第三章 蝦蟹類養(yǎng)成原理與通用技術(shù)2

1、第三節(jié)第三節(jié) 池塘的處理池塘的處理1. 水源及處理水源及處理2. 池塘清淤與除害池塘清淤與除害3. 一、水源及處理一、水源及處理v1. 用水標(biāo)準(zhǔn)用水標(biāo)準(zhǔn)v2. 地下咸水地下咸水、鹽田鹵水的利用、鹽田鹵水的利用v注意：注意： K+、Na+、Ca2+、Mg2+ 含量含量比例；比例； 此外此外 Fe2+ 、 Mn2+超標(biāo)情況超標(biāo)情況v海水海水K+/Na+ 3.5%（蝦苗成活（蝦苗成活2%）v3. 養(yǎng)蝦用水的循環(huán)利用技術(shù)養(yǎng)蝦用水的循環(huán)利用技術(shù)v蝦塘的內(nèi)部?jī)艋夹g(shù)蝦塘的內(nèi)部?jī)艋夹g(shù) 適用于面積較大的粗養(yǎng)、半精養(yǎng)池塘適用于面積較大的粗養(yǎng)、半精養(yǎng)池塘 密度控制、品種搭配及人工培植良性生態(tài)系統(tǒng)密度控制、品種搭

2、配及人工培植良性生態(tài)系統(tǒng) 基本不換水基本不換水v封閉循環(huán)凈化系統(tǒng)封閉循環(huán)凈化系統(tǒng)-區(qū)域化生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)域化生態(tài)養(yǎng)殖v工廠化養(yǎng)殖的封閉循環(huán)系統(tǒng)：工廠化養(yǎng)殖的封閉循環(huán)系統(tǒng)： 過濾系統(tǒng)、沉淀、混凝、氧化處理、氣浮凈化、過濾系統(tǒng)、沉淀、混凝、氧化處理、氣浮凈化、生物膜凈化、植物凈化、消毒生物膜凈化、植物凈化、消毒二、池塘的清淤與除害二、池塘的清淤與除害v1.清淤清淤v2.消毒與殺滅病毒的攜帶生物消毒與殺滅病毒的攜帶生物v3.酸性池塘的處理酸性池塘的處理v4.敵害動(dòng)物的清除敵害動(dòng)物的清除 1. 1. 概概念念 整塘（清淤、維修） : 排干池水清淤、清雜草平底加固堤壩 清塘（池塘消毒） : 藥物殺滅，清除病、

3、敵害生物。（一）清淤、消毒（一）清淤、消毒養(yǎng)蝦結(jié)束后池底底泥狀況養(yǎng)蝦結(jié)束后池底底泥狀況2 2、程序、程序 整塘整塘（曝曝曬曬清清淤）淤）清清塘塘 或者 徹底沖洗池底和翻土徹底沖洗池底和翻土 橡膠底洗池橡膠底洗池 3 3、 整塘、整塘、清清塘的塘的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)v 改善水改善水質(zhì)質(zhì)： 過過多淤泥害多淤泥害處處措施？措施？v 增加放增加放養(yǎng)養(yǎng)量量v 殺滅敵殺滅敵害，害，減減少少蝦蝦病病 v生石灰生石灰 （CaO）4.4.常用的常用的清清塘塘藥藥物物v茶粕茶粕v此外：此外：魚魚藤精（藤精（酮酮）、）、敵敵敵敵畏等畏等漂白粉漂白粉v加州鬧白斑狗魚災(zāi)加州鬧白斑狗魚災(zāi) 當(dāng)?shù)叵蚝型懂?dāng)?shù)叵蚝型?萬升毒藥萬升毒藥

4、 http:/ 6萬多升萬多升“魚魚藤藤酮酮”藥藥水。打水。打撈撈出的死出的死魚魚有有6.56.5萬萬條條。 （二）酸性池塘的處理與堿化（二）酸性池塘的處理與堿化v1.酸性土壤產(chǎn)生原因酸性土壤產(chǎn)生原因 南方沿海有紅樹林沿岸、酸性硫酸鹽池塘南方沿海有紅樹林沿岸、酸性硫酸鹽池塘v 樹根含硫和單寧樹根含硫和單寧 土壤含黃鐵礦土壤含黃鐵礦v2.危害：危害： 影響蝦類和藻類生長(zhǎng)，降低池塘天然生產(chǎn)力影響蝦類和藻類生長(zhǎng)，降低池塘天然生產(chǎn)力v3.對(duì)策對(duì)策 洗塘、覆蓋、農(nóng)用石灰拌底土洗塘、覆蓋、農(nóng)用石灰拌底土v堿化：堿化：v池塘水體的總堿度和總硬度都與底部土壤的酸度池塘水體的總堿度和總硬度都與底部土壤的酸度密切

5、相關(guān)。在養(yǎng)殖池塘中，二者都必須在密切相關(guān)。在養(yǎng)殖池塘中，二者都必須在20mg/L以上才能有足夠的緩沖能力，將以上才能有足夠的緩沖能力，將PH值值維持在維持在69.5之間和提供足夠的溶解之間和提供足夠的溶解CO2以保以保證良好的浮游植物的生長(zhǎng)。證良好的浮游植物的生長(zhǎng)。v蝦蟹類蛻皮時(shí)需要蝦蟹類蛻皮時(shí)需要Ca和和HCO3，養(yǎng)殖蝦蟹類的池，養(yǎng)殖蝦蟹類的池塘總堿度和硬度必須塘總堿度和硬度必須50mg/L。v措施：堿化材料首選措施：堿化材料首選CaCO3。（三）敵害動(dòng)物的清除（三）敵害動(dòng)物的清除v蟹類蟹類-北方北方-驢糞球驢糞球v小蝦小蝦-北方北方-烏蝦、麻線（糠蝦）烏蝦、麻線（糠蝦）v野雜魚野雜魚第四節(jié)

6、第四節(jié) 餌料生物的培養(yǎng)餌料生物的培養(yǎng)v1. 綜合餌料生物的培養(yǎng)綜合餌料生物的培養(yǎng)v2. 優(yōu)良餌料生物的引入與培養(yǎng)優(yōu)良餌料生物的引入與培養(yǎng)一、綜合餌料生物的培養(yǎng)一、綜合餌料生物的培養(yǎng)1.定義：是指包括藻類在內(nèi)的多種餌料生物的培養(yǎng)定義：是指包括藻類在內(nèi)的多種餌料生物的培養(yǎng)2.對(duì)象：粗養(yǎng)或半精養(yǎng)水體對(duì)象：粗養(yǎng)或半精養(yǎng)水體3.方法：適時(shí)納水引入池內(nèi)并繁殖方法：適時(shí)納水引入池內(nèi)并繁殖4.主要種類：主要種類： 底棲硅藻、有孔蟲類、猛水蚤、底棲硅藻、有孔蟲類、猛水蚤、端足類端足類、多毛類及貝類、多毛類及貝類5.措施：措施：v 清淤、消毒、除害清淤、消毒、除害v 早春（害魚尚未產(chǎn)卵）、濾網(wǎng)、新池或水瘦池施肥早

7、春（害魚尚未產(chǎn)卵）、濾網(wǎng)、新池或水瘦池施肥6.注意事項(xiàng)：水位（過深、過淺）、小型敵害、施肥量控制注意事項(xiàng)：水位（過深、過淺）、小型敵害、施肥量控制（防底棲藻類過盛）（防底棲藻類過盛）Foraminifer有孔蟲硅藻門(Bacillariophyta)沙蠶（Nereis virens） 二、優(yōu)良餌料生物的引入與培養(yǎng)二、優(yōu)良餌料生物的引入與培養(yǎng)1.餌料生物種類餌料生物種類v蜾贏蜚蜾贏蜚v鉤蝦鉤蝦v捻螺捻螺v搖蚊幼蟲搖蚊幼蟲v水蠅蛆（鹵蛆）水蠅蛆（鹵蛆）v水絲蚓水絲蚓v綠苔綠苔2.肥料選用肥料選用v硝酸鹽硝酸鹽-水中浮游植物水中浮游植物-溶解后潑灑溶解后潑灑v氨鹽氨鹽-底棲生物底棲生物-顆粒潑灑顆粒

8、潑灑第五節(jié)第五節(jié) 池塘水環(huán)境調(diào)控原理與技術(shù)池塘水環(huán)境調(diào)控原理與技術(shù)v養(yǎng)蝦的關(guān)鍵在于養(yǎng)水，養(yǎng)水的根本在于養(yǎng)底養(yǎng)蝦的關(guān)鍵在于養(yǎng)水，養(yǎng)水的根本在于養(yǎng)底v池塘水環(huán)境：水質(zhì)、底質(zhì)池塘水環(huán)境：水質(zhì)、底質(zhì)v養(yǎng)蝦水質(zhì)控制指標(biāo)：養(yǎng)蝦水質(zhì)控制指標(biāo)：mg/L、cm DO5 最低最低 3；氨氮；氨氮 0.6；亞硝酸氮；亞硝酸氮 0.5；COD 10；底層水中；底層水中H2S 0.01；底；底泥間隙水中泥間隙水中 1.0；PH（海水（海水7.89.0、淡水、淡水6.58.5）；池水透明度）；池水透明度3060。一、添水、換水的作用與方法一、添水、換水的作用與方法v水源狀況（污染、傳染源、二次污染）水源狀況（污染、傳染源

9、、二次污染）v應(yīng)激應(yīng)激v添、換水的前提條件（水源水質(zhì)、池內(nèi)水質(zhì)底質(zhì)）添、換水的前提條件（水源水質(zhì)、池內(nèi)水質(zhì)底質(zhì)）v每次換水量控制每次換水量控制二、浮游生物的調(diào)控二、浮游生物的調(diào)控v1. 養(yǎng)蝦池的主要生物構(gòu)成養(yǎng)蝦池的主要生物構(gòu)成v 單養(yǎng)對(duì)蝦池塘（包括精養(yǎng)和半精養(yǎng)）的主要單養(yǎng)對(duì)蝦池塘（包括精養(yǎng)和半精養(yǎng)）的主要生物結(jié)構(gòu)有對(duì)蝦、浮游植物、浮游動(dòng)物、細(xì)菌。生物結(jié)構(gòu)有對(duì)蝦、浮游植物、浮游動(dòng)物、細(xì)菌。對(duì)蝦作為養(yǎng)殖對(duì)象，浮游植物和浮游動(dòng)物及細(xì)菌對(duì)蝦作為養(yǎng)殖對(duì)象，浮游植物和浮游動(dòng)物及細(xì)菌作為轉(zhuǎn)化者，共存于同一池塘中。作為轉(zhuǎn)化者，共存于同一池塘中。 浮游植物主要包含：浮游植物主要包含：v 綠藻、硅藻、藍(lán)藻、甲藻等

10、種類。綠藻、硅藻、藍(lán)藻、甲藻等種類。v 其中：其中：v 綠藻和硅藻為優(yōu)良種類，一定數(shù)量的浮游綠藻和硅藻能夠綠藻和硅藻為優(yōu)良種類，一定數(shù)量的浮游綠藻和硅藻能夠產(chǎn)生溶解氧，吸收有害物質(zhì)，形成合適透明度和水色，抑產(chǎn)生溶解氧，吸收有害物質(zhì)，形成合適透明度和水色，抑制有害藻類和有害細(xì)菌，而且可以作為對(duì)蝦幼體和浮游動(dòng)制有害藻類和有害細(xì)菌，而且可以作為對(duì)蝦幼體和浮游動(dòng)物的活餌料，但數(shù)量過多會(huì)引起夜間耗氧過多；物的活餌料，但數(shù)量過多會(huì)引起夜間耗氧過多；v 藍(lán)藻和甲藻為有害種類，其生長(zhǎng)繁殖過程會(huì)釋放有害毒素，藍(lán)藻和甲藻為有害種類，其生長(zhǎng)繁殖過程會(huì)釋放有害毒素，對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)不利，而且會(huì)抑制有益藻類，使水質(zhì)敗壞。對(duì)對(duì)

11、蝦生長(zhǎng)不利，而且會(huì)抑制有益藻類，使水質(zhì)敗壞。 浮游動(dòng)物種類包括：浮游動(dòng)物種類包括：v撓足類、枝角類、輪蟲等，撓足類、枝角類、輪蟲等，v在養(yǎng)殖前期，浮游動(dòng)物是幼蝦優(yōu)良的活餌，但過在養(yǎng)殖前期，浮游動(dòng)物是幼蝦優(yōu)良的活餌，但過量繁殖易引起水體透明度增大。量繁殖易引起水體透明度增大。v幼蝦也能濾食浮游植物、細(xì)菌和有機(jī)碎屑。幼蝦也能濾食浮游植物、細(xì)菌和有機(jī)碎屑。v養(yǎng)殖池塘中存在著各種各樣的細(xì)菌，其作用不同，養(yǎng)殖池塘中存在著各種各樣的細(xì)菌，其作用不同，能力不同。能力不同。v按代謝機(jī)制可分為：好氣菌、厭氣菌、兼性厭氣按代謝機(jī)制可分為：好氣菌、厭氣菌、兼性厭氣菌；菌；v按屬性可分為：有益菌、有害菌、條件致病菌、

12、按屬性可分為：有益菌、有害菌、條件致病菌、致病菌。致病菌。v養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要由細(xì)菌來進(jìn)行降解養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要由細(xì)菌來進(jìn)行降解和轉(zhuǎn)化，細(xì)菌是養(yǎng)蝦池物質(zhì)循化過程必不可少的和轉(zhuǎn)化，細(xì)菌是養(yǎng)蝦池物質(zhì)循化過程必不可少的成員。成員。v 2. 養(yǎng)蝦池主要生物之間的相互關(guān)系養(yǎng)蝦池主要生物之間的相互關(guān)系 v 在養(yǎng)蝦池塘中，對(duì)蝦與浮游微藻、浮游動(dòng)物、細(xì)在養(yǎng)蝦池塘中，對(duì)蝦與浮游微藻、浮游動(dòng)物、細(xì)菌之間存在著互相依存的關(guān)系（如圖）。菌之間存在著互相依存的關(guān)系（如圖）。v對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中以投喂配合飼料（蝦料）為主。對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中以投喂配合飼料（蝦料）為主。v但在養(yǎng)殖前期，可以攝食浮游植物、浮游動(dòng)物、但

13、在養(yǎng)殖前期，可以攝食浮游植物、浮游動(dòng)物、細(xì)菌團(tuán)粒，養(yǎng)殖后期可以攝食細(xì)菌團(tuán)粒；細(xì)菌團(tuán)粒，養(yǎng)殖后期可以攝食細(xì)菌團(tuán)粒；v蝦池中的物質(zhì)循環(huán)：蝦池中的物質(zhì)循環(huán)：對(duì)蝦的代謝產(chǎn)物、殘存的飼對(duì)蝦的代謝產(chǎn)物、殘存的飼料、浮游動(dòng)植物的尸骸，通過細(xì)菌的降解作用，料、浮游動(dòng)植物的尸骸，通過細(xì)菌的降解作用，轉(zhuǎn)化成為營(yíng)養(yǎng)元素，培養(yǎng)浮游微藻，進(jìn)而培養(yǎng)浮轉(zhuǎn)化成為營(yíng)養(yǎng)元素，培養(yǎng)浮游微藻，進(jìn)而培養(yǎng)浮游動(dòng)物；細(xì)菌在降解轉(zhuǎn)化代謝產(chǎn)物的過程中，自游動(dòng)物；細(xì)菌在降解轉(zhuǎn)化代謝產(chǎn)物的過程中，自身繁殖成為細(xì)菌團(tuán)粒。身繁殖成為細(xì)菌團(tuán)粒。v3.調(diào)控措施調(diào)控措施v浮游植物浮游植物過盛過盛的處理的處理v#過少過少#v優(yōu)良藻類的引種培育優(yōu)良藻類的引種培

14、育v有害單胞藻的清除有害單胞藻的清除v輪蟲及纖毛蟲的清除輪蟲及纖毛蟲的清除v（水色、透明度判斷）數(shù)量、種類（水色、透明度判斷）數(shù)量、種類 換水（水換水（水源水質(zhì)？）、殺滅等；源水質(zhì)？）、殺滅等；v水廋的原因水廋的原因: 動(dòng)物動(dòng)物 CuSO4 殺滅殺滅 營(yíng)養(yǎng)鹽不足營(yíng)養(yǎng)鹽不足 施肥施肥v引種引種: 優(yōu)良的肥塘水、人工培育的藻水優(yōu)良的肥塘水、人工培育的藻水浮游植物浮游植物過盛、過少過盛、過少的處理的處理與引種與引種v有害藍(lán)藻、甲藻有害藍(lán)藻、甲藻 連續(xù)連續(xù)2天天 0.7 CuSO4 殺滅；殺滅；v輪蟲、纖毛類：海水塘輪蟲、纖毛類：海水塘 12.5 CuSO4 滅殺滅殺 淡水塘淡水塘 甲殼凈或甲殼凈或

15、CuSO4有害單胞藻、輪蟲及纖毛蟲的清除有害單胞藻、輪蟲及纖毛蟲的清除三、增氧機(jī)的作用與使用方法三、增氧機(jī)的作用與使用方法1、增氧機(jī)的種類和作用、增氧機(jī)的種類和作用v增氧機(jī)是一種比較有效的改善水質(zhì)、防止浮頭、提高產(chǎn)量的專用養(yǎng)殖機(jī)械。v目前我國(guó)池塘常用的增氧機(jī)有下面幾種：葉輪式增氧機(jī)葉輪式增氧機(jī)水車式增氧機(jī)水車式增氧機(jī)潛水射流增潛水射流增氧氧機(jī)機(jī)噴噴水式增水式增氧氧機(jī)機(jī)v強(qiáng)制對(duì)流，改善水質(zhì)葉輪式增氧機(jī)強(qiáng)制對(duì)流，改善水質(zhì)葉輪式增氧機(jī)v池水環(huán)流，中央管排污水車式增氧機(jī)池水環(huán)流，中央管排污水車式增氧機(jī)性能比較性能比較 增增氧氧機(jī)的作用機(jī)的作用v在成魚池中大多采用葉輪式增氧機(jī)。它具有增氧、攪水和曝氣等3

16、方面的作用。 （1 1）增）增氧氧作用作用 v 葉葉輪輪式增式增氧氧機(jī)一般能向水中增機(jī)一般能向水中增氧氧1.01.01.5kg/kWh1.5kg/kWh。v當(dāng)當(dāng)增增氧氧機(jī)機(jī)負(fù)負(fù)荷水面荷水面較較大大時(shí)時(shí)，只能在增，只能在增氧氧機(jī)水機(jī)水躍躍圈圈周周圍圍保持一保持一個(gè)個(gè)溶溶氧較氧較高的高的區(qū)區(qū)域。域。似似火災(zāi)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)人人員員密集逃生，密集逃生，門門窄的窄的問題問題 。（2 2） 攪攪水作用水作用v葉輪式增氧機(jī)的攪水性能良好，液面更新快，可使池水的水溫和溶氧在短期內(nèi)均勻分布。v據(jù)測(cè)定，在晴天中午用3kW葉輪增氧機(jī)對(duì)不同面積的魚池開機(jī)試驗(yàn)表明 （下表）v整個(gè)魚池上下水層溶氧基本上達(dá)到均勻分布，所需時(shí)

17、間是：Click to Edit Title3.35791520min2030min50min1h后ABCD池塘面池塘面積積全池一致全池一致34v 葉葉輪輪式增式增氧氧機(jī)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，通，通過過水水躍躍和液面更新，和液面更新，將將水中的溶解水中的溶解氣氣體逸出水面。其逸出的速度體逸出水面。其逸出的速度與該與該氣氣體在水中的體在水中的濃濃度成正比。度成正比。（3）曝氣作用v（1 1）必）必須針對(duì)須針對(duì)不同天不同天氣氣引起缺引起缺氧氧的主要原因，根的主要原因，根據(jù)增據(jù)增氧氧機(jī)的作用原理，有的放矢地使用增機(jī)的作用原理，有的放矢地使用增氧氧機(jī)機(jī)2增氧機(jī)的合理使用正確使用增氧機(jī)與不用效果比較正確使用增

18、氧機(jī)與不用效果比較開機(jī)了開機(jī)了沒開呀?jīng)]開呀v晴天中午開機(jī)v 就是運(yùn)用生物造氧和機(jī)械輸氧相結(jié)合的方法，將上層浮游植物光合作用產(chǎn)生的大量過飽和氧氣輸送到下層去，也促進(jìn)了有機(jī)物的分解和浮游生物的繁殖，加速了池塘物質(zhì)循環(huán)。v 陰天、陰雨天缺氧，是由于浮游植物光合作用不強(qiáng)，造氧少、耗氧高，以致溶氧供不應(yīng)求而引起魚類浮頭。必須在魚類浮頭以前開機(jī)，直接改善溶氧低峰值，防止和解救魚類浮頭。v晴天傍晚不開機(jī)。v陰天、陰雨天中午不開機(jī)。 漁諺有：晴天傍晚和陰天（陰雨天）中午開機(jī)是開“浮頭機(jī)”。 為什么呢？v （2 2）必）必須結(jié)須結(jié)合合當(dāng)時(shí)養(yǎng)魚當(dāng)時(shí)養(yǎng)魚具體情具體情況況，運(yùn)運(yùn)用用預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)浮浮頭頭的技的技術(shù)術(shù)，合理使

19、用增合理使用增氧氧機(jī)機(jī) v 增增氧氧機(jī)機(jī)開開機(jī)機(jī)時(shí)時(shí)機(jī)機(jī)和和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)短短不是不是絕對(duì)絕對(duì)的，的，它它同同氣氣候、候、水水溫溫、池塘、池塘條條件、投件、投餌餌施肥量、增施肥量、增氧氧機(jī)的功率大小等因子機(jī)的功率大小等因子有有關(guān)關(guān)。v 應(yīng)結(jié)應(yīng)結(jié)合合當(dāng)時(shí)當(dāng)時(shí)的的養(yǎng)魚養(yǎng)魚具體情具體情況況，根據(jù)池塘溶，根據(jù)池塘溶氧變氧變化化規(guī)規(guī)律，律，靈靈活掌握，合理使用增活掌握，合理使用增氧氧機(jī)。機(jī)。v 如水如水質(zhì)過質(zhì)過肥肥時(shí)時(shí)，可采用晴天中午和，可采用晴天中午和清清晨相晨相結(jié)結(jié)合的合的開開機(jī)方法，機(jī)方法，以改善池水以改善池水氧氣條氧氣條件。件。v根據(jù)上述要求，最適開機(jī)時(shí)間開機(jī)時(shí)間可采取：晴天中午開，陰天清

20、晨開，連綿陰雨半夜開，傍晚不開，浮頭早開，魚類主要生長(zhǎng)季節(jié)堅(jiān)持每天開為原則。v運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間可采?。喊胍归_機(jī)時(shí)長(zhǎng)，中午開機(jī)時(shí)間短；天氣炎熱、面積大或負(fù)荷水面大，開機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，天氣涼爽、面積小或負(fù)荷水面小開機(jī)時(shí)間短等措施。v根據(jù)具體情況，靈活應(yīng)用。3 3增增氧氧機(jī)的增機(jī)的增產(chǎn)產(chǎn)效果效果v合理使用增合理使用增氧氧機(jī)后，在生機(jī)后，在生產(chǎn)產(chǎn)上有以下作用：上有以下作用：v充分利用水體充分利用水體; ;增高水增高水溫溫; ;預(yù)預(yù)防浮防浮頭頭；解救?。唤饩雀☆^頭，防止泛池；可加速池塘物防止泛池；可加速池塘物質(zhì)質(zhì)循循環(huán)環(huán)；穩(wěn)穩(wěn)定水定水質(zhì)質(zhì)；增；增加放加放養(yǎng)養(yǎng)密度和投密度和投餌餌，提高，提高產(chǎn)產(chǎn)量；有利于防治量

21、；有利于防治蝦蝦病病等。等。v據(jù)據(jù)試驗(yàn)試驗(yàn)，在相似的，在相似的條條件下，使用增件下，使用增氧氧機(jī)的池塘比機(jī)的池塘比對(duì)對(duì)照池照池凈產(chǎn)凈產(chǎn)增增長(zhǎng)長(zhǎng)l4%l4%左右。左右。精精養(yǎng)養(yǎng)池塘主要池塘主要問題問題-水水質(zhì)問題質(zhì)問題v 低低DODO、浮游生物生、浮游生物生產(chǎn)過產(chǎn)過剩、有毒代剩、有毒代謝謝物物質(zhì)質(zhì)的的產(chǎn)產(chǎn)生和生和積積累。累。 v 所以：如果所以：如果水質(zhì)管理不善，不善，盡盡管池塘的建造、放管池塘的建造、放養(yǎng)養(yǎng)、投、投餌餌、病害的控制如何精心，但在捕、病害的控制如何精心，但在捕撈撈之前的任何之前的任何階階段都段都有可能有可能產(chǎn)產(chǎn)生上述的水生上述的水質(zhì)問題質(zhì)問題而造成而造成魚蝦類魚蝦類的大批死亡。的

22、大批死亡。四、生物凈化原理與應(yīng)用四、生物凈化原理與應(yīng)用v微生物凈化微生物凈化v植物凈化植物凈化v濾食性生物凈化濾食性生物凈化v人造海草凈化（相當(dāng)于生物包）人造海草凈化（相當(dāng)于生物包）微生物凈化微生物凈化v 池塘和水槽內(nèi)自然就存在著池塘和水槽內(nèi)自然就存在著異養(yǎng)菌異養(yǎng)菌和和自養(yǎng)菌自養(yǎng)菌，它們能使海，它們能使海洋生物的排泄物、殘餌、尸體等有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無機(jī)物，以洋生物的排泄物、殘餌、尸體等有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無機(jī)物，以減少它們的毒害作用。減少它們的毒害作用。v 這個(gè)過程分為兩個(gè)階段，這個(gè)過程分為兩個(gè)階段，v 第一步是由第一步是由異養(yǎng)菌異養(yǎng)菌把把蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和和氨基酸氨基酸分解為分解為氨和其他無機(jī)氨和其他無機(jī)氮

23、氮的過程，稱為含氮有機(jī)物的礦化作用。的過程，稱為含氮有機(jī)物的礦化作用。v 第二步是由吸收無機(jī)碳的第二步是由吸收無機(jī)碳的自養(yǎng)菌自養(yǎng)菌來完成的，它們從氧化氨來完成的，它們從氧化氨為亞硝酸鹽和硝酸鹽的過程中取得能量，其為亞硝酸鹽和硝酸鹽的過程中取得能量，其代表菌代表菌是亞硝是亞硝酸鹽單胞桿菌和消化桿菌，前者將酸鹽單胞桿菌和消化桿菌，前者將氨氧化成亞硝酸鹽氨氧化成亞硝酸鹽，后，后者者將亞硝酸鹽再氧化成無毒的硝酸鹽將亞硝酸鹽再氧化成無毒的硝酸鹽。v自然水體中還有一種自然水體中還有一種還原菌還原菌，它們可以使結(jié)合態(tài)，它們可以使結(jié)合態(tài)的的N轉(zhuǎn)化為游離態(tài)的氮（轉(zhuǎn)化為游離態(tài)的氮（N2）而排入空氣中，稱）而排入空氣中，稱為為脫氮脫氮作用。作用。v脫氮脫氮是一種是一種無氧參與而消耗能量的厭氧菌無氧參與而消耗能量的厭氧菌完成的。完成的。但許多厭氧呼吸的產(chǎn)物是有毒的，但許多厭氧呼吸的產(chǎn)物是有毒的，在厭氧條件下在厭氧條件下進(jìn)行的礦化作用，產(chǎn)生含進(jìn)行的礦化作用，產(chǎn)生含N的有機(jī)物和有機(jī)酸，的有機(jī)物和有機(jī)酸，這些物質(zhì)是有害的，這些物質(zhì)是有害的，所以池塘中有充足的氧是很所以池塘中有充足的氧是很必要的。必要的。v有益微生物其他作用：抑制有害菌減少蝦?。挥幸嫖⑸锲渌饔茫阂种朴泻鷾p少蝦?。籿微生物微生物:魚蝦及餌料生物的餌料，是水生食物鏈