必修四單元ATP主要來源細胞呼吸

1、第1頁/共60頁第2頁/共60頁第3頁/共60頁第4頁/共60頁第5頁/共60頁1.有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解第6頁/共60頁2.有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點反應(yīng)反應(yīng)條件條件需要需要O2、酶和適宜的、酶和適宜的溫度溫度不需要不需要O2，需要酶，需要酶和適宜的溫度和適宜的溫度呼吸呼吸場所場所第一階段在細胞質(zhì)基第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段質(zhì)中，第二、三階段在線粒體中在線粒體中全過程都在細胞質(zhì)全過程都在細胞質(zhì)基質(zhì)中基質(zhì)中分解分解產(chǎn)物產(chǎn)物CO2和和H2OCO2、酒精或乳酸、酒精或乳酸第7頁/共60頁有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧

2、呼吸不不同同點點釋放釋放能量能量1 mol葡萄糖釋放能葡萄糖釋放能量量2 870 kJ，其中，其中1 161 kJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP中中1 mol葡萄糖釋放能量葡萄糖釋放能量196.65 kJ(生成乳酸生成乳酸)或或225.94 kJ(生成酒精生成酒精)，其，其中均有中均有61.08 kJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP中中特點特點有機物徹底分解，有機物徹底分解，能量完全釋放能量完全釋放有機物沒有徹底分解，能有機物沒有徹底分解，能量沒完全釋放量沒完全釋放相同點相同點其實質(zhì)都是：分解有機物，釋放能量，生成其實質(zhì)都是：分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動需要供生命活動需要第8頁/共60頁有氧呼吸有氧呼吸無

3、氧呼吸無氧呼吸相互聯(lián)相互聯(lián)系系第一階段完全相同第一階段完全相同實質(zhì)相同：分解有機物，釋放能量實質(zhì)相同：分解有機物，釋放能量意義相同：為生命活動提供能量，為物質(zhì)意義相同：為生命活動提供能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料轉(zhuǎn)化提供原料無氧呼吸無氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸第9頁/共60頁不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng) 的酶不同。動物和人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生的酶不同。動物和人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生 物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能 稱為發(fā)酵。稱為發(fā)酵。原核生物無線粒體，但有些原核生

4、物仍可進行有氧原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧 呼吸。呼吸。有氧呼吸的三個階段均有有氧呼吸的三個階段均有ATP產(chǎn)生，無氧呼吸只在第產(chǎn)生，無氧呼吸只在第 一階段產(chǎn)生一階段產(chǎn)生ATP。第10頁/共60頁產(chǎn)生CO2不是判斷細胞呼吸類型的充要條件，因為酒精 發(fā)酵也會產(chǎn)生CO2。呼吸作用產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，對動物可 用于維持體溫。第11頁/共60頁1.如圖是有氧呼吸過程圖解，請依圖回答問題：如圖是有氧呼吸過程圖解，請依圖回答問題：第12頁/共60頁(1)寫出寫出1、2、3所代表的物質(zhì)名稱。所代表的物質(zhì)名稱。1.，2.，3.。(2)寫出寫出4、5、6所代表的能量的多少所代表的能量的

5、多少(“大量能量大量能量”或或“少量少量能量能量”)。4.，5.，6.。(3)有氧呼吸的主要場所是有氧呼吸的主要場所是，進入該場所的呼吸底物，進入該場所的呼吸底物是是。第13頁/共60頁(4)人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的O2進入組織細胞的線粒體內(nèi)至少要進入組織細胞的線粒體內(nèi)至少要通過通過層生物膜。層生物膜。(5)如果如果O2供應(yīng)不足，則人體內(nèi)供應(yīng)不足，則人體內(nèi)C6H12O6的分解產(chǎn)物是的分解產(chǎn)物是 ，釋放的能量釋放的能量，反應(yīng)場所是，反應(yīng)場所是。第14頁/共60頁解析：解析：圖示中圖示中1、4應(yīng)為有氧呼吸第一階段產(chǎn)物即丙酮酸和少應(yīng)為有氧呼吸第一階段產(chǎn)物即丙酮酸和少量能量；量能量；3

6、、5為第二階段產(chǎn)物即為第二階段產(chǎn)物即CO2和少量能量，和少量能量，2、6為有為有氧呼吸第三階段產(chǎn)物，分別為氧呼吸第三階段產(chǎn)物，分別為H2O和大量能量，人體內(nèi)血紅和大量能量，人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的氧氣進入組織細胞的線粒體需穿越紅細胞膜、毛蛋白攜帶的氧氣進入組織細胞的線粒體需穿越紅細胞膜、毛細血管壁細血管壁(兩層膜兩層膜)、組織細胞膜及線粒體雙層膜共、組織細胞膜及線粒體雙層膜共6層生物膜；層生物膜；人體內(nèi)無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸。人體內(nèi)無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸。第15頁/共60頁答案：答案：(1)丙酮酸水二氧化碳丙酮酸水二氧化碳(2)少量能量少量能量大量能量少量能量少量能量大量能量(3)線粒體丙酮酸線粒體丙酮酸

7、(4)6(5)乳酸少細胞質(zhì)基質(zhì)乳酸少細胞質(zhì)基質(zhì)第16頁/共60頁1.內(nèi)因：遺傳因素內(nèi)因：遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量決定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植 物，陰生植物小于陽生植物。物，陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼 苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營 養(yǎng)器官。養(yǎng)器官。

8、第17頁/共60頁2.外因外因環(huán)境因素環(huán)境因素(1)溫度溫度 溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來 實現(xiàn)的。呼吸速率與溫度的關(guān)系如下圖。實現(xiàn)的。呼吸速率與溫度的關(guān)系如下圖。第18頁/共60頁生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。在大棚生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降低溫度，降低呼吸作用，減蔬菜的栽培過程中夜間適當降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。第19頁/共60頁(2)O2的濃度的濃度 在在O2濃度為零時只進行無氧濃度為零時只進行無氧 呼吸；濃度為呼

9、吸；濃度為10%以下，既進以下，既進 行有氧呼吸又進行無氧呼吸；行有氧呼吸又進行無氧呼吸； 濃度為濃度為10%以上，只進行有氧以上，只進行有氧 呼吸。呼吸。(如圖如圖) 生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機 物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。第20頁/共60頁(3)CO2 CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼 吸有抑制作用，實驗證明，在吸有抑制作用，實驗證明，在CO2 濃度升高到濃度升高到1%10%時，呼吸作用時，呼吸作用 明顯被抑制。明顯被抑制。(如右圖如右圖)第21頁

10、/共60頁(4)水水 在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含 水量的減少而減慢。水量的減少而減慢。第22頁/共60頁3.呼吸作用原理在實踐中的應(yīng)用呼吸作用原理在實踐中的應(yīng)用(1)中耕松土中耕松土促進作物根細胞呼吸作用；促進作物根細胞呼吸作用；(2)風干種子風干種子降低種子含水量，減弱種子細胞呼吸作用，降低種子含水量，減弱種子細胞呼吸作用， 延長保存時間；延長保存時間；(3)低溫、低氧、適宜濕度低溫、低氧、適宜濕度蔬果保鮮；蔬果保鮮；(4)去除作物變黃的葉片去除作物變黃的葉片減少有機物的消耗以提高作物減少有機物的消耗以提高作物 產(chǎn)量。產(chǎn)量

11、。第23頁/共60頁2.(2010海淀模擬海淀模擬)為了盡量延長新鮮水果的貯藏時間，貯藏條為了盡量延長新鮮水果的貯藏時間，貯藏條 件最好是件最好是 () A.低低O2、適當?shù)臐穸取⒘闵系蜏睾蜔o乙烯、適當?shù)臐穸取⒘闵系蜏睾蜔o乙烯 B.低低O2、適當?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o乙烯、適當?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o乙烯 C.無無O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯、保持干燥、零上低溫和有乙烯 D.無無CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯、保持干燥、零下低溫和有乙烯第24頁/共60頁解析：解析：要長時間儲藏水果，就要降低其細胞呼吸，減少有機要長時間儲藏水果，就要降低其細胞呼吸，減少有機物質(zhì)的消耗。在低溫條件下，呼吸酶活性

12、降低；低氧狀態(tài)下，物質(zhì)的消耗。在低溫條件下，呼吸酶活性降低；低氧狀態(tài)下，細胞有氧呼吸弱，無氧呼吸受到抑制，整個細胞呼吸速率處細胞有氧呼吸弱，無氧呼吸受到抑制，整個細胞呼吸速率處于最低狀態(tài)下，可以有效減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，但若溫度低于最低狀態(tài)下，可以有效減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，但若溫度低于零度，則會凍傷水果。濕度適中，減少水果中水分丟失，于零度，則會凍傷水果。濕度適中，減少水果中水分丟失，有利于保鮮。乙烯具有催熟作用，不利于水果貯藏。有利于保鮮。乙烯具有催熟作用，不利于水果貯藏。答案：答案：A第25頁/共60頁第26頁/共60頁第27頁/共60頁 某小組為研究脫氣對酵母菌在培養(yǎng)初期產(chǎn)氣量的影響，某小組

13、為研究脫氣對酵母菌在培養(yǎng)初期產(chǎn)氣量的影響，進行了甲、乙進行了甲、乙2組實驗，實驗裝置如圖所示，除圖中實驗處組實驗，實驗裝置如圖所示，除圖中實驗處理不同外，其余條件相同。一段時間內(nèi)產(chǎn)生理不同外，其余條件相同。一段時間內(nèi)產(chǎn)生CO2總量的變化總量的變化趨勢是趨勢是 ()第28頁/共60頁第29頁/共60頁 解析解析甲組裝置中進行的是無氧呼吸，產(chǎn)生的甲組裝置中進行的是無氧呼吸，產(chǎn)生的CO2總量小于乙，排除總量小于乙，排除B、D兩項。因培養(yǎng)初期酵母菌數(shù)量較兩項。因培養(yǎng)初期酵母菌數(shù)量較少，細胞呼吸產(chǎn)生的少，細胞呼吸產(chǎn)生的CO2量較少，量較少，C正確。正確。答案答案C第30頁/共60頁 據(jù)據(jù)CO2釋放量和釋

14、放量和O2消耗量判斷細胞呼吸狀況消耗量判斷細胞呼吸狀況 在以在以C6H12O6為呼吸底物的情況下，為呼吸底物的情況下，CO2釋放量和釋放量和O2的消的消耗量是判斷細胞呼吸類型的重要依據(jù)，總結(jié)如下：耗量是判斷細胞呼吸類型的重要依據(jù)，總結(jié)如下：(1)無無CO2釋放時，細胞只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，此種情釋放時，細胞只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，此種情 況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化。況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化。(2)不消耗不消耗O2，但產(chǎn)生，但產(chǎn)生CO2，細胞只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼，細胞只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼 吸。此種情況下容器內(nèi)氣體體積可增大。吸。此種情況下容器內(nèi)氣體體積可增大。(3)當當CO2

15、釋放量等于釋放量等于O2消耗量時，細胞只進行有氧呼吸，消耗量時，細胞只進行有氧呼吸， 此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不變化。此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不變化。第31頁/共60頁(4)當當CO2釋放量大于釋放量大于O2消耗量時，細胞同時進行產(chǎn)生酒精的消耗量時，細胞同時進行產(chǎn)生酒精的 無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式，如酵母菌在不同無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式，如酵母菌在不同O2濃度濃度 下的細胞呼吸。此種情況下，判斷哪種呼吸方式占優(yōu)勢，下的細胞呼吸。此種情況下，判斷哪種呼吸方式占優(yōu)勢， 可如下分析：可如下分析： 若若 ，有氧呼吸和無氧呼吸消耗葡萄糖的速率，有氧呼吸和無氧呼吸消耗葡萄糖的速率 相等。相等。 若

16、若 ，無氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸。，無氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸。 若若 ，有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于無氧呼吸。，有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于無氧呼吸。第32頁/共60頁第33頁/共60頁 按下表設(shè)計進行實驗。分組后，在相同的適宜條件下按下表設(shè)計進行實驗。分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)培養(yǎng)810小時，并對實驗結(jié)果進行分析。小時，并對實驗結(jié)果進行分析。實驗實驗材料材料取樣取樣處理處理分組分組培養(yǎng)液培養(yǎng)液供氧供氧情況情況適宜適宜濃度濃度酵母酵母菌液菌液50 mL破碎細破碎細胞胞(細胞細胞器完整器完整)甲甲25 mL75 mL無氧無氧乙乙25 mL75 mL通氧通氧50 mL未處理未處理

17、丙丙25 mL75 mL無氧無氧丁丁25 mL75 mL通氧通氧第34頁/共60頁下列敘述正確的是下列敘述正確的是 ()A.甲組不產(chǎn)生甲組不產(chǎn)生CO2而乙組產(chǎn)生而乙組產(chǎn)生B.甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同C.丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組相同丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組相同D.丁組的氧氣消耗量大于乙組丁組的氧氣消耗量大于乙組第35頁/共60頁 解析解析據(jù)題可知，對酵母菌的處理是破碎細胞保持細據(jù)題可知，對酵母菌的處理是破碎細胞保持細胞器完整。它與未處理細胞的差別是細胞質(zhì)濃度不同，細胞胞器完整。它與未處理細胞的差別是細胞質(zhì)濃度不同，細胞質(zhì)中酶的濃度不同。破碎細胞的細胞質(zhì)中酶的濃度較低，所質(zhì)中酶的濃

18、度不同。破碎細胞的細胞質(zhì)中酶的濃度較低，所以反應(yīng)速率較慢，生成的丙酮酸較未破碎細胞少，所以丁組以反應(yīng)速率較慢，生成的丙酮酸較未破碎細胞少，所以丁組的氧氣消耗量大于乙組。的氧氣消耗量大于乙組。 答案答案D第36頁/共60頁第37頁/共60頁 現(xiàn)有等量的現(xiàn)有等量的A、B兩個品種的小麥種子，將它們分別置于兩個品種的小麥種子，將它們分別置于兩個容積相同、密閉的棕色廣口瓶內(nèi)，各加入適量兩個容積相同、密閉的棕色廣口瓶內(nèi)，各加入適量(等量等量)的水。的水。在在25條件下，瓶內(nèi)條件下，瓶內(nèi)O2含量變化如圖所示。請回答：含量變化如圖所示。請回答：第38頁/共60頁 (1)在在t1t2期間，瓶內(nèi)期間，瓶內(nèi)O2含量

19、的降低主要是由種子的含量的降低主要是由種子的 引起的，引起的，A種子比種子比B種子的呼吸速率種子的呼吸速率 ，A、B種子釋放種子釋放CO2量的變化趨勢是量的變化趨勢是 。 (2)在在0t1期間，廣口瓶內(nèi)的期間，廣口瓶內(nèi)的CO2有少量增加，主要原有少量增加，主要原因可能是因可能是 。第39頁/共60頁 解析解析本題考查細胞呼吸本題考查細胞呼吸(有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸)過程中過程中O2吸收量與吸收量與CO2釋放量的變化。在釋放量的變化。在t1t2期間，瓶內(nèi)期間，瓶內(nèi)O2含量含量下降的主要原因是種子有氧呼吸對氧氣的消耗。依圖示，下降的主要原因是種子有氧呼吸對氧氣的消耗。依圖示，A種子呼

20、吸速率較種子呼吸速率較B種子快。在種子快。在0t1期間，期間，O2含量沒有減少，含量沒有減少，但仍有但仍有CO2釋放，說明此過程中種子進行無氧呼吸。釋放，說明此過程中種子進行無氧呼吸。 答案(1)有氧呼吸快先遞增后遞減(2)種子的無氧呼吸產(chǎn)生了CO2第40頁/共60頁第41頁/共60頁本講實驗本講實驗探究酵母菌細胞呼吸的方式探究酵母菌細胞呼吸的方式 (1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧 菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進行無氧，在進行無氧 呼吸時能產(chǎn)生酒精和呼吸時能產(chǎn)生酒精和CO2。

21、(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶 液由藍變綠再變黃。液由藍變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學反橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學反 應(yīng)，變成灰綠色。應(yīng)，變成灰綠色。第42頁/共60頁第43頁/共60頁(1)通入通入A瓶的空氣中不能含有瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個錐形瓶中，以保證使第三個錐形瓶中 的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。所致。(2)B瓶應(yīng)封口放置一段時間，待酵母菌將瓶應(yīng)封口放置一段時間，待酵母菌將

22、B瓶中的氧氣消耗瓶中的氧氣消耗 完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰 水中的水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。是由無氧呼吸產(chǎn)生的。第44頁/共60頁 (2009福建高考福建高考)右圖表示的是測定保右圖表示的是測定保溫桶內(nèi)溫度變化的實驗裝置。某研究小組溫桶內(nèi)溫度變化的實驗裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。用的情況。 材料用具：保溫桶材料用具：保溫桶(500 mL)、溫度計、溫度計、活性干酵母、質(zhì)量濃度活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1 g/mL的葡萄糖溶的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油

23、。液、棉花、石蠟油。 實驗假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下實驗假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出的熱量更多。呼吸作用放出的熱量更多。第45頁/共60頁(1)取取A、B兩裝置設(shè)計實驗如下，請補充下表中內(nèi)容：兩裝置設(shè)計實驗如下，請補充下表中內(nèi)容：裝裝置置方法步驟一方法步驟一方法步驟二方法步驟二方法步驟三方法步驟三A加入加入240 mL的葡的葡萄糖溶液萄糖溶液加入加入10 g活性活性干酵母干酵母B加入加入240 mL煮沸煮沸后冷卻的葡萄糖后冷卻的葡萄糖溶液溶液加入石蠟油，加入石蠟油，鋪滿液面鋪滿液面第46頁/共60頁(2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是裝置葡萄糖溶

24、液煮沸的主要目的是，這是控制，這是控制 實驗的實驗的變量。變量。(3)要測定要測定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加 一個裝置一個裝置C。請寫出裝置。請寫出裝置C的實驗步驟：的實驗步驟：裝置裝置方法步驟一方法步驟一方法步驟二方法步驟二方法步驟三方法步驟三C加入石蠟油，加入石蠟油，鋪滿液面鋪滿液面(4)實驗預期：在適宜條件下實驗，實驗預期：在適宜條件下實驗，30分鐘后記錄實驗結(jié)分鐘后記錄實驗結(jié) 果，若裝置果，若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是：溫度大小關(guān)系是：(用用 “”表示表示)，則假設(shè)成立。，則假設(shè)成立。第47頁/共60頁解析解析(1)本實驗的

25、自變量是氧氣的有無，因變量是溫度本實驗的自變量是氧氣的有無，因變量是溫度變化，其他變量是無關(guān)變量變化，其他變量是無關(guān)變量(控制變量控制變量)，對于無關(guān)變量要，對于無關(guān)變量要控制其等量且適宜?？刂破涞攘壳疫m宜。(2)將將C6H12O6溶液煮沸的目的是排除溶溶液煮沸的目的是排除溶液中氧氣的干擾。液中氧氣的干擾。(3)本實驗的自變量是呼吸作用的有無，本實驗的自變量是呼吸作用的有無，因變量還是溫度變化，因此除步驟二以外與因變量還是溫度變化，因此除步驟二以外與B組完全相同。組完全相同。(4)有氧呼吸產(chǎn)生的熱量最多，而沒有呼吸作用的有氧呼吸產(chǎn)生的熱量最多，而沒有呼吸作用的C組幾乎組幾乎不產(chǎn)生熱量。不產(chǎn)生熱

26、量。答案答案(1)不加入石蠟油加入不加入石蠟油加入10 g活性干酵母活性干酵母(2)去除溶液中氧氣自去除溶液中氧氣自(3)加入加入240 mL煮沸后冷卻的葡煮沸后冷卻的葡萄糖溶液不加入活性干酵母萄糖溶液不加入活性干酵母(4)ABC第48頁/共60頁第49頁/共60頁隨堂高考隨堂高考1.(2009廣東高考廣東高考)利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久。利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久。 地窖中的地窖中的CO2濃度較高，有利于濃度較高，有利于 () A.降低呼吸強度降低呼吸強度 B.降低水分吸收降低水分吸收 C.促進果實成熟促進果實成熟 D.促進光合作用促進光合作用解析：解析：地窖中地窖中CO

27、2濃度較高，相對來說濃度較高，相對來說O2濃度較低，可抑濃度較低，可抑制細胞呼吸。制細胞呼吸。答案：答案：A第50頁/共60頁2.(2009全國卷全國卷)下列關(guān)于細胞呼吸的敘述，錯誤的是下列關(guān)于細胞呼吸的敘述，錯誤的是() A.細胞呼吸必須在酶的催化下進行細胞呼吸必須在酶的催化下進行 B.人體硬骨組織細胞也進行呼吸人體硬骨組織細胞也進行呼吸 C.酵母菌可以進行有氧呼吸和無氧呼吸酵母菌可以進行有氧呼吸和無氧呼吸 D.葉肉細胞在光照下進行光合作用，不進行呼吸作用葉肉細胞在光照下進行光合作用，不進行呼吸作用第51頁/共60頁解析：解析：細胞呼吸是所有活細胞中有機物在酶的催化作用下細胞呼吸是所有活細胞

28、中有機物在酶的催化作用下氧化分解并釋放能量的過程。細胞呼吸一旦停止，細胞就氧化分解并釋放能量的過程。細胞呼吸一旦停止，細胞就死亡。人體硬骨組織細胞是活細胞，可以進行細胞呼吸；死亡。人體硬骨組織細胞是活細胞，可以進行細胞呼吸；葉肉細胞是活細胞，葉肉細胞在進行光合作用的同時也進葉肉細胞是活細胞，葉肉細胞在進行光合作用的同時也進行細胞呼吸。酵母菌屬于兼性厭氧型微生物，既可以進行行細胞呼吸。酵母菌屬于兼性厭氧型微生物，既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸。有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸。答案：答案：D第52頁/共60頁3.(2009上海高考上海高考)在在a、b、c、d條件下，測得某植物種子條件下，測得

29、某植物種子 萌發(fā)時萌發(fā)時CO2和和O2體積變化的相對值如下表。若底物是葡體積變化的相對值如下表。若底物是葡 萄糖，則下列敘述中正確的是萄糖，則下列敘述中正確的是 ()abcdCO2釋放量釋放量10867O2吸收量吸收量0347A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸外還有酒精和乳酸B.b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C.c條件下，無氧呼吸最弱條件下，無氧呼吸最弱D.d條件下，產(chǎn)生的條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體全部來自線粒體第53頁/共60頁解析：解析：a條件下僅有無氧呼吸，呼吸產(chǎn)物除條件下僅有無氧呼吸，呼吸產(chǎn)物除C

30、O2外還有酒精，外還有酒精，不產(chǎn)生乳酸；不產(chǎn)生乳酸；b條件下，既有有氧呼吸又有無氧呼吸，有氧條件下，既有有氧呼吸又有無氧呼吸，有氧呼吸消耗體積為呼吸消耗體積為3的的O2，產(chǎn)生體積為，產(chǎn)生體積為3的的CO2，消耗葡萄糖相，消耗葡萄糖相對量為對量為0.5，無氧呼吸產(chǎn)生體積為，無氧呼吸產(chǎn)生體積為5的的CO2，消耗葡萄糖相對，消耗葡萄糖相對量為量為2.5。c條件下，有氧呼吸條件下，有氧呼吸CO2釋放量為釋放量為4，無氧呼吸，無氧呼吸CO2釋放量為釋放量為2，故無氧呼吸不是最弱，最弱應(yīng)為零；，故無氧呼吸不是最弱，最弱應(yīng)為零；d條件下只條件下只有有氧呼吸，無氧呼吸為零，產(chǎn)生的有有氧呼吸，無氧呼吸為零，產(chǎn)生

31、的CO2全部來自線粒體。全部來自線粒體。答案：答案：D第54頁/共60頁4.(2008廣東高考廣東高考)若在酵母菌酒精發(fā)酵后期通入氧氣，與不若在酵母菌酒精發(fā)酵后期通入氧氣，與不 通氧氣相比，酒精的產(chǎn)生量會通氧氣相比，酒精的產(chǎn)生量會 () A.增加增加 B.減少減少 C.不變不變 D.先增加后減少先增加后減少解析：解析：酵母菌在無氧條件下生成酒精和酵母菌在無氧條件下生成酒精和CO2。在有氧條件。在有氧條件下，無氧呼吸受抑制。下，無氧呼吸受抑制。答案：B第55頁/共60頁5.(2008廣東高考廣東高考)下列過程存在無氧呼吸的是下列過程存在無氧呼吸的是 () A.植物葉片在光下放出植物葉片在光下放出

32、O2 B.動物細胞內(nèi)的糖分解為動物細胞內(nèi)的糖分解為H2O和和CO2 C.酵母細胞不產(chǎn)酒精的呼吸過程酵母細胞不產(chǎn)酒精的呼吸過程 D.蘋果貯藏期間果肉積累酒精蘋果貯藏期間果肉積累酒精解析：解析：蘋果果肉細胞在貯藏期間進行無氧呼吸生成酒精和蘋果果肉細胞在貯藏期間進行無氧呼吸生成酒精和CO2。答案：D第56頁/共60頁6.(2007全國卷全國卷)某同學做了如下實驗：取某同學做了如下實驗：取A、B兩支試管，兩支試管， 在在A管中加入煮熟的蠶豆子葉，管中加入煮熟的蠶豆子葉，B管中加入發(fā)芽的蠶豆子管中加入發(fā)芽的蠶豆子 葉。在兩管中分別加入甲烯藍溶液葉。在兩管中分別加入甲烯藍溶液(注：甲烯藍氧化態(tài)為注：甲烯藍

33、氧化態(tài)為 藍色，接受氫后為無色藍色，接受氫后為無色)，一段時間后倒出溶液，兩管中，一段時間后倒出溶液，兩管中 的子葉都呈藍色。然后，兩管分別加水淹沒子葉、抽氣，的子葉都呈藍色。然后，兩管分別加水淹沒子葉、抽氣， 在水面上覆蓋適量石蠟油，在水面上覆蓋適量石蠟油，37保溫一段時間后，發(fā)現(xiàn)保溫一段時間后，發(fā)現(xiàn)A 管中的子葉不變色，管中的子葉不變色，B管中的子葉藍色變淺。取出子葉放管中的子葉藍色變淺。取出子葉放 在濾紙上，一段時間后，發(fā)現(xiàn)在濾紙上，一段時間后，發(fā)現(xiàn)A管中取出的子葉不變色，管中取出的子葉不變色， B管中取出的子葉藍色變深。管中取出的子葉藍色變深。第57頁/共60頁根據(jù)上述實驗現(xiàn)象，回答問

34、題：根據(jù)上述實驗現(xiàn)象，回答問題：(1)37保溫一段時間后，保溫一段時間后，B管子葉藍色變淺的原因是管子葉藍色變淺的原因是 。(2)濾紙上濾紙上B管子葉藍色變深的原因是管子葉藍色變深的原因是 。(3)A管子葉管子葉37保溫后不變色的原因是保溫后不變色的原因是 。(4)該實驗設(shè)置該實驗設(shè)置A管的目的是管的目的是 。 第58頁/共60頁解析：解析：(1)B管中加入的是發(fā)芽的蠶豆子葉，能進行呼吸作用，管中加入的是發(fā)芽的蠶豆子葉，能進行呼吸作用，由于加水淹沒子葉、抽氣，并在水面上覆蓋適量石蠟油，由于加水淹沒子葉、抽氣，并在水面上覆蓋適量石蠟油，故種子只能進行無氧呼吸，無氧呼吸的第一階段能產(chǎn)生氫，故種子只能進行無氧呼吸，無氧呼吸的第一階段能產(chǎn)生氫，可使甲烯藍還原而褪色，使藍色變淺?？墒辜紫┧{還原而褪色，使藍色變淺。(2)放在濾紙上的子放在濾紙上的子葉與空氣接觸，因此被呼吸作用還原的甲烯藍又會被氧化葉與空氣接觸，因此被呼吸作用還原的甲烯藍又會被氧化而使藍色加深。而使藍色加深。(3)A試管中加入的是煮熟的蠶豆子葉，因細試管中加入的是煮熟的蠶豆子葉，因細胞內(nèi)的酶已經(jīng)失去活性而不能進行呼吸作用，故無顏色變胞內(nèi)的酶已經(jīng)失去活性而不能進行呼吸作用，故無顏色變化。化。(4)該實驗設(shè)置該實驗設(shè)置A試管主要是起對照