生物必修ⅱ人教新課標(biāo) 6.1雜交育種與誘變育種說課稿

1、各位老師：大家好！今天我說課的題目是：雜交育種和誘變育種。我將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行說課。一、教學(xué)內(nèi)容的地位和要求本課題的教學(xué)內(nèi)容屬于高中生物必修2第六章第1節(jié)“雜交育種與誘變育種” 根據(jù)必修模塊2教材編排體系的設(shè)計(jì)思路，從雜交育種到基因工程這一章是解決人類如何利用生物的基因這個(gè)問題的。所以應(yīng)該在如何利用上做文章。本模塊前5章講述了遺傳和變異的基本原理，本章集中講述遺傳和變異原理在實(shí)踐中的應(yīng)用，通過對本節(jié)知識的學(xué)習(xí)，以期使學(xué)生在了解遺傳學(xué)原理的應(yīng)用的同時(shí)，在“科學(xué)、技術(shù)、社會”方面有更多的思考，得到更多的啟示。二、學(xué)情分析1、知識方面： 初中生物課中關(guān)于人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種的內(nèi)容，使學(xué)生

2、對選擇育種與雜交育種有了初步的了解。在本書前幾章的學(xué)習(xí)中，學(xué)生又學(xué)習(xí)了分離定律與自由組合定律，為理解傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理打下了基礎(chǔ)。但現(xiàn)階段新的育種方法有哪些，各有何優(yōu)缺點(diǎn)，在生產(chǎn)實(shí)踐中是如何運(yùn)用的，學(xué)生并不清楚，教師可以指導(dǎo)學(xué)生搜集我國在育種實(shí)踐方面取得成功的事例，分析其中包含的遺傳學(xué)規(guī)律，體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動(dòng)社會進(jìn)步等方面的巨大作用。2、生活經(jīng)驗(yàn)方面：學(xué)生在實(shí)際生活中經(jīng)常會接觸到一些與育種有關(guān)的物品，如雜交水稻（大米）、各種類型的貓狗等寵物，對育種有一些感性認(rèn)識，結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，最終使學(xué)生的感性認(rèn)識上升為理性知識。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生情況制訂本節(jié)課

3、的重難點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用。教學(xué)難點(diǎn)：雜交育種和誘變育種的優(yōu)點(diǎn)和局限性。用遺傳圖解表示各種育種過程。四、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：1、簡述雜交育種的概念，舉例說明雜交育種方法的優(yōu)點(diǎn)和不足；2、舉例說出誘變育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用；3、分析遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用；4、總結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種異同點(diǎn)。能力目標(biāo)：1、進(jìn)行資料的搜集和分析，學(xué)會運(yùn)用和分享信息；2、嘗試將生物學(xué)原理和知識應(yīng)用于生產(chǎn)和生活實(shí)際。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：1、通過對我國雜交育種和誘變育種成果的了解，關(guān)注我國的育種

4、技術(shù)的發(fā)展及在國際上的競爭能力，認(rèn)同育種技術(shù)的改進(jìn)對解決糧食危機(jī)等問題的重要性。2、體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動(dòng)社會進(jìn)步等方面的巨大作用。五、教學(xué)方法和策略本節(jié)課主要采用了啟發(fā)式教學(xué)法，以問題解決的模式帶領(lǐng)學(xué)生分析教材和課前收集的育種實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生收集資料、獲取信息、分析綜合的能力，使學(xué)生了解遺傳學(xué)原理應(yīng)用的同時(shí)，還能關(guān)注這部分知識在生活、生產(chǎn)和社會發(fā)展中的應(yīng)用，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識科學(xué)技術(shù)與社會發(fā)展之間相互促進(jìn)、相互制約的關(guān)系。六、教學(xué)的主要環(huán)節(jié)及設(shè)計(jì)意圖我為本節(jié)課設(shè)計(jì)了導(dǎo)入雜交育種誘變育種小結(jié)檢測四個(gè)環(huán)節(jié)。雜交育種和誘變育種是兩種相對獨(dú)立的育種方法，在內(nèi)容上沒有必然的聯(lián)系。在解決這兩個(gè)內(nèi)

5、容時(shí)，我都遵循以下四個(gè)步驟：創(chuàng)設(shè)情境；探究問題；歸納總結(jié)；習(xí)題反饋。（一）導(dǎo)入 以美國學(xué)者的“中國威脅論”和袁隆平的宣言營造情境，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再利用PPT課件展示育種工程的四個(gè)實(shí)例：袁隆平的超級雜交水稻、太空椒、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉和乳汁中含有人的生長激素的轉(zhuǎn)基因牛，引出課題雜交育種與誘變育種。并且讓學(xué)生體會科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展。（二）新課教學(xué)一、雜交育種1、創(chuàng)設(shè)情境，引出課題出示教具：兩穗具有不同性狀的玉米。其中一穗具有子粒多、不抗黑粉病性狀，另一穗具有子粒少、抗黑粉病性狀。怎樣利用這樣的兩種玉米，培育出同時(shí)具有子粒多、抗黑粉病兩種性狀的玉米新品種？2、討論方案、共同研究

6、采用問題式探究模式進(jìn)行教學(xué)，設(shè)置有價(jià)值的問題串，引導(dǎo)學(xué)生分析討論，共同探究解決這個(gè)問題。附：設(shè)置的問題：1.怎樣將子粒多和抗黑粉病兩種性狀結(jié)合到一起？通過學(xué)生討論交流，引出雜交育種：培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力2.雜交后可能出現(xiàn)幾種性狀？引導(dǎo)學(xué)生回顧自由組合定律，目的是訓(xùn)練學(xué)生將遺傳學(xué)原理應(yīng)用于實(shí)踐，并且總結(jié)雜交育種的優(yōu)點(diǎn)。3.性狀是受什么物質(zhì)控制的？回憶基因與性狀的關(guān)系，為下面將要學(xué)習(xí)的知識埋好伏筆。4.性狀的重新組合過程中有沒有新基因的出現(xiàn)？這是雜交育種的一種局限，同時(shí)為后面進(jìn)行誘變育種的內(nèi)容作好鋪墊。5.得到所需性狀后可以將種子直接賣給農(nóng)民作為良種嗎？設(shè)置這個(gè)問題的目的是要學(xué)生知道雜交育種的最終是

7、要得到純合子。將理論知識與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系在一起培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。6. 如果不能的話，那應(yīng)該怎樣做呢？學(xué)生總結(jié)雜交育種的另一個(gè)局限：育種時(shí)間過長。 7如果子粒多（A）對子粒少（a）是顯性，不抗病（B）對抗?。╞）是顯性，假定兩個(gè)親本玉米品種都是純合子，請繪出育種過程的遺傳圖解。要求寫清楚每代的基因型和表現(xiàn)型，并簡要說明。展示學(xué)生的答案，學(xué)生互評，規(guī)范作圖。3、歸納總結(jié)，形成體系 通過層層遞進(jìn)的問題串，師生共同歸納，形成有關(guān)雜交育種的知識體系，提升學(xué)生對于知識的理解。整個(gè)知識體系包括：雜交育種的概念、依據(jù)原理、常用方法以及優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。4、習(xí)題反饋，活用知識用雜交育種的方法解決下列問題：假設(shè)

8、現(xiàn)有長毛立耳貓（BBEE）和短毛折耳貓（bbee），兩對性狀獨(dú)立遺傳。你能否培育出能穩(wěn)定遺傳的長毛折耳貓（BBee）？1）運(yùn)用什么育種方法？2）依據(jù)的原理是？3）方法步驟？ （重點(diǎn)標(biāo)注與植物育種不同的部分，請學(xué)生總結(jié)育種過程。）補(bǔ)充介紹雜交動(dòng)物中國荷斯坦牛的培育。由雜交育種的局限性引出誘變育種。二、誘變育種1、創(chuàng)設(shè)情境，引出課題 出示教具或圖片：一穗具有黃粒性狀的玉米。問題：怎樣利用現(xiàn)有的玉米品種培育出具有黑色性狀的玉米新品種呢？2、閱讀資料、討論研究 課前布置興趣小組同學(xué)搜集有關(guān)航天誘變育種的資料，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行整理。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生搜集并且整理資料的能力，并體會科學(xué)技術(shù)與人們生產(chǎn)生活的密

9、切聯(lián)系。 學(xué)生閱讀生物興趣小組課前搜集的有關(guān)航天誘變育種問題的資料及教材P100得內(nèi)容。以小組為單位討論回答有關(guān)誘變育種的有關(guān)問題，附：設(shè)置的問題：1、 新品種中有沒有產(chǎn)生新基因？2、空中誘發(fā)基因突變的條件有哪些？3、航天誘變育種有哪些優(yōu)點(diǎn)？4、地面上有哪些因素可以誘發(fā)生物體產(chǎn)生基因突變？5、誘變育種有哪些局限性？如何克服？以航天誘變育種為典型，解決誘變育種過程中遇到的相關(guān)問題。讓學(xué)生學(xué)會對已有知識進(jìn)行應(yīng)用。3、歸納總結(jié)，形成體系 通過以小組為單位的表達(dá)和交流，師生共同總結(jié)歸納，形成有關(guān)誘變育種的知識體系，提升學(xué)生對于知識的理解。整個(gè)知識體系包括：誘變育種的概念、依據(jù)原理、常用方法以及優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生整理知識的能力。4、及時(shí)反饋，鞏固知識 利用教材P101練習(xí)3鞏固所學(xué)知識。 （三）小結(jié)、檢測小結(jié)本課知識：列表比較：雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種在方法、原理、優(yōu)缺點(diǎn)的異同點(diǎn)。檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果 ：1、課堂檢測：通過一道一題多解的習(xí)題檢測學(xué)生對本節(jié)知識的的掌握程度。每小組設(shè)計(jì)一套育種方案，小組間討論交流，師生共同評出最優(yōu)勝方案。建立小組間的競爭機(jī)制，讓學(xué)生學(xué)會合作學(xué)習(xí)，共同取勝。附：為提高農(nóng)作物的單產(chǎn)量，獲得早熟、抗倒伏、抗病等性狀，科學(xué)工作者往往要采取多種育種方法來培育符合農(nóng)民要求的新品種，請根據(jù)下面提供的材料，每小組設(shè)