kfc肯德基成功營銷案例

1、肯德基 品牌介紹哈蘭 . 山德士 1890年出生的上校，一生充滿著美國式成功的傳奇，他年輕時(shí)做過各行各業(yè)的工作，包括鐵路消防員、養(yǎng)路工、保險(xiǎn)商、輪胎銷售及加油站主等等，最后在餐飲業(yè)上找到了事業(yè)的歸宿。 1930 年，肯德基的創(chuàng)始人哈蘭 . 山德士在家鄉(xiāng)美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 他終于成功地發(fā)明了有十一種香料和特有烹調(diào)技術(shù)合成的秘方，其獨(dú)特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 秘方沿襲至今。肯德基州為了表彰他為家鄉(xiāng)作出的貢獻(xiàn), 授予他山德士上校的榮譽(yù)稱號(hào)。 上校的成功起始于他40歲在肯德基州經(jīng)營Corbin 加油站時(shí)。為了增加營收，他開始自己制作各式小吃，提供給路過的旅客，因?yàn)?/p>

2、他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客，生意自此緩慢穩(wěn)定的成長。在聲譽(yù)日增的同時(shí)，當(dāng)時(shí)的肯德基州長 Ruby Laffon 于1935 年授予他為肯德基上校, 以表彰他對(duì)肯德基州餐飲的貢獻(xiàn)。 今天肯德基已成為全球最大的炸雞連鎖店。同時(shí)，上校也受到電視臺(tái)的關(guān)注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清潔的、白色的棕櫚裝，這一打扮自此成為他獨(dú)一無二的注冊(cè)商標(biāo)。從此以后，人們便將這套西裝與肯德基聯(lián)想在一起；而他的這身白西裝，滿頭白發(fā)，及山羊胡子也成為了肯德基的象征。危機(jī) 上校的事業(yè)在1950年代中期面臨一個(gè)危機(jī)，他的 Sanders Cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過, 使得他不得不售出這個(gè)

3、餐廳。當(dāng)時(shí)的上校已 66 歲, 但他自覺尚年輕，不需靠社會(huì)福利金過日子，而這反而成了他事業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)。 上校用他那 1946 年出品的福特老車，載著他的十一種香料配方及他的得力助手-壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳，將炸雞的配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952年設(shè)立在鹽湖城的首家被授權(quán)經(jīng)營的肯德基餐廳建立。令人驚訝的是，在短短五年內(nèi), 上校在美國及加拿大已發(fā)展有 400 家的連鎖店, 這便是世界上餐飲加盟特許經(jīng)營的開始。頂級(jí)頂級(jí)4A4A廣告品牌營銷策劃資料庫廣告品牌營銷策劃資料庫策劃人作業(yè)必備內(nèi)核策劃人作業(yè)必備內(nèi)核原創(chuàng)整編！保留權(quán)限！原創(chuàng)整編！保留權(quán)限！唯一購買官方網(wǎng)：

4、唯一購買官方網(wǎng)：旺昌資料城旺昌資料城 QQ：602429086現(xiàn)在的KFC 如今的肯德基隸屬總部設(shè)於美國肯德基州的全球百勝餐飲集團(tuán)(Tricon Global Restaurants Inc.） ，它是當(dāng)今世界上最大的炸雞速食連鎖集團(tuán)；擁有遍及全球九十一國、超過一萬八百多家的餐廳。 百勝集團(tuán)是在美國紐約證券交易所上市的一家專業(yè)餐飲經(jīng)營公司，目前在全球有包括世界著名的肯德基（KFC）、必勝客（Pizza Hut）、Taco Bell（墨西哥式食品）三個(gè)品牌，在超過100多個(gè)國家中有為數(shù)超過30,000家的餐廳，員工人數(shù)超過50萬人，年?duì)I業(yè)額達(dá)到220億美元，居世界餐飲業(yè)之首。 現(xiàn)在每天有八百多萬

5、顧客在全世界各地享用肯德基的美味餐點(diǎn)。亞太地區(qū)是肯德基目前成長最快速的地區(qū)，在馬來西亞、印尼、泰國及中國大陸，肯德基都巳成為當(dāng)?shù)刈畲蟮奈魇剿偈巢蛷d。 品牌與服務(wù) 60多年前，肯德基的創(chuàng)始人山德士上校發(fā)明烹制了如今被稱為：“家庭晚餐的替代”- 即提供完整的正餐給無時(shí)間在家烹飪、或不愿烹飪的家庭， 他稱之為：“一周七天的星期日晚餐”。 如今，上校的精神和遺產(chǎn)已成為肯德基品牌的象征，以山德士上校形象設(shè)計(jì)的肯德基標(biāo)志，已成為世界上最出色、最易識(shí)別的品牌之一。 中國經(jīng)營報(bào)記者： “肯德基是一個(gè)有明確戰(zhàn)略的企業(yè)，并且能夠?qū)⑦@個(gè)戰(zhàn)略成功地貫徹實(shí)施。同樣是以人為本，同樣是穩(wěn)健經(jīng)營，管理理論是一樣的，但做出來就

6、大有不同了。一個(gè)完美無缺的經(jīng)營戰(zhàn)略，如果執(zhí)行不力，最后也會(huì)變得一文不名； 而確定了恰如其分的經(jīng)營戰(zhàn)略，再輔之以完滿的貫徹實(shí)施，企業(yè)才能百戰(zhàn)不殆，長盛不衰。” 產(chǎn)品產(chǎn)品 08年夏推出新型烤翅 勝利之翼 洞察洞察 對(duì)于08北京奧運(yùn)會(huì)，“勝利中國”是全國人民所共同的心愿。這個(gè)時(shí)候，“勝利”這個(gè)詞是能夠引起消費(fèi)者共鳴的概念。結(jié)合代表勝利的Win，KFC將雞翅創(chuàng)意地表現(xiàn)做“W”狀，將“W”產(chǎn)品設(shè)計(jì)和“勝利中國”的產(chǎn)品概念結(jié)合在一起，用以推出新產(chǎn)品。 情感聯(lián)系情感聯(lián)系 勝利之翼和“奧運(yùn)”、“中國”、“加油”、“團(tuán)結(jié)”這些概念結(jié)合，將產(chǎn)品概念與消費(fèi)者情感所聯(lián)系起來。結(jié)合自己的經(jīng)歷 本土化經(jīng)營 肯德基曾耗資7

7、60萬元人民幣（約152萬新元），把位于北京前門的全球最大的分店重新裝修，將北京四合院、長城作為壁畫的主要基調(diào)，再將泥人、風(fēng)箏、皮影等傳統(tǒng)民間技藝來點(diǎn)綴各餐區(qū)。 頂級(jí)頂級(jí)4A4A廣告品牌營銷策劃資料庫廣告品牌營銷策劃資料庫策劃人作業(yè)必備內(nèi)核策劃人作業(yè)必備內(nèi)核原創(chuàng)整編！保留權(quán)限！原創(chuàng)整編！保留權(quán)限！唯一購買官方網(wǎng)：唯一購買官方網(wǎng)：旺昌資料城旺昌資料城 QQ：602429086 此外，肯德基位于不同城市的分店都會(huì)因各地社區(qū)的需要，舉辦不同類型的公益活動(dòng)。例如，開辦免費(fèi)英文教學(xué)班及設(shè)有大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金；舉辦殘障兒童獎(jiǎng)學(xué)金等，大大提高了企業(yè)的形象。 有報(bào)道指出，肯德基對(duì)中國的本土文化如此了解，是因?yàn)檎麄€(gè)中國

8、業(yè)務(wù)部清一色都是華人，當(dāng)中決策部門更大部分是留學(xué)海外的中、港、臺(tái)學(xué)生。 肯德基的飛速發(fā)展為中國提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前，肯德基在全國共有員工50，000多名，餐廳及公司各職能管理人員5,500多名，從在中國的第一家餐廳起到現(xiàn)在的850多家餐廳，肯德基一直做到了員工100%的本地化。在近16年的發(fā)展里程中，肯德基不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。 一家國際訊息公司近日在中國大陸所做的調(diào)查顯示，中國人最喜愛的十大外國名牌中，肯德基家鄉(xiāng)雞高居榜首，而可口可樂和麥當(dāng)勞僅屈居第四、五位。調(diào)查顯示，愈是接近中國文化的外國品牌，如果在市場策略方面適當(dāng)?shù)赝菩斜镜鼗瑒t愈有可能在大陸消費(fèi)市場扎根。 聯(lián)合早報(bào)報(bào)道，AC尼爾森公司最近公布，根據(jù)他們?cè)?0個(gè)中國城市發(fā)出共1萬6677份問卷調(diào)查所得，肯德基是中國人最喜愛的外國商品牌子，最大原因是中國人本身就喜歡吃雞，而肯德基的主打產(chǎn)品就是炸雞。相比麥當(dāng)勞的漢堡包，雞肉自然較易為中國人接受。 自己的感想：自己的感想： 我認(rèn)為肯德基在中國的成功，在于它的服務(wù)對(duì)象多樣化及對(duì)自己員工要