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1、Aorodo臭氧發(fā)生器可提高羊肚菌的接種率 羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑等,因其菌蓋表面凹凸不平、形似羊肚而得名。羊肚菌是一種珍貴的食用菌,營養(yǎng)豐富,富含氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份,還具有良好的保健功能,可以增強機體免疫力、抗疲勞、抑制腫瘤、幫助消化,是十分受歡迎的菌菇品種。規(guī)?;脑耘嘌蚨蔷商岣哐蚨蔷纳a(chǎn)效率,在生產(chǎn)過程中要注意避免接種環(huán)節(jié)收到雜菌的污染,否則會降低羊肚菌的質(zhì)量和產(chǎn)量。 羊肚菌栽培容易退化、變異、生霉,這對栽培羊肚菌帶來很大困難。上??稻孟緦<医ㄗh在羊肚菌接種室安裝aorodo臭氧發(fā)生器和nicoler動態(tài)空氣消毒機,可預防雜菌對接種環(huán)節(jié)的污染,能有效提高羊肚菌的接種率
2、,促進羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對推動我國食用菌行業(yè)的發(fā)展有重大意義。羊肚菌菌絲生長適溫為20-24,子實體發(fā)育適溫為15-18,溫差大將有利于子實體形成。菌絲體不需光線,子實體生長需微弱散射光。羊肚菌屬好氣性菌類,如二氧化碳濃度過高,易造成子實體畸形,甚至腐爛。環(huán)境pH要求在7-8之間,在腐殖土、黑土、棕色土、黃色土、沙壤土中均能生長。羊肚菌因營養(yǎng)和保健價值高,因而暢銷市場。發(fā)展羊肚菌生產(chǎn),能獲得可觀的經(jīng)濟效益。但生產(chǎn)過程中存在的雜菌污染問題,降低了羊肚菌的接種率以及羊肚菌的質(zhì)量和產(chǎn)量。據(jù)食用菌動態(tài)消毒技術(shù)研發(fā)人員介紹,在接種環(huán)節(jié),污染羊肚菌菌種的雜菌很多,包括細菌、霉菌、酵母菌、放線菌等,菌種遭受
3、微生物污染的原因主要包括:1.菌種培養(yǎng)室的衛(wèi)生環(huán)境差,空氣中含很多微生物,污染了羊肚菌菌種。2.培養(yǎng)基滅菌不徹底。3.接種室消毒不嚴,或接種人員操作不當。4.羊肚菌菌種中含有雜菌。為提高羊肚菌等食用菌生產(chǎn)過程中的接種率,必須消除接種環(huán)節(jié)的雜菌污染。而要達此目的,必須從多方面采取有效措施一要凈化接種室的環(huán)境。接種室應遠離污染源,使用前應嚴格做好環(huán)境消毒工作,對接種室的空氣、屋頂、墻面、地面等部位都應嚴格殺菌消毒。二要選用無污染、菌絲長勢強、菌齡適宜的優(yōu)良菌種。三要對培養(yǎng)基徹底滅菌,確定合適的滅菌壓力和滅菌時間。四要對接種過程中所使用的容器、工具、儀器等進行殺菌消毒。五要規(guī)范操作。在羊肚菌菌種制作的全過程中,都應嚴格遵守無菌操作規(guī)程。為提高接種的成功率,羊肚菌的接種環(huán)境應保持衛(wèi)生潔凈,必須對接種室的空氣進行殺菌消毒,使之達到適宜接種的衛(wèi)生程度。上??稻孟炯夹g(shù)中心開發(fā)的“aorodo臭氧殺菌技術(shù)”和“NICOLER動態(tài)消毒
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