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1、公民健康素養(yǎng)知識(shí)競(jìng)賽試題題庫(kù)一.單項(xiàng)選擇題:1 .世界衛(wèi)生組織提出的健康“四大基石”是:(A)A.合理膳食.適量運(yùn)動(dòng).戒煙限酒.心理平衡。B.心理平衡.適度鍛煉.適當(dāng)進(jìn)補(bǔ).戒煙限酒。C.合理膳食.戒煙限酒.心理平衡.減少應(yīng)酬。2 .成年人一般每天要保證多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠?(B)A.56小時(shí)B.78小時(shí)C.910小時(shí)3 .吸煙成癮,主要是由以下哪種物質(zhì)導(dǎo)致的?(C)A.煙焦油B.丙酮C.尼古丁4 .對(duì)保健食品理解不正確的是:(C)A.具有特定保健功能的食品B.適宜于特定人群的食品C.以治療疾病為目的的食品5 .健康成人每次獻(xiàn)血量通常為多少毫升?(B)A.50100毫升B.200400毫升C.5006
2、00毫升6 .以下哪組血壓屬于正常血壓值?(QA.140/95毫米汞柱B.150/100毫米汞柱C.120/80毫米汞柱7 .以下哪一方負(fù)責(zé)組織勞動(dòng)者的職業(yè)健康監(jiān)護(hù)?(B)A.勞動(dòng)者B.用人單位C.勞動(dòng)和社會(huì)保障部門(mén)8 .按國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫程序給孩子打預(yù)防針能夠預(yù)防哪類疾???(A)A.傳染病B.慢性非傳染性疾病C.營(yíng)養(yǎng)不良9 .肺結(jié)核病是如何傳染的?(B)A.通過(guò)吃生冷.不干凈的食物傳染。B.肺結(jié)核病人咳嗽.打噴嚏或大聲說(shuō)話時(shí)噴出的飛沫傳播。C.通過(guò)輸血傳播或通過(guò)握手.衣物等接觸傳染。10 .確診肺結(jié)核最可靠的方法是?(C)A.胸部X線B.胸部CTC.痰鏡檢找結(jié)核桿菌11 .規(guī)范的肺結(jié)核病化
3、療需要多少時(shí)間?(B)A.3-5個(gè)月B.6-8個(gè)月C.10-12個(gè)月12 .下面關(guān)于艾滋病傳播方式描述錯(cuò)誤的是?(QA.吸毒者共用針頭和注射器B.艾滋病婦女分娩或哺乳嬰兒C.與艾滋病患者握手、共同進(jìn)餐。13 .“四害”是指:(A)A.蒼蠅、蚊子、嶂螂、老鼠。B.蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲(chóng)。C.老鼠、嶂螂、蚊子、白蟻。14 .遇到觸電、淹溺等意外事件,導(dǎo)致呼吸驟停的傷病員時(shí),可用什么方法恢復(fù)呼吸?(C)A.人工呼吸B.開(kāi)放氣道C.以上都是15 .長(zhǎng)期情緒低落,感覺(jué)生活沒(méi)意思時(shí)應(yīng)警惕以下哪種疾病的發(fā)生?(C)A.強(qiáng)迫癥B.焦慮癥C.抑郁癥16 .什么時(shí)候是流感的高發(fā)期?(C)A.春夏季節(jié)B.秋冬季節(jié)C
4、.冬春季節(jié)17 .下列哪種疾病可通過(guò)共用洗臉毛巾傳染?(A)A.沙眼B.艾滋病C.流行性乙型腦炎18 .牙刷是口腔保健的重要工具之一,多長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)更換牙刷?(A.3個(gè)月B.6個(gè)月C.一年19 .不隨地吐痰,可有效控制下列哪種疾???(QA.甲肝B.乙肝C.肺結(jié)核20 .世界衛(wèi)生組織規(guī)定每年的哪一天為“世界無(wú)煙日”(B)A.4月7日B.5月31日C.12月1日21 .為控制某些疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),成年男性一天飲用酒的酒精含量應(yīng)不超過(guò):(A)A.25克B.50克C.100克22 .濫用成癮性藥物,可導(dǎo)致患者產(chǎn)生嚴(yán)重的:(A)A.精神依賴和軀體依賴B.嚴(yán)重的心理疾病C.身體虛弱23 .鴉片、海洛因、甲基苯丙
5、胺(冰毒)、嗎啡、大麻和可卡因等是我國(guó)刑法規(guī)定的:(C)A.麻醉品B.藥品C.毒品24 .糞便不經(jīng)任何處理便直接施肥或丟棄,容易造成什么疾病的流行?(B)A.結(jié)核病B.腸道疾病C.乙肝25 .為保護(hù)健康,最適宜飲用的水是:(。A.純凈水B.離子水C.自然冷卻到20C-25c的溫涼白開(kāi)水26 .日常預(yù)防呼吸道傳染病最適宜的措施是:(A)A.經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)B.噴灑消毒劑C.噴灑空氣清潔劑27 .中國(guó)居民膳食指南建議每天攝入多種蔬菜,總量應(yīng)達(dá)到:(B)A.200300克B.300500克C.400600克28 .奶類主要可以提供哪些營(yíng)養(yǎng)成分?(AA.蛋白質(zhì)、脂肪。B.蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。C.脂
6、肪、維生素。29 .減少飲食中食鹽的使用量,有利于預(yù)防高血壓病,成人每天的食鹽使用量不應(yīng)超過(guò)多少?(A)A.6克B.10克C.12克30 .要想用藥合理,用最少的藥得到最佳療效,最好的辦法是:(B)A.控制住癥狀以后,就停止用藥。B.按醫(yī)囑用藥C.根據(jù)自身癥狀,自行調(diào)整用藥。31 .定型包裝食品在標(biāo)簽上規(guī)定可以食用的最終日期是:(A)A.保質(zhì)期B.變質(zhì)期C.合格期32 .關(guān)于嬰幼兒喂養(yǎng),您認(rèn)為下列哪個(gè)說(shuō)法是不對(duì)的?(A)A.配方奶(奶粉)比母乳更有營(yíng)養(yǎng)B.開(kāi)始喂母乳越早越好,孩子出生后4-6個(gè)月添加輔食。C.輔食應(yīng)首先添加糊狀食物33 .注意用眼衛(wèi)生,連續(xù)看書(shū)寫(xiě)字多長(zhǎng)時(shí)間就應(yīng)該休息片刻或向遠(yuǎn)處
7、眺望?(B)A.3小時(shí)B.1小時(shí)C.2小時(shí)34 .下列不屬于職業(yè)危害因素的是:(QA.噪聲B.粉塵C.疲勞作業(yè)35 .下列病死率最高的傳染病是:(C)A.乙肝B.肺結(jié)核C.狂犬病36 .缺碘造成的最嚴(yán)重的損害是:(C)A.地方性甲狀腺腫B.佝僂病C.無(wú)法恢復(fù)的智力損害37 .為了能夠及時(shí)地發(fā)現(xiàn)人體健康的隱患,建議成年人應(yīng)多久進(jìn)行一次體檢?(A)A.1年B.3年C.5年38 .我國(guó)1-14歲兒童意外傷害死亡的第一位原因是:(C)A.火災(zāi)B.家庭暴力與自殺C.溺水39 .一氧化碳重度中毒時(shí),病員的口唇顏色為:(A)A.櫻桃紅色B.蒼白色C.青紫色40 .我國(guó)醫(yī)療急救電話號(hào)碼是:(。A.110B.1
8、19C.12041 .腋溫測(cè)量需要多長(zhǎng)時(shí)間?(C)A.1分鐘B.3分鐘C.510分鐘42 .測(cè)量脈搏的最常用部位是:(A)A.模動(dòng)脈處B.頸動(dòng)脈處C.肱動(dòng)脈處43 .國(guó)家嚴(yán)禁在飼料中添加“瘦肉精”,下列哪種化學(xué)物質(zhì)是“瘦肉精”的學(xué)名?(B)A.硫化氫B.鹽酸克倫特羅C.亞硝酸鈉44 .需燒熟煮透,否則極易發(fā)生食物中毒的是下列哪組食品?(A)A.豆?jié){.四季豆。B.豆腐干.白菜。C.榨菜.醬菜。45 .餐用具煮沸.蒸汽消毒應(yīng):(A)A.保持100度10分鐘以上B.保持80度10分鐘以上C.保持60度10分鐘以上46 .食品產(chǎn)品標(biāo)簽上的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志是:(B)A.GMPB.QSC.QC47
9、 .長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾?。浚ˋ)A.老年癡呆癥B.甲狀腺腫大C.腸胃疾病48 .發(fā)芽的馬鈴薯中含有下列哪種有毒物質(zhì)?(QA.秋水仙堿B.黃曲霉素C.龍葵素49 .消費(fèi)者在超市購(gòu)買(mǎi)盒裝牛奶時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)向哪個(gè)部門(mén)投訴?(B)A.食品藥品監(jiān)督部門(mén)B.工商行政管理部門(mén)C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)50 .飲料廠生產(chǎn)工人應(yīng)當(dāng)每幾年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作?(A)A.每年B.每二年C.每三年51 .我國(guó)今年公布撤銷了下列哪種化學(xué)物質(zhì)作為食品添加劑在面粉加工中使用?(A)A.過(guò)氧化苯甲酰B.二氧化硫C.谷氨酸鈉52 .下列哪種操作方法可能會(huì)引起細(xì)菌污染?(B)A.魚(yú)肉
10、蔬菜分開(kāi)存放B.生、熟食品在同一個(gè)砧板切配。C.消毒好的餐具擺放在保潔柜53 .食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的:(C)A.名稱B.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期C.以上都是54 .食品廣告的內(nèi)容:(AA.應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法B.可以含有虛假、夸大的內(nèi)容。C.可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。55 .下列植物性食物中,蛋白質(zhì)含量最高的是哪種?(C)A.胡蘿卜B.土豆C.大豆56 .以下哪個(gè)單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)?(B)A.食品企業(yè)B.食品行業(yè)協(xié)會(huì)C.新聞媒體57 .健康城市是哪個(gè)國(guó)際組織面對(duì)21世紀(jì)城市化問(wèn)題給人類健康
11、帶來(lái)挑戰(zhàn)而倡導(dǎo)的一項(xiàng)全球行動(dòng)戰(zhàn)略?(A)A.世界衛(wèi)生組織B.世界教科文組織C.聯(lián)合國(guó)58 .何年何月世界衛(wèi)生組織公布了健康城市10條標(biāo)準(zhǔn),具體規(guī)定了健康城市的內(nèi)容?(B)A.1996年5月4日B.1996年4月5日C.1996年4月7日59 .體育鍛煉能增進(jìn)健康。下列說(shuō)法中不正確的是:(C)A.鍛煉要因人而異B.飯后不宜劇烈運(yùn)動(dòng)C.運(yùn)動(dòng)后要立即大量飲水60 .長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重?(B)A.心臟B.肝臟C.腎臟61 .現(xiàn)階段我國(guó)慢病的防治策略是(AA.綜合防治與整合干預(yù)B.關(guān)注基礎(chǔ)研究C.環(huán)境改造D.健康教育與促進(jìn)62 .慢性病的主要致病因素是(A)A.吸煙、身體活動(dòng)不足和不
12、合理膳食B.生物學(xué)指標(biāo)血壓、血糖、血脂等改變和體重增加C.生物學(xué)指標(biāo)血壓、血糖、血脂等改變D.運(yùn)動(dòng)量過(guò)大63.您認(rèn)為下列食物每天攝入量的排序,哪個(gè)更合理:(B)A.谷類)蔬菜、水果肉蛋奶類)油脂B蔬菜、水果谷類肉蛋奶類油脂C.肉蛋奶類)蔬菜.水果>谷類)油脂D.不知道64.中國(guó)成年人BIM(體重指數(shù))的正常值是(B)。A.>28B.18.5-23.9C.>24D.2427.965 .成年人超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重(B)屬于超重。A.20%B.10%C.30%D.15%66 .下列哪項(xiàng)措施不能有效預(yù)防冠心病?(B)A.控制血壓和血脂B.多吃動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物C.戒煙限酒D.適量運(yùn)動(dòng)67
13、 .成年男性一天飲用酒的酒精量不宜超過(guò)一克,相當(dāng)于啤酒毫升,或高度白酒克。(A)A.24、540、60B.50、1000、100C.60、1200、100D.80、1600、15068 .WHO建議健康成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)攝入量不超過(guò)。(A)A.5克B.8克C.10克D.12克69 .健康成人骨密度的正常值是(A)A.-1T®1B.-2.5丁值-1C.T值v-2.5D.T值)170 .有規(guī)律體育鍛煉,是指:(A)A.每周體育活動(dòng)3次以上,每次不少于30分鐘。B.每周體育活動(dòng)3次以上,每次10-15分鐘。C.鍛煉一周,休息一周。D.每周鍛煉一次,每次活動(dòng)時(shí)間6
14、0分鐘。E.夏秋季鍛煉,冬春季休息71 .體重指數(shù)(BMI)的計(jì)算公式,正確的是:(A)A.BMI=體重(公斤)/身高(米)2C.BMI =體重(斤)/身高(米)高(厘米)272.中國(guó)正常成年人的腰圍標(biāo)準(zhǔn)是:B.BMI=體重(公斤)/身高(厘D.BMI =體重(斤)/身D )A.男性為 90cm女性為 85cmB.男性為 85cm,女性為80cmD.男性為 85cm,女性為C.男性為95cm女性為85cm80cm73. 關(guān)于健康的概念,下列哪項(xiàng)正確(D)A.健康就是不生病B.健康就是有錢(qián)看病C.健康就是身體不虛弱D.健康是生理、心理、社會(huì)幸福的總和74. 輕體力勞動(dòng),正常體型,每天每標(biāo)準(zhǔn)體重需
15、要的熱量是:(A)A.30 千卡 / 千克B.20 千卡 / 千克C.35 千卡 / 千克D.25千卡/千克75流感流行的季節(jié),應(yīng)該:(A)A、少去公共場(chǎng)所,鍛煉身體,提高抵抗力B、自己吃感冒藥預(yù)防C外出戴好口罩,在家時(shí)關(guān)好門(mén)窗D不理不睬76、“世界衛(wèi)生日”是哪一天()(B)A、3月7日B、4月7日C、10月1日D、6月1日77現(xiàn)在提倡低鹽飲食,因?yàn)榈望}飲食有利于預(yù)防高血壓,一般每人每天食鹽不應(yīng)超過(guò)多少為好?(B)A、 4 克B、 6 克C、 8 克D、10克78如果不吃早餐,血液里缺少(),大腦功能就會(huì)受到影響。(A)A葡萄糖B、維生素C、脂肪D微量兀素79、 讀書(shū)、 寫(xiě)字時(shí)姿勢(shì)要正確, 眼
16、睛與書(shū)本的最佳距離( ) 。 (A、 43 厘米B、33 厘米13厘米80、腸道傳染病是由于()引起的A吃了不清潔的食物B、遺傳得太多81、以下哪些是腸道傳染?。緼、甲肝、霍亂、脊髓灰質(zhì)炎C、 菌痢、傷寒、 乙腦B )C、 23 厘米D、(A )G別人與你接觸傳染D吃82、自然界中,有“智慧元素”之稱的是什么?(A、鐵B、碘(A )B、流腦、麻疹、腮腺炎D、 甲肝 霍亂 肺結(jié)核B )C、鈣D鋅83、上世紀(jì)50年代,毛澤東主席曾寫(xiě)下七律送瘟神一詩(shī),詩(shī)中“借問(wèn)瘟君欲何往,紙船明燭照天燒”一句傳誦至今。請(qǐng)問(wèn):這首詩(shī)歌頌的是我國(guó)人民防治哪種疾病的壯舉?(C)A鼠疫B、天花C血吸蟲(chóng)病D霍亂84、下列各選
17、項(xiàng)中,不屬于毒品的是?(B)A鴉片R雪茄C、搖頭丸D冰毒的毒85、目前我國(guó)流行最廣、危害最嚴(yán)重、被認(rèn)為是“毒品之王”品是()。(B)A鴉片R海洛因C、搖頭丸D嗎啡86、下列不是艾滋病的傳播途徑的是:(B)A血液傳播B、呼吸道傳播C、性傳播D母嬰傳播87、肺結(jié)核病主要是通過(guò)什么途徑傳播的?(A)A呼吸道B、血液C消化道DX母嬰傳播88、長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重?(B)A、心臟B、肝臟C、腎臟D、腦89、下列哪種方法是預(yù)防乙型肝炎最有效的手段?(A)A接種乙肝疫苗B、服用藥物C、隔離病人D勤洗手90、 如果有人觸電,首先應(yīng)該采取什么措施?(B)A、出去叫人來(lái)救B、迅速拉下電源開(kāi)關(guān)C、
18、打110報(bào)警電話D、用手把他拉開(kāi)91、 學(xué)生體格檢查測(cè)量體重前,應(yīng)當(dāng)做到的是()。(D)A不脫鞋B、不脫外衣C可以劇烈活動(dòng)D在大小便排空后進(jìn)行92、經(jīng)常大量飲酒容易得什么???A甲型肝炎B、乙型肝炎C、肝硬化管炎93、海洛因是一種毒品,一旦染上很難戒掉,它最終會(huì)導(dǎo)致家破人亡,海洛因俗稱(B)A、大煙B、白粉C、搖頭丸D、冰毒94、香煙燃燒時(shí)產(chǎn)生的煙霧中,可分離出很多有害成份,其中()會(huì)讓人成癮。 ( A )A、 尼古丁B、 硫化氫95、肺結(jié)核病的典型癥狀是(A咳嗽、咳痰3周以上或咯血C、 二氧化硫D、 煙焦油(A )B、咳嗽、咽疼或流鼻涕。C咳嗽、高燒或頭疼D咳嗽、腹瀉96、 殺滅在體外艾滋病病
19、毒的方法中,下面哪條是對(duì)的?(B)A、不使用消毒劑,即可自然滅亡;R很脆弱,日常使用的消毒劑即可殺滅;C能夠在外界生存較長(zhǎng)時(shí)間,需要用強(qiáng)力消毒劑殺滅;D生命力很強(qiáng),一般消毒藥物無(wú)法殺滅97、預(yù)防高血壓要做到()。(A)A、控制飲食、防止肥胖R多吃肉C少吃蔬菜D,食用鐵強(qiáng)化醬油98、低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾???(C)A乙型肝炎C、高血壓D、貧血99、下列說(shuō)法中,正確的是()。(C)A、睡眠要有規(guī)律,正常人的睡姿應(yīng)取左側(cè)臥位。B、劇烈活動(dòng)后口干舌燥時(shí),只要大量飲用白開(kāi)水就可以了。G人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血。D人體缺鈣會(huì)引起貧血100、預(yù)防非典型肺炎主要措施是()。(A)A、室內(nèi)通風(fēng)B、測(cè)量體溫C、
20、多吃營(yíng)養(yǎng)品D勤洗澡101、預(yù)防接種是為了。(B)A、預(yù)防癌癥B、預(yù)防多種傳染病C、治療疾病D加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)102、為了保護(hù)視力,教室第一排課/桌的前緣到黑板的距離要求達(dá)()米以上。(C)A、1米B、1.5米C、2米D、2.5米103、預(yù)防地方性甲狀腺腫大最簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法是什么?(A)A堅(jiān)持食用碘鹽B、堅(jiān)持吃鈣片C注意飲食衛(wèi)生D鍛煉身體104、碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年()。(D)A、甲亢B、無(wú)力C心理疾病DX生長(zhǎng)發(fā)育和智力受影響105、夏季在烈日下工作或運(yùn)動(dòng)量過(guò)大出汗多時(shí),為預(yù)防中暑應(yīng)多喝)。A糖水B、糖醋水G鹽開(kāi)水D白開(kāi)水106、以下哪種食物富含微量元素碘?(C)A.蘋(píng)果B.巧克力C.海帶D
21、胡蘿卜107、 “大肚子病”是指()。(B)A、地方性甲狀腺腫大B、血吸蟲(chóng)病C、結(jié)核病D、艾滋病108、 近視眼患者用眼鏡可以矯正視力,其配戴的眼鏡是。(B)A、平面鏡B、凹透鏡C、凸透鏡D、放大鏡109、燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失?(D)A、燒菜前用碘鹽爆鍋B、燒菜加水前C、燒菜加水后D、菜將出鍋時(shí)110、碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)形式是。(A)A.甲狀腺腫大B.心率不齊C.頭暈D.皮膚過(guò)敏111、血吸蟲(chóng)病傳播必須具備三個(gè)條件:一是含有蟲(chóng)卵的糞便入水,二是有釘螺存在,三是()。(D)A、血吸蟲(chóng)病人存在B、與血吸蟲(chóng)病人接觸C與患有血吸蟲(chóng)病的家畜接觸D人、畜接觸疫水112、 下列關(guān)于血吸蟲(chóng)病
22、的各種說(shuō)法,不正確的是()。(C)A、人和家畜都可能患上血吸蟲(chóng)病B、因生產(chǎn)、生活和防汛需要接觸疫水時(shí),要采取涂抹防護(hù)油膏,穿戴防護(hù)用品等措施,預(yù)防感染血吸蟲(chóng)病C、冬季最易感染血吸蟲(chóng)病D、血吸蟲(chóng)病在我國(guó)主要分布在長(zhǎng)江中下游沿江五省和四川、云南等省。, 產(chǎn)生毒作用。 ( C )C、神經(jīng)系統(tǒng)D內(nèi)分( B )C、矽肺D肺水113、 毒品進(jìn)入人體后主要作用于人的(A消化系統(tǒng)B、呼吸系統(tǒng)泌系統(tǒng)114、長(zhǎng)期吸煙容易引起什么疾病?A結(jié)核病B、支氣管炎腫115、下列說(shuō)法中正確的是?(C)A、吸煙容易上癮,而使人成癮的物質(zhì)正是煙焦油。B、學(xué)習(xí)、工作壓力太大時(shí),可以用吸煙來(lái)緩解壓力。C如果孕婦經(jīng)常吸煙,新生兒可能會(huì)
23、出現(xiàn)多種呼吸系統(tǒng)疾病,甚至畸形。D抽煙是成熟的表現(xiàn)。116、下列哪個(gè)標(biāo)識(shí)代表著預(yù)防控制艾滋病、關(guān)愛(ài)艾滋病患者的含義(A)A、紅絲帶B、聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織標(biāo)識(shí)C中國(guó)學(xué)生奶標(biāo)識(shí)D、食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)117、下列哪一位是預(yù)防控制艾滋病的形象大使?(B)A牛群B、濮存昕C、李寧D成龍118、“世界艾滋病日”為每年的哪一天?(C)A.4月1日B.9月1日C.12月1日D.12月12日119. 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款幾倍的賠償金?(A)A.十倍B.五倍C.三倍D.二十倍120. 以下哪個(gè)組織或個(gè)人有權(quán)舉報(bào)
24、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為,有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息,對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議?(C)A.任何組織B.個(gè)人C.以上都是二、多項(xiàng)選擇題121. 健康山東全民健康生活方式-“一二三四奔健康”包含的內(nèi)容是(ABCD)A.健康評(píng)估B.控?zé)熆鼐艭.減鹽、減油、減糖D.健康心理、健康體重、健康口腔、健康骨骼E.機(jī)體和心理健康122. 引起慢性病的不良行為習(xí)慣包括(BCD)A.偶爾少量飲酒B.吸煙C.脂肪攝入過(guò)多D.缺少運(yùn)動(dòng)137.現(xiàn)階段我國(guó)慢病綜合防治干預(yù)的行為危險(xiǎn)因素是(ABCDE)A.煙草使用B.過(guò)量飲酒C.血壓升高D.不合理膳食E.身體活動(dòng)不足123. 下列各項(xiàng)中符合慢病高危人群特征
25、的有(ABCE)A.血壓142/88B.吸煙者C.腰圍2.8尺D.空腹血糖4.5mmol/LE.血總膽固醇6.5mmol/L124. 下列哪項(xiàng)是正確的:(ABCE)A. 慢性病是威脅人們健康的首要原因B. 全球疾病總負(fù)擔(dān)主要是由慢性病所致C.慢性病C成為全球主要的公共衛(wèi)生問(wèn)題D.慢性病發(fā)病率比傳染病發(fā)病率低E.慢性病成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民死亡首要原因125. 根據(jù)慢性病的特點(diǎn),下列說(shuō)法正確的是:(ACE)A. 慢性病是多種致病因素長(zhǎng)期作用于人體造成的B. 慢性病目前尚無(wú)確實(shí)有效的特異性預(yù)防措施C. 可以通過(guò)危險(xiǎn)因素的干預(yù)來(lái)控制發(fā)病率D.慢性病是無(wú)法預(yù)防的E.慢性病目前尚無(wú)特效的方法治愈126. 慢性
26、病的演變過(guò)程包括:(BCE)A.正常人B.高危人群(亞臨床狀態(tài))C.疾病期D.青少年E.并發(fā)癥期127. 關(guān)于三級(jí)預(yù)防,說(shuō)法正確的是(ACD)A.第一級(jí)預(yù)防主要是無(wú)病防病。B.三級(jí)預(yù)防主要對(duì)象是正常人群。C. 三級(jí)預(yù)防主要是預(yù)防并發(fā)癥,推遲惡性轉(zhuǎn)歸。D.二級(jí)預(yù)防即“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療”128. 高血壓高風(fēng)險(xiǎn)人群特征有(ABCD)A.血壓高值收縮壓130139mmHg和(或)舒張壓8589mmHg;B.超重(BMI2427.9kg/m2)或肥胖(BMI>28kg/m2),和(或)腹型肥胖:腰圍男>90cm(2.7尺),女>85cm(2.5尺);C.高血壓家族史(一、二級(jí)親屬
27、);D.長(zhǎng)期過(guò)量飲酒飲白酒>100ml/d(2兩/d)年齡>55歲,長(zhǎng)期膳食高鹽。E.每天慢跑1小時(shí)。129. 以下哪些人群易患糖尿???(ABC)A.超重或肥胖者B.45歲以上常年不參加體力活動(dòng)者C.高血壓患者、有高脂血癥者D.低熱量均衡飲食130世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,衡量健康的標(biāo)志有哪些?(ABCD)A.體重適當(dāng),體態(tài)勻稱,頭、臂、臀比例協(xié)調(diào)B.眼睛明亮,反應(yīng)敏銳,眼瞼不發(fā)炎C.牙齒清潔,無(wú)缺損,無(wú)疼痛,牙齦顏色正常,無(wú)出血D.頭發(fā)光潔,無(wú)頭屑,肌肉、皮膚有彈性,走路輕松三.判斷題:(對(duì)的打“一.錯(cuò)的打“X”)131. 一個(gè)人只要沒(méi)有疾病,就可以認(rèn)為健康。(X)132. 每個(gè)人都有獲
28、取自身健康的權(quán)利,也有不損害和維護(hù)自身及他人健康的責(zé)任。(,)133. 香煙的煙霧中有很多有害物質(zhì),被動(dòng)吸煙者也會(huì)受到損害。(,)134. 人類所患的許多疾病與環(huán)境污染有關(guān),每個(gè)人都有愛(ài)護(hù)環(huán)境,保護(hù)環(huán)境不受污染的責(zé)任。(,)135. 治療疾病時(shí)應(yīng)做到,能吃藥就不打針,能打針就不輸液。(,)136. 異常腫塊.腔腸出血.體重驟然減輕是癌癥重要的早期報(bào)警信號(hào)。(,)137. 對(duì)待艾滋病患者應(yīng)該是不能接觸,防止被傳染。(X)138. 家中存放的農(nóng)藥.殺蟲(chóng)劑和藥品,應(yīng)當(dāng)分別妥善存放于櫥柜或容器中,并在外面加鎖。(,)139. 在對(duì)骨折傷員進(jìn)行急救時(shí),在搬移前應(yīng)當(dāng)先固定骨折部位,以免刺傷血管.神經(jīng)。(,
29、)140. 保持正常體重應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡。(,)141. 濫用抗生素容易引發(fā)致病微生物的耐藥性,導(dǎo)致抗生素逐漸失去原有的功效,起不到治療疾病的作用。(,)142. 在食品加工、貯存過(guò)程中,應(yīng)注意把生、熟食品分開(kāi)。(,)143. 婦女懷孕后應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院體檢,分娩時(shí)應(yīng)到有助產(chǎn)技術(shù)服務(wù)資格的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)住院分娩。(,)144. 孩子出生后必須嚴(yán)格按照國(guó)家免疫規(guī)劃疫苗的免疫程序進(jìn)行預(yù)防接種。(V)145. 正確使用避孕套不僅能避孕,還能減少感染艾滋病、性病的危險(xiǎn)。(,)146. 禽流感是禽類動(dòng)物發(fā)生的流行性感冒,不會(huì)傳播給人類。(X)147. 傳播血吸蟲(chóng)病必須有釘螺的存在。(,)148. 非
30、處方藥標(biāo)簽印有紅色或綠色"OTC字樣,可以按照說(shuō)明書(shū)使用,其他藥物必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。(V)149. 危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)只起提醒和警告的作用,它本身不能消除任何危險(xiǎn),也不能取代預(yù)防事故的相應(yīng)設(shè)施。(,)150. 搶救觸電者時(shí),可先直接對(duì)觸電者身體進(jìn)行救助。(X)151. 中華人民共和國(guó)食品安全法規(guī)定,流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由工商行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)。(,)152. 地溝油在經(jīng)過(guò)回收、凈化處理以后可以安全食用。(X)153. 食品在冷藏、冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí),原料、半成品和成品可一起存放。(X)154. 蜂蜜中有部分結(jié)晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。(X)155. 蔬菜中的硝酸鹽,在酶和細(xì)菌的作用生成
31、亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)類物質(zhì)結(jié)合,可生成致癌性的亞硝胺類物質(zhì)。所以,隔夜蔬菜最好不要食用。(,)146 .綠色食品就是不施用化肥和農(nóng)藥的食品。(,)157 .餐飲食品從業(yè)人員只需取得廚師證即可上崗。(X)158 .三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加劑。(,)159 .某人體檢數(shù)據(jù),體重82公斤,身高1.70米,按照WH貨于肥胖的標(biāo)準(zhǔn),此人屬于超重。(X)160 .酗酒不會(huì)引起心腦血管病。(X)161 .臨床上通常用T值來(lái)判斷人體的骨密度是否正常,將檢測(cè)者檢測(cè)所得到骨密度與35歲一40歲年齡組健康人的骨密度作比較。(V)162.-1T值v1表示骨密度值正常;
32、-2.5<T值v-1表示骨量低、骨質(zhì)流失;T值v-2.5表示骨質(zhì)疏松癥。(,)163 .慢性病防治最終目標(biāo)是減少政府對(duì)衛(wèi)生的投入。(X)164 .引起慢性病的自然環(huán)境因素不包括長(zhǎng)時(shí)期高度緊張工作。(,)165 .健康不僅指一個(gè)人沒(méi)有疾病或虛弱現(xiàn)象,而是指一個(gè)人生理上、心理上和社會(huì)上的完好狀態(tài)。(V)166 .目前重點(diǎn)防治的慢性病包括高血壓、慢性胃炎、慢性腎炎、慢性支氣管炎、慢性結(jié)腸炎等。(X)167 .超重、肥胖、高鹽飲食、心理壓力大等都是高血壓發(fā)病的危險(xiǎn)因素。(,)168 .高血壓是終身疾病,不能治愈,但多數(shù)能控制在良好水平。(,)169 .高血壓患者血壓控制穩(wěn)定時(shí),可以不服藥,血壓控制不好時(shí)再吃藥。(X)170 .糖尿病病人通過(guò)改善飲食行為方式,可以像正常人一樣健康長(zhǎng)壽。(,)171 .健康的生活方式能夠維護(hù)自身健康。(V)172 .選擇健康的生活方式是最好的人生投資。(對(duì))173 .健康的生活方式是提高生活質(zhì)量的基礎(chǔ)。(對(duì))174 .一個(gè)人健康的維護(hù),需要國(guó)家重視、支持、投資,也需要個(gè)人的“投資”。(V)175 .在醫(yī)生的指導(dǎo)下,多吃保健品,就能獲得健康。(X)176 .健康的生活方式是提高生活質(zhì)量的基礎(chǔ)。(,)177 .健康是個(gè)人問(wèn)題,和國(guó)家沒(méi)有關(guān)系。(X)178 .每年的7月26日為“國(guó)際禁毒日”。(X)(6.26)179 .乳房
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