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文檔簡介

1、 食醋有酸味食醋有酸味 具有酸性具有酸性 是一種酸溶液是一種酸溶液輕輕煽動,僅使少量氣體進入鼻孔輕輕煽動,僅使少量氣體進入鼻孔弱酸性物質(zhì)弱酸性物質(zhì)強強 酸酸 2002 2002年年2 2月月2323日,清華學生劉海洋日,清華學生劉海洋將將* * * *潑向國家保護動物,使狗熊的面潑向國家保護動物,使狗熊的面部、眼睛、身體上都受到了巨大的傷害。部、眼睛、身體上都受到了巨大的傷害。眼睛永久性地失明。食道全部潰爛。眼睛永久性地失明。食道全部潰爛。只受難的熊曾經(jīng)那么信任人類,那么依只受難的熊曾經(jīng)那么信任人類,那么依靠人類,他們以為從觀眾中飛出的所有靠人類,他們以為從觀眾中飛出的所有食物都是好的,都是可

2、以吃的。食物都是好的,都是可以吃的。* * * *粉粉碎了它們的夢想!碎了它們的夢想! 使用濃硫酸時應(yīng)注意:不小心沾在使用濃硫酸時應(yīng)注意:不小心沾在皮膚上,應(yīng)立即用皮膚上,應(yīng)立即用干布拭去,干布拭去,再用再用大量大量的水的水沖冼干凈。沖冼干凈。濃硫酸具有強腐蝕性濃硫酸具有強腐蝕性強堿強堿弱堿性弱堿性物質(zhì)物質(zhì)沾有油污的瓷磚、玻璃你如何把它擦干凈?沾有油污的瓷磚、玻璃你如何把它擦干凈?某些堿性物質(zhì)具有一定的去污能力某些堿性物質(zhì)具有一定的去污能力課課 外外 拓拓 展展 酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)能為我們的生酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)能為我們的生活帶來很多的方便,也能給我們的帶來活帶來很多的方便,也能給我們的帶來很多

3、的不利。你能舉出一些不利的具體很多的不利。你能舉出一些不利的具體例子嗎?例子嗎?1 1、下列、下列 各組物質(zhì)中都屬于酸性物質(zhì)的是(各組物質(zhì)中都屬于酸性物質(zhì)的是( )A A、人的胃液和洗衣粉、人的胃液和洗衣粉 B B、酸奶和桔子汁、酸奶和桔子汁C C、純堿和酸梅、純堿和酸梅 D D、熟石灰和洗發(fā)液、熟石灰和洗發(fā)液B B2 2、濃硫酸是強酸,具有很強的腐蝕性,在使用過程時,、濃硫酸是強酸,具有很強的腐蝕性,在使用過程時,如果不小心沾上皮膚,下列措施正確的是(如果不小心沾上皮膚,下列措施正確的是( )A A、應(yīng)立即用大量的水沖洗。、應(yīng)立即用大量的水沖洗。B B、應(yīng)立即用干布揩去,再用大量的水沖洗。、

4、應(yīng)立即用干布揩去,再用大量的水沖洗。C C、應(yīng)立即用干布揩干凈。、應(yīng)立即用干布揩干凈。D D、應(yīng)立即大量的水沖洗干凈,再用干布揩干。、應(yīng)立即大量的水沖洗干凈,再用干布揩干。B B3 3、下列物質(zhì)具有一定的去污能力,可以作洗滌劑的是、下列物質(zhì)具有一定的去污能力,可以作洗滌劑的是( ) A A、食醋、食醋 B B、純堿、純堿 C C、鹽酸溶液、鹽酸溶液 D D、食鹽溶液、食鹽溶液B B4 4、濃硝酸和濃燒堿都不可以用手或皮膚直接接觸的原、濃硝酸和濃燒堿都不可以用手或皮膚直接接觸的原因是它的(因是它的( )A A、都是強酸性物質(zhì)、都是強酸性物質(zhì) B B、都是強堿性物質(zhì)、都是強堿性物質(zhì)C C、都是腐蝕

5、性物質(zhì)、都是腐蝕性物質(zhì) D D、都是溶于水的物質(zhì)、都是溶于水的物質(zhì)C C5 5、常見的三大強酸有、常見的三大強酸有_、_ _ 、 _ _ ,常見的常見的強堿有氫氧化鈣、強堿有氫氧化鈣、_ _ 、 _和和氫氧化鋇。氫氧化鋇。硫酸硫酸氫氧化鉀氫氧化鉀 氫氧化鈉氫氧化鈉鹽酸鹽酸硝酸硝酸怎樣判斷物怎樣判斷物質(zhì)的酸堿性質(zhì)的酸堿性呢?呢? 石蕊試液石蕊試液 (1)顏色:紫色)顏色:紫色 (2)用途:判斷物質(zhì)的酸堿)用途:判斷物質(zhì)的酸堿性性 最簡單的方最簡單的方法法 (3)如何)如何 判斷:判斷:石蕊石蕊稀硫酸稀硫酸稀鹽酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氫氧化鈣溶液實驗酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色

6、酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色堿溶液能使紫色石蕊試液變藍色堿溶液能使紫色石蕊試液變藍色組組 別別 物質(zhì)名稱物質(zhì)名稱 石蕊呈現(xiàn)的顏石蕊呈現(xiàn)的顏色色 規(guī)規(guī) 律律 A A 組組 稀鹽酸稀鹽酸 稀硫酸稀硫酸 B B 組組 氫氧化鈉氫氧化鈉溶液溶液 石灰水石灰水 紅色紅色紅色紅色藍色藍色藍色藍色紫色石蕊試紫色石蕊試液遇酸溶液液遇酸溶液變變紅紅色色紫色石蕊試紫色石蕊試液遇堿溶液液遇堿溶液變變藍藍色色三、物質(zhì)酸堿性的測定三、物質(zhì)酸堿性的測定判斷物質(zhì)酸堿性最簡單的方法判斷物質(zhì)酸堿性最簡單的方法:使用使用紫色紫色石蕊試液石蕊試液遇酸溶液變遇酸溶液變紅色紅色遇堿溶液變遇堿溶液變藍色藍色物質(zhì)酸堿性強弱的測定物質(zhì)酸堿性

7、強弱的測定測定物質(zhì)酸堿性強弱的方法:測定物質(zhì)酸堿性強弱的方法:使用使用pH試紙試紙試紙試紙標準比標準比色卡色卡中中性性pH試紙:試紙:789 10 1112酸性增強酸性增強堿性增強堿性增強pH范圍:范圍:014 之間之間pH數(shù)值數(shù)值越小,越小,酸性酸性越強越強pH數(shù)值數(shù)值越大,越大,堿性堿性越強越強pH數(shù)值越數(shù)值越低低,酸性越強酸性越強;pH數(shù)值越數(shù)值越高高,堿堿性越強性越強;pH數(shù)值數(shù)值等于等于7的物質(zhì)呈的物質(zhì)呈中性中性?;A(chǔ)鞏固基礎(chǔ)鞏固2、用、用pH試紙測試物質(zhì)酸堿性強弱,測得的試紙測試物質(zhì)酸堿性強弱,測得的pH越越高,高,越強,越強, pH越低越低越強。當越強。

8、當pH=7時,物質(zhì)呈時,物質(zhì)呈性。性。堿性堿性中中酸性酸性1、測定溶液酸堿性強弱程度最常用、最簡單、測定溶液酸堿性強弱程度最常用、最簡單的方法是使用的方法是使用,正正確的操作為確的操作為。pH試紙試紙 用潔凈的玻璃棒蘸取被測試的溶液,用潔凈的玻璃棒蘸取被測試的溶液,滴在滴在pH紙試上,將試紙顯示的顏色與標準比色卡紙試上,將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照對照3、用、用pH試紙測試物質(zhì)酸堿性強弱的方法比較粗略,試紙測試物質(zhì)酸堿性強弱的方法比較粗略,精確的測試可使用一種稱為的精確的測試可使用一種稱為的儀器。儀器。酸度計酸度計應(yīng)用:應(yīng)用:1、土壤的酸堿性直接影響農(nóng)作物的生長。已知、土壤的酸堿性直接影響

9、農(nóng)作物的生長。已知某地區(qū)土壤顯微堿性,參照下表,從土壤酸堿性某地區(qū)土壤顯微堿性,參照下表,從土壤酸堿性考慮,在該地區(qū)適宜種植的作物是(考慮,在該地區(qū)適宜種植的作物是( )小麥小麥5.56.5 油菜油菜5.86.7西瓜西瓜6.07.0 甘草甘草7.28.5 A、西瓜、西瓜 B、甘草、甘草 C、小麥、小麥 D、油菜、油菜B應(yīng)用:應(yīng)用:2、蜜蜂的刺中含有酸性物質(zhì),當我們不小心被、蜜蜂的刺中含有酸性物質(zhì),當我們不小心被蜜蜂刺著后,應(yīng)用下邊哪種物質(zhì)沖洗(蜜蜂刺著后,應(yīng)用下邊哪種物質(zhì)沖洗( ) (已知顯酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)反應(yīng)時酸性會減弱)(已知顯酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)反應(yīng)時酸性會減弱)A、醬油(、醬油(pH=4.8) B、牛奶(、牛奶(pH=5.6) C、水(、水(pH=7) D、肥皂(、肥皂(pH=8.9) D一、酸性物質(zhì)一、酸性物質(zhì)1、食醋有酸味,具有酸性,是一種酸溶液。、食醋有酸味,具有酸性,是一種酸溶液。2、鹽酸、硫酸、硝酸是酸。這三種酸是強酸、鹽酸、硫酸、硝酸是酸。這三種酸是強酸3、酸屬于酸性物質(zhì)、酸屬于酸性物質(zhì)4、不同的酸性物質(zhì),酸性有強有弱、不同的酸性物質(zhì),酸性有強有弱5、濃硫酸具有強烈的腐蝕性,濃硝酸具有強烈的腐蝕性、濃硫酸具有強烈的腐蝕性,濃硝酸具有強烈的腐蝕性二、堿性物質(zhì)二、堿性物質(zhì)1、氫氧化鈉、氫氧化鉀是強堿、氫氧化鈉、氫氧化鉀是強堿2、不同的堿性物質(zhì)

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