第二章 海水魚類的成魚養(yǎng)殖(一稿)

1、第二章第二章海水魚類的成魚養(yǎng)殖海水魚類的成魚養(yǎng)殖內(nèi)容目錄內(nèi)容目錄第一節(jié)第一節(jié) 池塘養(yǎng)魚池塘養(yǎng)魚第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚第三節(jié)第三節(jié) 工廠化養(yǎng)魚工廠化養(yǎng)魚第一節(jié)第一節(jié) 池塘養(yǎng)魚池塘養(yǎng)魚一、池塘條件一、池塘條件二、清整池塘二、清整池塘三、進水和肥水三、進水和肥水四、池塘養(yǎng)殖的魚類四、池塘養(yǎng)殖的魚類五、飼養(yǎng)管理五、飼養(yǎng)管理一、池塘條件一、池塘條件（一）養(yǎng)殖場址的選擇（一）養(yǎng)殖場址的選擇（二）池塘條件（二）池塘條件 （一）養(yǎng)殖場址的選擇（一）養(yǎng)殖場址的選擇 1 1水源和水質(zhì)水源和水質(zhì) 要求有充足的海水、要求有充足的海水、半咸水資源，沒有污染，注排水方便，另半咸水資源，沒有污染，注排水方便，另外最

2、好有淡水資源，因許多養(yǎng)殖品種雖能外最好有淡水資源，因許多養(yǎng)殖品種雖能適應(yīng)海水和淡水生活，但在半咸水中生長適應(yīng)海水和淡水生活，但在半咸水中生長較好，淡水即可調(diào)節(jié)池水鹽度，又能促進較好，淡水即可調(diào)節(jié)池水鹽度，又能促進魚類生長，同時，淡水中含有豐富的營養(yǎng)魚類生長，同時，淡水中含有豐富的營養(yǎng)鹽類，有利于餌料生物的繁殖與生長。鹽類，有利于餌料生物的繁殖與生長。 （一）養(yǎng)殖場址的選擇（一）養(yǎng)殖場址的選擇 2 2底質(zhì)底質(zhì) 以泥砂底較好，松堅適度，以泥砂底較好，松堅適度，保水性好，便于筑堤建閘，池中有機物質(zhì)保水性好，便于筑堤建閘，池中有機物質(zhì)容易分解，有利于底棲硅藻的生長繁殖。容易分解，有利于底棲硅藻的生長繁

3、殖。 3 3其他其他 交通方便，電力充足，餌料交通方便，電力充足，餌料資源豐富。也可利用閑置蝦池改造后進行資源豐富。也可利用閑置蝦池改造后進行養(yǎng)魚。養(yǎng)魚。（二）池塘條件（二）池塘條件 池塘面積池塘面積1/3-11/3-1公頃，水深公頃，水深1.5-2.51.5-2.5米，以米，以長方形為宜，東西走向，長寬比為長方形為宜，東西走向，長寬比為5 5：3 3，有獨，有獨立的進排水閘門，池底平坦、向排水口傾斜，立的進排水閘門，池底平坦、向排水口傾斜，進排水閘處設(shè)置雙層攔魚網(wǎng)，以防逃魚。進排水閘處設(shè)置雙層攔魚網(wǎng)，以防逃魚。 二、清整池塘二、清整池塘（一）清整池塘的優(yōu)點（一）清整池塘的優(yōu)點（二）常用清塘藥

4、物和使用方法（二）常用清塘藥物和使用方法 （一）清整池塘的優(yōu)點（一）清整池塘的優(yōu)點 所謂整塘，就是將池水排干，清除過多淤所謂整塘，就是將池水排干，清除過多淤泥，將塘底推平、填好漏洞和裂縫，清除池底泥，將塘底推平、填好漏洞和裂縫，清除池底和池邊雜草。所謂清塘，就是在池塘內(nèi)施用藥和池邊雜草。所謂清塘，就是在池塘內(nèi)施用藥物殺滅影響魚類生存、生長的各種生物，以保物殺滅影響魚類生存、生長的各種生物，以保障魚類不受敵害、病害的侵襲。清整池塘有如障魚類不受敵害、病害的侵襲。清整池塘有如下優(yōu)點：下優(yōu)點： （一）清整池塘的優(yōu)點（一）清整池塘的優(yōu)點 1 1改善水質(zhì)，增加肥度改善水質(zhì)，增加肥度 池塘淤泥過多，池塘淤

5、泥過多，有機物耗氧量大，造成淤泥和下層水呈缺氧狀有機物耗氧量大，造成淤泥和下層水呈缺氧狀態(tài)。此外，有機物在缺氧條件下產(chǎn)生大量的還態(tài)。此外，有機物在缺氧條件下產(chǎn)生大量的還原物質(zhì)（如有機酸、硫化氫、氨等），使池水原物質(zhì)（如有機酸、硫化氫、氨等），使池水pHpH下降，抑制魚類生長。池塘排水后，清除過下降，抑制魚類生長。池塘排水后，清除過多淤泥，池底經(jīng)陽光暴曬，改善了淤泥的通氣多淤泥，池底經(jīng)陽光暴曬，改善了淤泥的通氣條件，加速了有機物質(zhì)的分解，改善了水質(zhì)，條件，加速了有機物質(zhì)的分解，改善了水質(zhì)，增加了肥度。增加了肥度。 （一）清整池塘的優(yōu)點（一）清整池塘的優(yōu)點 2 2保持水位，增加放養(yǎng)量保持水位，增加

6、放養(yǎng)量 淤泥清除后，淤泥清除后，加深了池塘的深度，增加了池塘的容水量，相加深了池塘的深度，增加了池塘的容水量，相應(yīng)地增加了魚種的放養(yǎng)量和魚類的活動空間，應(yīng)地增加了魚種的放養(yǎng)量和魚類的活動空間，有利于魚類生長。有利于魚類生長。 3 3殺滅敵害，減少魚病殺滅敵害，減少魚病 通過清塘，可通過清塘，可殺滅有害動物和野雜魚，減少敵害和爭食對象；殺滅有害動物和野雜魚，減少敵害和爭食對象；也可殺死細(xì)菌、病原體、寄生蟲及有害生物，也可殺死細(xì)菌、病原體、寄生蟲及有害生物，減少魚病的發(fā)生。減少魚病的發(fā)生。（二）常用清塘藥物和使用方法（二）常用清塘藥物和使用方法 1 1生石灰生石灰2 2漂白粉漂白粉 三、進水和肥水

7、三、進水和肥水 清塘后等藥效全部消失，應(yīng)適時進水，進清塘后等藥效全部消失，應(yīng)適時進水，進水時要用濾網(wǎng)水時要用濾網(wǎng)過濾過濾，以防止敵害生物等隨水進，以防止敵害生物等隨水進入。為培養(yǎng)餌料生物，應(yīng)施足入。為培養(yǎng)餌料生物，應(yīng)施足基肥基肥，一般每公，一般每公頃施腐熟的有機糞肥頃施腐熟的有機糞肥3000-45003000-4500千克。若肥力不千克。若肥力不足，每公頃可增施尿素足，每公頃可增施尿素45-6045-60千克。千克。 四、池塘養(yǎng)殖的魚類四、池塘養(yǎng)殖的魚類 池塘養(yǎng)殖的魚類主要有遮目魚、鯔魚、梭池塘養(yǎng)殖的魚類主要有遮目魚、鯔魚、梭魚、梭鯔、大鱗鯔、羅非魚、香魚、斑魚、梭鯔、大鱗鯔、羅非魚、香魚、斑

8、鰶鰶、海、海馬、真鯛、黑鯛、平鯛、黃鰭鯛、鱸魚、尖吻馬、真鯛、黑鯛、平鯛、黃鰭鯛、鱸魚、尖吻鱸、石斑魚、鱸、石斑魚、鰤鰤魚、鮭鱒、鲆鰈、和魚、鮭鱒、鲆鰈、和魨魨類等。類等。海水魚可海水魚可單養(yǎng)單養(yǎng)，也可，也可混養(yǎng)混養(yǎng)?？膳c淡水魚混養(yǎng)，?？膳c淡水魚混養(yǎng)，也可與對蝦混養(yǎng)，以及魚、蝦、貝、藻立體養(yǎng)也可與對蝦混養(yǎng)，以及魚、蝦、貝、藻立體養(yǎng)殖，既可提高魚池利用率，又可使生物之間相殖，既可提高魚池利用率，又可使生物之間相互利用、相互促進，改善水質(zhì)條件，降低生產(chǎn)互利用、相互促進，改善水質(zhì)條件，降低生產(chǎn)成本，促進魚、蝦、貝、藻的生長。成本，促進魚、蝦、貝、藻的生長。五、飼養(yǎng)管理五、飼養(yǎng)管理 （一）（一）經(jīng)常巡

9、視池塘，觀察池魚動態(tài)經(jīng)常巡視池塘，觀察池魚動態(tài) 每天每天早、中、晚巡塘三次。早、中、晚巡塘三次。黎明黎明是一天中溶解氧最低是一天中溶解氧最低的時候，要檢查魚類有無浮頭現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)浮頭，的時候，要檢查魚類有無浮頭現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)浮頭，及時采取解救措施。及時采取解救措施。午后午后14:00-15:0014:00-15:00是一天中是一天中水溫最高的時候，應(yīng)觀察魚的攝食和活動情況。水溫最高的時候，應(yīng)觀察魚的攝食和活動情況。傍晚傍晚巡塘主要是檢查全天吃食情況和有無殘餌和巡塘主要是檢查全天吃食情況和有無殘餌和浮頭征兆?？崾罴竟?jié)，天氣突變時，魚類易發(fā)生浮頭征兆?？崾罴竟?jié)，天氣突變時，魚類易發(fā)生嚴(yán)重浮頭，還應(yīng)在嚴(yán)重

10、浮頭，還應(yīng)在半夜半夜巡塘，以便及時采取措施巡塘，以便及時采取措施制止嚴(yán)重浮頭，防止泛池事故。制止嚴(yán)重浮頭，防止泛池事故。五、飼養(yǎng)管理五、飼養(yǎng)管理 （二）（二）作好魚池清潔衛(wèi)生工作作好魚池清潔衛(wèi)生工作 池內(nèi)殘草、池內(nèi)殘草、污物應(yīng)隨時撈去，清除池邊雜草，保持良好的池污物應(yīng)隨時撈去，清除池邊雜草，保持良好的池塘環(huán)境。如發(fā)現(xiàn)死魚，應(yīng)檢查死亡原因，并及時塘環(huán)境。如發(fā)現(xiàn)死魚，應(yīng)檢查死亡原因，并及時撈出。死魚不能亂丟，以免病原擴散。撈出。死魚不能亂丟，以免病原擴散。 （三）根據(jù)天氣、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚類（三）根據(jù)天氣、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚類生長和攝食情況確定投餌、施肥的種類和數(shù)量，生長和攝食情況確定投餌、

11、施肥的種類和數(shù)量，并及時作好魚病防治工作。并及時作好魚病防治工作。五、飼養(yǎng)管理五、飼養(yǎng)管理 （四）適時進行注排水，增加池水量，保（四）適時進行注排水，增加池水量，保持池內(nèi)一定水位，保持池水肥、活、嫩、爽，持池內(nèi)一定水位，保持池水肥、活、嫩、爽，一次換水量不宜過大，以免水溫、鹽度等理化一次換水量不宜過大，以免水溫、鹽度等理化因子的過大變化，或使已經(jīng)形成的較穩(wěn)定的生因子的過大變化，或使已經(jīng)形成的較穩(wěn)定的生態(tài)平衡受到破壞。定期施用生石灰或其他水質(zhì)態(tài)平衡受到破壞。定期施用生石灰或其他水質(zhì)改良劑，保持良好的水質(zhì)。有條件的，使用增改良劑，保持良好的水質(zhì)。有條件的，使用增氧機或水質(zhì)改良機調(diào)節(jié)水質(zhì)。氧機或水質(zhì)

12、改良機調(diào)節(jié)水質(zhì)。 第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，是在海水中設(shè)置以竹、木、海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，是在海水中設(shè)置以竹、木、合成纖維、金屬材料等設(shè)計制成的一定形狀、合成纖維、金屬材料等設(shè)計制成的一定形狀、規(guī)格的箱體，使箱內(nèi)的水與箱外水域中的水進規(guī)格的箱體，使箱內(nèi)的水與箱外水域中的水進行自由行自由交換交換，在這種箱體中，用天然餌料或投，在這種箱體中，用天然餌料或投喂人工飼料，把魚苗養(yǎng)成魚種、把魚種養(yǎng)成商喂人工飼料，把魚苗養(yǎng)成魚種、把魚種養(yǎng)成商品魚的養(yǎng)殖方式。品魚的養(yǎng)殖方式。第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 這種養(yǎng)殖方式飼養(yǎng)管理和捕撈方便，不這種養(yǎng)殖方式飼養(yǎng)管理和捕撈方便，不占土地、能充分利用自然

13、海灣進行養(yǎng)魚生產(chǎn)，占土地、能充分利用自然海灣進行養(yǎng)魚生產(chǎn)，并借助自然海水的流動和潮水的漲落而達到良并借助自然海水的流動和潮水的漲落而達到良好的水質(zhì)條件，節(jié)約了勞力，增加了魚體容納好的水質(zhì)條件，節(jié)約了勞力，增加了魚體容納量，生長快、養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高、收效大，量，生長快、養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高、收效大，是一種較好的集約化養(yǎng)殖方式。是一種較好的集約化養(yǎng)殖方式。第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 但海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚也受到許多客觀條件的限但海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚也受到許多客觀條件的限制，如容易受到制，如容易受到風(fēng)浪風(fēng)浪的沖擊，尤其是臺風(fēng)的襲的沖擊，尤其是臺風(fēng)的襲擊，往往會因網(wǎng)箱材料不堅固或設(shè)置不牢而前擊，往往會因網(wǎng)箱材料不

14、堅固或設(shè)置不牢而前功盡棄。功盡棄。 另外，如果網(wǎng)箱設(shè)置另外，如果網(wǎng)箱設(shè)置過密過密，養(yǎng)殖魚類生物，養(yǎng)殖魚類生物量超過海區(qū)生態(tài)容納量，容易導(dǎo)致局部水域養(yǎng)量超過海區(qū)生態(tài)容納量，容易導(dǎo)致局部水域養(yǎng)殖自身污染，使水體富營養(yǎng)化，浮游生物大量殖自身污染，使水體富營養(yǎng)化，浮游生物大量繁殖，甚至形成赤潮。繁殖，甚至形成赤潮。 第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 網(wǎng)箱養(yǎng)魚始于網(wǎng)箱養(yǎng)魚始于140140多年前湄公河畔的多年前湄公河畔的柬埔寨柬埔寨，以竹木為材料制成小型框式或大型船式網(wǎng)箱，在以竹木為材料制成小型框式或大型船式網(wǎng)箱，在河流中養(yǎng)殖鯰、胡子鲇、鯉科魚類等。而最早開河流中養(yǎng)殖鯰、胡子鲇、鯉科魚類等。而最早開發(fā)海水養(yǎng)

15、殖的國家是發(fā)海水養(yǎng)殖的國家是日本日本。通過自。通過自2020世紀(jì)世紀(jì)3030年代年代到到6060年代的發(fā)展，已形成一種重要的獨特的生產(chǎn)年代的發(fā)展，已形成一種重要的獨特的生產(chǎn)方式，主要養(yǎng)殖方式，主要養(yǎng)殖鰤鰤魚、真鯛、河魚、真鯛、河魨魨等。等。美洲美洲國家國家2020世紀(jì)世紀(jì)5050年代開始向網(wǎng)箱小型化發(fā)展，如美國主年代開始向網(wǎng)箱小型化發(fā)展，如美國主要養(yǎng)殖虹鱒、斑點叉尾要養(yǎng)殖虹鱒、斑點叉尾鮰鮰、鯵鯵科魚類等。科魚類等。 第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 近近1010余年來余年來挪威挪威等歐洲國家發(fā)展較快，技術(shù)水等歐洲國家發(fā)展較快，技術(shù)水平高，效益明顯。挪威是世界上目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)平高，效益明顯。挪威

16、是世界上目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)最成熟、發(fā)展最迅速、效益最好的國家，它采用的最成熟、發(fā)展最迅速、效益最好的國家，它采用的大型抗風(fēng)浪網(wǎng)箱建造技術(shù)、全價配合飼料及投喂技大型抗風(fēng)浪網(wǎng)箱建造技術(shù)、全價配合飼料及投喂技術(shù)、防病疫苗、自動清除死苗、魚苗自動計數(shù)及環(huán)術(shù)、防病疫苗、自動清除死苗、魚苗自動計數(shù)及環(huán)境管理等均走在世界前列，養(yǎng)殖產(chǎn)量境管理等均走在世界前列，養(yǎng)殖產(chǎn)量19801980年年0.750.75萬萬噸、噸、19901990年年1616萬噸、萬噸、19991999年年4646萬噸。萬噸。 第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 我國我國于于19731973年正式引進網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)，首先年正式引進網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)，首先在

17、淡水養(yǎng)殖上得到推廣，以后擴大到海水養(yǎng)殖，在淡水養(yǎng)殖上得到推廣，以后擴大到海水養(yǎng)殖，進入進入2020世紀(jì)世紀(jì)9090年代海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展很快，主要年代海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展很快，主要集中在廣東、廣西、海南、香港、福建、浙江等集中在廣東、廣西、海南、香港、福建、浙江等南方沿海地區(qū)，現(xiàn)已發(fā)展到山東等北方沿海。我南方沿海地區(qū)，現(xiàn)已發(fā)展到山東等北方沿海。我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚在箱體系統(tǒng)、環(huán)境管理、病害防國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚在箱體系統(tǒng)、環(huán)境管理、病害防治、餌料投喂、綜合技術(shù)等方面較發(fā)達國家還很治、餌料投喂、綜合技術(shù)等方面較發(fā)達國家還很落后，還需進一步研究發(fā)展。落后，還需進一步研究發(fā)展。 第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚 由于

18、在網(wǎng)箱的材料、結(jié)構(gòu)及抗風(fēng)浪能力方由于在網(wǎng)箱的材料、結(jié)構(gòu)及抗風(fēng)浪能力方面的研究不足，目前面的研究不足，目前我國我國的海水網(wǎng)箱還只能在的海水網(wǎng)箱還只能在一些風(fēng)浪較小的內(nèi)灣或近岸養(yǎng)殖。為解決抗風(fēng)一些風(fēng)浪較小的內(nèi)灣或近岸養(yǎng)殖。為解決抗風(fēng)浪問題，從浪問題，從19981998年開始，廣東、福建及山東等年開始，廣東、福建及山東等省陸續(xù)從挪威、美國、日本、丹麥等國及臺灣省陸續(xù)從挪威、美國、日本、丹麥等國及臺灣省引進抗風(fēng)浪能力較強的深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試省引進抗風(fēng)浪能力較強的深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試驗，與此同時，抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱的國產(chǎn)化攻關(guān)驗，與此同時，抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱的國產(chǎn)化攻關(guān)研究也在展開，預(yù)計在不遠的將來會攻克這一研究

19、也在展開，預(yù)計在不遠的將來會攻克這一難關(guān)。難關(guān)。 第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚網(wǎng)箱養(yǎng)魚第一節(jié)第一節(jié) 養(yǎng)殖海區(qū)的選擇養(yǎng)殖海區(qū)的選擇第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱的制作與設(shè)置網(wǎng)箱的制作與設(shè)置第三節(jié)第三節(jié) 飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)管理第一節(jié)第一節(jié) 養(yǎng)殖海區(qū)的選擇養(yǎng)殖海區(qū)的選擇 正確選擇網(wǎng)箱養(yǎng)殖的海區(qū)非常重要，直接正確選擇網(wǎng)箱養(yǎng)殖的海區(qū)非常重要，直接關(guān)系到養(yǎng)魚生產(chǎn)的成敗。選擇養(yǎng)殖海區(qū)，既要關(guān)系到養(yǎng)魚生產(chǎn)的成敗。選擇養(yǎng)殖海區(qū)，既要考慮其養(yǎng)殖環(huán)境最大限度地滿足養(yǎng)殖魚類生存考慮其養(yǎng)殖環(huán)境最大限度地滿足養(yǎng)殖魚類生存和生長的需要，又要符合養(yǎng)殖方式的特殊要求。和生長的需要，又要符合養(yǎng)殖方式的特殊要求。因此，要預(yù)先對擬養(yǎng)海區(qū)的自然條件進行全面、

20、因此，要預(yù)先對擬養(yǎng)海區(qū)的自然條件進行全面、仔細(xì)的調(diào)查，從而做出慎重的選擇。仔細(xì)的調(diào)查，從而做出慎重的選擇。第一節(jié)第一節(jié) 養(yǎng)殖海區(qū)的選擇養(yǎng)殖海區(qū)的選擇一、地理環(huán)境條件一、地理環(huán)境條件二、水質(zhì)條件二、水質(zhì)條件三、資源條件三、資源條件一、地理環(huán)境條件一、地理環(huán)境條件 1 1位置位置 要求在避風(fēng)條件好的內(nèi)灣，以要求在避風(fēng)條件好的內(nèi)灣，以免受風(fēng)暴潮的襲擊。海水無污染，附近無大型免受風(fēng)暴潮的襲擊。海水無污染，附近無大型碼頭、航道和旅游區(qū)，無工廠，也不受城鎮(zhèn)污碼頭、航道和旅游區(qū)，無工廠，也不受城鎮(zhèn)污水排放、農(nóng)田排水及山洪影響。水排放、農(nóng)田排水及山洪影響。 一、地理環(huán)境條件一、地理環(huán)境條件 2 2底質(zhì)底質(zhì) 海

21、底地勢平緩、坡度小，底質(zhì)海底地勢平緩、坡度小，底質(zhì)為為沙泥或泥沙沙泥或泥沙，便于固定、操作及污物的吸收。，便于固定、操作及污物的吸收。巖礁、礫石底質(zhì)巖礁、礫石底質(zhì)下錨不牢，易使網(wǎng)箱在風(fēng)浪沖下錨不牢，易使網(wǎng)箱在風(fēng)浪沖擊下移位，另外將網(wǎng)箱自深水區(qū)移至淺水區(qū)時，擊下移位，另外將網(wǎng)箱自深水區(qū)移至淺水區(qū)時，箱底易被亂石或巖礁上的藤壺、牡蠣等磨損。箱底易被亂石或巖礁上的藤壺、牡蠣等磨損。對于水域較深水質(zhì)優(yōu)良的巖礁地帶，也可采用對于水域較深水質(zhì)優(yōu)良的巖礁地帶，也可采用下水泥砣子固定網(wǎng)箱。常年進行下水泥砣子固定網(wǎng)箱。常年進行貝類養(yǎng)殖貝類養(yǎng)殖的海的海區(qū)，底質(zhì)已被污染，要盡量避開。區(qū)，底質(zhì)已被污染，要盡量避開。

22、一、地理環(huán)境條件一、地理環(huán)境條件 3 3水流水流 水流要通暢，水體交換好，水水流要通暢，水體交換好，水質(zhì)清新，有一定的流速，一般以質(zhì)清新，有一定的流速，一般以0.2-0.80.2-0.8米米/ /秒秒為宜，最適為宜，最適0.2-0.50.2-0.5米米/ /秒，如超過秒，如超過1 1米米/ /秒需有秒需有阻流設(shè)施。流速過小，影響水體的交換量；流阻流設(shè)施。流速過小，影響水體的交換量；流速過大，導(dǎo)致魚體因頂水而消耗過多的能量，速過大，導(dǎo)致魚體因頂水而消耗過多的能量，同時浮動式網(wǎng)箱的網(wǎng)衣不能保持完整的形狀，同時浮動式網(wǎng)箱的網(wǎng)衣不能保持完整的形狀，影響魚體的生長。影響魚體的生長。 一、地理環(huán)境條件一、

23、地理環(huán)境條件 4 4水深水深 為避免網(wǎng)箱底被海底碎石磨破為避免網(wǎng)箱底被海底碎石磨破或蟹類咬破，并減少魚的排泄物和殘餌等對或蟹類咬破，并減少魚的排泄物和殘餌等對海底的污染，必須使網(wǎng)箱底部與海底保持一海底的污染，必須使網(wǎng)箱底部與海底保持一定的距離，使最低潮位時，網(wǎng)箱底部與海底定的距離，使最低潮位時，網(wǎng)箱底部與海底能保持能保持2 2米米以上的距離。所以一般水深要求在以上的距離。所以一般水深要求在6 6米以上，不超過米以上，不超過1515米為宜。米為宜。 二、水質(zhì)條件二、水質(zhì)條件 1 1水溫水溫 魚類是變溫動物，各種魚類對魚類是變溫動物，各種魚類對水溫的適應(yīng)范圍均不一樣。如鮭鱒魚類最適水水溫的適應(yīng)范圍

24、均不一樣。如鮭鱒魚類最適水溫為溫為10-2010-20，真鯛、石斑魚生活的最適水溫，真鯛、石斑魚生活的最適水溫為為22-2822-28。大多數(shù)用于養(yǎng)殖的溫水性魚類，。大多數(shù)用于養(yǎng)殖的溫水性魚類，其生存適溫范圍較大，一般要求養(yǎng)殖區(qū)水溫變其生存適溫范圍較大，一般要求養(yǎng)殖區(qū)水溫變幅在幅在8-308-30，且以，且以20-2820-28為最佳。為最佳。二、水質(zhì)條件二、水質(zhì)條件 2 2鹽度鹽度 海水鹽度變化會改變魚類與海水海水鹽度變化會改變魚類與海水的滲透關(guān)系，掌握不好會影響其生長。因此養(yǎng)的滲透關(guān)系，掌握不好會影響其生長。因此養(yǎng)殖海區(qū)鹽度應(yīng)相對穩(wěn)定，常年變化范圍一般為殖海區(qū)鹽度應(yīng)相對穩(wěn)定，常年變化范圍一

25、般為2-3%2-3%。注意不得靠近河口，以防洪水期淡水沖。注意不得靠近河口，以防洪水期淡水沖擊，使鹽度大幅度下降。擊，使鹽度大幅度下降。 3 3pHpH值值 一般一般pHpH值范圍為值范圍為7.5-8.57.5-8.5，過大，過大或過小都對魚類不利?；蜻^小都對魚類不利。二、水質(zhì)條件二、水質(zhì)條件 4 4溶解氧溶解氧 海水中溶解氧過低，會影響魚海水中溶解氧過低，會影響魚的攝食和生長。魚類對水中溶解氧的需要量，的攝食和生長。魚類對水中溶解氧的需要量，隨魚的種類和規(guī)格的不同而不同。一般維持魚隨魚的種類和規(guī)格的不同而不同。一般維持魚類正常生長的海水溶解氧應(yīng)在類正常生長的海水溶解氧應(yīng)在5 5毫克毫克/ /

26、升以上。升以上。 5 5重金屬重金屬 汞、鉛、銅、鋅、鎘、錫、鉻、汞、鉛、銅、鋅、鎘、錫、鉻、鎳、鋇、錳等重金屬在海水中超過一定含量時，鎳、鋇、錳等重金屬在海水中超過一定含量時，會影響魚的呼吸、代謝，嚴(yán)重時將會導(dǎo)致死亡，會影響魚的呼吸、代謝，嚴(yán)重時將會導(dǎo)致死亡，其含量應(yīng)控制在其含量應(yīng)控制在漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍規(guī)定的范圍內(nèi)。內(nèi)。二、水質(zhì)條件二、水質(zhì)條件 上述幾項指標(biāo)對不同種類的魚有不同的要上述幾項指標(biāo)對不同種類的魚有不同的要求。具體數(shù)據(jù)的測量可使用單項測試工具，如求。具體數(shù)據(jù)的測量可使用單項測試工具，如溫度計、比重計、溶氧儀等，也可使用市面上溫度計、比重計、溶氧儀等，也可使用市面上

27、出售的出售的“快速水質(zhì)分析盒快速水質(zhì)分析盒”測定。重金屬離子測定。重金屬離子可請當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門或科研院所測定?？烧埉?dāng)?shù)丨h(huán)保部門或科研院所測定。 三、資源條件三、資源條件 交通便捷，有電力供應(yīng)，便于苗種、餌料、交通便捷，有電力供應(yīng)，便于苗種、餌料、設(shè)施的供應(yīng)及產(chǎn)品的銷售。養(yǎng)殖區(qū)及附近海區(qū)設(shè)施的供應(yīng)及產(chǎn)品的銷售。養(yǎng)殖區(qū)及附近海區(qū)生物餌料豐富，有大量的低值魚蝦貝供應(yīng)，飼生物餌料豐富，有大量的低值魚蝦貝供應(yīng)，飼料來源廣，養(yǎng)殖成本低，并有充足的苗種來源。料來源廣，養(yǎng)殖成本低，并有充足的苗種來源。第二節(jié)第二節(jié) 網(wǎng)箱的制作與設(shè)置網(wǎng)箱的制作與設(shè)置一、網(wǎng)箱的類型與規(guī)格一、網(wǎng)箱的類型與規(guī)格二、網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料二、網(wǎng)

28、箱的結(jié)構(gòu)與材料三、網(wǎng)箱的設(shè)置三、網(wǎng)箱的設(shè)置一、網(wǎng)箱的類型與規(guī)格一、網(wǎng)箱的類型與規(guī)格（一）網(wǎng)箱的類型（一）網(wǎng)箱的類型 （二）網(wǎng)箱形狀和規(guī)格（二）網(wǎng)箱形狀和規(guī)格（一）網(wǎng)箱的類型（一）網(wǎng)箱的類型 我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚目前有浮動式網(wǎng)箱、我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚目前有浮動式網(wǎng)箱、固定式網(wǎng)箱、沉降式網(wǎng)箱、升降式網(wǎng)箱、可固定式網(wǎng)箱、沉降式網(wǎng)箱、升降式網(wǎng)箱、可翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)箱等類型。以浮動式網(wǎng)箱最為普遍，翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)箱等類型。以浮動式網(wǎng)箱最為普遍，也有采用固定式網(wǎng)箱的，沉降式網(wǎng)箱使用不也有采用固定式網(wǎng)箱的，沉降式網(wǎng)箱使用不多。多。 1浮動式網(wǎng)箱浮動式網(wǎng)箱 即把箱體懸掛在浮力裝置或框架上，使網(wǎng)即把箱體懸掛在浮力裝置或框架上，使網(wǎng)箱結(jié)

29、構(gòu)浮于水面，隨著海水水位的變動而升降箱結(jié)構(gòu)浮于水面，隨著海水水位的變動而升降的設(shè)置方式。水位變動引起的升降不影響箱體的設(shè)置方式。水位變動引起的升降不影響箱體容積，以不接觸海底為原則。其容積，以不接觸海底為原則。其優(yōu)點優(yōu)點是：箱體是：箱體距海底有一定距離，可防止底質(zhì)污染；魚群占距海底有一定距離，可防止底質(zhì)污染；魚群占有水體體積在箱內(nèi)不變，不致因水體波動而影有水體體積在箱內(nèi)不變，不致因水體波動而影響箱內(nèi)水體的大小；因它可設(shè)置于海區(qū)任何位響箱內(nèi)水體的大??；因它可設(shè)置于海區(qū)任何位置，并能連同養(yǎng)殖魚類隨意移動，故在結(jié)構(gòu)、置，并能連同養(yǎng)殖魚類隨意移動，故在結(jié)構(gòu)、成本和操作上均較適合于一般淺海區(qū)。成本和操作

30、上均較適合于一般淺海區(qū)。 其其缺點缺點是不能抵抗大風(fēng)浪，特別是臺風(fēng)。是不能抵抗大風(fēng)浪，特別是臺風(fēng)。1浮動式網(wǎng)箱浮動式網(wǎng)箱 在浮動式網(wǎng)箱中，框架漂浮式網(wǎng)箱是較為在浮動式網(wǎng)箱中，框架漂浮式網(wǎng)箱是較為理想的一種，理想的一種，面積面積以中小型為宜。網(wǎng)箱框架可以中小型為宜。網(wǎng)箱框架可用毛竹或浸漬木料制作，若浮力不足，可在框用毛竹或浸漬木料制作，若浮力不足，可在框架的四周或中間加墊浮子或浮桶。箱底最好用架的四周或中間加墊浮子或浮桶。箱底最好用打穿節(jié)隔的毛竹或直徑為打穿節(jié)隔的毛竹或直徑為2-2.52-2.5厘米的鋼管制厘米的鋼管制作，把縫制好的箱體裝配在框架上，在框架的作，把縫制好的箱體裝配在框架上，在框架

31、的某一角系以粗繩，用鐵錨或附石加以固定。這某一角系以粗繩，用鐵錨或附石加以固定。這種網(wǎng)箱的種網(wǎng)箱的特點特點是網(wǎng)箱可隨意移動，操作簡便，是網(wǎng)箱可隨意移動，操作簡便，水質(zhì)較固定式網(wǎng)箱好，同時更適合于機械化起水質(zhì)較固定式網(wǎng)箱好，同時更適合于機械化起吊洗刷網(wǎng)衣。吊洗刷網(wǎng)衣。1浮動式網(wǎng)箱浮動式網(wǎng)箱 目前南方多采用改進型目前南方多采用改進型組合式組合式浮動網(wǎng)箱，浮動網(wǎng)箱，每組有網(wǎng)箱每組有網(wǎng)箱2020個左右，這種網(wǎng)箱把浮架和走道個左右，這種網(wǎng)箱把浮架和走道合成一體，用絞鏈把所有的走道聯(lián)成一可浮動合成一體，用絞鏈把所有的走道聯(lián)成一可浮動的筏，然后將網(wǎng)衣拴在浮動走道間所聯(lián)成的網(wǎng)的筏，然后將網(wǎng)衣拴在浮動走道間所聯(lián)

32、成的網(wǎng)箱孔的鉤環(huán)上。多個網(wǎng)箱相連構(gòu)成箱孔的鉤環(huán)上。多個網(wǎng)箱相連構(gòu)成養(yǎng)魚排養(yǎng)魚排，上，上設(shè)小木屋，為管理人員居住、看守和管理網(wǎng)箱設(shè)小木屋，為管理人員居住、看守和管理網(wǎng)箱的操作室和餌料貯存配制車間。的操作室和餌料貯存配制車間。 2固定式網(wǎng)箱固定式網(wǎng)箱 用用竹樁竹樁或或水泥樁水泥樁固定網(wǎng)箱，無需浮力裝置，固定網(wǎng)箱，無需浮力裝置，網(wǎng)箱一部分浮出水面，網(wǎng)箱的容積隨水位的漲網(wǎng)箱一部分浮出水面，網(wǎng)箱的容積隨水位的漲落而變化。這種網(wǎng)箱的落而變化。這種網(wǎng)箱的優(yōu)點優(yōu)點是成本低，取材制是成本低，取材制作容易，光照性能好，抗風(fēng)浪強，能設(shè)置在風(fēng)作容易，光照性能好，抗風(fēng)浪強，能設(shè)置在風(fēng)浪較大而浮動式網(wǎng)箱不能設(shè)置的水域，一

33、般設(shè)浪較大而浮動式網(wǎng)箱不能設(shè)置的水域，一般設(shè)置在潮差不大或圍堵的灣內(nèi)。置在潮差不大或圍堵的灣內(nèi)。缺點缺點是網(wǎng)箱不能是網(wǎng)箱不能移動，檢查網(wǎng)衣及捕魚操作較麻煩，不宜設(shè)置移動，檢查網(wǎng)衣及捕魚操作較麻煩，不宜設(shè)置在水位漲落差變化較大的水域。在水位漲落差變化較大的水域。2固定式網(wǎng)箱固定式網(wǎng)箱 固定式網(wǎng)箱箱體的水下部分為固定式網(wǎng)箱箱體的水下部分為1.5-31.5-3米，米，水上部分為水上部分為1 1米。米。水下部分水下部分網(wǎng)衣用聚乙烯材料網(wǎng)衣用聚乙烯材料即可，即可，水上部分水上部分考慮陽光的直射，最好選用抗考慮陽光的直射，最好選用抗太陽曬的網(wǎng)線編結(jié)，太陽曬的網(wǎng)線編結(jié)，固定樁柱固定樁柱最好選用水泥樁，最好選

34、用水泥樁，亦可用竹樁，竹樁比水泥樁牢度上差些，但價亦可用竹樁，竹樁比水泥樁牢度上差些，但價格便宜。格便宜。3沉降式網(wǎng)箱沉降式網(wǎng)箱 是將整個網(wǎng)箱沉入海水表面以下幾米到十是將整個網(wǎng)箱沉入海水表面以下幾米到十幾米的水層養(yǎng)魚，飼料通過一個網(wǎng)筒從水面向幾米的水層養(yǎng)魚，飼料通過一個網(wǎng)筒從水面向下投，一般在風(fēng)浪較大或需要越冬時或冷水性下投，一般在風(fēng)浪較大或需要越冬時或冷水性魚類渡夏時，采用此種類型。其魚類渡夏時，采用此種類型。其優(yōu)點優(yōu)點是網(wǎng)箱位是網(wǎng)箱位于水層中間，避開了水面風(fēng)浪的影響，抗風(fēng)能于水層中間，避開了水面風(fēng)浪的影響，抗風(fēng)能力強，在風(fēng)浪襲擊時不易受損，同時可以減少力強，在風(fēng)浪襲擊時不易受損，同時可以減

35、少附著生物對網(wǎng)目的堵塞，保持網(wǎng)箱內(nèi)的水體不附著生物對網(wǎng)目的堵塞，保持網(wǎng)箱內(nèi)的水體不變，水溫較為穩(wěn)定。變，水溫較為穩(wěn)定。缺點缺點是投餌和操作不太方是投餌和操作不太方便，魚群的生長速度和單產(chǎn)水平相對較低，不便，魚群的生長速度和單產(chǎn)水平相對較低，不宜觀察魚群生長情況。宜觀察魚群生長情況。3沉降式網(wǎng)箱沉降式網(wǎng)箱 沉降式網(wǎng)箱沉降式網(wǎng)箱面積面積不宜過大，一般不超過不宜過大，一般不超過36m36m2 2。形狀形狀可以為籠形、圓筒形或八角形等，可以為籠形、圓筒形或八角形等，但要求一定要牢固，可用結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、結(jié)實的角但要求一定要牢固，可用結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、結(jié)實的角鐵做骨架。使用沉降式網(wǎng)箱，一定要在水面上鐵做骨架。使用沉降

36、式網(wǎng)箱，一定要在水面上做好網(wǎng)箱下沉處的標(biāo)記。做好網(wǎng)箱下沉處的標(biāo)記。4升降式網(wǎng)箱升降式網(wǎng)箱 近幾年來網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域逐漸由近海向外海近幾年來網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域逐漸由近海向外海推移，根據(jù)外海風(fēng)浪大的特點，各國都設(shè)計出推移，根據(jù)外海風(fēng)浪大的特點，各國都設(shè)計出新型的升降式網(wǎng)箱。通過機械或電氣在風(fēng)平浪新型的升降式網(wǎng)箱。通過機械或電氣在風(fēng)平浪靜時，使網(wǎng)箱升到海水上層，遇到大風(fēng)浪時，靜時，使網(wǎng)箱升到海水上層，遇到大風(fēng)浪時，則可調(diào)節(jié)網(wǎng)箱使之下沉到一定水層。則可調(diào)節(jié)網(wǎng)箱使之下沉到一定水層。5翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)箱翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)箱 是由鐵管、角鐵或毛竹制成固定的立方體框是由鐵管、角鐵或毛竹制成固定的立方體框架，架，6 6個面均包被網(wǎng)衣，其中

37、一個面上留有可開個面均包被網(wǎng)衣，其中一個面上留有可開啟的小門。整個網(wǎng)箱可繞一軸翻轉(zhuǎn)。這種網(wǎng)箱的啟的小門。整個網(wǎng)箱可繞一軸翻轉(zhuǎn)。這種網(wǎng)箱的特點特點是體積小、便于洗刷附著的雜藻，且形狀固是體積小、便于洗刷附著的雜藻，且形狀固定，不為海流所改變。使用時，有一面網(wǎng)衣暴露定，不為海流所改變。使用時，有一面網(wǎng)衣暴露在水面以上，網(wǎng)底上的雜藻經(jīng)太陽曬干后便于清在水面以上，網(wǎng)底上的雜藻經(jīng)太陽曬干后便于清刷。每隔一定時間翻轉(zhuǎn)一次，讓網(wǎng)箱的各個面依刷。每隔一定時間翻轉(zhuǎn)一次，讓網(wǎng)箱的各個面依次暴露于日光之下，以便按時清刷雜藻。這樣可次暴露于日光之下，以便按時清刷雜藻。這樣可減少網(wǎng)衣的更換次數(shù)。在大風(fēng)浪來臨之時，可全減

38、少網(wǎng)衣的更換次數(shù)。在大風(fēng)浪來臨之時，可全部沉入海水中，以免風(fēng)浪襲擊。部沉入海水中，以免風(fēng)浪襲擊。（二）網(wǎng)箱形狀和規(guī)格（二）網(wǎng)箱形狀和規(guī)格1 1網(wǎng)箱的形狀網(wǎng)箱的形狀 2 2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 1網(wǎng)箱的形狀網(wǎng)箱的形狀 網(wǎng)箱的形狀多種多樣，從網(wǎng)箱的發(fā)展看，網(wǎng)箱的形狀多種多樣，從網(wǎng)箱的發(fā)展看，早期網(wǎng)箱是船形和長方形，后來采用正方形，早期網(wǎng)箱是船形和長方形，后來采用正方形，并逐漸向多邊形或圓形發(fā)展。在網(wǎng)箱高度一致并逐漸向多邊形或圓形發(fā)展。在網(wǎng)箱高度一致的情況下，的情況下，圓形圓形網(wǎng)箱比其他任何形狀的網(wǎng)箱省網(wǎng)箱比其他任何形狀的網(wǎng)箱省料，但制造和操作均不方便。料，但制造和操作均不方便。多邊形多邊形的邊數(shù)越

39、的邊數(shù)越多，越接近圓形的情況。在多，越接近圓形的情況。在正四邊形正四邊形中，周長中，周長相同、面積最大的是正方形，而正四邊形中，相同、面積最大的是正方形，而正四邊形中，長短邊之比無限增大，則面積將無限縮小。長短邊之比無限增大，則面積將無限縮小。 1網(wǎng)箱的形狀網(wǎng)箱的形狀 目前，網(wǎng)箱的形狀以目前，網(wǎng)箱的形狀以長方形和正方形長方形和正方形為主，為主，這是因為長方形和正方形網(wǎng)箱的裝配相對比較這是因為長方形和正方形網(wǎng)箱的裝配相對比較簡單，設(shè)計和制作較為容易；箱體和水的接觸簡單，設(shè)計和制作較為容易；箱體和水的接觸面積較大，有利于網(wǎng)箱內(nèi)外的水體交換；操作面積較大，有利于網(wǎng)箱內(nèi)外的水體交換；操作管理也比較方便

40、。一般管理也比較方便。一般較小較小的網(wǎng)箱（的網(wǎng)箱（16m16m2 2以下）以下）以正方形為宜，以正方形為宜，較大較大的網(wǎng)箱以長方形為好。長的網(wǎng)箱以長方形為好。長方形網(wǎng)箱水交換率最佳，其次為正方形，圓形、方形網(wǎng)箱水交換率最佳，其次為正方形，圓形、多邊形網(wǎng)箱居后。多邊形網(wǎng)箱居后。2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 網(wǎng)箱規(guī)格的網(wǎng)箱規(guī)格的大小大小，全國各地相差較大，沒，全國各地相差較大，沒有一個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，小者不到有一個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，小者不到1m1m3 3，大者可達，大者可達5.55.5萬萬m m3 3，如挪威的超大型網(wǎng)箱。美國、日本等把，如挪威的超大型網(wǎng)箱。美國、日本等把小型網(wǎng)箱聯(lián)在一起組成小型網(wǎng)箱聯(lián)在一起組成網(wǎng)箱組

41、網(wǎng)箱組，在海上形成網(wǎng)，在海上形成網(wǎng)箱養(yǎng)殖場。一般可分為大型、中型和小型網(wǎng)箱箱養(yǎng)殖場。一般可分為大型、中型和小型網(wǎng)箱三種。三種。2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 大型大型網(wǎng)箱面積多在網(wǎng)箱面積多在120m120m2 2以上，深度為以上，深度為4-54-5米；米；中型中型網(wǎng)箱在網(wǎng)箱在30-120m30-120m2 2，深度為，深度為3-43-4米；米；小小型型網(wǎng)箱網(wǎng)箱10-30m10-30m2 2，深度為，深度為1.5-31.5-3米。生產(chǎn)中一般米。生產(chǎn)中一般多采用中、小型網(wǎng)箱。網(wǎng)箱的大小目前多采用中、小型網(wǎng)箱。網(wǎng)箱的大小目前淡水淡水網(wǎng)網(wǎng)箱向小型化方向發(fā)展，箱向小型化方向發(fā)展，海水海水網(wǎng)箱則向大型化方網(wǎng)箱則向

42、大型化方向發(fā)展。向發(fā)展。 2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 大、中、小型網(wǎng)箱比較，各有優(yōu)缺點。大、中、小型網(wǎng)箱比較，各有優(yōu)缺點。大大型型網(wǎng)箱的網(wǎng)箱的優(yōu)點優(yōu)點是按單位面積計算，用材料少，是按單位面積計算，用材料少，造價低，洗刷方便、效率較高；造價低，洗刷方便、效率較高；缺點缺點是笨重，是笨重，網(wǎng)衣出現(xiàn)破裂不易及時發(fā)現(xiàn)，魚類逃逸難以覺網(wǎng)衣出現(xiàn)破裂不易及時發(fā)現(xiàn)，魚類逃逸難以覺察，抗風(fēng)浪能力差，附著物不易清洗，起魚不察，抗風(fēng)浪能力差，附著物不易清洗，起魚不方便，移動困難，水體交換量小，單產(chǎn)低。方便，移動困難，水體交換量小，單產(chǎn)低。2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 中型中型網(wǎng)箱的網(wǎng)箱的優(yōu)點優(yōu)點是投資不多，見效較快，是投資不

43、多，見效較快，操作方便，易于管理，網(wǎng)目破損和魚類逃逸較操作方便，易于管理，網(wǎng)目破損和魚類逃逸較易發(fā)現(xiàn)，防治魚病較為方便，水體交換好，產(chǎn)易發(fā)現(xiàn)，防治魚病較為方便，水體交換好，產(chǎn)量較高，起魚較為方便；量較高，起魚較為方便；缺點缺點是不便于機械化是不便于機械化洗刷。洗刷。 2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 小型小型網(wǎng)箱網(wǎng)箱優(yōu)點優(yōu)點是水體交換量最大，單產(chǎn)比是水體交換量最大，單產(chǎn)比大、中型高，投資少收益快，易于觀察魚群活大、中型高，投資少收益快，易于觀察魚群活動情況，易于防治魚病害，抗風(fēng)浪和臺風(fēng)能力動情況，易于防治魚病害，抗風(fēng)浪和臺風(fēng)能力強，易于捕撈操作和零售活魚，遷移場地靈活強，易于捕撈操作和零售活魚，遷移場地

44、靈活方便；方便；缺點缺點是單位面積造價高于大型和中型網(wǎng)是單位面積造價高于大型和中型網(wǎng)箱，如果投飼，飼料容易丟失。箱，如果投飼，飼料容易丟失。 2網(wǎng)箱的規(guī)格網(wǎng)箱的規(guī)格 從從生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力來比較，在相同的環(huán)境條件下，來比較，在相同的環(huán)境條件下，小小網(wǎng)箱網(wǎng)箱生產(chǎn)能力比大生產(chǎn)能力比大網(wǎng)箱網(wǎng)箱高。其高。其原因原因是網(wǎng)箱的是網(wǎng)箱的面積越大，則與外界進行水體交換的面積就越面積越大，則與外界進行水體交換的面積就越小，從流過網(wǎng)箱的水量來看，小網(wǎng)箱也大大高小，從流過網(wǎng)箱的水量來看，小網(wǎng)箱也大大高于大網(wǎng)箱，因為網(wǎng)箱中的水交換與水的流速以于大網(wǎng)箱，因為網(wǎng)箱中的水交換與水的流速以及穿過網(wǎng)箱的距離有關(guān)。同時魚類生活在較

45、小及穿過網(wǎng)箱的距離有關(guān)。同時魚類生活在較小的網(wǎng)箱里，減少了活動和覓食洄游的能量消耗，的網(wǎng)箱里，減少了活動和覓食洄游的能量消耗，其飼料營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率也有所提高。其飼料營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率也有所提高。二、網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料二、網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料 海水網(wǎng)箱與淡水網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)相仿，主要由海水網(wǎng)箱與淡水網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)相仿，主要由箱體框架、浮力裝置、沉子、固定裝置等組成。箱體框架、浮力裝置、沉子、固定裝置等組成。附屬設(shè)施有餌料臺、管理房、浮碼頭等。但考附屬設(shè)施有餌料臺、管理房、浮碼頭等。但考慮到海洋環(huán)境變化大，故材料和附屬設(shè)施比淡慮到海洋環(huán)境變化大，故材料和附屬設(shè)施比淡水網(wǎng)箱要求高。水網(wǎng)箱要求高。二、網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料二、網(wǎng)箱

46、的結(jié)構(gòu)與材料1 1框架框架 2 2浮力裝置浮力裝置 3 3箱體箱體 4 4網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇 5 5蓋網(wǎng)和底襯蓋網(wǎng)和底襯 6 6沉子沉子 7 7固定裝置固定裝置 8 8附屬設(shè)附屬設(shè) 1框架框架 框架的框架的作用作用是固定箱體，使箱體張開并保是固定箱體，使箱體張開并保持一定形狀。框架的持一定形狀。框架的材料材料一般采用毛竹、木材、一般采用毛竹、木材、硬質(zhì)塑料管、合金鋁和鋼材等?？蚣艿挠操|(zhì)塑料管、合金鋁和鋼材等。框架的設(shè)計設(shè)計，因養(yǎng)殖對象不同、設(shè)置水域不同，有多種多樣。因養(yǎng)殖對象不同、設(shè)置水域不同，有多種多樣。一般按結(jié)構(gòu)特點可分為木竹框架、金屬框架和一般按結(jié)構(gòu)特點可分為木竹框架、

47、金屬框架和浮臺框架。目前我們國內(nèi)用的最多的是浮臺框架。目前我們國內(nèi)用的最多的是木竹框木竹框架架，它具有制作容易、裝配簡單、成本低廉、，它具有制作容易、裝配簡單、成本低廉、維護省力等優(yōu)點，但木竹框架易被腐蝕，使用維護省力等優(yōu)點，但木竹框架易被腐蝕，使用年限較短。年限較短。 1框架框架 內(nèi)灣型的網(wǎng)箱多采用東南亞平面木結(jié)構(gòu)內(nèi)灣型的網(wǎng)箱多采用東南亞平面木結(jié)構(gòu)組組合式合式。如我國的福建、廣東、海南等地流行這。如我國的福建、廣東、海南等地流行這種框架。這種網(wǎng)箱常常種框架。這種網(wǎng)箱常常6 6個、個、1010個或個或1212個組合在個組合在一起，每個網(wǎng)箱為一起，每個網(wǎng)箱為3 33 3米、米、4 44 4米、米

48、、5 55 5米的米的框架?？蚣芤钥蚣??？蚣芤? 8厘米厚、厘米厚、2525厘米寬的木板連接，厘米寬的木板連接，接合處以鐵板和大螺絲固定?？蚣艿耐膺?，每接合處以鐵板和大螺絲固定?？蚣艿耐膺叄總€網(wǎng)箱加個網(wǎng)箱加2 2個個50509090厘米的圓柱形泡沫塑料厘米的圓柱形泡沫塑料浮子浮子（浮力（浮力150150千克），網(wǎng)箱內(nèi)邊每邊（長千克），網(wǎng)箱內(nèi)邊每邊（長3 3米）加米）加1 1個浮子。架上緣高出水面?zhèn)€浮子。架上緣高出水面2020厘米左右。厘米左右。1框架框架 近海型的網(wǎng)箱由于海區(qū)比內(nèi)灣風(fēng)浪大，框近海型的網(wǎng)箱由于海區(qū)比內(nèi)灣風(fēng)浪大，框架結(jié)構(gòu)采用三角臺型鋼結(jié)構(gòu)（圖架結(jié)構(gòu)采用三角臺型鋼結(jié)構(gòu)（圖2-12-

49、1）。框架）。框架每邊為每邊為3 3根平行的內(nèi)徑為根平行的內(nèi)徑為3 3厘米或厘米或3.83.8厘米鍍鋅厘米鍍鋅管構(gòu)成，其橫截面為三角形，四個邊相連，使管構(gòu)成，其橫截面為三角形，四個邊相連，使整體為正方形。邊長（內(nèi)邊）為整體為正方形。邊長（內(nèi)邊）為4 4米、米、5 5米、米、6 6米不等。米不等。4 44 4米的框架每邊均勻放置米的框架每邊均勻放置2 2個個150150千千克浮力的浮子。克浮力的浮子。1框架框架 這種框架使用壽命長，抗風(fēng)浪能力強，一這種框架使用壽命長，抗風(fēng)浪能力強，一般適合近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但成本高?？蚣芤话悴话氵m合近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但成本高。框架一般不宜過大，大型的框架，雖投資較少，投

50、餌效果宜過大，大型的框架，雖投資較少，投餌效果較好，但裝網(wǎng)、換網(wǎng)、移動網(wǎng)箱較困難，魚體較好，但裝網(wǎng)、換網(wǎng)、移動網(wǎng)箱較困難，魚體易受傷，抗臺風(fēng)能力較差，易易受傷，抗臺風(fēng)能力較差，易引起引起破網(wǎng)。破網(wǎng)。 2浮力裝置浮力裝置 浮力裝置能使網(wǎng)箱系統(tǒng)浮于水面或在水體中處浮力裝置能使網(wǎng)箱系統(tǒng)浮于水面或在水體中處于一定位置，保持一定形狀。不管是浮式網(wǎng)箱還是于一定位置，保持一定形狀。不管是浮式網(wǎng)箱還是沉式網(wǎng)箱都要采用浮力裝置。浮力裝置通常固定在沉式網(wǎng)箱都要采用浮力裝置。浮力裝置通常固定在網(wǎng)箱的框架下面。一般有網(wǎng)箱的框架下面。一般有金屬圓桶、密封塑料筒、金屬圓桶、密封塑料筒、聚苯乙烯泡沫塊、球形塑料浮子聚苯乙烯

51、泡沫塊、球形塑料浮子等。比較而言還是等。比較而言還是使用后三種效果較好，因為其浮力大，負(fù)載力強，使用后三種效果較好，因為其浮力大，負(fù)載力強，抗腐蝕、不易損壞，經(jīng)久耐用。為了延長浮子的壽抗腐蝕、不易損壞，經(jīng)久耐用。為了延長浮子的壽命和降低清理浮子上污損生物的工作量，可在浮子命和降低清理浮子上污損生物的工作量，可在浮子外面外面包裹塑料薄膜包裹塑料薄膜，定期更換薄膜、清除污損物。，定期更換薄膜、清除污損物。 3箱體箱體 亦即網(wǎng)衣，分金屬網(wǎng)衣和合成纖維網(wǎng)衣兩亦即網(wǎng)衣，分金屬網(wǎng)衣和合成纖維網(wǎng)衣兩大類型。大類型。金屬網(wǎng)衣金屬網(wǎng)衣耐腐蝕，附著生物少，水流耐腐蝕，附著生物少，水流通暢，有利于魚類生長，不易患寄

52、生蟲病，但通暢，有利于魚類生長，不易患寄生蟲病，但成本高，操作笨重。成本高，操作笨重。合成纖維網(wǎng)衣合成纖維網(wǎng)衣包括尼龍網(wǎng)包括尼龍網(wǎng)衣和聚乙烯網(wǎng)衣，它易被兇猛魚類咬破，易附衣和聚乙烯網(wǎng)衣，它易被兇猛魚類咬破，易附著各種生物，影響水流交換，但具有網(wǎng)衣輕便、著各種生物，影響水流交換，但具有網(wǎng)衣輕便、價格便宜、安裝換網(wǎng)容易等優(yōu)點。因此目前海價格便宜、安裝換網(wǎng)容易等優(yōu)點。因此目前海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚所用的網(wǎng)線常用聚乙烯材料。水網(wǎng)箱養(yǎng)魚所用的網(wǎng)線常用聚乙烯材料。 3箱體箱體 加工方法為單拼線加捻而成。一般網(wǎng)目小的網(wǎng)加工方法為單拼線加捻而成。一般網(wǎng)目小的網(wǎng)衣衣網(wǎng)線網(wǎng)線要細(xì)，網(wǎng)目大的網(wǎng)線要粗。隨著合股數(shù)的增要細(xì)，網(wǎng)目

53、大的網(wǎng)線要粗。隨著合股數(shù)的增加，網(wǎng)線直徑變粗，破斷強度加大。各類網(wǎng)線編結(jié)加，網(wǎng)線直徑變粗，破斷強度加大。各類網(wǎng)線編結(jié)的網(wǎng)衣適于由魚苗到成魚甚至兇猛魚類不同檔次的的網(wǎng)衣適于由魚苗到成魚甚至兇猛魚類不同檔次的飼養(yǎng)需要。合成纖維編織的網(wǎng)衣分為有結(jié)節(jié)和無結(jié)飼養(yǎng)需要。合成纖維編織的網(wǎng)衣分為有結(jié)節(jié)和無結(jié)節(jié)網(wǎng)衣兩種。節(jié)網(wǎng)衣兩種。無結(jié)節(jié)網(wǎng)衣無結(jié)節(jié)網(wǎng)衣因無結(jié)節(jié)，網(wǎng)線材料省，因無結(jié)節(jié)，網(wǎng)線材料省，濾水性能良好，對魚體損傷少，但網(wǎng)衣破損后修補濾水性能良好，對魚體損傷少，但網(wǎng)衣破損后修補不便，強度相對較差。目前密眼網(wǎng)已普遍采用無結(jié)不便，強度相對較差。目前密眼網(wǎng)已普遍采用無結(jié)節(jié)網(wǎng)衣，大網(wǎng)目的網(wǎng)衣視要求酌情使用。節(jié)網(wǎng)衣，

54、大網(wǎng)目的網(wǎng)衣視要求酌情使用。 3箱體箱體 網(wǎng)衣的網(wǎng)衣的形狀形狀隨框架而異，隨框架而異，大小大小應(yīng)與框架相應(yīng)與框架相一致。一致。網(wǎng)高網(wǎng)高隨低潮時水深而異，一般網(wǎng)高為隨低潮時水深而異，一般網(wǎng)高為3-3-5 5米。網(wǎng)衣的米。網(wǎng)衣的設(shè)置設(shè)置有單層和雙層兩種，一般采有單層和雙層兩種，一般采用用單層單層者居多，水流暢通，操作方便，但不安者居多，水流暢通，操作方便，但不安全。全。雙層雙層一般是里面一層網(wǎng)目小些，外面一層一般是里面一層網(wǎng)目小些，外面一層網(wǎng)目大些，以利水流暢通。在蟹類及海豚較多網(wǎng)目大些，以利水流暢通。在蟹類及海豚較多的海區(qū)，應(yīng)使用雙層網(wǎng)，以防破網(wǎng)逃魚。的海區(qū)，應(yīng)使用雙層網(wǎng)，以防破網(wǎng)逃魚。3箱體箱

55、體 網(wǎng)衣用網(wǎng)片裝配而成，有的用網(wǎng)衣用網(wǎng)片裝配而成，有的用6 6塊網(wǎng)片塊網(wǎng)片縫縫合合而成，其中而成，其中上面的一塊上面的一塊網(wǎng)片網(wǎng)目大些。也有網(wǎng)片網(wǎng)目大些。也有的采用一長網(wǎng)片的采用一長網(wǎng)片折繞折繞成網(wǎng)墻，再加縫網(wǎng)底和蓋成網(wǎng)墻，再加縫網(wǎng)底和蓋網(wǎng)。網(wǎng)箱四周和上、下周邊都要用一定粗度的網(wǎng)。網(wǎng)箱四周和上、下周邊都要用一定粗度的網(wǎng)筋網(wǎng)筋加固。上周邊的大小與框架匹配并用聚乙加固。上周邊的大小與框架匹配并用聚乙烯繩固定在框架內(nèi)框的鋼管上，最后將底框裝烯繩固定在框架內(nèi)框的鋼管上，最后將底框裝在網(wǎng)箱底部。在網(wǎng)箱底部。4網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇 網(wǎng)衣網(wǎng)目規(guī)格的選擇是網(wǎng)箱養(yǎng)魚的關(guān)鍵技網(wǎng)衣網(wǎng)目規(guī)格的選擇是網(wǎng)

56、箱養(yǎng)魚的關(guān)鍵技術(shù)之一，一般依據(jù)養(yǎng)殖對象規(guī)格的大小而定。術(shù)之一，一般依據(jù)養(yǎng)殖對象規(guī)格的大小而定。網(wǎng)目過小網(wǎng)目過小，不僅容易被附著的藻類及雜質(zhì)污物，不僅容易被附著的藻類及雜質(zhì)污物所阻塞，有礙水體交換，增加洗網(wǎng)時間，而且所阻塞，有礙水體交換，增加洗網(wǎng)時間，而且也使養(yǎng)殖成本增加；也使養(yǎng)殖成本增加；網(wǎng)目過大網(wǎng)目過大，要求魚種進箱，要求魚種進箱的規(guī)格相應(yīng)增大，延長了苗種在池塘內(nèi)的培育的規(guī)格相應(yīng)增大，延長了苗種在池塘內(nèi)的培育時間，從而推遲了進箱的時間。時間，從而推遲了進箱的時間。4網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇 整個網(wǎng)箱養(yǎng)魚各個階段，網(wǎng)衣網(wǎng)目可隨著整個網(wǎng)箱養(yǎng)魚各個階段，網(wǎng)衣網(wǎng)目可隨著魚體的增長而相應(yīng)加

57、大。一般體長魚體的增長而相應(yīng)加大。一般體長4.54.5厘米的厘米的魚種，選用魚種，選用1.1-1.21.1-1.2厘米網(wǎng)目；體長厘米網(wǎng)目；體長1212厘米時，厘米時，選用選用2.5-3.02.5-3.0厘米網(wǎng)目（參考表厘米網(wǎng)目（參考表2-12-1和表和表2-22-2）。）。網(wǎng)目大小也可根據(jù)經(jīng)驗公式確定，網(wǎng)目大小也可根據(jù)經(jīng)驗公式確定， 4網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇網(wǎng)衣網(wǎng)目大小的選擇 即：即： a=0.3La=0.3L式中式中 a a為網(wǎng)目單腳長度（厘米）為網(wǎng)目單腳長度（厘米） L L為魚體體長（厘米）為魚體體長（厘米）表表2-1 網(wǎng)目大小與放養(yǎng)魚體重網(wǎng)目大小與放養(yǎng)魚體重網(wǎng)衣網(wǎng)目（厘米）網(wǎng)衣網(wǎng)目（厘米）真

58、鯛、石斑魚體重（克）真鯛、石斑魚體重（克）1.01.3251201.51.81202802.02.62804503.03.54506004.05.3600以上以上表表2-2 網(wǎng)目大小與魚種放養(yǎng)規(guī)格網(wǎng)目大小與魚種放養(yǎng)規(guī)格網(wǎng)目（厘米）網(wǎng)目（厘米）魚種規(guī)格（體魚種規(guī)格（體長：厘米）長：厘米）網(wǎng)目（厘米）網(wǎng)目（厘米）魚種規(guī)格（體魚種規(guī)格（體長：厘米）長：厘米）1.14.31.76.61.24.62.08.31.35.02.510.01.45.63.011.61.56.03.513.31.66.35蓋網(wǎng)和底襯蓋網(wǎng)和底襯 編織好的網(wǎng)衣固定在框架上時，網(wǎng)衣編織好的網(wǎng)衣固定在框架上時，網(wǎng)衣一般要高出水面一般要

59、高出水面40-5040-50厘米，這時要在網(wǎng)箱厘米，這時要在網(wǎng)箱頂部加一個頂部加一個蓋網(wǎng)蓋網(wǎng)。蓋網(wǎng)一般用不透光的合。蓋網(wǎng)一般用不透光的合成纖維編織而成，有的也用塑料遮蔭網(wǎng)。成纖維編織而成，有的也用塑料遮蔭網(wǎng)。蓋網(wǎng)的蓋網(wǎng)的作用作用是遮陽，減少陽光直射，降低是遮陽，減少陽光直射，降低藻類附生程度，防止魚類受驚嚇而跳躍，藻類附生程度，防止魚類受驚嚇而跳躍，增加魚的安全感，增加攝食，防治鳥類掠增加魚的安全感，增加攝食，防治鳥類掠魚和外來偷盜。魚和外來偷盜。 5蓋網(wǎng)和底襯蓋網(wǎng)和底襯 投餌式網(wǎng)箱養(yǎng)魚在網(wǎng)箱底部設(shè)置投餌式網(wǎng)箱養(yǎng)魚在網(wǎng)箱底部設(shè)置襯網(wǎng)襯網(wǎng)，以減少餌料流失，提高餌料利用率，保護以減少餌料流失，提高

60、餌料利用率，保護海域環(huán)境。一般用海域環(huán)境。一般用100100目目/cm/cm2 2的密眼網(wǎng)紗的密眼網(wǎng)紗作底襯。作底襯。6沉子沉子 沉子的沉子的作用作用是使箱體下沉、張開，不受潮是使箱體下沉、張開，不受潮流和風(fēng)浪的影響而始終保持一定形狀。常用密流和風(fēng)浪的影響而始終保持一定形狀。常用密度大的度大的材料材料制成，如沙袋、黏土塊、磚塊、鐵制成，如沙袋、黏土塊、磚塊、鐵塊、鉛塊等。塊、鉛塊等。鉛塊鉛塊密度最大，且價格低，但在密度最大，且價格低，但在海水中易生銹并損壞網(wǎng)衣。海水中易生銹并損壞網(wǎng)衣。黏土塊黏土塊、磚頭密度、磚頭密度不及鉛塊、鐵塊，但價格便宜。不及鉛塊、鐵塊，但價格便宜。6沉子沉子 所有塊狀沉