉤，裝餌和退鉤等操作魚多時，倒刺短的鉤，裝餌和退鉤等操作方便。無倒刺的鉤適宜裝活餌，而且釣獲方便。無倒刺的

15、鉤適宜裝活餌，而且釣獲的魚損傷小。的魚損傷小。 為了適應(yīng)不同魚類的為了適應(yīng)不同魚類的口吻部、齒型特點(diǎn)和口吻部、齒型特點(diǎn)和不同攝食習(xí)性，因此，不同攝食習(xí)性，因此，釣鉤的形狀種類繁多，釣鉤的形狀種類繁多，大體上可概括為圓形、大體上可概括為圓形、角形、長形和非平面角形、長形和非平面型四種型式。型四種型式。 1. 1. 圓形圓形 2.2.角形角形3.3.長形長形 4.4.非平面型非平面型 釣鉤按結(jié)構(gòu)可分為單鉤和釣鉤按結(jié)構(gòu)可分為單鉤和復(fù)鉤。釣捕大口魚或敏捷復(fù)鉤。釣捕大口魚或敏捷的魚，或刺鉤后猛烈掙扎的魚，或刺鉤后猛烈掙扎的魚，或?yàn)榱嗽黾友b餌的的魚，或?yàn)榱嗽黾友b餌的牢靠性，可選用復(fù)鉤。復(fù)牢靠性，可選用復(fù)鉤

16、。復(fù)鉤多半由鉤多半由2 2枚組成，也有枚組成，也有3 3枚鉤組成。為了提高著鉤枚鉤組成。為了提高著鉤效果，還有母子鉤和副鉤效果，還有母子鉤和副鉤的型式。釣捕烏賊、柔魚的型式。釣捕烏賊、柔魚和章魚等頭足類時，可使和章魚等頭足類時，可使用環(huán)狀復(fù)鉤。用環(huán)狀復(fù)鉤。 釣鉤按餌料情況可分釣鉤按餌料情況可分為真餌鉤和擬餌鉤。為真餌鉤和擬餌鉤。還有只用餌料不用釣還有只用餌料不用釣鉤的無鉤釣，主要用鉤的無鉤釣，主要用于捕蟹等。擬餌鉤是于捕蟹等。擬餌鉤是單鉤或復(fù)鉤上裝置釣單鉤或復(fù)鉤上裝置釣捕對象所嗜好的模擬捕對象所嗜好的模擬魚取代真餌。魚取代真餌。 此外，還有用竹篾等彈性材料彎攏插嵌餌此外，還有用竹篾等彈性材料彎

17、攏插嵌餌料，魚吞食時彈開，卡住魚口的彈卡型釣料，魚吞食時彈開，卡住魚口的彈卡型釣鉤。鉤。 最簡便的方法是以釣鉤制作材料的粗度（或號數(shù)）最簡便的方法是以釣鉤制作材料的粗度（或號數(shù)）來表示。其大小可結(jié)合鉤的伸直長或釣寬。來表示。其大小可結(jié)合鉤的伸直長或釣寬。 也有以單位重量或每百枚、千枚鉤的重量表示。也有以單位重量或每百枚、千枚鉤的重量表示。比較全面的表示方法應(yīng)標(biāo)明：鉤形、鉤軸直徑、比較全面的表示方法應(yīng)標(biāo)明：鉤形、鉤軸直徑、鉤軸長、尖高（鉤高）、鉤寬和伸直長。鉤軸長、尖高（鉤高）、鉤寬和伸直長。 對有經(jīng)驗(yàn)的釣漁業(yè)者來說，只需標(biāo)明鉤形、鉤軸對有經(jīng)驗(yàn)的釣漁業(yè)者來說，只需標(biāo)明鉤形、鉤軸直徑和伸直長就已足

18、夠。直徑和伸直長就已足夠。 魚鉤廠生產(chǎn)的釣鉤，有時按鉤形分類，以一定的魚鉤廠生產(chǎn)的釣鉤，有時按鉤形分類，以一定的數(shù)字序列命名。例如以第數(shù)字序列命名。例如以第1 1位數(shù)字表示鉤形，后位數(shù)字表示鉤形，后2 2位數(shù)字表示大小，號大鉤大。有的釣鉤按不同魚位數(shù)字表示大小，號大鉤大。有的釣鉤按不同魚類結(jié)合鉤形、粗細(xì)命名，號大鉤大。類結(jié)合鉤形、粗細(xì)命名，號大鉤大。 釣線分為干線、釣線分為干線、支線、手線和鉤支線、手線和鉤線。線。 支線和鉤線為直支線和鉤線為直接釣線，干線和接釣線，干線和手線為間接釣線。手線為間接釣線。 干線是承受釣具全部載荷及伸展作業(yè)干線是承受釣具全部載荷及伸展作業(yè)范圍的主干索，用于延繩釣。

19、在干線范圍的主干索，用于延繩釣。在干線上每隔一定間距系結(jié)一根支線，并結(jié)上每隔一定間距系結(jié)一根支線，并結(jié)附浮標(biāo)繩、浮子繩、沉子繩和錨索等。附浮標(biāo)繩、浮子繩、沉子繩和錨索等。單根或數(shù)根干線連結(jié)，構(gòu)成一筐，要單根或數(shù)根干線連結(jié)，構(gòu)成一筐，要求有足夠的強(qiáng)度。求有足夠的強(qiáng)度。 支線是干線與釣鉤間的連接線，無干支線是干線與釣鉤間的連接線，無干線時支線成為直接釣線。釣線在水中線時支線成為直接釣線。釣線在水中應(yīng)不易被魚察覺，其色澤與水背景融應(yīng)不易被魚察覺，其色澤與水背景融合一體，要求細(xì)韌而富彈性，以支承合一體，要求細(xì)韌而富彈性，以支承魚的掙扎力等載荷。魚的掙扎力等載荷。 手線是釣線的接續(xù)部分，一端持于手中或手

20、線是釣線的接續(xù)部分，一端持于手中或固定在船、筏上。手線與釣線之間也可通固定在船、筏上。手線與釣線之間也可通過單竿、雙竿或多竿相連接。手線的作用過單竿、雙竿或多竿相連接。手線的作用是增加和調(diào)節(jié)釣線的長度，以滿足不同作是增加和調(diào)節(jié)釣線的長度，以滿足不同作業(yè)水深的需要。業(yè)水深的需要。 鉤線是釣線（支線）近釣鉤部分的一鉤線是釣線（支線）近釣鉤部分的一小段線，用來防止銳牙利齒的魚咬斷小段線，用來防止銳牙利齒的魚咬斷釣線。要求強(qiáng)度大，耐磨、耐沖擊、釣線。要求強(qiáng)度大，耐磨、耐沖擊、剪切力性能好，通常選用強(qiáng)韌的合成剪切力性能好，通常選用強(qiáng)韌的合成纖維材料或金屬線、鏈制成。纖維材料或金屬線、鏈制成。 強(qiáng)度大、彈

21、性好、柔軟、透明度高不易被強(qiáng)度大、彈性好、柔軟、透明度高不易被魚發(fā)現(xiàn)、耐腐蝕和不易老化。魚發(fā)現(xiàn)、耐腐蝕和不易老化。 目前多半使用各種合成纖維材料。用錦綸目前多半使用各種合成纖維材料。用錦綸絲制作竿釣和手釣的釣線和支線十分普遍。絲制作竿釣和手釣的釣線和支線十分普遍。錦綸絲透明度高，富彈性，但容易卷曲，錦綸絲透明度高，富彈性，但容易卷曲，低溫條件下脆硬易斷。錦綸線柔軟強(qiáng)韌，低溫條件下脆硬易斷。錦綸線柔軟強(qiáng)韌，耐低溫，但透明度差。耐低溫，但透明度差。 釣竿用來擴(kuò)大垂釣范圍，并借助其彈性緩釣竿用來擴(kuò)大垂釣范圍，并借助其彈性緩沖上鉤魚的掙扎力，以防止釣線斷裂和釣沖上鉤魚的掙扎力，以防止釣線斷裂和釣鉤折損

22、，并可借助人的施釣技能敏捷地進(jìn)鉤折損，并可借助人的施釣技能敏捷地進(jìn)行釣捕。行釣捕。 竹材釣竿、玻璃鋼釣竿。竹材釣竿、玻璃鋼釣竿。 浮子用來使釣具保持在一定的水層，浮子用來使釣具保持在一定的水層，并有緩沖釣具受魚掙扎力等沖擊載荷并有緩沖釣具受魚掙扎力等沖擊載荷的作用。手釣和竿釣的浮子，依其動的作用。手釣和竿釣的浮子，依其動態(tài)可推斷魚觸鉤吞餌等情形，以便掌態(tài)可推斷魚觸鉤吞餌等情形，以便掌握起釣時機(jī)。握起釣時機(jī)。 浮子材料大多使用各種不同的塑料，浮子材料大多使用各種不同的塑料，也有用竹、木、玻璃等制成。也有用竹、木、玻璃等制成。 沉子用來使釣具迅速下沉，達(dá)到一定沉子用來使釣具迅速下沉，達(dá)到一定的水層

23、，并減少垂直釣線受水流作用的水層，并減少垂直釣線受水流作用的拱曲。通常以鉛、鋅等金屬、陶土、的拱曲。通常以鉛、鋅等金屬、陶土、卵石、磚、石塊和混凝土塊等制作，卵石、磚、石塊和混凝土塊等制作，形狀和大小種類繁多。有些釣具不裝形狀和大小種類繁多。有些釣具不裝沉子。沉子。 屬具主要有浮筒、浮標(biāo)（現(xiàn)代化遠(yuǎn)洋釣具屬具主要有浮筒、浮標(biāo)（現(xiàn)代化遠(yuǎn)洋釣具使用無線電浮標(biāo)）和浮標(biāo)繩、錨碇、沉石、使用無線電浮標(biāo)）和浮標(biāo)繩、錨碇、沉石、沉錘、轉(zhuǎn)環(huán)、釣筐（籃）、釣鉤夾、線板、沉錘、轉(zhuǎn)環(huán)、釣筐（籃）、釣鉤夾、線板、繞線輪、抄網(wǎng)、搭釣等。繞線輪、抄網(wǎng)、搭釣等。 釣鉤與釣線的連接釣鉤與釣線的連接 釣線及屬具的連接釣線及屬具的

24、連接 依釣鉤軸頭的不依釣鉤軸頭的不同形狀，有各種同形狀，有各種不同的連接方法。不同的連接方法。 要求系結(jié)牢靠、要求系結(jié)牢靠、簡便。簡便。 釣線之間的連接要求牢靠簡便，不少場合釣線之間的連接要求牢靠簡便，不少場合還要求容易解開。合成纖維、絲等材料光還要求容易解開。合成纖維、絲等材料光滑富有彈性，應(yīng)防止結(jié)節(jié)的滑脫?；挥袕椥?，應(yīng)防止結(jié)節(jié)的滑脫。 釣線之間一般用釣線之間一般用死結(jié)、活結(jié)或它死結(jié)、活結(jié)或它們的變形結(jié)相連們的變形結(jié)相連接接 。 支線與干線間的支線與干線間的連接。連接。 干線之間的連接干線之間的連接 干線與中間浮標(biāo)繩干線與中間浮標(biāo)繩的連接的連接 干線與側(cè)浮標(biāo)繩的干線與側(cè)浮標(biāo)繩的連接連接 屬

25、具的連接屬具的連接 一、餌料的種類和選擇一、餌料的種類和選擇 二、釣捕技術(shù)二、釣捕技術(shù) 餌料的種類和質(zhì)量直接影響釣具的釣獲率。餌料的種類和質(zhì)量直接影響釣具的釣獲率。如果餌料對魚有誘引力，釣獲率就高；如如果餌料對魚有誘引力，釣獲率就高；如果餌料對魚不具有誘引力，釣獲率就低。果餌料對魚不具有誘引力，釣獲率就低。因此釣漁業(yè)中非常重視研究魚的攝餌行為因此釣漁業(yè)中非常重視研究魚的攝餌行為及如何選用誘魚效能好、上鉤率高的魚餌。及如何選用誘魚效能好、上鉤率高的魚餌。 為了使魚聚集于釣位或釣船附近，需在垂為了使魚聚集于釣位或釣船附近，需在垂釣水域撤布在水中有色、香、味的餌料，釣水域撤布在水中有色、香、味的餌料

26、，這樣的餌料稱為誘餌這樣的餌料稱為誘餌 。 誘餌可以分為理化誘餌和食物誘餌兩類。誘餌可以分為理化誘餌和食物誘餌兩類。 理化誘餌是采用物理和化學(xué)的手段引誘魚理化誘餌是采用物理和化學(xué)的手段引誘魚類。類。 （化學(xué)物質(zhì)配制誘餌（化學(xué)物質(zhì)配制誘餌 、音響刺激、音響刺激 ） 食物誘餌分為粘餌和撒餌兩類。食物誘餌分為粘餌和撒餌兩類。 粘餌主要用于竿釣，每次提竿，在釣餌上粘餌主要用于竿釣，每次提竿，在釣餌上蘸些粘餌，以便使釣餌氣味保持較長時間。蘸些粘餌，以便使釣餌氣味保持較長時間。粘餌通常為干或濕的粉末狀。粘餌通常為干或濕的粉末狀。 撒餌是在下釣前或釣作業(yè)中撒布餌料，引撒餌是在下釣前或釣作業(yè)中撒布餌料，引誘魚

27、類。（水上撒餌、水中撤餌）誘魚類。（水上撒餌、水中撤餌） 釣餌是直接裝在釣鉤上誘魚上鉤的餌料。釣餌是直接裝在釣鉤上誘魚上鉤的餌料。 釣餌有真餌、擬餌和配合餌料等種類。釣餌有真餌、擬餌和配合餌料等種類。 真餌直接使用天然的動物或植物，根據(jù)釣真餌直接使用天然的動物或植物，根據(jù)釣捕作業(yè)的需要，采用它們的整體、切片、捕作業(yè)的需要，采用它們的整體、切片、加工品、動物內(nèi)臟等。加工品、動物內(nèi)臟等。 真餌是釣漁業(yè)中使用最多的餌料，它的種真餌是釣漁業(yè)中使用最多的餌料，它的種類、品質(zhì)、配制加工方法等直接影響釣獲類、品質(zhì)、配制加工方法等直接影響釣獲率。它的采集、貯運(yùn)和保存，是重要的作率。它的采集、貯運(yùn)和保存，是重要

28、的作業(yè)環(huán)節(jié)。特別對于活餌來說，程序更為復(fù)業(yè)環(huán)節(jié)。特別對于活餌來說，程序更為復(fù)雜。雜。 活餌無論作為撒餌或釣餌，效果都很好?；铕D無論作為撒餌或釣餌，效果都很好。 擬餌是采用金屬、塑料、竹、木、橡膠、擬餌是采用金屬、塑料、竹、木、橡膠、羽毛等材料模擬制成釣捕對象所喜食的小羽毛等材料模擬制成釣捕對象所喜食的小魚、蝦、裝在單鉤或復(fù)鉤上，如同活體一魚、蝦、裝在單鉤或復(fù)鉤上，如同活體一般躍動，誘魚吞食。般躍動，誘魚吞食。 采用擬餌，可以大大地節(jié)省餌料，避免餌采用擬餌，可以大大地節(jié)省餌料，避免餌料供應(yīng)不足或中斷的現(xiàn)象，免去真餌采集料供應(yīng)不足或中斷的現(xiàn)象，免去真餌采集和貯運(yùn)、管理的麻煩。放釣時不用裝鉤，和貯運(yùn)

29、、管理的麻煩。放釣時不用裝鉤，也不用擔(dān)心餌料脫落。同時可以根據(jù)魚的也不用擔(dān)心餌料脫落。同時可以根據(jù)魚的愛好任意選擇擬餌的外形、色彩等因素，愛好任意選擇擬餌的外形、色彩等因素，達(dá)到最佳的誘引效果。達(dá)到最佳的誘引效果。 鰹、鮐、魷等垂釣所使用的擬餌已成為這鰹、鮐、魷等垂釣所使用的擬餌已成為這些釣具中必不可少的組成部分。些釣具中必不可少的組成部分。 角鉤角鉤 皮鉤皮鉤 毛鉤毛鉤 人工餌料（或配合餌料）是采用多種物質(zhì)人工餌料（或配合餌料）是采用多種物質(zhì)按一定的配比制成的釣餌，它比天然餌料按一定的配比制成的釣餌，它比天然餌料有更高的誘引效能，同時可解決餌料魚供有更高的誘引效能，同時可解決餌料魚供應(yīng)不足等

30、問題。應(yīng)不足等問題。 人工餌料的開發(fā)主要應(yīng)解決對釣捕對象有人工餌料的開發(fā)主要應(yīng)解決對釣捕對象有效的攝餌刺激誘引物質(zhì)問題。效的攝餌刺激誘引物質(zhì)問題。 魚類具有視、聽、嗅、味和觸覺，但各種魚類具有視、聽、嗅、味和觸覺，但各種感覺的靈敏度因魚種而異。因此在選擇、感覺的靈敏度因魚種而異。因此在選擇、配制、安裝餌料時，要充分考慮捕撈對象配制、安裝餌料時，要充分考慮捕撈對象感覺器官的特點(diǎn)。感覺器官的特點(diǎn)。 少數(shù)魚類在透明度良好的水環(huán)境中可視距少數(shù)魚類在透明度良好的水環(huán)境中可視距離可達(dá)離可達(dá)30m30m左右，但一般說來，魚眼的水晶左右，但一般說來，魚眼的水晶體呈球形，基本上系近視型，多數(shù)魚類僅體呈球形，基本

31、上系近視型，多數(shù)魚類僅能清晰地識別能清晰地識別1m1m范圍以內(nèi)的物體。范圍以內(nèi)的物體。 應(yīng)使餌料具有真實(shí)的形態(tài)以及鮮艷的光澤應(yīng)使餌料具有真實(shí)的形態(tài)以及鮮艷的光澤色彩，以適應(yīng)魚類良好的形態(tài)視覺和色彩色彩，以適應(yīng)魚類良好的形態(tài)視覺和色彩感覺。感覺。 有些魚類具有良好的運(yùn)動視覺。魚類靠視有些魚類具有良好的運(yùn)動視覺。魚類靠視覺為主覓食時，動餌比靜餌的誘引效果好。覺為主覓食時，動餌比靜餌的誘引效果好。因?yàn)榛顒拥酿D料引起水的振動，這時魚類因?yàn)榛顒拥酿D料引起水的振動，這時魚類接收振動的感覺器官側(cè)線同時起作用。另接收振動的感覺器官側(cè)線同時起作用。另一方面動餌栩栩如生，激起魚類的攝食欲。一方面動餌栩栩如生，激起

32、魚類的攝食欲。例如帶魚等見到動餌，迅速竄上吞食。同例如帶魚等見到動餌，迅速竄上吞食。同時，餌料運(yùn)動愈迅速，效果愈好；不規(guī)則時，餌料運(yùn)動愈迅速，效果愈好；不規(guī)則運(yùn)動比等速直線運(yùn)動效果好。運(yùn)動比等速直線運(yùn)動效果好。 一般說，魚類對動餌的分辨力較弱，吞食一般說，魚類對動餌的分辨力較弱，吞食速度比較快，容易上鉤。而對延繩釣之類速度比較快，容易上鉤。而對延繩釣之類的靜餌，往往比較謹(jǐn)慎，常試探性地接觸的靜餌，往往比較謹(jǐn)慎，常試探性地接觸餌料，并且用蠶食方法攝餌。餌料，并且用蠶食方法攝餌。 有些魚類的嗅覺很敏銳。例如，鰻鱺、鱔、有些魚類的嗅覺很敏銳。例如，鰻鱺、鱔、鲇、鯊、鰩類的嗅覺比它們的視覺發(fā)達(dá)，鲇、鯊

33、、鰩類的嗅覺比它們的視覺發(fā)達(dá)，稱為嗅覺性魚類。鰻鱺、鱔等魚類的前鼻稱為嗅覺性魚類。鰻鱺、鱔等魚類的前鼻孔與后鼻孔間的鼻腔大而長，嗅囊很發(fā)達(dá)。孔與后鼻孔間的鼻腔大而長，嗅囊很發(fā)達(dá)。長長1m1m的鯊魚嗅膜皺褶總面積高達(dá)的鯊魚嗅膜皺褶總面積高達(dá)0.48 m0.48 m2 2。鯊魚聞到餌料腥味，能很快地確定方位，鯊魚聞到餌料腥味，能很快地確定方位，迅猛攝食。迅猛攝食。 魚類生活在水中，不同于人和陸上動物直魚類生活在水中，不同于人和陸上動物直接可以聞到遠(yuǎn)方餌料的氣味，它們的嗅覺接可以聞到遠(yuǎn)方餌料的氣味，它們的嗅覺實(shí)際上是對餌料溶解于水中的物質(zhì)的反應(yīng)。實(shí)際上是對餌料溶解于水中的物質(zhì)的反應(yīng)。因此魚餌要特別注

34、意餌料的種類，使餌料因此魚餌要特別注意餌料的種類，使餌料入水后能產(chǎn)生易溶于水、易迅速擴(kuò)散，而入水后能產(chǎn)生易溶于水、易迅速擴(kuò)散，而且持續(xù)時間長的氣味。且持續(xù)時間長的氣味。 魚的味覺也和它們的嗅覺相似，是對魚餌魚的味覺也和它們的嗅覺相似，是對魚餌溶解于水中的物質(zhì)的反應(yīng)。溶解于水中的物質(zhì)的反應(yīng)。 一般魚類具有與人類不同的五味分辨能力，一般魚類具有與人類不同的五味分辨能力，對釣餌有時十分挑剔。因此要求魚餌根據(jù)對釣餌有時十分挑剔。因此要求魚餌根據(jù)釣捕對象的口味進(jìn)行調(diào)制。釣捕對象的口味進(jìn)行調(diào)制。 魚的聽覺在覓食時也起作用。魚僅有內(nèi)耳，它們魚的聽覺在覓食時也起作用。魚僅有內(nèi)耳，它們主要感受較高頻率的聲音。除

35、了內(nèi)耳作為聽覺器主要感受較高頻率的聲音。除了內(nèi)耳作為聽覺器官外，側(cè)線也與聽覺有關(guān)，主要感受低頻振動，官外，側(cè)線也與聽覺有關(guān)，主要感受低頻振動，及水流和水壓的機(jī)械刺激。有鰾魚的鰾具有聽覺及水流和水壓的機(jī)械刺激。有鰾魚的鰾具有聽覺輔助機(jī)能。輔助機(jī)能。 注意魚餌的音響效果。鰹魚釣先撤下活的鳀魚餌注意魚餌的音響效果。鰹魚釣先撤下活的鳀魚餌料，把鰹魚誘近釣船后，即用撒水裝置噴水，造料，把鰹魚誘近釣船后，即用撒水裝置噴水，造成類似于鳀魚游泳音和鰹索餌音的音響效果，使成類似于鳀魚游泳音和鰹索餌音的音響效果，使鰹魚發(fā)狂地向水面突進(jìn)，投入噴水區(qū)，吞食擬餌鰹魚發(fā)狂地向水面突進(jìn)，投入噴水區(qū)，吞食擬餌鉤，這時的釣獲率

36、最高。鉤，這時的釣獲率最高。 魚的觸覺或皮膚感覺器官很發(fā)達(dá)，感覺細(xì)魚的觸覺或皮膚感覺器官很發(fā)達(dá)，感覺細(xì)胞遍布于皮膚。胞遍布于皮膚。 魚的觸須不但有味蕾分布，而且末梢神經(jīng)魚的觸須不但有味蕾分布，而且末梢神經(jīng)也很發(fā)達(dá)。鲇魚的觸須，長度和形狀變化也很發(fā)達(dá)。鲇魚的觸須，長度和形狀變化很大，有時甚至超過它自身的體長。在視很大，有時甚至超過它自身的體長。在視覺無效的混濁暗黑的水環(huán)境中憑借觸須即覺無效的混濁暗黑的水環(huán)境中憑借觸須即可找到食餌?？烧业绞仇D。 對于底層魚、礁間魚和穴居魚類，應(yīng)注意對于底層魚、礁間魚和穴居魚類，應(yīng)注意餌料的軟硬、粘滑、粗細(xì)等感觸性。餌料的軟硬、粘滑、粗細(xì)等感觸性。 魚類對撒餌和釣餌

37、的行為，包括發(fā)現(xiàn)餌料、魚類對撒餌和釣餌的行為，包括發(fā)現(xiàn)餌料、趨近餌料、探觸餌料、吃進(jìn)口內(nèi)、吞咽等趨近餌料、探觸餌料、吃進(jìn)口內(nèi)、吞咽等若干過程。在該過程中，上述的視覺、嗅若干過程。在該過程中，上述的視覺、嗅覺、味覺、聽覺、側(cè)線感覺、觸覺等多種覺、味覺、聽覺、側(cè)線感覺、觸覺等多種感覺器官協(xié)同產(chǎn)生綜合的全面的感覺，其感覺器官協(xié)同產(chǎn)生綜合的全面的感覺，其中也包括基于條件反射的行為。中也包括基于條件反射的行為。 感覺優(yōu)先度，隨魚的種類、大小、經(jīng)歷、感覺優(yōu)先度，隨魚的種類、大小、經(jīng)歷、環(huán)境條件等有很大的差異。但嗅覺和味覺環(huán)境條件等有很大的差異。但嗅覺和味覺起著主導(dǎo)作用。起著主導(dǎo)作用。 漁場選擇漁場選擇 撒

38、布誘餌撒布誘餌 裝掛釣餌裝掛釣餌 釣漁具能捕撈不適合使用網(wǎng)漁具生產(chǎn)的分釣漁具能捕撈不適合使用網(wǎng)漁具生產(chǎn)的分散性魚類，并能在水流湍急、流向變化復(fù)散性魚類，并能在水流湍急、流向變化復(fù)雜以及水很深或很淺的漁場作業(yè)。同時，雜以及水很深或很淺的漁場作業(yè)。同時，在極為狹窄和島礁區(qū)的漁場內(nèi)，也能進(jìn)行在極為狹窄和島礁區(qū)的漁場內(nèi)，也能進(jìn)行垂釣作業(yè)。因此，釣具對漁場的適應(yīng)范圍垂釣作業(yè)。因此，釣具對漁場的適應(yīng)范圍比網(wǎng)漁具大。但也不是在任何海區(qū)都能放比網(wǎng)漁具大。但也不是在任何海區(qū)都能放釣作業(yè)。仍要求釣漁場每年一定季節(jié)有一釣作業(yè)。仍要求釣漁場每年一定季節(jié)有一定密度的魚群，主要為索餌魚群。定密度的魚群，主要為索餌魚群。

39、釣漁場的選擇，主要是根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)釣漁場的選擇，主要是根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，得出魚群可能出現(xiàn)的水域。同時根據(jù)踐，得出魚群可能出現(xiàn)的水域。同時根據(jù)研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的海況、漁況報(bào)告，以及各研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的海況、漁況報(bào)告，以及各釣漁船實(shí)際生產(chǎn)狀況，確定漁場。駛往漁釣漁船實(shí)際生產(chǎn)狀況，確定漁場。駛往漁場時，需要不斷地了解基地和他船有關(guān)漁場時，需要不斷地了解基地和他船有關(guān)漁場的信息，并隨時掌握本船經(jīng)過水域的水場的信息，并隨時掌握本船經(jīng)過水域的水溫、水色、流隔等海況及其他漁船、海鳥溫、水色、流隔等海況及其他漁船、海鳥等動態(tài)，以便確定作業(yè)位置。等動態(tài)，以便確定作業(yè)位置。 注意選擇形成流隔的海區(qū)，那里餌料生物豐富，注意選擇形成流隔的海區(qū)，那里餌料生物豐富，索餌魚群分布多。索餌魚群分布多。 應(yīng)選擇海底有凹溝、隆起的海域放釣，那里魚群應(yīng)選擇海底有凹溝、隆起的海域放釣，那里魚群棲息多，而且相對穩(wěn)定。棲息多，而且相對穩(wěn)定。 在巖礁海域，礁間帶魚類洄游范圍小，比較穩(wěn)定，在