餐廳服務(wù)協(xié)議書

1、餐飲服務(wù)協(xié)議書甲方：上海*制造有限公司（以下簡稱甲方）地址：浦東新區(qū)*乙方：上海*餐飲有限公司（以下簡稱乙方）地址：上海市浦東新區(qū)*甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等互利的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。一、經(jīng)營與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐（午餐、晚餐），本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項進行明確。餐費標準職工餐：*00元/人的標準合理計價、如市場環(huán)境變化較大，餐費標準可由雙方再行協(xié)商。三、服務(wù)期限：1、自2017年2J11Z日起至2018年2月17日止，服務(wù)期為壹年。期滿后，任何一方要求續(xù)簽時，應于期滿前一個月以書面方式告知另一方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，另行簽訂協(xié)議。在同等條

2、件和要求下，乙方應有優(yōu)先進駐權(quán)。2、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用二個月、如二個月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達到甲方要求和滿意，甲方有權(quán)終止協(xié)議。服務(wù)期內(nèi)，雙方均可無條件提出解除協(xié)議，但需要提前一個月告知對方。四、場地及有關(guān)設(shè)備使用名稱提供方權(quán)利與義務(wù)備注就餐場地甲方乙方在供餐時間有使用權(quán)5A1樓餐桌甲方乙方每次供餐最多只可占用一張餐桌-筷子、餐盤甲方乙方有義務(wù)每批就餐結(jié)束時清洗筷子和餐盤，并在消毒柜里消毒-消毒柜甲方若乙方在消毒過程中損壞設(shè)備，有義務(wù)維修或賠償-保溫臺乙方乙方有義務(wù)保持臺面干凈-飯桶乙方乙方有義務(wù)飯前飯后清洗消毒-供餐其他設(shè)備乙方乙方提供-備注:1、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上，不再

3、向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。2、協(xié)議終止時，甲乙雙方按清單交接。五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應辦法：員工憑工作證刷卡或簽字進餐；對于既未刷卡又未簽字的不予就餐。2、要求：乙方應按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于3種，素菜不低于3種，每餐價格*.00元/餐標準為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量。3、招待餐：如有訪客用餐，領(lǐng)取飯票后方可打飯，且飯票上必須注明接待人員以及就餐日期，以方便餐費月度匯總。4、每餐一葷兩素，菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復。乙方做到提前公布一周菜譜，無特殊情況，不得更改。5、每餐費用二用餐份數(shù)*元/份，其中用餐份數(shù)以打卡

4、記錄和點餐盤數(shù)據(jù)相結(jié)合。6、膳食供應時間：午餐：11:30-12:30晚餐：17:00-17:457、送餐時間：1）超過規(guī)定時間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。2）超過規(guī)定送餐時間，乙方應至少提前30分鐘通知甲方，讓甲方有足夠的反映時間，違者按500元/次處罰。8、就餐安全及責任追究：1）就餐期間，在飯菜或湯水中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)絲、蟲子、螺絲、鋼絲球等不可食用東西，一次一物向乙方扣款200元。2）出現(xiàn)三名以上員工同一期間拉肚子，或者被確診為食物中毒，且經(jīng)調(diào)查是由于食用乙方供應飯菜的情況下，視事故大小，向乙方罰款500-10000

5、元。發(fā)生食物中毒事件甲方有權(quán)終止協(xié)議。3）乙方供應中餐不足量時，乙方有義務(wù)解決剩下未就餐員工的吃飯問題，確保15分鐘內(nèi)做出應急預案，不影響員工后續(xù)工作。因無法及時補救，造成3人以上午餐可用，每次處罰200-1000元。4）乙方應保證每餐飯菜可口，不可提供過夜的便飯，沒熟的飯菜，發(fā)現(xiàn)一次甲方向乙方扣款300_元。5）經(jīng)調(diào)查核實由乙方原因造成的嚴重食物安全事故，甲方將追究乙方法律責任。9、乙方對餐廳必須以三星級標準來經(jīng)營管理，達到甲方的要求和滿意，服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識和禮儀知識，二個月試用之后，乙方可以承包形式經(jīng)營,具體承包方案另議。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、服務(wù)期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生

6、工作，噪聲、污水，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔，應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督；廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。2、甲方有權(quán)不定期檢查廚房以及大米、油、蔬菜等原材料的安全衛(wèi)生，若發(fā)現(xiàn)不符合協(xié)議規(guī)定，則向乙方罰款500元。3、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證；在為甲方員工打飯時應著工作服，佩戴好口罩、次性手套、帽子，若發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)處罰100元。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。七、結(jié)算方式：每月15日前乙方憑借上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據(jù)和甲方結(jié)算上月費用，每月30日前甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用（不含稅）。八、違約責任1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議，應向?qū)Ψ劫r償相應損失。4、雙方達成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究法律責任，受到嚴肅處罰。九、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可申請上海市仲裁委員會仲裁。十、本協(xié)十一、議如有遺漏