臘八節(jié)PPT模板 (23)

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2、”，寓有新舊交替的意思；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。據(jù)云笈七箋記載，正月初一（春節(jié)）是天臘，五帝會(huì)于東方九炁青天；五月初五（端午節(jié)）名地臘，五帝會(huì)于南方三炁丹天；七月初七（乞巧節(jié)）是道德臘，五帝會(huì)于西方七炁素天；十月初一（寒衣節(jié)）是民歲臘，五帝會(huì)于北方五炁黑天；臘月初八（臘八節(jié)）是王侯臘，五帝會(huì)于上方玄都玉京。道教說(shuō)法臘八節(jié)的來(lái)歷臘八節(jié)的來(lái)歷二千五百多年以前，釋迦牟尼在成佛以前，棄位出家，經(jīng)過(guò)了六年的苦修苦行，乃至日食一麻一麥，漸漸身體變得

3、極度瘦弱。終于覺(jué)悟到：世間的人們追逐物欲，過(guò)份享樂(lè)，固然無(wú)法達(dá)到解脫；而一味的執(zhí)著于苦行，只是使肉體上受苦，也是徒增對(duì)于身的執(zhí)著；只有舍棄苦樂(lè)二邊，才能進(jìn)趨大徹大悟的菩提大道。佛教說(shuō)法臘八節(jié)的來(lái)歷臘八節(jié)的來(lái)歷臘八節(jié)的傳說(shuō)臘八節(jié)的傳說(shuō)臘八節(jié)的傳說(shuō)古印度相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬答摩悉達(dá)多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺(jué)社會(huì)生活徒勞無(wú)益，并對(duì)婆羅門(mén)教的神權(quán)極為不滿。于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。古印度臘八節(jié)的傳說(shuō)臘

4、八節(jié)的傳說(shuō)史傳，這一天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來(lái)佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國(guó)后，煮粥敬佛的活動(dòng)隨之盛行，尤其是臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說(shuō)程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來(lái)歷。古印度臘八節(jié)的傳說(shuō)臘八節(jié)的傳說(shuō)宋朝吳自牧撰夢(mèng)梁錄卷六載：“八日，寺院謂之臘八。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥?！贝藭r(shí)，臘八煮粥已成民間食俗，不過(guò)，當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。元人孫國(guó)敕作燕都游覽志云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事。”永樂(lè)大典記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供

5、佛飯僧”。宋朝臘八節(jié)的傳說(shuō)臘八節(jié)的傳說(shuō)到了清代，雍正三年世宗將北京安定門(mén)內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬(wàn)福閣等處，用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。清 代臘八節(jié)的傳說(shuō)臘八節(jié)的傳說(shuō)臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節(jié)又被蒙上神佛色彩。祭 祀貓虎神先嗇神神農(nóng)司嗇神后稷農(nóng)神田官之神昆蟲(chóng)神水庸神水溝坊神堤防飲食文化也叫七寶五味粥。用于祭祀祖先，饋贈(zèng)親朋好友。臘八粥是時(shí)令美食，養(yǎng)生佳品，適合在寒冷的

6、天氣保養(yǎng)脾胃。臘八粥臘八粥有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆同煮。煮煮“五豆五豆”臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗飲食文化臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。臘八蒜臘八蒜臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗飲食文化臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗。在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。 臘八豆腐臘八豆腐臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗飲食文化以面和各種豆類為原料，面需做成韭葉面?zhèn)溆茫淮_(kāi)時(shí)轉(zhuǎn)小火至紅豆熟透，中火煮面。臘八面，即臘八

7、節(jié)的節(jié)令食品。傳統(tǒng)面食，每年的農(nóng)歷臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬。后人根據(jù)這種做法，在青海人的飲食里造了這味飲食。也開(kāi)始在餐館里流行。飲食文化臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)民間習(xí)俗臘八節(jié)的詩(shī)歌臘節(jié)臘節(jié)( (北齊北齊) )魏收魏收凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。宿心何所道，藉此慰中情。臘八節(jié)的詩(shī)歌臘八節(jié)的詩(shī)歌臘八臘八( (清清) )夏仁虎夏仁虎臘八家家煮粥多，臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。進(jìn)奉熬成第二鍋。臘八節(jié)的詩(shī)歌臘八節(jié)的詩(shī)歌臘日臘日( (唐唐) )杜甫杜甫臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝?？谥嫠庪S恩澤，翠管銀嬰下九霄。口脂面藥隨