第九章 庫(kù)存管理與控制

1、內(nèi)容提要內(nèi)容提要第一節(jié)第一節(jié) 庫(kù)存控制的重要性庫(kù)存控制的重要性第二節(jié)第二節(jié) 物料清單及物料清單及ABC分析法分析法第三節(jié)第三節(jié) 確定性需求下的庫(kù)存控制確定性需求下的庫(kù)存控制第四節(jié)第四節(jié) JIT與與MRP簡(jiǎn)介簡(jiǎn)介第五節(jié)第五節(jié) 庫(kù)存控制的發(fā)展方向庫(kù)存控制的發(fā)展方向第六節(jié)第六節(jié) 庫(kù)存控制的單據(jù)與報(bào)表庫(kù)存控制的單據(jù)與報(bào)表什么是庫(kù)存？什么是庫(kù)存？ 庫(kù)存庫(kù)存是指是指供應(yīng)鏈中的所有以原材料（供應(yīng)鏈中的所有以原材料（RMRM）、）、在在制品（制品（WIPWIP）、）、成品（成品（FGFG）和返修品（和返修品（RGRG）等形式等形式在未實(shí)現(xiàn)銷售前存在的在未實(shí)現(xiàn)銷售前存在的有價(jià)實(shí)物有價(jià)實(shí)物或或有效訂單有效訂單。第

2、一節(jié) 庫(kù)存控制的重要性占用企業(yè)大量資金占用企業(yè)大量資金，通常情況，通常情況下會(huì)達(dá)到企業(yè)總資產(chǎn)的下會(huì)達(dá)到企業(yè)總資產(chǎn)的20%-40%20%-40%，庫(kù)存管理不當(dāng)還會(huì)形成大量資金庫(kù)存管理不當(dāng)還會(huì)形成大量資金沉淀。沉淀。增加了企業(yè)的增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理產(chǎn)品成本與管理成本成本，庫(kù)存材料的成本增加直接，庫(kù)存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫(kù)存設(shè)增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫(kù)存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本。業(yè)的管理成本。掩蓋了企業(yè)眾多管理問題掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如，如計(jì)劃不周、采購(gòu)不力、生產(chǎn)不均計(jì)劃不周、采購(gòu)不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷售衡、

3、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷售不力等。不力等。庫(kù)存過多庫(kù)存過多使使企業(yè)企業(yè)的材料的材料供應(yīng)供應(yīng)效率不高效率不高，容易造，容易造成停工待料，不能成停工待料，不能滿足客戶滿足客戶的需求，的需求，失去失去銷售機(jī)會(huì)銷售機(jī)會(huì)，甚，甚至失去至失去客戶客戶。庫(kù)存過少庫(kù)存過少 正因?yàn)閹?kù)存有正負(fù)兩個(gè)方面的作用，庫(kù)存量正因?yàn)閹?kù)存有正負(fù)兩個(gè)方面的作用，庫(kù)存量過大（積壓）或過少（短缺）對(duì)組織都是不過大（積壓）或過少（短缺）對(duì)組織都是不利的，因此要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行利的，因此要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行庫(kù)存控制庫(kù)存控制。一、一、庫(kù)存控制庫(kù)存控制進(jìn)行庫(kù)存控制就是對(duì)訂貨過程和進(jìn)貨過程進(jìn)行進(jìn)行庫(kù)存控制就是對(duì)訂貨過程和進(jìn)貨過程進(jìn)行控制，具體來說包含三個(gè)方面

4、的內(nèi)容：控制，具體來說包含三個(gè)方面的內(nèi)容：什么時(shí)候訂貨？什么時(shí)候訂貨？定多少？定多少？如何實(shí)施訂貨？如何實(shí)施訂貨？庫(kù)存控制，也稱庫(kù)存管理，是指對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理和庫(kù)存控制，也稱庫(kù)存管理，是指對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上，是企業(yè)控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上，是企業(yè)根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求與訂貨的特點(diǎn)，預(yù)測(cè)、計(jì)劃根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求與訂貨的特點(diǎn)，預(yù)測(cè)、計(jì)劃和執(zhí)行一種庫(kù)存的行為，并對(duì)這種行為進(jìn)行控制。和執(zhí)行一種庫(kù)存的行為，并對(duì)這種行為進(jìn)行控制。訂貨、進(jìn)訂貨、進(jìn)貨、保管、貨、保管、銷售銷售二、庫(kù)存控制的目標(biāo)二、庫(kù)存控制的目標(biāo)1 1、滿足客戶服務(wù)水平。、滿足客戶服務(wù)水平。庫(kù)庫(kù)存管

5、理涉及各個(gè)方面的管理，存管理涉及各個(gè)方面的管理，庫(kù)存管理的目標(biāo)就是防止超庫(kù)存管理的目標(biāo)就是防止超儲(chǔ)和缺貨。儲(chǔ)和缺貨。 2 2、降低庫(kù)存成本。、降低庫(kù)存成本。即在滿即在滿足客戶水平的情況下盡可能足客戶水平的情況下盡可能的降低成本。的降低成本。狹義上的狹義上的BOM(Bill of Materials)BOM(Bill of Materials)通常稱為通常稱為“物料清單物料清單”，就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（，就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（Product Product Structure)Structure)。僅僅表述的是對(duì)物料物理結(jié)構(gòu)僅僅表述的是對(duì)物料物理結(jié)構(gòu)按照一定的劃分規(guī)則進(jìn)行簡(jiǎn)單的分解，描述按照一定的劃分規(guī)則進(jìn)行簡(jiǎn)

6、單的分解，描述了物料的物理組成。一般按照功能進(jìn)行層次了物料的物理組成。一般按照功能進(jìn)行層次的劃分和描述。的劃分和描述。一、物料清單一、物料清單狹義BOM的不足之處由于沒有加上工藝成分，根據(jù)功能劃分BOM層次結(jié)構(gòu)，非常容易出現(xiàn)歧義。各人根據(jù)自己的理解或者現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)情況的不同對(duì)于同一產(chǎn)品可能做出不同的BOM定義。例如： 產(chǎn)生歧義的原因：沒有考慮工藝流程結(jié)論： 工藝流程決定了物料清單/產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的劃分，而不是功能。! ! ! ! !因此，這里提出廣義的BOM概念廣義的BOM = 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) + 工藝流程! ! !物料清單物料清單BOMBOM也叫零件結(jié)構(gòu)表、物料表等，就也叫零件結(jié)構(gòu)表、物料表等，就是將產(chǎn)品的

7、原材料、零配件、組合件予以是將產(chǎn)品的原材料、零配件、組合件予以拆拆解解，并將各單項(xiàng)材料依材料，并將各單項(xiàng)材料依材料編號(hào)編號(hào)、名稱、規(guī)、名稱、規(guī)格、基本單位、供應(yīng)廠商、單機(jī)用量、產(chǎn)品格、基本單位、供應(yīng)廠商、單機(jī)用量、產(chǎn)品損耗率等依制造流程的順序記錄下來，排列損耗率等依制造流程的順序記錄下來，排列為一個(gè)為一個(gè)清單清單，這就是物料清單。，這就是物料清單。廣義的B OM交貨日期交貨日期產(chǎn)品開始產(chǎn)品開始裝配日期裝配日期產(chǎn)品自制半成品外購(gòu)件外購(gòu)件外購(gòu)件外購(gòu)件原材料自制件開始自制件開始機(jī)加工日期機(jī)加工日期采購(gòu)開始日期采購(gòu)開始日期 建建 立立 物物 料料 清清 單單 的的 步步 驟驟N(1)XM(2)A(1)

8、B(2)C(2)D(4)一般從底層向上逐層建立建立各個(gè)單層物料單，系統(tǒng)自動(dòng)串聯(lián)建立各個(gè)單層物料單，系統(tǒng)自動(dòng)串聯(lián)單層單層 1單層單層 2從屬關(guān)系從屬關(guān)系數(shù)量關(guān)系數(shù)量關(guān)系XM(2) N(1)A(1) B(2) C(2) D(4) M母件物料號(hào)：M 順 序 子件物料號(hào) 數(shù) 量 1 A 1 2 B 2 3 C 2 4 D 4其他信息由物料主文件提供其他信息由物料主文件提供(如：物料名稱、成品率等)母件物料號(hào)：X順 序 子件物料號(hào) 數(shù) 量1 M 2 N 21注：M又是 X 的子件 從從低層低層母件母件 M 開始，建立單層開始，建立單層 BOM 最后最后建立建立頂層頂層母件母件 X 的單層的單層 BOME

9、RP 內(nèi)部集成應(yīng)用內(nèi)部集成應(yīng)用 建建 立立 物物 料料 清清 單單 的的 步步 驟驟物料編號(hào)方法：物料編號(hào)方法：數(shù)字法數(shù)字法字母法字母法暗示法暗示法混合法混合法數(shù)字法：以阿拉伯?dāng)?shù)字為編號(hào)工具，按屬性方式數(shù)字法：以阿拉伯?dāng)?shù)字為編號(hào)工具，按屬性方式流水方式或階級(jí)方式等進(jìn)行編號(hào)的一種方法。流水方式或階級(jí)方式等進(jìn)行編號(hào)的一種方法。類別類別 分配號(hào)碼分配號(hào)碼塑膠類塑膠類0115五金類五金類1630電子類電子類3145包材類包材類4660化工類化工類6175其他類其他類7690字母法：以英文字母為編號(hào)工具，按各種方式進(jìn)行字母法：以英文字母為編號(hào)工具，按各種方式進(jìn)行編號(hào)的一種編碼方法。編號(hào)的一種編碼方法。采

10、購(gòu)金額采購(gòu)金額物料種類物料種類物料顏色物料顏色A：高價(jià)材高價(jià)材料料B：中價(jià)材中價(jià)材料料C：低價(jià)材料低價(jià)材料A：五金五金B(yǎng)：塑膠塑膠C：電子電子D：包材包材E：化工化工A：紅色紅色B：橙色橙色C：黃色黃色D：綠色綠色E：青色青色F：藍(lán)色藍(lán)色G：紫色紫色暗示法：以字母或數(shù)字作為編號(hào)工具，字母數(shù)字與暗示法：以字母或數(shù)字作為編號(hào)工具，字母數(shù)字與物料能產(chǎn)生一定規(guī)律的聯(lián)想，看到編號(hào)能聯(lián)想到相物料能產(chǎn)生一定規(guī)律的聯(lián)想，看到編號(hào)能聯(lián)想到相應(yīng)的物料，此為暗示法。應(yīng)的物料，此為暗示法。編號(hào)編號(hào)螺絲規(guī)格螺絲規(guī)格030083804010410080158151504515451203512352010020100混合

11、法：以上三種方法綜合運(yùn)用，即字母混合法：以上三種方法綜合運(yùn)用，即字母數(shù)數(shù)字字暗示同時(shí)使用的一種方法，此種方法為最暗示同時(shí)使用的一種方法，此種方法為最好的一種方法。好的一種方法。-順序號(hào)順序號(hào)顏色顏色材質(zhì)材質(zhì) 價(jià)格大小價(jià)格大小物料分類物料分類按照所控制對(duì)象的按照所控制對(duì)象的價(jià)值價(jià)值的不同或的不同或重要程度重要程度的不同將其分類，的不同將其分類，通常根據(jù)年耗用金額（存貨價(jià)值或數(shù)量通常根據(jù)年耗用金額（存貨價(jià)值或數(shù)量成本）將物品成本）將物品分為三類。分為三類。二、二、 ABC分析法分析法我帕累托發(fā)現(xiàn)了80/20法則！來源來源帕累托帕累托定律：定律：將關(guān)鍵將關(guān)鍵的少數(shù)和次要的的少數(shù)和次要的多數(shù)分開多數(shù)分

12、開A類存貨B類存貨C類存貨品種種類占總品種數(shù)的比例約10%約20%約70%價(jià)值占存貨總價(jià)值的比例約70%約20%約10%這很重要噢!ABC分析法分析法圖例圖例35100C類類物料物料B類類物料物料金金額額百分比百分比物料物料種類種類百分比百分比A類類物料物料709010010A類B類C類70%10%20%20%70%10%這個(gè)也同樣重要哦！存貨類別庫(kù)存控制策略A類嚴(yán)密控制，每月檢查一次B類一般控制，每三個(gè)月檢查一次C類自由處理A A類貨物應(yīng)該享有最高的優(yōu)先級(jí)，需要類貨物應(yīng)該享有最高的優(yōu)先級(jí)，需要重點(diǎn)控制重點(diǎn)控制。其。其主要措施有：精確計(jì)算每次的主要措施有：精確計(jì)算每次的訂貨數(shù)量訂貨數(shù)量和再和再

13、訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)；嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)組織訂貨；認(rèn)真進(jìn)嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)組織訂貨；認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析，盡可能使每次訂貨量符合實(shí)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析，盡可能使每次訂貨量符合實(shí)際需求。際需求。B B類貨物，需要適中控制，可采用類貨物，需要適中控制，可采用定期控制定期控制方式，如方式，如按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。C C類貨物的控制可以粗略一些?？梢圆捎幂^大的訂貨類貨物的控制可以粗略一些?？梢圆捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂貨，安全庫(kù)存量可適當(dāng)降低。批量進(jìn)行訂貨，安全庫(kù)存量可適當(dāng)降低。 第一步，將物品按年耗用金額從大到小進(jìn)行排序。 第二步，計(jì)算各種物品占用資金額

14、占全部庫(kù)存占用資金額的百分比并進(jìn)行累計(jì)（或進(jìn)行品種百分比累計(jì)） 第三步，按照分類標(biāo)準(zhǔn)，選擇斷點(diǎn)進(jìn)行分類，確定A、B、C三類物品。 例題：例題：ABC分類管理問題：分類管理問題： 某企業(yè)保持有某企業(yè)保持有10種商品的庫(kù)存，有關(guān)種商品的庫(kù)存，有關(guān)資料如表所示，為了對(duì)這些庫(kù)存商品資料如表所示，為了對(duì)這些庫(kù)存商品進(jìn)行有效的控制和管理，該企業(yè)打算進(jìn)行有效的控制和管理，該企業(yè)打算根據(jù)商品的投資大小進(jìn)行分類。根據(jù)商品的投資大小進(jìn)行分類。請(qǐng)您選用請(qǐng)您選用ABC分析法將這些商品分為分析法將這些商品分為A、B、C三類三類?商品編號(hào)商品編號(hào)單價(jià)單價(jià)/元元庫(kù)存量庫(kù)存量/件件a a4.004.00300300b b8.

15、008.0012001200c c1.001.00290290d d2.002.00140140e e1.001.00270270f f2.002.00150150g g6.006.004040h h2.002.00700700i i5.005.005050j j3.003.0020002000 說明：說明：ABCABC分類管理方法：分類管理方法： A A類：類：累計(jì)資金金額占總庫(kù)存資金總額的累計(jì)資金金額占總庫(kù)存資金總額的0%-70%0%-70%， B B類：類：累計(jì)資金金額占總庫(kù)存資金總額的累計(jì)資金金額占總庫(kù)存資金總額的70%-90%70%-90%， C C類：類：累計(jì)資金金額占總庫(kù)存資金總

16、額的累計(jì)資金金額占總庫(kù)存資金總額的90%-100%90%-100%，商品編號(hào)商品編號(hào) 單價(jià)（元）單價(jià)（元） 庫(kù)存量（件）庫(kù)存量（件） 總金額總金額b b 8 81200120096009600j j 3 32000200060006000h h 2 270070014001400a a 4 430030012001200f f 2 2150150300300c c 1 1290290290290d d 2 2140140280280e e 1 1270270270270i i 5 55050250250g g 6 640402402401983019830商品編商品編號(hào)號(hào) 單價(jià)（元）單價(jià)（元）

17、 庫(kù)存量庫(kù)存量（件）（件） 總金額總金額金額金額百分比百分比累計(jì)金額累計(jì)金額百分比百分比b b 8 8120012009600960048.41%48.41%48.41%48.41%j j 3 3200020006000600030.26%30.26%78.67%78.67%h h 2 2700700140014007.06%7.06%85.73%85.73%a a 4 4300300120012006.05%6.05%91.78%91.78%f f 2 21501503003001.51%1.51%93.29%93.29%c c 1 12902902902901.46%1.46%94.76%

18、94.76%d d 2 21401402802801.41%1.41%96.17%96.17%e e 1 12702702702701.36%1.36%97.53%97.53%i i 5 550502502501.26%1.26%98.79%98.79%g g 6 640402402401.21%1.21%100.00%100.00%1983019830商品商品編號(hào)編號(hào) 單價(jià)單價(jià)（元）（元） 庫(kù)存量庫(kù)存量（件）（件） 總金額總金額金額金額百分比百分比累計(jì)金額累計(jì)金額百分比百分比分類分類b b 8 8120012009600960048.41%48.41%48.41%48.41%A Aj j 3

19、 3200020006000600030.26%30.26%78.67%78.67%B Bh h 2 2700700140014007.06%7.06%85.73%85.73%a a 4 4300300120012006.05%6.05%91.78%91.78%C Cf f 2 21501503003001.51%1.51%93.29%93.29%c c 1 12902902902901.46%1.46%94.76%94.76%d d 2 21401402802801.41%1.41%96.17%96.17%e e 1 12702702702701.36%1.36%97.53%97.53%i

20、i 5 550502502501.26%1.26%98.79%98.79%g g 6 640402402401.21%1.21%100.00%100.00%1983019830物品編號(hào)年耗用金額8213000272500031500019800229500054750036150068750004122523425總計(jì)233450表：各類物品的年耗用金額表：各類物品的年耗用金額物品物品編號(hào)編號(hào) 年耗用金年耗用金額額 2222950009500068687500075000272725000250003 3150001500082821300013000545475007500363615001

21、500191980080023234254254141225225總計(jì)總計(jì) 233450233450金額百金額百分比分比40.69%40.69%32.13%32.13%10.71%10.71%6.43%6.43%5.57%5.57%3.21%3.21%0.64%0.64%0.34%0.34%0.18%0.18%0.10%0.10%累計(jì)金額累計(jì)金額百分比百分比0 040.69%40.69%72.82%72.82%83.53%83.53%89.96%89.96%95.52%95.52%98.74%98.74%99.38%99.38%99.72%99.72%99.90%99.90%100.00%10

22、0.00%分類分類A ABC你學(xué)會(huì)、掌握并會(huì)應(yīng)用了嗎？三、三、獨(dú)立需求和從屬性需獨(dú)立需求和從屬性需求求獨(dú)立需求來自用戶用戶的對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求。從屬性需求也稱為非獨(dú)立需求，依附于獨(dú)立需求，它可以根據(jù)對(duì)最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確的計(jì)算出它的需求量和需求時(shí)間，是一種確定性需求。 辦公椅辦公椅螺絲杠螺絲杠椅爪椅爪塑料塑料B塑料塑料c一、三種主要的庫(kù)存成本三種主要的庫(kù)存成本（一）庫(kù)存持有成本（一）庫(kù)存持有成本 固定成本（和庫(kù)存數(shù)量的多少無關(guān)）固定成本（和庫(kù)存數(shù)量的多少無關(guān)） ： 倉(cāng)庫(kù)折舊、保管員固定工資倉(cāng)庫(kù)折舊、保管員固定工資變動(dòng)成本（和庫(kù)存數(shù)量的多少有直接關(guān)系）：變動(dòng)成本（和庫(kù)存數(shù)量的多少有直接關(guān)系

23、）： 空間成本空間成本 資金成本資金成本 庫(kù)存服務(wù)成本和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本庫(kù)存服務(wù)成本和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本1.1.空間成本空間成本空間成本是因占用存儲(chǔ)建筑內(nèi)立體空間所空間成本是因占用存儲(chǔ)建筑內(nèi)立體空間所支付的費(fèi)用，如租賃、取暖、照明等。支付的費(fèi)用，如租賃、取暖、照明等。2.2.資金成本資金成本資金成本是指庫(kù)存占用資金的成本。有時(shí)資金成本是指庫(kù)存占用資金的成本。有時(shí)也稱為利息成本或機(jī)會(huì)成本，是庫(kù)存資也稱為利息成本或機(jī)會(huì)成本，是庫(kù)存資本的隱含價(jià)值。本的隱含價(jià)值。3.3.庫(kù)存服務(wù)成本庫(kù)存服務(wù)成本庫(kù)存服務(wù)成本主要是指保險(xiǎn)和稅金。庫(kù)存服務(wù)成本主要是指保險(xiǎn)和稅金。4.4.庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本在保有庫(kù)存的過程中，一

24、部分存貨會(huì)被污在保有庫(kù)存的過程中，一部分存貨會(huì)被污染、損壞、腐爛、被盜或由于其他原因染、損壞、腐爛、被盜或由于其他原因不能使用。不能使用。（二）、訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本（二）、訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本1.1.訂貨成本訂貨成本訂貨成本是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)訂貨成本是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用。行的各種活動(dòng)的費(fèi)用。 2.2.生產(chǎn)準(zhǔn)備成本生產(chǎn)準(zhǔn)備成本生產(chǎn)準(zhǔn)備成本是指為生產(chǎn)訂購(gòu)的物品而調(diào)生產(chǎn)準(zhǔn)備成本是指為生產(chǎn)訂購(gòu)的物品而調(diào)整整個(gè)生產(chǎn)過程的成本。整整個(gè)生產(chǎn)過程的成本。（三）、缺貨成本（三）、缺貨成本缺貨成本是指由于庫(kù)存供應(yīng)中斷而造成的缺貨成本是指由于庫(kù)存供應(yīng)中斷而造成的損失，包括原材料供應(yīng)

25、中斷造成的停工損失，包括原材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失（還包括商損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失（還包括商譽(yù)損失）譽(yù)損失）當(dāng)企業(yè)內(nèi)部某個(gè)部門得不到全部訂貨時(shí)當(dāng)企業(yè)內(nèi)部某個(gè)部門得不到全部訂貨時(shí)，叫做內(nèi)部短缺；當(dāng)企業(yè)的客戶得不到，叫做內(nèi)部短缺；當(dāng)企業(yè)的客戶得不到全部訂貨時(shí)，叫做外部短缺。外部短缺全部訂貨時(shí)，叫做外部短缺。外部短缺會(huì)發(fā)生延期交貨、失銷、失去客戶三種會(huì)發(fā)生延期交貨、失銷、失去客戶三種情況。情況。 1.1.延期交貨延期交貨 2.2.失銷失銷 3.3.失去客戶失去客戶 當(dāng)客戶永遠(yuǎn)轉(zhuǎn)向另一個(gè)供貨商時(shí)，企業(yè)當(dāng)客戶永遠(yuǎn)

26、轉(zhuǎn)向另一個(gè)供貨商時(shí)，企業(yè)就失去了客戶。就失去了客戶。庫(kù)存管理思想庫(kù)存管理思想傳統(tǒng)的庫(kù)存控制任務(wù)是傳統(tǒng)的庫(kù)存控制任務(wù)是“保證供應(yīng)，不缺貨保證供應(yīng)，不缺貨”。謀求。謀求“保證供應(yīng)又最小的儲(chǔ)備量保證供應(yīng)又最小的儲(chǔ)備量”；現(xiàn)代庫(kù)存控制的任務(wù)是通過適量的庫(kù)存達(dá)到現(xiàn)代庫(kù)存控制的任務(wù)是通過適量的庫(kù)存達(dá)到合理的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)總成本最低的目標(biāo)。合理的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)總成本最低的目標(biāo)。 現(xiàn)代庫(kù)存控制的總體目標(biāo)是在庫(kù)存投資和現(xiàn)代庫(kù)存控制的總體目標(biāo)是在庫(kù)存投資和對(duì)客戶的服務(wù)水平以及保證企業(yè)的有效經(jīng)對(duì)客戶的服務(wù)水平以及保證企業(yè)的有效經(jīng)營(yíng)之間尋求一個(gè)平衡點(diǎn)，在這個(gè)平衡點(diǎn)上營(yíng)之間尋求一個(gè)平衡點(diǎn)，在這個(gè)平衡點(diǎn)上，企業(yè)能夠以最少的投資達(dá)

27、到較高的客戶，企業(yè)能夠以最少的投資達(dá)到較高的客戶服務(wù)水平并且保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)。服務(wù)水平并且保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)。二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EOQEOQ）計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量的目的是為了平衡計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量的目的是為了平衡訂訂貨成本貨成本和和持有成本持有成本之間的關(guān)系，使得之間的關(guān)系，使得庫(kù)存總成本最小。使庫(kù)存總成本最小庫(kù)存總成本最小。使庫(kù)存總成本最小的訂貨批量稱為經(jīng)濟(jì)訂貨量。的訂貨批量稱為經(jīng)濟(jì)訂貨量。為了確定經(jīng)濟(jì)訂貨量，先作一些假設(shè)：為了確定經(jīng)濟(jì)訂貨量，先作一些假設(shè)：1)1)需求穩(wěn)定，單位時(shí)間內(nèi)的系統(tǒng)需求恒定。需求穩(wěn)定，單位時(shí)間內(nèi)的系統(tǒng)需求恒定。2)2)訂貨提前期（交貨期）為零。訂貨提前

28、期（交貨期）為零。3)3)不允許出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。不允許出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。4)4)每批訂貨一次入庫(kù)，入庫(kù)過程在極短時(shí)間內(nèi)完每批訂貨一次入庫(kù)，入庫(kù)過程在極短時(shí)間內(nèi)完成。成。5)5) 訂貨成本、單件存儲(chǔ)成本和單價(jià)固定不變。訂貨成本、單件存儲(chǔ)成本和單價(jià)固定不變。6)6)產(chǎn)品項(xiàng)目知識(shí)單一品種。產(chǎn)品項(xiàng)目知識(shí)單一品種。總成本總成本總庫(kù)存總庫(kù)存持有成持有成本本總訂貨總訂貨成本成本訂貨批量訂貨批量成成本本最低總成本最低總成本（EOQ）經(jīng)濟(jì)訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量單位時(shí)間單位時(shí)間總成本總成本注：訂貨成本隨訂貨批量的變化而變化，且呈反向關(guān)系注：訂貨成本隨訂貨批量的變化而變化，且呈反向關(guān)系基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ

29、EOQ（Q Q* *）的確定）的確定 訂貨批量訂貨批量Q Q通常依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量通常依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量Q Q* *的方法來確定，即庫(kù)存成的方法來確定，即庫(kù)存成本最小時(shí)的每次訂貨數(shù)量。本最小時(shí)的每次訂貨數(shù)量。 總庫(kù)存成本計(jì)算公式為：總庫(kù)存成本計(jì)算公式為： 總成本總成本= =取得成本持有成本取得成本持有成本 取得成本取得成本= =購(gòu)進(jìn)成本訂貨成本購(gòu)進(jìn)成本訂貨成本TC=DP TC=DP TCTC總成本總成本 DD年需求總量年需求總量 P P 單位物品的購(gòu)進(jìn)成單位物品的購(gòu)進(jìn)成本本QQ每次批量或訂貨量每次批量或訂貨量 C C 每次訂貨成本每次訂貨成本 年平均庫(kù)存量年平均庫(kù)存量 K K 單位物品儲(chǔ)存成本單位物品儲(chǔ)存

30、成本 Q2 DQC Q2K為了獲得使總成本達(dá)到最小的為了獲得使總成本達(dá)到最小的Q Q，即經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，即經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，將將TCTC函數(shù)對(duì)函數(shù)對(duì)Q Q微分：微分： EOQ = 2CDKEOQ = 2CDPF或： （ K = P F ,F為倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)率）江蘇省淮安市清江電機(jī)廠股份有限公司只生產(chǎn)江蘇省淮安市清江電機(jī)廠股份有限公司只生產(chǎn)一種產(chǎn)品一種產(chǎn)品, ,每生產(chǎn)一件該產(chǎn)品需每生產(chǎn)一件該產(chǎn)品需A A零件零件1212個(gè)個(gè), ,假定公假定公司每年生產(chǎn)品司每年生產(chǎn)品1515萬件產(chǎn)品，萬件產(chǎn)品，A A零件的每次訂貨費(fèi)用零件的每次訂貨費(fèi)用為為10001000元元, ,每個(gè)零件的年儲(chǔ)存保管費(fèi)用（持有費(fèi)用每個(gè)零件的

31、年儲(chǔ)存保管費(fèi)用（持有費(fèi)用）為）為1 1元。元。（1 1）確定）確定A A零件最佳采購(gòu)批量；零件最佳采購(gòu)批量；（2 2）該公司的存貨總成本是多少（不包括買價(jià)）該公司的存貨總成本是多少（不包括買價(jià)）？解：（1）A零件最佳采購(gòu)批量 = = = 60000件（2）該公司的存貨總成本 =取得成本持有成本 EOQ = 2CDK 2 1000 12 1500001=60000元DQC Q2K=121000 600002 1某公司以單價(jià)為某公司以單價(jià)為1010元每年購(gòu)入某產(chǎn)元每年購(gòu)入某產(chǎn)品品80008000件。每次訂貨費(fèi)用為件。每次訂貨費(fèi)用為3030元，單元，單位物品儲(chǔ)存成本位物品儲(chǔ)

32、存成本3 3元，試求經(jīng)濟(jì)訂貨批元，試求經(jīng)濟(jì)訂貨批量、最低年總成本。量、最低年總成本。EOQ = 2CDK解：解：= 2 30 30 8000 80003 3=400（件）（件）總成本DP+=81200（元）DQC Q2K 8000400 30 4002 3=8000 10+康華公司全年需要康華公司全年需要A A零件零件24002400件，每次的件，每次的訂貨成本為訂貨成本為800800元，每件年儲(chǔ)存成本為元，每件年儲(chǔ)存成本為6 6元，每件元，每件A A零件的進(jìn)購(gòu)價(jià)格為零件的進(jìn)購(gòu)價(jià)格為1010元，元，問最佳經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量是多少？問最佳經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量是多少？年總成本是多少？年總成本是多少？EOQ =

33、2CDK解：解：= 2 800 800 2400 24006 6=800（件）（件）總成本DP+=28800=28800（元）（元）DQC Q2K 2400800 800 8002 6=2400 10+一、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式（一、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式（JITJIT）原理）原理基本思想是基本思想是“只有在需要的時(shí)候、按需要的只有在需要的時(shí)候、按需要的量、生產(chǎn)所需的產(chǎn)品量、生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”。核心是追求一種無庫(kù)存生產(chǎn)系統(tǒng)，或使庫(kù)存核心是追求一種無庫(kù)存生產(chǎn)系統(tǒng)，或使庫(kù)存達(dá)到最小，它的出發(fā)點(diǎn)是減少或消除從原達(dá)到最小，它的出發(fā)點(diǎn)是減少或消除從原材料投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出全過程中的庫(kù)存材料投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出全過程中的庫(kù)存及各種浪費(fèi)，建立起平滑而更有效的生產(chǎn)及各種浪費(fèi)，建立起平滑而更有效的生產(chǎn)過程。過程。 舍棄陳舊的想法，采用JIT思想。 JIT改善的基礎(chǔ)是整理、整頓、清掃、清潔、教養(yǎng)等5S 停止大批制造，讓每一項(xiàng)工程都遵循順序來制造。 不可有落單式制造，無論何時(shí)所生產(chǎn)的都是均等的數(shù)量。 好不容易所完成的物品流程，不可弄亂，要牢記在心。生生 產(chǎn)產(chǎn) 計(jì)計(jì) 劃劃 部部 門門123N-1N信息流信息流工作點(diǎn)工作點(diǎn)物料流物料流庫(kù)存太多，庫(kù)存太多，受不了受不了注意超產(chǎn)好超產(chǎn)好阿！阿！1信息流信息流工作點(diǎn)工作點(diǎn)物料流物料