農(nóng)業(yè)實用新技術(shù)期末復(fù)習題及參考答案

1、農(nóng)業(yè)實用新技術(shù)期末復(fù)習資料一、單項選擇題1、當田間有（ B ）麥苗，第 1 分蘗露出葉鞘 2 厘米左右時為分蘗期。 %以上 B.50% 以上 % 以上 % 以上2、一般地，小麥在魯東、魯中、魯北地區(qū)的適宜播期為（ A ）。A. 10 月 1 日至 10 月 10 日 B. 10 月 3 日至 10 月 12 日C. 10 月 5 日至 10 月 15 日 D. 10 月 8 日至 10 月 18 日3、小麥葉面追肥的最佳施用期為（ A ）。A. 抽穗期至灌漿期 B. 孕穗期至抽穗期C.拔節(jié)期至孕穗期 D.灌漿期至成熟期4、籽粒和莖葉都是優(yōu)質(zhì)飼料，被公認的“飼料之王”的作物是（B ）A.小麥 B

2、.玉米 C.甘薯 D.大豆5、 玉米一生中生長最迅速、器官建成最旺盛的階段是（C ）。A. 苗期 B. 拔節(jié)期 C. 穗期 D. 花粒期6、 決定玉米穗粒數(shù)和千粒重的最關(guān)鍵時期是（ D ）。A. 苗期 B. 拔節(jié)期 C. 穗期 D. 花粒期7、 玉米的適播期為（ B ）。A. 5 月下旬 月上中旬 月下旬 月上中旬8、 玉米的播種密度，一般大田每畝播種（ B ）粒左右。9、山東棉花種植主要集中在魯西北、魯西南和魯北地區(qū)，種植面積居全國 （ B ）位。A. 第一 B. 第二 C. 第三 D. 第四10、山東省出口創(chuàng)匯最多的農(nóng)產(chǎn)品是（ C ）。A. 小麥 B. 玉米 C. 花生 D. 棉花11、

3、花生產(chǎn)量形成的重要時期是（ C ）。A.幼苗期 B.花針期 C.結(jié)莢期 D.飽果期12、 花生在魯中、魯西的適播期是（ B ）。月 1 日至 5 月 15 日 月 25 日至 5 月 15 日月 10 日至 5 月 30 日 月 15 日至 6 月 15 日13、 曾經(jīng)是我國的主要糧食作物，被稱為“五谷之首”是（ B ）。A. 高粱 B. 谷子 C. 小麥 D. 水稻14、 谷子是喜溫短日照作物，生長適宜溫度是（ B ）。A. 12C20CB. 22C30CC. 25C35CD. 15C25C15、 水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（ C ）。A. 選用良種 B. 肥水管理 C. 培育壯秧 D. 病蟲

4、害防治16、 世界衛(wèi)生組織（ WH）O 評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，日本等地 稱為“長壽食品”的是（ A ）。A. 甘薯 B. 番茄 C. 花生 D. 山藥17、 屬于鮮食型甘薯品種的是（ C ）。A.濟薯 21 B.煙薯 26 C.濟薯 26 D.濟紫薯 1 號18、 甘薯可以和花生、玉米等作物輪作，輪作周期（ C ）左右。A. 一年 B. 兩年 C. 三年 D. 五年18、黃瓜起源于（ B ），在西漢張騫出使西域時引入我國。A.日本 B.印度 C.俄羅斯 D.秘魯19、 黃瓜苗期主要的光合作用器官是（ B ）。A. 真葉 B. 子葉 C. 莖 D. 葉柄20、 黃瓜整個生育期間生長適

5、溫是（ A ）。A. 15 32CB. 1525CC. 2530CD. 2535C21、 黃瓜根系入土淺， 吸水力弱。 黃瓜適宜的土壤濕度為田間最大持水量的A ）。% 90% B. 70% 80% C. 60% 70% D. 50% 60%22、 黃瓜栽培中越冬茬的定值時間一般在（ B ）。月下旬至 9 月上旬 月下旬至 10 月上旬月下旬至 11 月上旬 月下旬至下年 1 月上旬23、控制黃瓜流膠病，可用（ A ）進行灌根處理。 %硫酸銅鈣 B. 43% 戊唑醇 C.10% 吡蟲啉 D. 25% 百菌清24、 番茄根系較強大，分布廣而深，大多根群在（B ）厘米的耕作層中。 30 B. 30

6、50 C. 40 60 D. 50 7025、 番茄成熟時，采收時間一般（ A ）為宜。A. 早晨和傍晚 B. 上午 C. 中午 D. 下午26、 辣椒為直根系，主根不發(fā)達，根系集中分布于（A ）厘米的耕層內(nèi)。A. 10 15 30 C. 30 50 D. 40 6027、 山東省日光溫室秋冬茬辣椒一般播種時間是在（A ）。月下旬至 7 月上旬 月下旬至 9 月上旬 月下旬至 10 月上旬 月下旬至 11 月上旬28、 防治大白菜的根腐病可用（ A ）藥劑處理。A. 75%百菌清 B. 72農(nóng)用鏈霉素 C. 75%鹽酸頭孢嗎啉胍 D. 氯化鈣水29、在蘿卜生產(chǎn)上盡量避免與（ A ）作物連作，更

7、不能與蘿卜重茬栽培A. 大白菜 B. 小麥 C. 黃瓜 D. 大蒜30、在世界果品產(chǎn)量中，被稱為世界四大水果的是（A ）A.蘋果柑橘葡萄香蕉 B.蘋果梨桃香蕉C.蘋果梨桃 葡萄 D. 蘋果梨大櫻桃 桃32、 蘋果是比較喜歡冷涼氣候的果樹，一般適于在年平均氣溫（ 地區(qū)栽培。31、花期溫度是影響蘋果授粉受精的重要因素花粉發(fā)芽和花粉管生長的最適溫度為（ CCC）左右。CCA）0的C ）。A. 8 14 20 25 3033、 蘋果生長期最適宜的土壤濕度一般為田間最大持水量的（%60% %70% C. 60% 80% D. 80% 90%34、 下列蘋果栽培品種是由我國選育的是（ D ）。A.藤牧 1

8、 號 B.新喬納金 C.紅將軍 D.優(yōu)系富士35、 桃果實發(fā)育的生長曲線呈（ A ）形狀。A.雙 S 型 B.單 S 型 型 型36、桃樹為淺根性植物，對水分敏感，根系分布約在地表下（ B ）處A. 10 30 厘米 B. 2050 厘米 C. 40 60 厘米 D. 5080 厘米37、 下列梨樹品種中，屬于我國古老的名貴品種的是（B ）。A. 鴨梨 B. 慈梨 C. 豐水梨 D. 黃金梨38、 梨樹一般定干高度為（ C ）厘米。A. 30 50 B. 5080 C. 80 10012039、 在世界果品生產(chǎn)中，產(chǎn)量和面積處于第一位的是（C ）A. 蘋果 B. 梨 C. 葡萄 D. 桃40、

9、 下列葡萄栽培品種中，屬于極早熟品種的是（A ）。A. 紅巴拉蒂 B. 玫瑰香 C. 巨峰 D. 金手指41、 世界各國葡萄栽培中應(yīng)用最廣的一種架式是（B ）。A. 棚架 B. 籬架 C. 插架 D. 棚籬架42、茶樹生長的最適宜的氣溫是（ C ）。A. 5 15CB. 10 20CC. 2043、平菇生料栽培在華東地區(qū)的播期為（ C ）。 月7 月 月8 月 月10 月 D. 9 月11 月44、世界上認識栽培香菇最早、產(chǎn)量最高、優(yōu)質(zhì)花菇最多、栽培形式多樣、生產(chǎn)成本較低的國家是（ A ）。A. 中國 B. 日本 C. 印度 D. 韓國45、香菇菌絲發(fā)育的最適宜溫度是（C ）A. 5 18CB

10、. 10 22CC. 2427CD. 25 32C46、 全國目前栽培量最大的香菇品種是（ B ）。A. 香菇 808 B. 香菇 939 C. 香菇 931 D. 武香一號47、 質(zhì)地細嫩、滑脆爽口、味美清新、營養(yǎng)豐富，是一種可食、可藥、可補 的保健食品，被稱之為“素中之葷、菜中之肉”的食用菌是（ B ）。A. 香菇 B. 黑木耳 C. 雙胞蘑菇 D. 草菇48、 質(zhì)地脆可口，似海蜇皮，有“樹上蟄皮”之美稱的食用菌是（C ） A. 香菇 B. 黑木耳 C. 毛木耳 D. 草菇49、 在山東，蘑菇的播種期一般在（ C ）。月初至 7 月底 月初至 8 月初 月底至 9 月中旬 月底至 10 月

11、中旬50、 具有活血祛瘀， 通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰功效的中藥材是 （ A ） A.丹參 B. 桔梗 C. 黃芩 D. 甘草51、 黃芪適宜氣候區(qū)的平均氣溫為（ A ）。A. -3 9CB. -105C12C25C52、 防治黃芪病蟲害主要是實行輪作，最好與哪種作物輪作（A ）A. 玉米 B. 花生 C. 大豆 D. 甘薯53、 防治黃芪白粉病，發(fā)病初期可用（ A ）藥劑葉面噴霧防治。%代森錳鋅 %杜邦克露 % 殺毒礬 % 多菌靈30CD. 2535C54、 金銀花在山東的主產(chǎn)區(qū)是（ B ），種植面積最大，野生品種居多。A.臨邑縣 B.平邑縣 C.費縣 D.臨朐縣55、作為最常用的大宗中藥

12、材， 國家中醫(yī)藥管理部門將其列為重點管理的 4 大藥材之一，并有“十方九草” “國老”之美譽的中藥材是（ B ）0A.金銀花 B.甘草 C.丹參 D.桔梗56、我國目前最為優(yōu)良的細毛羊品種是（ B）0A.小尾寒羊 B.中國美利奴羊 C.湖羊 D.杜泊綿羊57、我國引進的最優(yōu)質(zhì)的肉用綿羊是（D）0A.小尾寒羊 B.中國美利奴羊 C.湖羊 D.杜泊綿羊58、屬于絨肉兼用型山羊品種的是（C）0A.南江黃羊 B.濟寧青山羊 C.遼寧絨山羊 D.魯北白山羊59、優(yōu)質(zhì)肉雞放養(yǎng)時密度一般每畝放養(yǎng)（B ）只為宜，并注意觀察雞的野 外采食情況，做適當調(diào)節(jié)。15025030035060、不屬于役肉兼用型的牛的品種

13、是（A）oA.安格斯牛 B.秦川牛 C.南陽牛 D.延邊牛二、填空題1、 小麥的階段發(fā)育可分為春化（感溫）和光照（感光）兩個階段2、 根據(jù)小麥對光照長短的反應(yīng)，可分為反應(yīng)遲鈍型、反應(yīng)中等型、反應(yīng)敏 感型三種類型。3、 小麥是長日照作物。根據(jù)小麥對光照長短的反應(yīng)，一般半冬性類型的小 麥品種屬于反應(yīng)中等型。4、 玉米生育期劃分為苗期、穗期、花粒期三個時期，也稱為三個階段。5、 棉花從種子萌發(fā)出苗，經(jīng)歷苗期、蕾期、開花結(jié)鈴期和吐絮成熟期4 個 生育階段（也稱生育時期）。6、 大豆的根由主根、側(cè)根和根毛組成，主、側(cè)根上結(jié)有根 _7、 黃淮海地區(qū)大豆減產(chǎn)的主要原因是缺苗斷壟。80、大豆管理中“施好三肥”

14、指的是培肥地力、鼓粒初期追肥和鼓粒中后期 噴施葉面肥。9、 高粱屬于禾本科，一年生草本植物，根系為須根系。10、我省水稻種植方式主要是麥茬稻和一季直播稻。11、 我省水稻育秧主要有秧田旱育秧和秧盤育秧兩種方式,還有部分直播稻田。12、黃瓜的果實為彳假果， 是子房下陷于花托之中， 由子房與花托合并形成的。13、黃瓜的生育周期包括發(fā)芽期、幼苗期、初花期、結(jié)果期四個時期。14、日光溫室黃瓜栽培前準備工作， 采用的消毒方法有硫磺熏蒸、 石灰氮消毒、土壤修復(fù)。15、番茄莖是半直立性匍匐莖。 花是總狀花序或聚傘花序， 授粉方式是自花授粉。16、大白菜是一種喜鈣作物，缺鈣易引起干燒心病，嚴重影響大白菜品質(zhì)。

15、17、種植大白菜一般采用高壟和平畦兩種模式栽培。18、蘋果葉芽可萌發(fā)成新梢。蘋果樹的枝梢分為短枝、中枝和長枝3 類19、蘋果平衡施肥采取的措施： 一是早施多施基肥； 二是合理追肥； 三是葉_ 面噴肥。20、蘋果生產(chǎn)中常用的樹形有紡錘形和小冠疏層形等。21、桃樹生長季修剪的主要方法可用 6 個字概括，即“去傘、開窗、疏密”22、梨的花芽是混合花芽，其花序是傘房花序。23、葡萄的莖由主干、主蔓、結(jié)果母枝、新梢及副梢組成。24、香菇發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)可分為碳源、氮源、無機鹽及生長素等物質(zhì)。25、黑木耳屬好氣性真菌，在生長發(fā)育過程中需要充足的氧氣。26、 蘑菇培養(yǎng)料的發(fā)酵方法分為一次發(fā)酵法和二次發(fā)酵法

16、， 現(xiàn)在普遍應(yīng)用的 是二次發(fā)酵法。27、 雞腿菇的栽培設(shè)施可采用冬暖式塑料大棚、人工土洞、人防工程設(shè)施等 栽培。28、丹參生產(chǎn)上主要采用種子繁殖，部分產(chǎn)區(qū)用根莖繁殖。29、黃芪為豆科黃芪屬多年生草本植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根30、黃芪一般采用種子繁殖，少量使用蘆頭繁殖。主要以育苗移栽法為主, 種子直播法也有采用。31、_金銀花屬于忍冬科植物。根據(jù)其植株形態(tài)，大體上可以劃分為墩花 _中間系及秧花系三大品系。32、黃苓具有種子繁殖、 莖段扦插和分株繁殖特性， 生產(chǎn)上主要采用種子繁 殖方式。|33、甘草栽培的方式有單一種植、農(nóng)作物間作套種、樹間作套種。34、公豬配種時應(yīng)注意檢查系譜，防止近親交配

17、。35、肉雞限制飼養(yǎng)的方法有兩種：一種是限量不限質(zhì)法，飼養(yǎng)早期進行：另 一種為限質(zhì)不限量法，即適當降低能量和蛋白水平。三、簡答題1、 番茄溫室栽培時選擇什么樣的品種（1） 砧木品種選擇。選擇耐低溫、高抗根腐病、青枯病等根部病害、親和 力高的砧木品種，如強生番砧、坂砧 2 號、日本砧木 1、日本砧木 2 等。（2） 接穗品種。選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病抗逆性強、耐低溫弱光、連續(xù)結(jié)果 能力強、耐儲運、商品性好，適合市場需求的品種。2、 防止蘿卜畸形根的措施有哪些蘿卜畸形根主要是因弱光、高溫或前期缺肥水，而后期肥水條件改善引起的。 防止措施：密度要合理，最好采用穴播，1 穴定植 1 棵苗。撒播、條播的一定

18、要 及時間苗，冬季溫度較低，可適當密植。夏季高溫季節(jié)，要適當稀植。整地作畦 時，要耙細、耙平土壤，撿除石塊等堅硬物體。3、 預(yù)防和減輕大櫻桃裂果的措施有哪些一是選用較抗裂果的品種，或選用在雨季到來前，果實已經(jīng)成熟采收的早熟 品種。二是抓好果實硬核期至果實采收前的適量澆水工作， 維持穩(wěn)定的土壤水分， 防止前期干旱缺水，臨近成熟時突然遇到降雨而引起裂果。三是架設(shè)防雨帳蓬， 防止雨水進入果園。4、平菇發(fā)酵料發(fā)酵過程注意事項有哪些氣溫對發(fā)酵過程的影響很大，當氣溫在20C 以上時最有利于發(fā)酵，若氣溫低，發(fā)酵時間要延長， 應(yīng)特別注意保溫。 培養(yǎng)料的含水量對發(fā)酵過程和質(zhì)量 有很大影響，當水分高于 70%以上

19、，培養(yǎng)料會發(fā)粘發(fā)臭或腐敗變酸，料溫上升緩 慢；當水分低于 50%時，會出現(xiàn)燒堆的“冒煙現(xiàn)象”。出現(xiàn)以上情況時，要馬上 散退調(diào)節(jié)水分后再重新建堆。 培養(yǎng)料發(fā)酵期間， 不要讓太陽直射和雨淋。 堆 的形狀大小也影響發(fā)酵過程， 一般堆積發(fā)酵一堆不能少于 250 千克培養(yǎng)料， 最好 能達到 5000 千克左右或更多一些。堆的形狀以梯形長堆為好。料多時增加堆的 長度，這樣建堆可以保持堆內(nèi)外差別小，發(fā)酵比較均勻。四、論述題1、簡述小麥春季田間管理技術(shù)。（1） 返青期（ 2 月下旬至 3 月初）。一是及時劃鋤。早春劃鋤有利于小麥早返青，早發(fā)根，促壯苗。鎮(zhèn)壓要和劃鋤結(jié)合起來，一般是先壓后鋤，以達到上松 下實、提

20、墑保墑增溫的作用。二是因地制宜搞好肥水管理。一般情況下，春季追 肥應(yīng)分為兩次：第一次，于返青中期，施用追肥量 50%的氮素化肥和適量的磷酸 二銨，促進分蘗和根系生長，提高分蘗成穗率；剩余的50%化肥待拔節(jié)期追施，促進小麥發(fā)育，提高穗粒數(shù)。三是適時防治病蟲草害。及時開展化學(xué)除草，使用 藥劑防治紋枯病、根腐病。（2） 起身期（ 3 月中旬）。一是合理肥水管理。對群體適宜、麥苗健壯的麥 田，應(yīng)進行適當?shù)姆仕刂?，以免群體過大，引起徒長和后期倒伏減產(chǎn)；對干旱 缺水或苗情較弱以及缺肥的麥田， 起身期可結(jié)合澆水追施適量的肥料； 對干旱缺 水但不缺肥、群體較大的麥田，可只澆水不施肥，但需進行化控；對生長正常

21、， 群體適中的麥田，起身期一般不追肥澆水，以免引起徒長。二是及時化控。對于 旺長較重麥田，可在起身期噴施化控劑防止倒伏。（3） 拔節(jié)期（ 3 月下旬至 4 月初）。一是搞好肥水管理。追肥數(shù)量應(yīng)占氮肥 總投入量的 1/22/3，以每畝追施尿素 1520 千克左右為宜，施肥后立即灌溉。二是防治病蟲。 做好病蟲害發(fā)生的預(yù)測預(yù)報工作，加強紋枯病、銹病、白粉病 和赤霉病等易流行和危害嚴重的病害以及各種蟲害的綜合防治，治早、治好。（4）挑旗（孕穗）期（ 4 月中下旬）。保持田間足夠的土壤水分，如果墑情 較好，也可推遲至開花期澆水。 缺肥地塊和植株生長較弱的麥田， 可結(jié)合澆水每 畝施尿素 10 千克左右。2

22、、簡述黃瓜定植后的栽培管理技術(shù)。（1） 溫度。緩苗期，白天 2830C,晚上不低于 18C;緩苗后采用四段變 溫管理:814 時 2530C；1417 時， 2520C；1724 時， 1520C；24 時至日出， 1510C。（2） 光照。采用透光性能好、耐老化的防霧無滴膜，保持膜面清潔。冬季 或早春晴天時盡量早揭草苫或保溫被，以增加光照時間。（ 3）肥水。一是追肥。 盛果期后進行追肥， 每畝追施氮磷鉀（10-10-30）的復(fù)合肥 15 20千克，以后每隔 710 天沖施一次水溶化肥，每畝沖施 57 千克。二是澆水。棚內(nèi)始終保持土壤的相對含水量為 70%80%左右。冬季，一般 20 25 天

23、澆水 1 次，土壤相對含水量維持在 75%左右。春、秋季 10 天左右灌水 1 次，土壤相對含水量維持在 80%左右。三是空氣濕度調(diào)控。通過地面覆蓋、滴灌、鋪設(shè)干秸稈，以及通風排濕等措施控制日光溫室空氣濕度。一般緩苗期要求 80%- 90%開花結(jié)瓜期 70%- 85% （4）植株調(diào)整。一是吊蔓或插架綁蔓。用尼龍繩吊蔓或用細竹竿插架綁蔓。 二是打底葉。及時去除老葉、病葉，保留 15 片葉左右。3、簡述冬春茬嫁接辣椒田間管理技術(shù)。（1） 培育大齡壯苗。嫁接苗傷口愈合后，可在適宜的環(huán)境下長至6- 8 葉， 并進行大溫差煉苗，白天 3035C,夜間 1215C。（2） 合理密植。因冬春茬前期溫度低，生

24、長速率慢，可密度可適當加大，行距 45 55 厘米，株距 30 35 厘米，每畝栽 3450 4950 株。（3） 溫光調(diào)控。定植前將前茬作物清除干凈，然后密閉溫室，用百菌清、 二甲菌核利等煙劑熏煙殺菌消毒；起壟后及時覆蓋地膜，以提高地溫。（4） 肥水管理。定植后連澆 2 水，緩苗后控水蹲苗，可噴施 15 毫摩爾氯化 鈣，提高辣椒抗冷性。（5） 植株調(diào)整。冬春茬嫁接辣椒的整枝方式與秋冬茬相似，即前期采用四 干整枝，后期縮減為雙干。第 3 4 次側(cè)枝上的果坐住后留 2 片葉摘心。4、 如何對大白菜進行追肥管理第一次追肥在蓮座期即 23 片圓盤狀葉形成時進行，養(yǎng)分用量為生育期總 施氮量的 30%，

25、生育期總施鉀量的 30%。一般畝施尿素 1015 千克，硫酸鉀 7 9 千克。也可以高氮高鉀低磷復(fù)合肥 25 30 千克代替。第二次追肥在包心期進行，追施養(yǎng)分用量為生育期總施氮量的 50%，生育期 總施鉀量的 40%。一般畝施尿素 1725 千克，硫酸鉀 1012 千克。也可以 27-0-15 高氮中鉀二元復(fù)肥 34 42 千克代替。第三次在蓮座期大追肥，每畝施尿素 1520 千克，過磷酸鈣 1015 千克， 將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，再稍加培土扶壟，然后澆水。第四次在結(jié)球中期施灌心肥，每畝施尿素 1015 千克，可隨水沖施。5、 簡述蘋果高光效樹體調(diào)控技術(shù)的要點。 高光效樹體調(diào)控的原則是采用合理的樹形，枝條稀疏，每公頃留枝量 120萬條左右；通風透光。（1）合理樹形。生產(chǎn)中常用的樹形有紡錘