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文檔簡介

1、氣相色譜法檢測面粉中磷化氫殘留量 磷化氫（PH3）作為一種熏蒸劑用于防治儲糧害蟲已有近50年的歷史了，目前國內(nèi)外運用最多、最廣泛的是通過磷化鋁（AIP）吸水后水解產(chǎn)生磷化氫從而殺滅糧食中的害蟲，此方法殺蟲效果良好。由于磷化氫是由劇毒物質(zhì)，熏蒸過程中容易殘留在密實的糧食中，特別是顆粒較細的面粉當(dāng)中。人接觸磷化氫容易導(dǎo)致血磷增高，影響機體的正常代謝，可能導(dǎo)致神經(jīng)衰弱綜合癥及呼吸道和消化道刺激癥等。對于磷化氫的分析，目前國內(nèi)主要集中在空氣中磷化氫含量的測定，應(yīng)用最多的是鉬酸銨比色法，此方法操作步驟繁多，且靈敏度較低（0.02μg/g）。而對于用磷化氫熏蒸后在儲糧上殘留量的分析，國內(nèi)的文

2、獻報道不多。國內(nèi)尚未制定對食品中的殘留磷化氫測定的標(biāo)準，隨著食品安全的重視，迫切需要國家標(biāo)準，本文通過帶火焰光度檢測器的氣相色譜儀，對面粉中磷化氫殘留量的測定進行了研究。結(jié)果表明，此方法具有簡單、快速等優(yōu)點。 儀器準備 儀器簡介 GC5890N氣相色譜儀是利用國際先進技術(shù)，整合國產(chǎn)儀器優(yōu)點，對產(chǎn)品進行技術(shù)革新，全面升級推出的全新一代實驗室氣相色譜儀?？蛇x配多種檢測器及填充柱、分流/不分流毛細管柱進樣系統(tǒng)；全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測器及相關(guān)檢測器控制板、色譜工作站和自動進樣器。性價比卓越，性能優(yōu)良，運行穩(wěn)定可靠。 應(yīng)用領(lǐng)域 石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務(wù)、電力、冶金、科研院所、質(zhì)檢部門。 色譜條件： 柱溫程序 柱溫100 載氣 （N2） 流量30mL/min 氫氣流量 60mL/min 空氣流量 50mL/min 檢測

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